Salāti ar ceptām medus sēnēm ir sulīgs un neparasts ēdiens, kas dekorēs jūsu galdu jebkurā gadījumā. Tālāk tiks apsvērta detalizēta tā sagatavošanas recepte.
Sastāvdaļu atlase un sagatavošana
Šiem salātiem varat ņemt svaigas, konservētas un saldētas sēnes, kā arī fileju aizstāt ar citu gaļu vai jūras veltēm.
Vai jūs zināt Lielākais organisms uz zemes ir medus agarīte: tā micēlija izmērs ir aptuveni 890 hektāri.
Ceptu medus sēņu salātu recepte
530 minūtes
konservēta kukurūza
300 g
Uzturvērtība uz 100 g:
- Gatavojiet fileju sālītā ūdenī un sagrieziet kubiņos.
- Sasmalciniet sēnes gabalos un nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu pannu, lai apceptu augu eļļā. Pēc vēlēšanās pievienojiet garšvielas.
- Nomizojiet, sasmalciniet burkānus un sīpolus pusgredzenos. Sīpolu pārlej ar karstu ūdeni.
- Vāra olas, mizu un sagriež kubiņos.
- Ceptas sēnes, vistas krūtiņa, dārzeņi un olas apvieno vienā lielā šķīvī.
- Atveriet kukurūzas kārbu un ielejiet to traukā.
- Sezona ar majonēzi, nedaudz sāls, samaisa.
Svarīgi! Lai iegūtu lielāku piquancy, ieteicams marinēt un apcept vistas gaļu vai cept cepeškrāsnī.
Salāti ar sēnēm ir ļoti garšīgi, apmierinoši, un tiem ir ļoti daudz dažādu variantu. Piemēram, majonēzi var aizstāt ar vienkāršu beztauku jogurtu un marinētiem sīpoliem etiķī, lai tas pievienotu skābumu un sautējumus.
