Nākamajā gadā plašajā Krasnojarskas pilsētā parādīsies jauns pārstrādes uzņēmums.

Mēs runājam par rūpnīcu, kuras specializācija būs vērsta uz krievu ziemeļbriežu gaļas pārstrādi, kā arī produktu ražošanu no vērtīgu šķirņu zivīm.

Jāatzīmē, ka ideja par šāda uzņēmuma izveidi Krasnojarskā ir bijusi gaisā jau vairākus gadus, tomēr projekta organizatori un investori ir sasnieguši konkrētas darbības tikai šodien. Zīmīgi, ka būvniecības ierosinātāji bija krievu ziemeļu pamatiedzīvotāju pārstāvji.

Tā rezultātā šodien, kad visi pārstrādes kompleksa būvniecības jautājumi ir pārgājuši no idejas uz konkrētu vienošanos, ir sagaidāms, ka pirmā briežu gaļas un zivju apstrādāto produktu partija no ziemeļu jūrām montāžas līniju atstās 2020. gada sākumā.

Jāatzīmē, ka Taimiras uzņēmuma organizācijas ietvaros tiks uzstādīta pārstrādes rūpnīca, uz kuras pamata produkti tiks pārstrādāti.

Mizoti

Pēc tam produkts tiks plosts pa Jeņisejas upi līdz Krasnojarskas ostai caur peldēšanas vilcieniem. Turpmāk produkts nonāks jaunā uzņēmumā, kur tiks pabeigts apstrādes cikls.

Baltā zivs

Mēs piebilstam, ka katru gadu Krasnojarskas teritorijā tiek nozvejotas apmēram pieci tūkstoši tonnu vērtīgu zivju. Apmēram divdesmit procenti no kopējās masas ietilpst šādās šķirnēs: mizotas, sīgas, vēdulis un muksuns.

Creeper

Visas šīs zivju sugas visā pasaulē tiek uzskatītas par vērtīgām un augsti vērtētām.

Muksuns