Ir arī trušu broileri, taču neskatoties uz to, vārds "broilers" ir saistīts ar lielāko daļu cāļu, kas var ātri izaugt un ražot salīdzinoši lētu gaļu ar augstu garšu. Kā audzēt pilnvērtīgus broilerus personīgajā zemes gabalā, tiks runāts rakstā.
Broileru selekcijas īpatnības
Apstākļi šī putna turēšanai parasti ir divu veidu: šūnu un āra.
Uz metiena
Lai aprīkotu broileru korpusi, viss, kas jums nepieciešams, ir siena ar jumtu un gultas piederumi uz grīdas.
- Turklāt šīs metodes priekšrocībām cāļu broileru turēšanai var būt arī:
- iespēja putnam parādīt savu motorisko aktivitāti;
- barības un ūdens pieejamība visiem cāļiem;
- zemākas izmaksas vistas gaļas kopšanas aprīkojumam un tā uzturēšanai nekā būros.
- Šim putnu audzēšanas veidam ir trūkumi:
- bieža pakaišu nomaiņas nepieciešamība, lai novērstu augstu mitrumu un infekcijas izplatīšanos;
- prasība pēc lielākas platības katram indivīdam;
- liela naudas izšķiešana apkurei un apgaismojumam.
Vai jūs zināt Pirmie broileru cāļi tika audzēti Lielbritānijā pagājušā gadsimta 30. gados. Tomēr šī nebija jauna šķirne, bet tikai atrasts pārnēsātājs, pa kuru selekcionāri joprojām pārvietojas, iznesot jaunus broileru krustus.
Šūnās
- Broileru audzēšanas priekšrocības būros ietver:
- ērtības putnu kopšanas apkalpošanā;
- spēja novietot vairāk putnu tajā pašā zemes laukumā ar daudzpakāpju būru uzstādīšanu;
- zemākas apkures un apgaismojuma izmaksas.
- Šīs broileru cāļu audzēšanas metodes trūkumi ir:
- ierobežota broileru motoriskā aktivitāte šūnā;
- grūtības ar brīvu piekļuvi barībai un ūdenim pārmērīgas drūzmēšanās dēļ;
- augstākas šūnu konstruēšanas izmaksas, salīdzinot ar aizturēšanas metodi.
Kā izvēlēties pareizos cāļus, pērkot?
Galvenais nosacījums pareizas izvēles izdarīšanai ir garantija, ka tiek iegādāta vistas broilera broileru, ko var iegādāties tikai specializētā mājputnu fermā. Turklāt, pērkot, jums jāpievērš uzmanība:
- cāļu kājas, kurām jābūt taisnām un mobilām;
- pūka, kas, nedaudz to ietekmējot, nedrīkst palikt uz pircēja pirkstiem;
- normālā stāvoklī esošām acīm jābūt dzīvām, spīdīgām un to neaizsedz plēve;
- dabiski gaiši dzeltenas krāsas knābis, kam ir piramīdveida forma.
Piemērots vecums
Eksperti iesaka iegādāties broileru krustos cāļus 2 nedēļu vecumā. Pa šo laiku tie jau ir pietiekami spēcīgi, lai viegli nodotu jauna dzīvotnes veidošanās procesu.
Svarīgi! Jūs varat iegādāties cāļus nedēļā, taču jums vajadzētu izvairīties no jaunu dzīvnieku, kas ir jaunāki par nedēļu, iegūšanas, jo iespējamās ģenētiskās anomālijas parādās tikai pēc šī perioda.
Seksa noteikšana
Broileri, kas šķērso tikai gaļas virzienu, nav orientēti uz olu ražošanu. Tāpēc šķiet, ka principiāli svarīgi, vai vīrietis vai sieviete tiek apgūta, nav. Tomēr praksē atšķirība izpaužas ar lielāku svaru, ko gaiļi iegūst salīdzinājumā ar vistām. Turklāt daudzi iesācēji mājputnu audzētāji vēlas patstāvīgi audzēt cāļus, kā viņi saka, "no nulles". Un šajā sakarā svarīga kļūst spēja atpazīt vistas dzimumu, pērkot.Lai to izdarītu, novietojiet cāli plaukstā ar galvu netālu no mazā pirkstiņa un no aizmugures piestipriniet ar rādītāju un īkšķi. Pēc tam vistas gaļas krastā caur acīm jāmeklē tuberkuls, norādot, ka tas ir tēviņš.
Kā mājās audzēt vistas broilerus?
Jautājumi par to, kā audzēt, kā uzturēt, kādai jābūt aprūpei un kas nepieciešama viņu selekcijai saistībā ar broileru krustziežu cāļiem, nav tik vienkārši. Cāļu broileru saturs ir saistīts ar noteiktiem centieniem, kas jāveic, lai veiksmīgi izaudzinātu putnu.
Broileru satura prasības
Broileru uzturēšanas organizēšanai ir noteiktas prasības, proti:
- katra indivīda personīgajai telpai ir pienākums nodrošināt to netraucēti padevēja un dzeramā trauka sasniedzamībai;
- barotavām dažādām barības sugām jābūt atsevišķām, nevis jāatrodas blakus dzērājam;
- dzērājā ir nepieciešama pastāvīga saldūdens pieejamība, kas nedrīkst būt auksts vai pārāk silts ar temperatūru, kas pārsniedz +25 grādus pēc Celsija;
- izvairieties no caurvēja vai mitruma;
- pārklājuma klātbūtne uz zāģu skaidu vai salmu grīdas ar augstumu, kas nepārsniedz 10 cm;
- ventilācijas klātbūtne, kas nerada caurvēju.
Vai jūs zināt Pēc zinātnieku domām, pirmie vistu cilvēki ir pieradinājuši vairāk nekā pirms trīs tūkstošiem gadu, nepavisam ne olu un gaļas dēļ, bet gan briļļu dēļ, kas aizrauj asinis un kuras tika sakārtotas ar caurspīdīgu gaiļu palīdzību.
Telpu sakārtošana
Pirmās 10 dzīves dienas cāļi pavada plaknē, kur izveido optimālu audzēšanas režīmu. Parasti uz kvadrātmetru telpas ir līdz 18 vistām. Tā kā dzīves sākumā mazos broileros ķermeņa termoregulācija joprojām nespēj pilnībā veikt savus uzdevumus, apkārtējās vides temperatūra mākslīgi jāuztur tādā līmenī, kas nav zemāks par 30 grādiem pēc Celsija. Šajā gadījumā dienasgaismas stundām atkal mākslīgi ar spuldžu palīdzību vajadzētu ilgt visu diennakti.Maksimālais mitrums nedrīkst pārsniegt 70 procentus. Brūverim jābūt aprīkotam ar padevēju un visiem cāļiem pieejamu dzeramo trauku, un grīdu, kas pārklāta ar eļļas audumu, pārklāj ar salmu vai zāģu skaidām.
Jaunā augšanas pārnešana uz vistas gaļu
Pēc 10 dienām, kas atrodas brooderā, broileru cāļi sasniedz tādu izmēru, ka tie jau kļūst pieblīvēti, arvien vairāk un vairāk tiek sasmalcināta barotavas un dzeramā trauka tuvumā. Ir pienācis laiks pārnest audzētos cāļus uz vistas gaļu.
Kā jau minēts, ir šūnu un āra metodes putnu audzēšanai telpās. Izvēloties piemērotu variantu, pirmkārt, mēs ņemam vērā faktu, ka, audzējot pildspalvveida pilnšļirci, katrā kvadrātmetrā parasti tiek novietots līdz ducis īpatņu, ņemot vērā vistu straujo augšanu, tad galvu skaits tajā pašā apgabalā būros palielinās vismaz divreiz, un biežāk un biežāk, atkarībā no šūnu izveidoto līmeņu skaita.Kādas prasības tiek izvirzītas putnu broileru turēšanas režīmam, tas jau ir aprakstīts. Bet jāuzsver, ka pirms cāļu pārvietošanas uz māju, viņš neatkarīgi no to uzturēšanas veida ir rūpīgi jādezinficē.
Broileri baro cāļus mājās
Galvenais putnu broileru barošanas nosacījums ir sabalansēts uzturs, kura mērķis ir gan gaļas kvalitātes uzlabošana, gan cāļu veselības uzlabošana.
Barības likmes
Broileru cāļu barošanas devas atkarību no viņu vecuma var redzēt šajā tabulā:
Putnu vecums (dienas) | Ko barot |
0–5 | Sausa prosa |
5–7 | Sausa prosa, bagātināta ar nelielu sausas barības daudzumu |
7–10 | Kombinētā barība, katru trīs dienas aizstājot ar dzerama ūdens sūkalām |
10–14 | Barības bagātināšana ar nātru un sīpolu zaļumiem |
14–30 | Diētai pievienojot sasmalcinātus graudus un olu čaumalas, biezpienu un dārzeņus |
30–60 | Cāļu pilnīga pāreja uz pārtikas jauktu barību vai graudaugiem no sasmalcinātiem kviešiem |
60–90 | Veseli graudi un pākšaugi |
Cāļu broileru vecums (dienas) | Dienas barības daudzums (g) |
1–5 | 15 |
6–10 | 20 |
11–20 | 45 |
21–30 | 65 |
31–40 | 85 |
41–50 | 100 |
51–60 | 115 |
Broileru vistas barošanas receptes
Galvenais putnu broileru barošanas nosacījums ir sabalansēts uzturs, kura mērķis ir gan gaļas kvalitātes uzlabošana, gan cāļu veselības uzlabošana.
1 līdz 14 dienas
Broileri dienas laikā jānodrošina ar 8 ēdienreizēm dienā, bet otrajā nedēļā - 6 reizes dienā. Galvenā mājputnu barība šajā posmā ir prosa ar pakāpenisku bagātināšanu ar sausu barības maisījumu. Arī augošie ligzdas jābaro ar sasmalcinātām olām un piena produktiem.
Diezgan dārgu barību diezgan pilnībā aizstāj ar maisījumu, kas sastāv no:Svarīgi! Eksperti, pretēji plaši izplatītam uzskatam, stingri iesaka nedot vārītas olas un mitru ēdienu ikdienas vistām.
- sasmalcināti kukurūzas kodoli, kas satur 50% no produkta kopējā svara;
- sasmalcināti kviešu graudi, aizņem 15%;
- maltīte, kas arī ir 15%;
- piena produkti, piemēram, jogurts, satur 12%;
- mieži, veidojot atlikušos 8%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6984/image_5kb85s38mPApar1bx.jpg)
- sausi zāles milti;
- sasmalcinātas pienenes lapas;
- sausas un sasmalcinātas nātru lapas;
- sasmalcināta lucerna;
- zirņu topi arī sasmalcinātā veidā.
- žāvēta un sasmalcināta olu čaumala;
- krīta pulveris;
- sasmalcinātas čaumalas;
- kaulu milti;
- zivju eļļa.
No 14 līdz 30 dienām
Šajā mājputnu audzēšanas posmā ikdienas barības skaits samazinās līdz 4. Pieaudzētie cāļi kļūst gandrīz visēdāji. Lai izpildītu augošā organisma prasības, vistas barībai jābūt pēc iespējas daudzveidīgākai. Šajā nolūkā:
- 20% prosa diētā tiek aizstāta ar sasmalcinātiem vārītiem kartupeļiem;
- diētu bagātina ar zivju atkritumiem, sākot no 5 g un pakāpeniski palielinot porciju līdz 15 g;
- misu bagātina ar raugu un zaļumiem, bet ziemā - ar zāles miltiem, kuriem vajadzētu aizņemt desmito daļu no kopējās barības;
- diētas uzturvērtība palielinās sarīvētu ķirbju un burkānu piedevu dēļ, kas vienam cilvēkam var būt līdz 30 g;
- barībai pievieno piena produktus, kā arī kaulu miltus, sasmalcinātus čaumalas un krīta drupatas;
- svaigi kāposti ir īpaši noderīgi, lai pievienotu uzturu putna plūmju laikā.
Kāpēc nebarot cāļus?
Lai arī broileru krusti, kas sasnieguši divu nedēļu vecumu, kļūst gandrīz visēdāji, joprojām pastāv virkne produktu, kas tiem ir nevēlami un pat bīstami. Nekādā gadījumā nevajadzētu barot cāļus:
- neapstrādāti kartupeļi, kas satur nāvējošu solanīnu mājputniem;
- vārītu kartupeļu novārījums tā paša solanīna satura dēļ;
- saldas vai taukainas atliekas no cilvēka galda, jo regulāri lietojot savus mājputnus, tas var izraisīt aptaukošanos;
- maize vai maizes izstrādājumi, kas, pietūkot kuņģī, strauji kavē gremošanas sistēmu;
- sastingusi pārtika, kas satur patogēnus;
- desas, kas satur daudz putnu ķermenim kaitīgu vielu;
- bietes vai to topi, kas izraisa cāļu caureju;
- smalks smilšu bloķējošs putnu goiter.
Ar visām zaļās pārtikas priekšrocībām broileru normālai attīstībai ir augi, kas putnam var nodarīt būtisku kaitējumu. Pastaigājot cāļus, tie jāaizsargā no ēšanas:
- hemlock;
- balināts;
- naktskrekls;
- plūškoka;
- kadiķis;
- zirgkastaņa;
- kartupeļu ziedkopas;
- belladonna.
Cāļu iespējamās slimības un to profilakse
Cāļi, kas ātri aug, broileru cāļi ir ļoti kaprīzi ar uzturēšanas režīmu un jau ļoti jaunā vecumā ir pakļauti vīrusu, baktēriju, parazītu un nelipīgām slimībām. Pārsvarā riska zonā ir ikdienas cāļi, kā arī cāļi, kas ir vecāki par 5 dienām un ar intervālu no 24 līdz 35 dienām no dzimšanas brīža.
Visbiežāk šie cāļi saslimst:
- Dispepsija, kas ir īpaši pakļauti ikdienas cāļiem, kā arī cāļiem līdz trīs nedēļu vecumam. Slimība izpaužas kā letarģija, jaunu indivīdu bezdarbība un apetītes samazināšanās. Visbiežāk slimība rodas pārtikas vai ūdens svaiguma trūkuma dēļ, kā arī cāļu pārmērīgas cieta ēdiena pārēšanās rezultātā. Šo cēloņu novēršana ir šīs slimības novēršana. Un to apstrādā, 3 dienas atdalot cāļus ar 2 g askorbīnskābes un 50 g glikozes šķīdumu, kas atšķaidīts litrā ūdens.
- Bronhopneimonija, kas hipotermijas rezultātā visbiežāk skar divu nedēļu vecus cāļus. Slimības simptomi izpaužas kā klepus, drudzis, apetītes trūkums, elpas trūkums. Slimību ārstē ar antibiotikām, un tās novēršana ir pareiza putnu turēšanas apstākļu radīšana, kas galvenokārt ir optimālā temperatūrā un mērenā mitrumā.
- Hipoavitaminoze, kas izteikts kā D, B, A un E grupas vitamīnu barības deficīts, kas izraisa apetītes zudumu, krampjus, letarģiju, pasivitāti, klibumu un pat rahītu. Hipoavitaminozes profilakse ir barības piesātināšana ar vitamīniem. Tā ir slimības ārstēšana.
- Mareka slimībakurā rodas klibums, aklums un ļoti bieži letāls iznākums. Tā kā efektīva šīs slimības ārstēšana vēl nav atrasta, ir obligāti jāveic profilaktiski pasākumi, kas nozīmē stingru visu sanitāro normu ievērošanu.
- Kokcidiozekas ietekmē gremošanas traktu un nervu sistēmu. Slims putns noplicinās, kļūst neaktīvs un miegains, ļoti bieži nomirst. Kā profilaktiski un terapeitiski pasākumi tiek izmantoti Koktsidiovid un Baykoks.
- Ņūkāslas slimība, kas ir ārkārtīgi bīstama infekcijas slimība, no kuras šodien nav iespējams izārstēt slimu vistu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6984/image_l12wtWM9M5b52b.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6984/image_YWjkQ71u0ACwMdxQg6.jpg)
Broileru mājputnu gaļa ir pelnīti pieprasīta, ņemot vērā tās augstos garšas apstākļus, uzturvērtību un saprātīgās cenas. Tomēr, pilnvērtīgu mājputnu audzēšanas laikā mājās, jāievēro vairākas nepieciešamās prasības, kuras, lai arī nav apgrūtinošas, tomēr prasa zināmas pūles.Svarīgi! Vienīgais glābiņš no Ņūkāslas slimības ir tā profilakse, kas sastāv no savlaicīgas visu putnu populāciju vakcinācijas.