Pirms dažām dienām Lielbritānijas Uztura institūta vadošie eksperti dalījās ar noderīgu informāciju par to, kurus saimniecības izcelsmes produktus nevajadzētu kombinēt savā starpā, lai izvairītos no nopietnām veselības problēmām.
Īpaši zinātnieki atzīmēja, ka nedrīkst vienlaikus ēst liellopu un mājputnu gaļu. Īpaši izvairieties no jēra un pīles, liellopa un zosu kombinācijas. Lieta ir tāda, ka šādi “maisījumi” var izraisīt vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un caureju.
Pētnieki arī iesaka atturēties no cūkgaļas patērēšanas ar pupiņām (pupiņām, zirņiem utt.). Galu galā šāda kombinācija palēnina gremošanas procesus, provocē pilnības sajūtu no iekšpuses un “akmens efektu” kuņģī.
Centieties vienā reizē neēst teļa gaļu ar puravu, kas noved pie kuņģa kolikas un caurejas. Atturieties arī no sarkanās gaļas un čaulgliemju (austeres, gliemenes, gliemeži utt.) Apvienošanas, jo tie var negatīvi ietekmēt jūsu nieres un aknas, provocējot nopietnas veselības problēmas.
Ziedkāposti ar cūkgaļu nedrīkst sajaukt, jo šis pāris palēnina zarnas un neļauj absorbēt vitamīnus.
Jēra un ingvera duets ir bīstams, jo šī kombinācija vismaz izraisīs kakla iekaisumu, dedzinošu sajūtu, grēmas, kā arī slāpes un galvassāpes. Turklāt neviens neatcels negatīvo ietekmi uz nierēm un aknām.
Runājot par vīnogām un jūras veltēm, labāk nav tās kombinēt, lai vairākas stundas izvairītos no nelabuma, vemšanas un šķebinošas garšas parādīšanās mutē.
Un visnegaidītākā kombinācija ir sīpoli un ķiploki. Daudzas mājsaimnieces ir pieradušas lietot abus šos produktus, nedomājot, ka to kombinācija neapstrādātā veidā izraisa kuņģa kolikas un stipras sāpes zarnās.