Kūku pagatavošanai ir daudz recepšu, un viena no visvairāk vēlamajām ir Pancho kūkas ar ananāsiem un riekstiem pārsteidzošais skaistums un lieliskā garša. Apetīti deserts veiksmīgi apvieno vairākas garšas un faktūras, kas kopā veido kulinārijas šedevru. Uzziniet no raksta, kā pagatavot šo delikatesi, lai tā būtu pēc iespējas garšīgāka, maigāka un gaisīgāka.

Sastāvdaļu atlase un sagatavošana

Jūs nevarat iegūt brīnišķīgu kūku, neizmantojot augstas kvalitātes un svaigas sastāvdaļas. Izvēloties galvenos produktus cepšanai, jums jāpievērš uzmanība šādiem aspektiem:

• pieredzējuši pavāri iesaka kūkai izvēlēties augstākās vai “augstākās” šķiras kviešu miltus, kuriem ir maiga un gaisīga struktūra, kas ideāli piemēroti cepumu, smalkmaizīšu cepšanai;
• aprakstītajai receptei jāizvēlas viegli valrieksti ar gludu mizu un blīvu struktūru ar patīkamu riekstu garšu. Rieksti, kuriem ir tumša āda un melnādaina smarža, būs rūgti un desertam piešķirs nepatīkamu pēcgaršu;
• krēmam ieteicams lietot skābo krējumu ar augstu tauku saturu, no 20%. Šāds produkts varēs labi pārspēt, bez noslāņošanās.

Vai jūs zināt Pasaulē lielāko kūku 2015. gadā cepa itāļu kulinārijas speciālisti. Tā tika izgatavota šīs valsts formas formā, tās platība bija 244 kvadrātmetri. m un svēra vairāk nekā 1 tonnu.

Izvēloties citus produktus, jo īpaši konservētus ananāsus, galvenais ir apskatīt to izgatavošanas datumu un svaiguma pakāpi.

Svarīgi! Ananāsu un riekstu vietā kūkai varat pievienot jebkuras citas ogas vai augļus, sukādes ar augļiem.

Vienkārša un ātra Pančo kūkas pagatavošana padara aprakstīto recepti par īstu atradumu mājās gatavotas cepšanas pagatavošanai. Papildus tam, ka to var pagatavot jebkura persona, kurai pat nav kulinārijas pieredzes, delikatese izrādās ļoti maiga, sulīga un aromātiska. Un ar nelielu improvizāciju jūs varat izveidot pilnīgi jaunu, bet vienmēr pārsteidzoši garšīgu ekskluzīvu ēdienu no vienkāršākajiem produktiem.