Kazu audzēšana ietver vairākas aktivitātes vienlaikus. Viens ir saistīts ar otru, tāpēc veiksmīga biznesa veikšanai jums ir jābūt labai izpratnei par vismaz lopkopību, piena pārstrādi un preču tirdzniecību.
Vai ir izdevīgi audzēt kazas
Jebkurā biznesā ir svarīgi skaidri saprast, kas ir jūsu potenciālais patērētājs. Kazas piena izmaksas ir dārgākas nekā govs piena, jo tas ir veselīgāks, barojošāks un alerģiskāks pret to, tāpēc cilvēki ar vidējiem ienākumiem un labāk iegādājas šo produktu.
Projekta ieguvumi
- Kazu biznesa priekšrocības:
- liels pieprasījums;
- nav nepieciešama liela teritorija;
- dzīvnieki ir nepretenciozi;
- ieguvumi barības iegādē;
- zema konkurence;
- spēja nopelnīt vairākos virzienos vienlaikus;
- iespēja saņemt palīdzību no valdības par lauku saimniecību atbalsta programmu.
Projekta trūkumi
- Kazu biznesa mīnusi:
- dažas kazu šķirnes ir grūti atrast un iegādāties;
- ne visiem izdodas sasniegt saimniecības maksimālo slodzi, jo daudzas mazumtirdzniecības ķēdes nesadarbojas ar privātajiem īpašniekiem;
- jums ir nepieciešams zemes gabals, uz kuru jūs patiešām varat nogādāt komunikācijas (ūdens, elektrība utt.);
- liels ganāmpulks nekavējoties jāuztur tā, lai tas būtu rentabls;
- zema rentabilitāte.
Pamatnoteikumi veiksmīgai kazu audzēšanai
Lai gūtu panākumus šajā biznesā, ir vairāki noteikumi:
- kompetenta pieeja šķirnes izvēlei, ņemot vērā mērķus;
- veselīga, augstas kvalitātes mājlopu atlase ganāmpulkam - tām vajadzētu būt piena kazām, nevis vietējiem ganāmpulkiem, kas nopirkti no vecmāmiņām;
- kazu māju, ganību izvietošanai pietiekamā daudzumā aprīkotas teritorijas;
- regulāra kopšana un labs uzturs;
- regulāra dzīvnieku vakcinācija.
Vai jūs zināt Iekšā Katru gadu Krievija, Ukraina, Lietuva, Saūda Arābija rīko skaistumkopšanas konkursu kazu un kazu vidū.
Augoša organizācija
Ja jūs plānojat turēt nevis 2-3 kazas, bet gan pilntiesīgu privāto saimniecību, kaut arī nelielu, ieteicams reģistrēt savu biznesu. Kur sākt un turpmākā darbību secība:
- Iegūstiet individuāla uzņēmēja statusu un saņemiet Federālā nodokļu dienesta sertifikātu ar reģistrācijas numuru.
- Sazinieties ar vietējo administrāciju ar lūgumu iznomāt vai iegādāties zemes gabalu, ja jums nav piemērota īpašuma.
- Saņemiet atļauju no Rospotrebnadzor un SES.
- Saņemiet atļauju no vides un ugunsdrošības inspekcijas.
Saimniecības sakārtošana
Sākumā nepieciešama vieta. Tam vajadzētu būt plašai teritorijai ar auglīgu zemi. Saimniecībā jābūt kazu audzētājiem, novietnēm barībai un aprīkojumam, aizgaldiem un ganībām rezervētai vietai. Lai telpas būtu sausas un siltas pat ziemā, varat apsvērt nelielas autonomas katlu telpas būvniecību.
Neaizmirstiet pārdomāt telpas, kurās atsevišķi atradīsies grūsnas un laktējošas kazas, jauni dzīvnieki. Ja plānojat pats pārstrādāt pienu, jums būs jāiegādājas separatori un jāizvēlas vieta, kur notiks pārstrāde.
Svarīgi! Kūtis ar mājlopiem tiek būvētas prom no daudzdzīvokļu mājām, lai kaimiņi nesūdzētos par smaku. Ja šī prasība netiek izpildīta, jebkurai pārbaudei būs jāveic saimniecības likvidācija.
Kazu māja
Reģionos ar bargām ziemām kazas jānosiltina. Dzīvnieki ir nepretenciozi, bet nepieļauj smagas sals un mitrumu. Telpu lielumam jābūt tādam, lai pieaugušie varētu brīvi pārvietoties, un jaunie dzīvnieki varētu lēkt. Kazas ir aktīvas, tās nevar turēt ierobežotā telpā, tas ietekmēs viņu produktivitāti. 15 indivīdiem ir optimāli būt 40 kv.m.
Kazu māja ir uzcelta uz pamatiem, lai novērstu mitruma iekļūšanu iekšpusē. Grīda var būt dēļu, māla vai māla, bet nekādā gadījumā ar betona liešanu. Pārliecinieties, ka izveidojiet slīpumu ar krānu tvertnē, kur notekūdeņi notecēs.Sienām jābūt stingrām, bez plaisām (kazu mājās nevar būt iegrimes), to augstums ir 2 m. Zem jumta tiek izgatavotas logu atveres, kurām jāatver telpas vēdināšana. Barošanas siles un dzeramās bļodas nedrīkst stāvēt uz grīdas, lai dzīvnieki tās neapgāztu un neuzspiestu uz tām.
Ganības
Vidējais ganību sezonas ilgums ir apmēram 180 dienas gadā. Šajā periodā kazām katru dienu ir brīva barība. Teritorijā vienmēr jābūt augstas kvalitātes augu barībai un laistīšanai. Vislabāk, ja avots vai dīķis ar tekošu ūdeni darbojas kā laistīšanas caurums. Piesārņoti avoti un stāvošs ūdens ir stingri aizliegti - to dēļ kazas saslimst un inficējas ar tārpiem. Ganības ap perimetru ir norobežotas ar žogu, pa kuru dzīvnieki nevar pārlēkt.
Vai jūs zināt Neapzinātai kazu šķirnei ir īpaši fiksēta ģenētiskā novirze. Viens šāds indivīds iepriekš tika pievienots ganāmpulkam, lai vilki nepieskartos veselīgajiem: parādoties plēsējam, viņi visi aizbēga, un swooning dzīvnieks iekrita stuporā un kļuva par laupījumu.
Korāļi
Blakus kazas ādai ir izveidots īpašs pastaigu pagalms, kurā bieži ir nojume no lietus un saules. Jo lielāks ganāmpulks, jo plašāks ir garozas laukums. Viņi to biežāk padara taisnstūrveida proporcijā 1: 3 vai 1: 2. Lieli korāļi var būt kvadrātveida. Lai aizsargātu pildspalvu, izmantojiet koka materiālus vai sietu.
Slaukšanas aparāti
Liels kazu ganāmpulks ir manuāli garš un grūti slaucams. Ietaupot laiku, veselību un naudu darbinieku pieņemšanai darbā, iegādājoties slaukšanas iekārtas. Viņu dizains ir tāds pats kā govs, tikai izmēri ir mazāki un ir divas glāzes.
Ieteicamais lasījums
Pievērsiet īpašu uzmanību vakuuma sūknim - no tā ir atkarīga produkta tīrība. Šo iemeslu dēļ labāk ir atteikties no ierīcēm ar eļļas motoru.
Ja jūs iepriekš neesat izmantojis šādu ierīci, pirmo reizi pieaiciniet speciālistu - nepareiza iestatīšana un neuzmanīgs darbs ievaino kazas, saplēšot sprauslas.
Šķirnes izvēle
Tīrāsiņa kazas dod labus ienākumus, taču jūsu izvēli neietekmē personīgās vēlmes, bet gan jūsu mērķis. Populārākie veidi:
- Zaanenskaya - gaļa un piens, pieauguša cilvēka svars ir aptuveni 90 kg, produktīvs, 800 l piena gadā;
- Krievu - gaļa un piens, svars - 50 kg, viegli tīrāms, gada izslaukums - 500 l;
- Angora - vilna, svars - 30–50 kg mātītes un līdz 85 kg vīriešu, gandrīz viss piens nonāk mazuļu barošanā, kas nokauti gaļas iegūšanai līdz 7 gadu vecumam;
- Nūbietis - gaļa un piens, svars - 50–70 kg, 814 litri piena gadā;
- Alpu - gaļa un piens, svars - 60–75 kg, izslaukums gadā - 1000 l;
- Boerskaya - gaļa, svars - 80–110 kg, ražīga, piens iet bērnu barošanai;
- Gorno-Altaja - pūkains, gaļa, svars - 45–65 kg, gaļas raža - 75%, izslaukums - 0,5 l dienā.
Barošana
Jo labāka un barojošāka barība, jo veselīgāki un produktīvāki ir lopi. Vidēji vienai kazai mēnesī nepieciešami 2-3 ruļļi siena un 0,7 maisi sasmalcinātu graudu. Vienas personas standarta dienas deva:
- barības maisījums - 0,5 kg;
- siens - 2,8 kg;
- sakņu kultūras - 2 kg;
- klijas - 0,5 kg;
- minerālu un vitamīnu piedevas - 0,004 g.
Vasarā
Vasarā kazu galvenā ēdienkarte ir svaiga zāle un siens. Īpašniekiem šis ir labs laiks - lielākā daļa uztura aug ganībās un ganāmpulku patstāvīgi ēd. Katram indivīdam dienā jāsaņem vismaz 3-4 kg zaļās zāles. Bet tomēr dodiet nedaudz auzu vai barības maisījumu, vēlams, līdz 1 kg dienā. No rīta jūs varat dot mērcētas klijas, bet naktī - līdz olbaltumvielām līdz 1,5 kg siena no pākšaugiem. Vitamīni un šķiedra neapstrādātu sakņu kultūru un dārzeņu veidā tiek doti kā pārsējs.
Ziemā
Ziemai nepieciešama siena un koku zaru (alkšņu, papeļu, vītolu, apšu, egļu dzinumu) novākšana. Vitamīnus iegūst no dzīvniekiem no kukurūzas un bietēm, minerālus no rīvēta krīta un sāli, kas pievienoti barībai. Viena kaza ziemā uzņem apmēram 1 kg siena. Turklāt tiek doti topinamburi un citi dārzeņi. Ziemā viņi baro apmēram 1 kg graudu. Parasti ikdienas uzturā jāiekļauj 2 kg sukulentu un 3 kg rupjās barības. Ir svarīgi ievērot barošanas grafiku, lai izslaukums būtu stabils.
Svarīgi! Kazas neēd graudus tīrā veidā, tikai sasmalcinātus.
Dzīvnieku kopšana
Par kazām ir viegli kopt, galvenais ir nodrošināt tām siltu, plašu, sausu telpu, kurā uzturēt tīru. Periodiski kazas tiek pavēdinātas, dezinficētas un balinātas, mazgātas padevēji un dzērāji ar ūdeni un soda. Lopus regulāri pārbauda, lai savlaicīgi pamanītu iespējamo slimību simptomus, un pirms pārošanās un jēru uzaicināšanas tiek uzaicināts veterinārārsts. Uz grīdas vienmēr novietojiet tīru, sausu siena, kūdras vai smilšu gultu.
Kazu audzēšanas biznesa plāna sastādīšana
Pirms sākat saņemt atļaujas un reģistrēt IP, jums ir jābūt sastādītam biznesa plānam. Pateicoties viņam, jūs labāk sapratīsit savu mērķi, patiesi novērtējot iespējas un izredzes.
Biznesa plāna galvenās sadaļas:
- sākumkapitāls - cik daudz naudas nepieciešams biznesa uzsākšanai;
- aprīkojuma izvēle;
- personāla pieņemšana darbā un atalgojums;
- mārketings (reklāma);
- rentabilitātes aprēķins;
- ražošana un tehnoloģija;
- iespējamie riski un izejas no situācijas;
- tirgus analīze.
Svarīgi! Vidēji tikai nelielai fermai 5 indivīdiem nepieciešami apmēram 100 000 rubļu.
Aptuvenais ekonomiskais rentabilitātes aprēķins
Vidējās saimniecības, kurā mājlopi ir 50 kazas, rentabilitāte ir aptuveni 25%. Atkarībā no ieguldītajiem līdzekļiem īpašnieka reālā peļņa parādīsies 3 gadu laikā, kur 25% no peļņas ir jaunu dzīvnieku pārdošana un 75% - piena produktu pārdošana. Tīršķirnes bērni ir dārgi, apmēram 8-10 tūkstoši rubļu, apmēram trīs reizes vairāk naudas tiks iztērēts kazu un novietņu sakārtošanai.Galvenais trūkums ir tāds, ka izslaukums ir nestabils, ziemā tos samazina 3-4 reizes. Cik efektīvs ir darbs, ir atkarīgs no ražošanas automatizācijas un darbinieku pieņemšanas darbā. Jūs varat ietaupīt uz sienu, pats to novācot.
Pārdošanas un izplatīšanas kanāli
Vissvarīgākais biznesa posms ir mārketings. Jums tas būs jārisina neatkarīgi no pārdotā produkta veida. Lai atrastu pircēju, jums jāizveido abpusēji izdevīgs piedāvājums.
Piena produkti
Kazu piena pastāvīgie klienti ir ātri. Šie produkti ir vēlami tirgos un veikalos zīdaiņu barošanai, skaistumkopšanas salonos, kur ražo sūkalas, dabiskos krēmus un citu dabisko kosmētiku. Sieri, sviests, krējums ir dārgāki. Tie ir īpaši vērtīgi no medicīniskā viedokļa tiem, kuri cieš no astmas, bronhīta, tuberkulozes. Reģionos ir izveidoti kazu piena savākšanas punkti, taču šāda veida aktivitātes nedos lielus ienākumus - iepirkuma cena ir zema.
Gaļa
Gaļas fermai slaukšanas iekārtas nav vajadzīgas, gaļas šķirnes joprojām pienu dod tieši tik daudz, cik kazas. Bet gaļas nozare ir mazāk rentabla salīdzinājumā ar piena nozari - gaļas pārstrādes uzņēmumi neizmanto kazas gaļu, tā ir pieprasīta tikai pēc noteiktiem pārtikas produktiem. Turklāt barības konversija uz vienu dzīvnieka svara kilogramu ir zema. Ir racionāli iesaistīties gaļas ražošanā lielās pilsētās un reģionos, kur pēc tā ir stabils pieprasījums.
Privātpersonu pārdošana
Veiksmīgi selekcionējot, lielās saimniecības labprāt iegādājas ciltsrakstus. Bērni tiek nopirkti kaušanai jaunas gaļas dēļ. Ja vēlaties pārdot tikai mājlopus, izvēlieties šķirnes, kuras neražo daudz piena. Tātad jūs samazināt savu darbu, un jums nebūs nepieciešams slaukšanas aprīkojums. Bet jūs varat apvienot divas jomas, nopelnot un piena produktus.Auglīgas kazas vienlaikus audzina divus bērnus, kas dzemdē vienu reizi gadā. Ja tajā pašā laikā dzīvnieku neizmanto slaukšanai, tas mierīgi var dzīvot 17 gadus, bet tie ir produktīvi mazu dzīvnieku piedzimšanai tikai līdz 12 gadiem, pēc tam viņi dodas gaļas iegūšanai.
Vilnas tirdzniecība
Kazu matu, dūnu un ādu pārdošanas bizness ir specifisks, ir vērts to darīt tikai tad, ja jums jau ir reālas norādes par pārdošanas kanālu. To pašu virzienu var izvēlēties papildus jebkuram citam. No materiāliem tiek ražotas videi draudzīgas, siltas segas, dūnu jakas, šalles, dzija, un dekoratīvo izstrādājumu un apavu ražošanai ir vajadzīgas jēlādas.Lai iegūtu ienākumus, ieteicams noslēgt līgumu ar rūpnīcu, bet preces var pārdot tirgū vai internetā.
Noderīgi padomi iesācējiem
Daži vērtīgi padomi tiem, kam nav pieredzes kazu turēšanā un audzēšanā:
- starp piena šķirnēm labāk izvēlēties Zaanenskaya - viņi ēd un dzer vairāk nekā citi, bet viņu produktivitāte nav vienāda;
- nekādā gadījumā nezog dzīvniekus, kas jaunāki par 1,5 gadiem, tas ir milzīgs trieciens veselībai;
- Neslaukiet kazas līdz pirmajam jēram - tas aptur viņu fizioloģisko attīstību;
- pārošanās starp radiniekiem ir aizliegta;
- ziemā, ja sals nav stiprs, arī kazām ir nepieciešama staigāšana, nevis dīkstāvē aplokā, bet gan pārvietojoties;
- bērniem ar māti jādzīvo atsevišķā telpā līdz 4 mēnešiem, pēc tam jaunos dzīvniekus pakāpeniski atņem no mātes;
- pēc dzemdībām kazu baro tikai ar vieglu barību (200-400 g sakņu kultūru dienā, pakāpeniski palielinot līdz 2-3 kg, svaiga zāle nav atļauta);
- dzīvniekiem ir regulāri jāliek nagi, pirmo reizi - 3 mēnešu laikā. un pēc - ik pēc 2,5 mēnešiem.