Kad esat izvēlējies nogatavojušos avokado tirgū vai veikalā, pēc iespējas ātrāk atnesiet to mājās un sāciet radīt - lai no šiem augļiem piedāvātu maigu un eļļaini zaļu mīkstumu pagatavotu garšīgas sviestmaizes visai ģimenei!
Neuztraucieties par receptēm - tālāk materiālā mēs dalīsimies ar jums visgardākajām un ātrākajām tehnoloģijām avokado sviestmaižu pagatavošanai brokastīs, pusdienu uzkodās vai vakara tējas ballītēs.
Avokado sviestmaize vienmēr ir laba ideja!
Brokastu sviestmaize
Šī sviestmaize būs jūsu iecienītākā rīta uzkoda! To ir viegli pārbaudīt, ja jums ir:
- 1 avokado;
- puse citrona;
- vairākas dilles filiāles;
- 4 olas
- 1 ēdamkarote augu eļļas vai šķēle labas kvalitātes sviesta;
- 4 maizes šķēles;
- 1 tomāts;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari pēc garšas.
Mīciet avokado mīkstumu ar dakšiņu vai piestu. Sajauciet ar citronu sulu un sasmalcinātām dillēm.
Olas, avokado un tomāti rada perfektu produktu sajaukumu garšīgām brokastīm.
Apcep olas augu eļļā. Izklājiet maizi ar avokado pastu. Virsū liekam olas, rotājam ar tomātu gredzeniem, sezonu ar sāli un pipariem.
Siers un garšaugu sviestmaize
Jums būs nepieciešams:
- 1 bagete vai klaips;
- 2 ēdamkarotes labas kvalitātes sviesta;
- vairākas dilles filiāles;
- dažas zaļo sīpolu spalvas;
- 230 g krējuma vai biezpiena tipa "Almette" vai "Philadelphia";
- 1 ķiploka daiviņa;
- 1-2 avokado;
- 1 citrons
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagrieziet bageti vai klaipu šķēlēs, izlieciet to uz cepešpannas, iepriekš abās pusēs eļļojot ar plānu sviesta kārtu. Cep 5 minūtes 180 grādos pēc Celsija uzkarsētā cepeškrāsnī. Galvenais nav pārmērīgi ēst maizi.
Kā apstādījumu, uzsverot avokado maigumu, varat izmantot arugula, baziliku, pētersīļus un cilantro.
Sasmalcinātus garšaugus sajauc ar sieru un sasmalcinātu ķiploku. Sagrieziet avokado plānās sloksnēs gar.
Eļļojiet nedaudz atdzesētu maizes gabalu ar sieru ar zaļumiem un ķiplokiem, virsū izklājiet avokado un pārlejiet ar svaigi spiestu citronu sulu. Mēs pabeigtu dekorēšanu ar sāli un melnajiem pipariem.
Sviestmaize "Vidusjūras"
Lai šī sviestmaize priecētu savus mīļos ar tās garšu un spilgtumu, uzkrāj šādus komponentus:
- 2 maizes šķēles;
- 1 avokado;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 vidēja lieluma tomāti vai 6 ķiršu tomāti;
- 2-3 bumbiņas mazuļu mozzarella siera;
- vairākas bazilika filiāles.
Nosusiniet maizi tosterī vai sausā pannā. No avokado noņemiet mīkstumu un mīciet ar sāls un piparu dakšiņu.
Mozzarella labvēlīgi uzsver avokado mīkstumu un tomātu svaigumu.
Tomātus un mozzarella sagrieziet aprindās. Nosmērējiet maizi ar avokado pastu, virsū izklājiet sieru un tomātus. Apkaisa ar melnajiem pipariem un izrotājiet ar baziliku, kas jums ar rokām jāsarauj mazos gabaliņos vai rotā ar veselām smaržīga auga lapām.
Gurķis un Hummus sviestmaize
Lai pagatavotu šo sviestmaizi, jums būs nepieciešams:
- 2 maizes šķēles;
- 1 avokado;
- puse gurķa;
- 4 ēdamkarotes hummus no aunazirņiem vai bietēm;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari pēc garšas.
Sausas maizes šķēles tosterī, pannā vai uz grila. Sagrieziet avokado plānās šķēlēs gar, un gurķi ar dārzeņu mizotāju sagrieziet garās sloksnēs.
Gurķi un avokado labi der kopā ar sviestmaizēm un salātiem.
Eļļojiet žāvētu maizi ar hummu, virsū izklājiet gurķu šķēles. Pabeidziet avokado sloksnes dizainu. Visu apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un turpina garšīgi uzsūkties!
Kādas avokado sviestmaižu receptes jūs zināt un praktizē? Dalieties komentāros un noteikti pievienojiet savu gastronomisko šedevru fotoattēlus!