Somijas nacionālajai lauksaimnieciskajai ražošanai ir problēmas ar pieprasījuma apmierināšanu, jo valstī nav pietiekami daudz ražotāju. Tomot Hakkarainen, Satotukku vairumtirdzniecības uzņēmuma rīkotājdirektors, prognozē turpmāku lauksaimniecības produktu ražotāju skaita samazināšanos.
Tomi skaidro: “Audzēšana brīvā dabā ir riskanta. Tas ir smags darbs, un vasara šeit, Somijā, ir diezgan īsa. Šogad bija dažas problēmas ar kukaiņiem, kas kaitē labībai, un kādu laiku tas bija neparasts.
Tas ietekmēja gurķu, ziedkāpostu un brokoļu ražošanu valstī. Mūsdienās mazāk cilvēku vēlas uzņemties risku, tāpēc mēs redzam, ka ražotāju skaits samazinās; nākotnē, iespējams, pietrūks. ”
Līdzīgi Tomi komentē siltumnīcu darbību: “Samazinās arī to ražotāju skaits, kuri siltumnīcās audzē produktus, kaut arī ražošanas apjomi pieaug. Tehnoloģiskie uzlabojumi vienlaicīgi var samazināt siltumnīcās strādājošo ražotāju skaitu. ”
Valstī ir vairāki lielie ražotāji, kas iegulda lielās un labākajās siltumnīcās. Viņi var saņemt lētāku enerģiju un ražot visu gadu.
Somijā augļu un dārzeņu produkcija galvenokārt sastāv no āboliem un siltumnīcefekta tomātiem. Valstij tie ir jāimportē, lai apmierinātu pieprasījumu. Galvenokārt ārzemju produkti nāk no Polijas, Spānijas un Itālijas.
Rīkotājdirektore Tomi Hakkarainena saka: “Mēs arvien vairāk un vairāk ābolu importējam no Polijas, kas arī ir sākusi piegādāt bioloģiskos ābolus. No turienes mēs piegādājam arī salātus, tomātus un dažreiz pat papriku. ”