Krievu baltā cūku šķirne nāk no angļu lielās baltās šķirnes (Large White cūka). Viņas šķirne ir ārkārtīgi populāra zemnieku vidū. Par to, kādi ir šie lielie dzīvnieki un kā tos turēt - lasiet šajā pārskatā.

Izcelsmes vēsture

Britu selekcionāri 1868. gadā izaudzēja lielu baltu cūku šķirni, uzlabojot Jorkšīras cūku īpašības. Pēc gandrīz 100 gadiem, 1975. gadā, padomju selekcionāri mēģināja uzlabot šķirni, padarot to piemērotāku vietējam klimatam. Tātad bija krievu balto cūku šķirne. Atšķirībā no angļu valodas, krievu cūciņas ir masīvākas, un to raksturo labāka auglība. Turklāt tas ir labāk pielāgots vietējiem klimatiskajiem apstākļiem.

Padomju selekcionāru izvirzītais uzdevums bija audzēt tauku klintis. Bet 90. gados šāds darbs tika saīsināts, un tagad galvenais uzsvars tiek likts uz saimniecībā audzētu cūku gaļas īpašībām.

Vai jūs zināt Iegūtās uzlabotās cūkas genotips tiek uzskatīts par vienu no veiksmīgākajiem. Tas ir universāls un tiek izmantots citu gaļas šķirņu un tauku tauku orientācijas iegūšanai.

Šķirnes apraksts

Pirmkārt, šķirnes nosaukums pilnībā atspoguļo tās ārējos datus. Lieli - tāpēc, ka 2 nedēļas veca sivēna svars ir apmēram 25 kg, un ar vienu gadu tas sasniedz 2/3 no pieaugušā svara - tas ir apmēram 200 kg. Cūciņu āda ir gluda, rozā, bez krokām, pārklāta ar bieziem, baltiem sariem.

Izskats

Šķirne pieder universālajam. Viņiem ir raksturīga spēcīga ķermeņa uzbūve, bet mīksta gaļas struktūra.

Krievu baltās cūkas ārpuse:

• gluda, taisnīga āda;
• mīksti balti sariņi;
• pagarināts proporcionāli salocīts korpuss;
• plakana un taisna spēcīga mugura;
• plats krūšu kauls (tilpums - 165 cm);
• mēreni iegarena galva;
• plaša izliekta piere;
• lielas, uzceltas ausis, nedaudz pārklātas ar villi;
• mazs plāksteris;
• vidējā proporcionālā kakla;
• kājas ar labi attīstītiem šķiņķiem;
• vīriešu svars - līdz 350 kg; ķermeņa garums - 180 cm;
• visas mātītes - līdz 270 kg ar ķermeņa garumu aptuveni 160 cm.

Vai jūs zināt Cūkas ir neparasti gudras, tās ir ziņkārīgas un izveicīgas. Ir pierādīts, ka viņi ir gudrāki nekā bērni, kas jaunāki par 3 gadiem, suņi un pat daži primāti.

Produktīvās īpašības

Šķirnei raksturīgs agrīns briedums un lieliska auglība. Cūciņas dienā var iegūt apmēram 700 g svara. Pēc 6 mēnešiem viņi sasniedz rādītājus, pēc kuriem viņi var nokaut gaļu. Gaļas iznākums ir 80%. Gaļai ir izcilas garšas īpašības. Tas labi pārdod, jo to strukturāli veido gaļas slāņi, kurus iespiež plāni tauku slāņi.Sivēnmāte vienlaikus ved 12-15 sivēnu. Pirmo reizi sivēnu skaits būs ne vairāk kā 10, tad pēcnācēju skaits palielināsies. Šķirnes pārstāvjiem ir izteikts mātes instinkts.

Priekšrocības un trūkumi

Krievu baltās šķirnes popularitāte ir saistīta ar plašajām priekšrocībām. Šī šķirne ir viena no daudzajām bijušās PSRS teritorijā. To intensīvi izmanto jaunu šķirņu selekcijā un esošo uzlabošanā.

• Starp tās priekšrocībām:
• lieliska grūsnība - sivēnmāte var atnest vairāk nekā 15 sivēnu;
• priekšlaicīgums - pārošanos var veikt gadu vecam cūciņam;
• nepretenciozitāte barības izvēlei;
• laba pielāgošanās klimatam;
• augstas gaļas garšas īpašības un tās daudzums;
• liels svars - līdz 300 kg;
• liels gaļas ražas procents - 75–80%;
• rentabla barības un svara attiecība - uz 1 kg svara tiek iztērēti līdz 4 kg barības;
• genotipa universālums un augsta kvalitāte;
• mierīga daba - cūkas nav agresīvas attiecībā pret cilvēkiem vai dzīvniekiem.

• Protams, tiek atzīmēts neliels skaits šķirnes trūkumu. Starp tiem ir:
• balta krāsa - tas neļauj cūkām labi panest karstumu un aukstumu;
• tendence uz aptaukošanos - ja uzturā ir pārmērīgs kviešu un kukurūzas daudzums, dzīvnieks sāk uzkrāties taukus.

Vaislas iezīmes

Krievu balto briedums notiek apmēram gada vecumā. Šajā vecumā sieviete jau var paciest veselīgus pēcnācējus. Gvinejas cūkas, kuru svars pārsniedz 110–120 kg, var atļaut vaislai. Cūciņā, kas gatavs pārošanai, tiek novērots dzimumorgānu pietūkums, sākas estrus. Sieviete kļūst nemierīga un daudz čīkst.Grūtniecība ilgs apmēram 114 dienas. Pirmos 3 mēnešus sieviete nevar izskatīties stāvoklī. Ja cūka pēc pārklāšanas nekļūst grūta, tad izspiešana atkārtojas pēc 21 dienas. Ja zemniece pieņem, ka mātīte ir stāvoklī, bet viņai joprojām ir paļāvība, tad, lai noteiktu viņas stāvokli, būs jākonsultējas ar veterinārārstu.

Svarīgi! 30 dienu vecumā veidojas cūkas skelets. Ja pēcnācējs kāda iemesla dēļ iesaldēja un nomira, tad mātīte to spēj no jauna absorbēt un pēc kāda laika kļūt gatava pārošanai.

Tuvojoties dzemdībām, cūka sāk uzvesties neomulīgi. Ir vēdera pazemināšanās un piena dziedzeru pietūkums. Dzimušos sivēnus noslauka ar mīkstu drāniņu, nabassaiti sagriež un uzliek mātes sprauslām, lai iegūtu jaunpienu.

Aizturēšanas apstākļi

Krievu baltā šķirne ir mierīga un nav kaprīza, taču saturā jums jāņem vērā ārpuses iezīmes:

1. Spilgti saules stari vasarā var izraisīt apdegumus, tāpēc cūkām ir nepieciešams vasaras nojume.
2. Ziemas aukstums izraisa hipotermiju. Lai nepieķertu palātās, cūciņa jāizolē.
3. Dzīves procesā izdalās daudz siltuma un amonjaka. Ziemā siltums kondensējas mitrumā. Lai mājdzīvnieki neciestu no liekā mitruma, cūciņā ir nodrošināta laba pieplūdes un izplūdes ventilācija.
4. Spēcīgajai palātu sakārtošanai ir vajadzīgas stabilas nesošās konstrukcijas un spēcīgas sienas, lai ēka neskartu.

Pārējā krievu baltu audzēšana un uzturēšana neatšķiras no citu šķirņu satura.Pamatprasības saturam:

• cūciņai jābūt siltai, sausai, tīrai;
• pastaigas ziemā ir iespējamas temperatūrā, kas nav zemāka par –5 ° С;
• vasarā cūkām nepieciešama pastāvīga pastaiga un nojume no saules;
• obligāti piecas ēdienreizes dienā ar dārzeņu sastāvdaļu pārsvaru;
• uzturs ietver barību, vitamīnus un minerālvielas intensīvam svara pieaugumam;
• pastāvīga silta dzeramā ūdens klātbūtne ar temperatūru aptuveni + 5–10 ° С.

Barošana

Barība, ko saņem cūka, nosaka tās augšanas ātrumu, gaļas kvalitāti, produktivitāti, veselību un, visbeidzot, saimniecības panākumus. Vasaras ganības ir ārkārtīgi svarīgas, lai lauksaimniekiem nodrošinātu izcilu gaļu. Neviens cits barības avots nespēj nodrošināt mājdzīvniekus ar tādu pārtiku kā vasaras ganības.

Svarīgi! Sūtot cūkas ganībām, atcerieties, ka šie dzīvnieki ir iznīcinātāji un tie nav tikai augi. Neveiciet ganības tur, kur ir zarnām kaitīgi komponenti.

Pārtikas barību mēra ar lizīna daudzumu un sagremojamās enerģijas daudzumu, ko tie nodrošina mājdzīvniekiem. Lizīns ir vissvarīgākā aminoskābe, viena no 10, kas jāsniedz barībā. Tas atrodams graudos un pākšaugos, gaļas subproduktos. Dažādās augšanas stadijās prasības pret lizīnu būs atšķirīgas: galvenokārt tam vajadzētu būt grūtnieču un laktējošu mātīšu, piena cūku uzturā. Sievietēm, kas nav grūtnieces, brīvā dabā dzīvojošām mātēm ir nepieciešams par 15% vairāk enerģijas nekā tām, kas atrodas telpās.Pieaugušas cūkas uzturā ietilpst:

• dārzeņi - neapstrādātā un vārītā veidā;
• augļi - tas var būt dārza tīrītājs;
• piena produkti;
• labība - gandrīz jebkura grauda.

Maksimālo daļu ikdienas uzturā aizņem koncentrāti - to īpatsvars ir vismaz 60%, sakņu kultūru un augļu daļa - apmēram 30%, siena - apmēram 4%. Veseli graudi nav sagremoti cūku zarnās, tāpēc tiem jābūt sasmalcinātiem. Zivju miltus var dot tikai ļoti mazos daudzumos.

Kombinētā barība ir labākais risinājums iesācējiem lauksaimniekiem. Starp tās priekšrocībām ir precīza diētas un tās kvantitatīvā sastāva kontrole, nepastāv nepieciešamība gatavot ēdienu. Bet daži lauksaimnieki uzskata, ka dabīgas pārtikas ēšana uzlabo gaļas garšu. Tāpēc jūs varat izvēlēties jebkuru sev izdevīgu variantu.Neatkarīgi no barošanas veida visam, ko barojat cūkai, jābūt svaigam, nevis inficētam ar pelējumu vai parazītiem. Vidēji vienam indivīdam dienā nepieciešami 2,2 kg barības. Lai novērstu dehidratāciju, cūkām jābūt nepārtraukti piegādātai svaiga, vēsa ūdens padevei.

Šķirnes pavairošana

Veiksmīgs lauksaimnieks vienmēr izmanto labus vaislas dzīvniekus. Pēcnācēji, kas iegūti no šādas pārošanās, labi aug un dod lielu gaļas ražas procentu. Ja jūs paņemat kuili vaislai, pārliecinieties, ka no tā saņemtie pēcnācēji ir kvalitatīvi.

Pērkot kuili savai mājsaimniecībai, ievērojiet šos noteikumus:

• no saimniecības ar labu reputāciju vienmēr vajadzētu iegādāties tikai tīršķirnes kuiļu;
• lielas baltas sivēnmātes var šķērsot ar citām mežacūkām (krustiem), ja jūs audzējat cūkas gaļas iegūšanai;
• vienmēr reģistrējiet sivēnus, to veselību un svara pieaugumu gadījumā, ja jums ir tīršķirnes cūkas un jūs gatavojaties atstāt savu latvāni vaislai - tas palīdzēs jums izdarīt pareizo izvēli.

Efektīvam dzīvniekam vajadzētu augt ātrāk nekā vidēji, liemenī jābūt zemākam tauku saturam un jāēd mazāk barības nekā vidējam saimniecības rādītājam. Lieliskai mežacūkai 5 mēnešu vecumā jāsver apmēram 90 kg. Un optimālais barības izmaksu rādītājs indivīdiem, kuri tiks atstāti vaislai, ir 3 kg barības uz 1 kg saražotā svara.

Svarīgi! Vaislas audzēšanai kuilim jābūt vismaz 8 mēnešus vecam, bet cūkai - vismaz 12 gadus. Lieta tiek veikta apmēram vienāda lieluma partneriem.

Cūku kopšana

Jaundzimušie sivēni tiek turēti + 28-30 ° С temperatūrā. Lai tie būtu ērti, sildīšanai viņi izmanto īpašas lampas. Pirmajās dienās viņiem ir nepieciešama ļoti rūpīga aprūpe.

Lai cūkām nebūtu pārāk auksti, grīda jāpārklāj ar īpašu kasti, kas izgatavota no dēļiem, kas pārklāti ar salmiem vai zāģu skaidām. Dzīvnieku turēšana uz dubļu grīdas nav iespējama, lai izvairītos no veselības problēmām.

Katru nedēļu gaisa temperatūrai vajadzētu samazināties par 1 grādu, lai pēc mēneša tā būtu 15–27 ° С temperatūrā. Uzturs tiek ievadīts nedēļu pēc dzimšanas. Tas sastāv no sasmalcinātiem vārītiem dārzeņiem.Ja ielas temperatūra ir augstāka par +15 ° C, tad sivēnus var vest pastaigā. Ilgums - 10 minūtes ar pakāpenisku palielināšanu līdz 1 stundai. Tā augot, ilgumam vajadzētu palielināties līdz dienasgaismas stundu ilgumam.

Sākot no 20 dienām, sivēni tiek peldēti. Šim nolūkam ūdens tiek uzkarsēts līdz +30 ° C. Nomazgātais sivēns tiek rūpīgi noslaucīts un atgriezts vietā.

Kā izvēlēties sivēnu

Protams, labāk ir iegādāties tīršķirnes sivēnus no selekcionāra: tāpēc jūs precīzi zināt, kas jūs iegādājāties un kādi rādītāji jums jāgaida. Ja sivēns regulāri tiek nopirkts personīgai audzēšanai, tad jums jāpievērš uzmanība tā veselībai.

Slima cūka ir neaktīva un neizbēg, ja izstiepj rokas pret to. Veselīgi sivēni spiedz un mēģina paslēpties no svešinieka. Līdz 2 nedēļām krievu baltās šķirnes sivēnam jāsver apmēram 25 kg - ja tas tā nav, tad vai nu jums ir slims indivīds, vai arī tas ir kādas citas šķirnes pārstāvis. Plankumi uz ādas un nepareiza ārpuse arī norādīs, ka mazulis pieder citai šķirnei.

Vai jūs zināt Faktiski cūkas ir ļoti tīri dzīvnieki. Ja viņiem ir pietiekami daudz brīvas vietas, viņi būs uzmanīgi, lai vieta, kurā viņi guļ vai ēd, paliktu tīra no netīrumiem.

Svarīgi ir arī noskaidrot, ar ko mazuļi tika pabaroti un kādas vakcīnas jau ir izgatavotas. Iegādājoties sivēnus no selekcionāra, viņi jums piegādās apliecinošus dokumentus, kurus neatradīsit spontānā tirgū.

Iespējamās slimības

Dzīvnieku veselība vienmēr ir galvenais faktors, lai sasniegtu maksimālu produktivitāti. Tāpēc lauksaimniekam jāapzinās slimības, kuras ir galvenās cūku audzēšanā, tostarp jāspēj noteikt to simptomus un zināt, kādi pasākumi būtu jāveic. Ne mazāk svarīga ir bīstamu slimību profilakse. Apsveriet visizplatītāko no tiem:

1. Eksudatīvs dermatīts Vai ādas bojājums, ko izraisa staph infekcija (Staphlococcus hyicus). Ar aknu un nieru bojājumiem tiek novērota ganāmpulka mirstība. Ādas bojājumi sākas ar tumšiem plankumiem, kas izplatās visā ķermenī un sāk lobīties, pārklāti ar taukainām garoziņām. Ārstēšanai tiek izmantotas antibiotikas un ādas procedūras. Novērš slimības savlaicīgu cūciņas tīrīšanu, rūpes par sprauslām pēc atnešanās, savlaicīgu ādas bojājumu ārstēšanu. Neapstrādāti līstes, grīdas un citas traumējošas virsmas var izraisīt skrāpējumus, kas kļūst par infekcijas ieejas vārtiem. Stafilokoki var iekļūt ķermenī arī caur ādas parazītu kodumiem.
2. Kokcidioze ļoti izplatīta starp jauniem dzīvniekiem (piena cūkām). Izraisa trīs veidu starpšūnu parazitāras kokcidijas. Galvenais simptoms ir caureja. Notiek 10 dienu vecumā līdz 15. nedēļai. Akūtus gadījumus ārstē ar kokcidiostatiskiem līdzekļiem. Komplikācijas var izpausties kā sekundāras infekcijas, kas ietekmē zarnu sienu. Izkārnījumi ir galvenais infekcijas avots, un tās ir arī mušas, kas nes kokcidijas. Tāpēc regulāra kūtsmēslu tīrīšana ir obligāta cūku veselībai.
3. Elpošanas ceļu slimības un to izpausmes - klepus, šķaudīšana, vēdera elpošana, samazināti augšanas tempi un iespējamā mirstība. Atkarībā no slimības cēloņa to ārstēšanai tiek izrakstītas antibiotikas. Slikta ventilācija, augsts oglekļa dioksīda un amonjaka līmenis gaisā var pasliktināt dzīvnieku stāvokli. Augsts amonjaka līmenis ietekmē elpceļus un padara cūkas uzņēmīgākas pret infekcijām. Pneimonija izraisa mirstību kā vienu no komplikāciju veidiem pēc elpošanas ceļu slimībām. Ārstēšana ir atkarīga no ķermeņa bojājuma nopietnības, un tā sastāv no pretvīrusu zāļu lietošanas un papildu simptomātiskas ārstēšanas.

4. Dizentērija cūkas izpaužas kā caureja ar asinīm vai bez tām. Izraisa Brachyspira hyodsenteriae baktērijas. Dzīvnieks atsakās no pārtikas un sāk dramatiski zaudēt svaru. To ārstē ar antibiotikām, kuras ievada kopā ar pārtiku vai dzērieniem. Grauzēji var kļūt par caurejas avotu, tāpēc prioritārs profilakses līdzeklis ir to apkarošana.

Krievu baltā šķirne ir lieliska izvēle gan produktivitātes ziņā, gan jebkura lauksaimnieka kopšanas ērtībai. Šīm cūkām ir daudz priekšrocību, un 2/3 saimniecību dod priekšroku tām. Ar labu šo dzīvnieku uzturu un slimību profilaksi jūs varat iegūt līdz 200 kg gaļas un tauku ar izcilām garšas īpašībām.