Pateicoties jaunām investīcijām Indijā, patērētāji varēs baudīt svaigus un drošus produktus, kas audzēti uz vietas saskaņā ar starptautiskajiem pārtikas nekaitīguma standartiem.
Patlaban notiek pirmās kārtas būvniecība, kas ietver 8,8 hektārus. (22 akriem) veramo jumtu siltumnīcas un moderna iepakošanas darbnīca.
Pēc uzņēmuma domām, tas palīdzēs nodrošināt pastāvīgu svaigu produktu piegādi, lai apmierinātu pieaugošo iedzīvotāju pieprasījumu.
Sākumā uzņēmums ražos:
- barības augu kultūras, piemēram, kurkuma, ingvers un citi ārstniecības augi;
- dārzeņu kultūras, piemēram, tomāti, paprika, gurķi un salāti. Turpmākā paplašināšana ļaus ražot tādas ogu kultūras kā zemenes un mellenes.
Šo projektu vada Sachin Darbarvar, Simply Fresh izpilddirektors. Pirms dažiem gadiem Sachin uzcēla 1,2 hektārus. (4 akriem) siltumnīcu, kur audzēja kurkumu, ingveru, salātus, tomātus, papriku, gurķus un dažas ogas.
Tagad Sachin varēja iegūt līdzekļus no Proterra Investment Partners, Mylktree & Harvest Capital. Komanda tika apvienota, lai izveidotu liela mēroga projektu (~ 32 ha.), Kas ļautu ražot ievērojamu daudzumu kultūraugu ar vienu zīmolu.
Katrā iepakojumā būs QR kods, kuru klienti var skenēt, lai uzzinātu precīzu produkta izcelsmi un virzienu.
Papildus ražošanas siltumnīcām tiek būvēta pasaules klases pētījumu laboratorija, audu kultūras laboratorija un automatizēta kokaudzētava.
Paredzams, ka pirmais būvniecības posms tiks pabeigts līdz nākamā gada sākumam, bet otrais posms paredzēts pabeigt nākamo 18 mēnešu laikā, padarot to par lielāko Indijas rūpnīcu.
