Broileri tiek baroti, lai ātri pagatavotu garšīgu vistu. Šādu šķirņu īpašnieki reti uzskata tos par olu produktu avotu. Mēs uzzināsim, vai broileru cāļi var dēt olas, cik tie ir noderīgi, kādi apstākļi jāizveido broileru šķirņu dēšanai.
Vai broileri steidzas?
Broileru cāļi spēj dēt olas, bet parasti nedzīvo līdz pubertātei. Broileri ir cāļu gaļas šķirņu hibrīdi (krusti). Tie izceļas ar strauju svara pieaugumu un tiek audzēti izcilas garšas gaļas produktu dēļ. Parasti vistas broilerus nokauj, sākot no divu mēnešu vecuma. Dažas broileru šķirnes iegūst svaru līdz 3 kg 1,5 mēnešos. Protams, viņu olu produkcija ir daudz mazāka nekā olu šķirņu, taču, neskatoties uz to, ir broileru šķirnes, kurās tas ir labi.
Šeit ir daži olu ražošanas rādītāji:
- Iza Hubbard F 15 - līdz 200 gab./gads;
- ROSS-308 - 185 gab / gadā;
- COBB-500 - apmēram 170 gab / gadā;
- Broilers-M - līdz 165 gab./gads;
- Broilers-61 - 150 gab./gads;
- ROSS-708, Change, Hybrid-6 - 140 gab./gads.
Kad broileru cāļi sāk skriešanās?
Kādā vecumā vistas sāk rāpot, ietekmē šķirnes īpašības. Parasti vistas broileri dēj olas no 6-7 mēnešiem. Parasti sievietes, kuras noteiktā laikā nav ieguvušas vajadzīgo svaru, atstāj olu produktus.
Svarīgi! Dējēj broilerus vajadzētu turēt līdz divu gadu vecumam, jo pēc nogatavināšanas laba olšūnu produkcija ilgst ne vairāk kā 1,5 gadus. Nav praktiski segt to uzturēšanas izmaksas.
Kāpēc broileru olas ir labas?
Broileri ir lieli un pārvadā diezgan lielas olas.
Pārtikas olas
Broileru olu izmērs ir liels, un to svars sasniedz vidēji 60–65 g. Starp tiem biežāk nekā citās šķirnēs ir paraugi ar 2 dzeltenumiem. Olu produktu uzturvērtība broileru cāļiem ir tāda pati kā parastajām dējējvistām. Amerikāņu pētnieki salīdzināja broileru olu sastāvu ar citu šķirņu produktiem, bet neatrada atšķirības.
Olu inkubēšana
Broileru cāļiem parasti trūkst inkubācijas instinkta, un viņu pēcnācēju iegūšanai jāizmanto inkubators. Tomēr viņu olu inkubēšanai nav jēgas. Broileri ir hibrīdi, un viņu pēcnācēji nepārmanto augsto produktivitāti. Labākajā gadījumā cāļi, kuru perēšana ir nedaudz lielāka nekā parasto šķirņu cāļi. Pastāv arī ievērojama iespējamība, ka cālis vispār neperēsies vai piedzims neveselīgs, jo dažu šķirņu selekcijā tiek izmantots selekcionārs (cieši saistīts krustojums).
Vai jūs zināt Pirmie broileri tika audzēti 1930. gadā, šķērsojot angļu gaļas šķirni Cornish un gaļas un olu cāļus no Amerikas selekcijas Plymutrok. Pagājušā gadsimta 60. gados vairums ražotāju sāka izmantot krustojumu vistas broileriem.
Lai atrisinātu jautājumu par to, vai inkubēt olu produktus no broileriem vai ne, ir persona, kas pārzina broileru šķirņu audzēšanu. Lai mēģinātu mājās iegūt broileru šķirni, jums ir jābūt daudzām zināšanām. Labāk ir iegādāties broileru olšūnas inkubācijai no uzticama piegādātāja vai fermā, kas specializējas broileru audzēšanā, kur profesionāļi nodarbojas ar šo jautājumu.
Broileru olu savākšanas un uzglabāšanas īpatnības
Dējēj ligzdas tiek pārbaudītas katru dienu un savāc olas. Istabas apstākļos temperatūrā līdz + 20 ° С un ar mitrumu 70–80% tos uzglabā 3 nedēļas. Tomēr tos vislabāk iesaiņo papīrā. Ledusskapī + 1 ... + 2 ° C temperatūrā tos var turēt līdz 3 mēnešiem. Ja ledusskapī temperatūra ir + 5 ° C, tad olu produktu glabāšanas laiku samazina līdz 35 dienām. Vislabāk tos turēt nevis ledusskapja nodalījuma durvīs, bet dārzeņu nodalījumā.
Vai jūs zināt Ja pārtikai paredzētas pārtikas olas tiek novietotas ar fizioloģisko šķīdumu (20 g / 1 l), tad tās var uzglabāt līdz 4 nedēļām.
Ja jūs tomēr nolēmāt audzēt broileru cāļus, jāņem vērā, ka inkubācijai jums jāņem olšūnas, kas nav vecākas par nedēļu, un kuras netika uzglabātas ledusskapī. Jo ilgāk tie tiek glabāti, jo mazāka ir iespēja, ka tie no tiem izšķirsies. 15. dienā tas ir vienāds ar 70%, bet no 20. dienas tas ir tikai 20%.
Olu broileru īpašības
Lai vistas varētu labi uzbrukt, ir jākontrolē viņu uzturs. Dējējvistas ļoti vēlas iegūt svaru, un šis faktors negatīvi ietekmē olu ražošanu. Tāpēc putnu uzturā obligāti jābūt daudz zaļo augu un gliemežvāku. Uzturam jābūt sabalansētam ar būtisku olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu piedevu uzņemšanu. Barības daudzumam jābūt mazākam nekā gaļas broileriem.
Svarīgi! Lielas olas var aizsērēt olšūnu. Tāpēc broileru šķirņu slāņu klāšanai ir lietderīgi masēt vēderu - tas ievērojami atvieglo mūra procesu.
Barojiet vistas 2-3 reizes dienā. Viņiem jābūt brīvai piekļuvei dzērieniem. Ir nepieciešams, lai dzeramajās bļodās būtu pietiekami daudz ūdens, un tas ir tīrs. Dzeramais daudz ūdens uzlabo olu ražošanu. Audzējot olu broilerus, jāņem vērā to vājā izturība pret daudzām slimībām. Tāpēc putni regulāri jāpārbauda, lai savlaicīgi atklātu slimības, lai veiktu profilaktisko vakcināciju.Ir arī jāuzrauga tīrība un siltums telpā. Putni nepanes mitrumu. Glabājiet vistas uz zāģu skaidas vai pietiekama garuma būros. Viņiem brīvās turēšanas vietas nav pieņemamas un var būt bīstamas. Ir nepieciešams nodrošināt pieņemamu apgaismojumu vismaz 12 stundas dienā. Ziemā ir nepieciešams nodrošināt mākslīgo apgaismojumu, izmantojot lampas. Jāuzmanās, lai dējējvistas gulētu ligzdās, lai uzraudzītu mājas tīrību un sausumu.
Laicīgi veiciet telpu un aprīkojuma dezinfekciju, cīnieties ar grauzējiem. Tiek pārnēsāti broileri, kā arī olu dējējvistas, taču olu lieluma dēļ tām, visticamāk, ir problēmas ar olu dēšanu. Ja vēlaties, olas var iegūt no broileru šķirņu dēšanas. Tos izmanto kā pārtiku, jo to inkubēšanai pēcnācēju audzēšanai parasti nav jēgas.