Jāņogas ir populārs dārza krūms: daudzi cenšas to audzēt savā vietnē. Ja jūs gatavojaties stādīt šo augu pirmo reizi, tad, izvēloties šķirni, jums jāpievērš uzmanība tā audzēšanas iezīmēm, imunitātei un augļu īpašībām. Mūsdienās diezgan populārs ir Versaļas balto jāņogu klāsts. Tas viegli aklimatizējas jaunā vietā un dod ļoti garšīgus augļus.

Versaļas balto jāņogu šķirnes apraksts

Šķirnes aprakstā tiek atzīmēts, ka krūmi ir vidēji (120–125 cm), izpletni, celmi, ko veido samērā spēcīgi dzinumi. Tie ir elastīgi un izturīgi, pārklāti ar lielu zaļās krāsas piesātinātu zaļumu ar vāju ceriņu nokrāsu. Lapu plāksnes ārējā puse ir pārklāta ar pūku. Pēc formas tas ir sirds formas.Augu ziedi ir apakštase formas un vidēja lieluma. Tos savāc garās sukās. Arī petioles ir iegarenas.

Jāņogu Versaļai ir jaudīga sakņu sistēma. Daļa no tā izplatās horizontāli, aizņemot 40 cm augsnes slāni un pārsniedzot vainaga izvirzījumu. Atsevišķas vertikālas saknes nonāk 100 cm dziļumā, savukārt vairums no tām sniedzas līdz seklam dziļumam.

Vai jūs zināt Pastāv amerikāņu upeņu šķirne, kurā mīkstums atgādina melnu mannu. Tas garšo ļoti salds.

Atlases vēsture

Versaļas šķirnes nosaukums norāda, ka kultūra ir cēlusies no Francijas, taču tās radīšanas vēsture nav zināma. Šo augu franči pirmo reizi aprakstīja ap 1850. gadu. Dažos avotos šo jāņogu sauc par Imperial. Nedaudz vairāk nekā gadsimtu vēlāk šķirne iekļuva Krievijas Valsts reģistrā un saņēma zonējumu Ziemeļrietumu, Centrālajā, Volga-Vjatkas, Centrālajā Černozemē, Vidus-Volgā, Urālu reģionos.

Ogu izskats, īpašības, nogatavošanās laiks, raža

Versaļas jāņogu ogas ir sasietas lielas (izmērs - 8–10 mm, svars - 0,7–1,3 g), noapaļotas, gaiši dzeltenā krāsā. Viņu krāsa ir tik gaiša, ka šķiet, ka augļi ir balti. Blīvā miesa ir paslēpta aiz plānas, bet diezgan spēcīgas caurspīdīgas ādas. Tas garšo saldskābi un sulīgi.

Augļu ķīmiskais sastāvs:

• cukurs - 8%;
• cietās vielas - 18%;
• titrējamās skābes - 2,3%;
• askorbīnskābe - 38 mg / 100 g.

Viņiem ir arī olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti, mono- un disaharīdi, pektīni, organiskās skābes, vitamīni un makroelementi.

Agrīnā šķirne: aktīva augļu nogatavošanās sākas jūlija beigās. Viens krūms ienes apmēram 4000 g ogu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

• Šķirnei raksturīgas pozitīvas īpašības:
• augsta produktivitāte;
• izturība pret salu;
• sausuma tolerance;
• miltrasas imunitāte;
• pašauglība;
• augļu daudzpusība;
• ogas pēc nogatavošanās nesadrupina.

• Negatīvās īpašības:
• uzņēmība pret antracnozi;
• izplešanās.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Baltās jāņogas atstāj nepretenciozi, tāpēc tās lauksaimniecības tehnoloģijā nav īpašu grūtību un nianšu.

Sēdekļa izvēle un nosēšanās

Jāņogu Versaļa ļoti mīl sauli. Pat nelielā daļēji ēnā tās ražas kvalitāte strauji pasliktinās (augļi nes sliktāk, augļi ir skābi). Šajā vietā augsnei nevajadzētu būt mitrai, jo šādos apstākļos krūms neiesakņojas. Gruntsūdeņiem nevajadzētu nonākt tuvāk par 1,5 m virs virsmas. Augsnei ir piemērots viegls, smilšmāla vai smilšmāls ar neitrālu skābumu.

Stādīšanu ieteicams plānot agrā rudenī, lai jaunajiem krūmiem būtu laiks iesakņoties pirms salnām. Pavasarī jūs varat veikt arī pavasarī, taču pastāv risks, ka pirms nieru pamošanās nebūs laika pabeigt visas manipulācijas, jo zeme, iespējams, vēl nav sagatavota stādīšanai.

Augsne tiek sagatavota iepriekš: tā tiek uzarāta, visi augu pakaiši tiek noņemti un trūdums tiek noteikts ar ātrumu 10 kg / m². Skābuma neitralizēšanai izmanto 350–400 g pelnu. Bedrēs izdalās izmēri 50 × 50 × 40 cm, tajās ievada 8–9 kg komposta, 200 g superfosfāta un 40 g kālija sulfāta. Akas izlaužas ar intervālu 100 cm starp tām, un starp rindām - 150 cm.

Tiešās nosēšanās process:

1. Stādītajā stādā ir nepieciešams noņemt visas bojātās saknes.
2. Dzinumi jāsaīsina, atstājot 5 pumpurus.
3. Bedrē krūms atrodas 45 ° C leņķī un ir kārtīgi pārkaisa ar zemi. Ja vēlaties audzēt standarta formu, tad stādi nosaka stingri vertikāli.
4. Saknes ir jāiztaisno, un sakņu kakls jāatrodas 10 cm dziļumā.
5. Augsni sablīvē un bagātīgi dzirdina ar 10–20 litriem ūdens.
6. Kad mitrums ir absorbēts, tiek uzklāts piecu centimetru mulčas slānis.

Rūpes

Bagātīgās augļu dēļ Versaļas jāņogas ir nepārtraukti jābaro. Jums tie jādara katru dienu. Ar pavasara iestāšanos tiek izmantoti amonija nitrāts, superfosfāts un kālija sulfāts. Ar augļu parādīšanos tiek ieviesti citi minerālu kompleksi.

Svarīgi! Ieteicams izvairīties no hlora mēslošanas līdzekļiem: tie ir pieļaujami tikai ziemā.

Ja tiek atzīmēta vāja augu attīstība, tad tas jābaro ar šķidru mēslojumu. Pirmoreiz tos ievāc ziedēšanas laikā, nākamo reizi pēc ražas novākšanas. Reizi trīs gados jums jābaro kultūraugi ar organiskām vielām - piemēram, kūtsmēsliem ar ātrumu 1 spainis / krūms. Jūs varat pievienot pelnus - tas uzlabos augļu garšu un pasargās augu no kaitēkļiem.

Krūmu dzirdina trīs reizes nedēļā no rīta vai vakarā. Vienam krūmam nepieciešami apmēram 10 litri ūdens. Pēc katras apūdeņošanas procedūras jums ir nepieciešams atslābt augsni. Nezāles jāiznīcina, tiklīdz tās sāk parādīties, jo šķirne pret tām ir ļoti jutīga.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Visizplatītākā problēma, kas rodas, audzējot Versaļas jāņogas, ir antracnozes bojājumi. Sakarā ar to lapas tiek pārklātas ar brūniem plankumiem, kuru izmērs pakāpeniski palielinās.Jūs varat novērst slimību, izmantojot Bordo šķidrumu vai koloidālo sēru. Profilaktiskos nolūkos ir nepieciešams savlaicīgi atslābt augsni, noņemt nezāles un noņemt visu augu pakaišus.

Bieži dārznieki saskaras ar stikla rūsu uz baltajām jāņogām. Tas aptver augu ar dzelteniem plankumiem, kas ir sēnītes sporas. Jūs varat izārstēt kultūru ar “Tsiram”, “Kaptan”, Bordo šķidrumu.

Svarīgi! Ja viss krūms ir bojāts, to ir vieglāk sakņot un iznīcināt.

Starp kaitēkļiem Versaļas jāņogu uzbrūk:

• jāņogu zāģlente;
• šaut laputu;
• ērkšķogu uguns.

To novēršana ir savlaicīga augsnes atslābināšana un dārzeņu pakaišu tīrīšana. Ja kaitēklis ir parādījies, tad tā skartās augu daļas ir jāsadedzina. Tad ārstēšanu veic ar "Fufanon", "Spark", ķiploku, sīpolu infūziju.

Atzarošana

Katru gadu tiek veikta sanitārā atzarošana. Slimi, bojāti, nedzīvojoši zari tiek noņemti. Šāda atzarošana tiek veikta piecus gadus: līdz šim vecumam krūmam būs 16-18 skeleta zari. Tālāk sanitārajai atzarošanai pievieno veidni.

Krūma veidošanās

Tie veido balto jāņogu krūmu piecus gadus pēc stādīšanas. Visu šo laiku augs audzēja zaļo masu. 3–5 gadus vecie zari tiek novākti, pārējie jāsagriež. Jūs varat atšķirt zarus, kas nav augļi, pēc mizas: tas tiks melnināts un vietās ar ķērpjiem.

Uz jaunajiem dzinumiem paliek tikai spēcīgākie zari. Tie ir pilnībā apgriezti, bez kaņepēm.

Jūs varat iesaistīties atzarojuma veidošanā pavasarī un rudenī. Aprakstīto šķirni var veidot arī kāta formā - minkoks, no kura galvenā stumbra iziet augļus nesošie dzinumi.

Gatavojos ziemai

Pēc lapu krišanas krūms tiek apgriezts. Tiek veikta filiāļu sanitārā noņemšana, arī ikgadējie izaugumi tiek saīsināti par trešdaļu no to garuma.

Vai jūs zināt Atkarībā no jāņogas krāsas tā sastāvs mainās. Šī iemesla dēļ katra veida kultūra ir piemērota noteiktam vecumam: melna — bērni sarkani — pieaugušie, balti — vecāki cilvēki.

Sniega ziemās zem krūma tiek ievietota mulča ar 10–12 cm slāni (humusu vai kompostu). Pirms augsnes aizsargāšanas tā ir jāizrok, jāpaaugstina un jādzer. Augu zemes daļa vairākās vietās saistās ar auklu un ir pārklāta ar plēvi vai agrošķiedru.

Ražas novākšana un transportēšana, ogu glabāšanas laiks

Versaļas jāņogā ir vēlu augļu sākuma datumi. Pirmie augļi, spriežot pēc atsauksmēm, parādās tikai trīs gadus pēc stādīšanas. Pilnīgu augļu veidošanos var sagaidīt ne ātrāk kā sestajā gadā.

Ogas nenogatavojas kopā, bet ražu var novākt vienā solī, jo nogatavojušies augļi kādu laiku var pakārties uz krūma. Parasti ražas novākšanu veic jūlija beigās - augusta sākumā.

Ogu gatavību var noteikt pēc to izskata. Vēnas, sēklas kļūst redzamas caur ādu, un mīkstums iegūst saldu un skābu garšu. Novāktie augļi ilgi netiek turēti svaigi - vairākas dienas, tāpēc tie ir jāēd uzreiz vai jāapstrādā (ievārījums, kompoti, ievārījumi, virskārtas cepšana, sasaldēšana).

Jāņogu Versaļa pelnījusi, lai zem zemes gabala tiktu atvēlēta pēc iespējas vairāk vietas: neskatoties uz vēlo augļu periodu, tās raža ir bagātīga. Ogas raksturo laba garša un daudzpusīga lietošana.