Lauksaimnieki Austrālijā pat nevarēja iedomāties, ka viņiem būs jāpiegādā apiņi ne tikai alus ražošanai, bet arī tējas pagatavošanai.
Tomēr iniciatori no ražošanas uzņēmuma Victoria Bitter daudzo pārbaužu un eksperimentu rezultātā nonāca pie secinājuma, ka dzēriens, kas izgatavots no Ceilonas tējas lapām apvienojumā ar apiņiem, perfekti tonizē, piešķir sparu un turklāt tas smaržo pēc alus, bet tā nav alkoholiskais produkts.
Šodien Viktorijas Bitter pārstāvji jauna produkta reklāmas kampaņas ietvaros aicina laiku atteikties no klasiskajām tējas šķirnēm un tā vietā tradicionālajā rīta diētā ieviest “alus” tēju.
Ražotāji uzsver, ka viņu tēja ir izgatavota no augstas kvalitātes izejvielām, kuras piegādā gan Austrālijas apiņu audzētāji, gan tējas audzētāji no Ceilonas.
Sakarā ar to organoleptiskie un citi rādītāji padara šo produktu par lielisku alternatīvu alkoholiskajiem dzērieniem, kuru pārmērīga lietošana vislabākajā veidā neietekmē cilvēka ķermeni.
Nebūs lieki atzīmēt, ka šobrīd Viktorijas Bitter ražotās tējas pudeli var iegādāties tikai Austrālijā par desmit dolāru cenu. Vietējie gardēži saka, ka tas lieliski uzsver Austrālijas govju apiņu tējas svaiga piena garšu.