Cepti kartupeļi ar eļļu ir mīlēti visu vecumu cilvēkiem. Tās pagatavošanai nav vajadzīgas īpašas prasmes, un rezultāts ir apmierinošs un aromātisks ēdiens. Vislabāk to gatavot vasarā, kad ir daudz svaigu sēņu un kartupeļu.
Sastāvdaļu atlase un sagatavošana
Smērvielas jāattīra no netīrumiem ar nazi un vismaz divas reizes jāmazgā zem ūdens straumes. Nomizojiet kartupeļus un sīpolus, izgrieziet bojātās daļas un labi nomazgājiet.
Vai jūs zināt Kartupeļu dzimtene ir Dienvidamerika. Tur joprojām aug savvaļas kartupeļi.
Cepta sviesta recepte ar kartupeļiem un sīpoliem
430 minūtes
malti melnie pipari
pēc garšas
Uzturvērtība uz 100 g:
Sīpolus sasmalcina un apcep tos augu eļļā.
Pievienojiet sāli un piparus.
Sagrieziet sēnes un ievietojiet pannā. Apcep līdz vārīšanai.
Sagrieziet kartupeļus šķēlēs un pievienojiet sēnēm. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
Turpiniet cepšanu līdz vārīšanai.
Video recepte
Cepta sviesta ar kartupeļiem un sīpoliem recepte
Svarīgi! Lai izveidotu zelta garoza, sēnes vislabāk ir apcept ar lielu karstumu.
Šo ēdienu var pagatavot katru dienu vai brīvdienās. Viņa recepte ir vienkārša un neaizņem daudz laika. Kas nepieciešams aizņemtiem cilvēkiem.