Propoliss ir viens no unikālākajiem biškopības produktiem ar bagātīgu ķīmisko sastāvu un lieliskām ārstnieciskām īpašībām. Tomēr, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu tā vērtību, ir jārada optimāli apstākļi. Kuri no tiem, izdomāsim to.
Propolisa savākšana un sagatavošana uzglabāšanai
Propoliss ir biškopības produkts, ko ražo bites, lai aptvertu plaisas, dezinficētu šūnu šūnas un aizzīmogotu stropā esošos svešķermeņus. Siltajā formā tam ir lipīga tekstūra, kuras krāsa var mainīties no brūnas līdz tumši zaļai. Samazinoties temperatūras indikatoriem, propoliss sacietē, kļūst tumšāks un zaudē izteiktu medus-vaska aromātu.Līmes savākšanu biškopji parasti veic periodiski, sākot ar jūliju, bišu saimju pārbaužu laikā. Ar dravas kaltu palīdzību to nokasa no dēļiem un augšējiem stieņiem, stropu sienām, koka griestiem, īpašām režģēm, kas izgatavotas rāmju veidā. Tos var arī mīnēt, noņemot no piesūcinātajiem speciālajiem mazajiem audekliem.
Tos ievieto vēsā, sausā vietā vai ievieto 30 minūtes ledusskapī. Norādītajā laika posmā atdzesēts propoliss kļūst ciets, trausls un labi atdalās no rāmjiem. Pēc izņemšanas produktu iesaiņo pergamentā vai vaska papīrā un ievieto iepriekš dezinficētā sausā tumšā stikla vai koka traukā.
Vai jūs zināt Bišu līmes ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Zinātnieki apgalvo, ka sākotnēji tas tika izmantots galvaskausu sadalīšanai kā spēcīgs dezinfekcijas līdzeklis, antibakteriāls un pretmikrobu līdzeklis, kas novērš inficēšanos ar dažādām infekcijām.
Propolisa derīguma termiņš
Eksperti neiesaka lietot bišu līmi kaites ārstēšanai, ja tās derīguma termiņš ir beidzies. Mūsdienās aptiekās un specializētajos veikalos produkts tiek prezentēts dažādās formās: sauss, bumbiņu, alkohola tinktūras vai ziedes formā. Katram veidam ir savs glabāšanas laiks.
Sausa dabīga
Cietajai līmei ir visilgākais glabāšanas laiks, kas svārstās no 5 līdz 10 gadiem. Šajā gadījumā tam ir jārada šādi nosacījumi:
- stabili temperatūras indikatori telpā + 20 ... + 25 ° С robežās;
- sausa, tumša vieta, kas ir droši aizsargāta no saules staru iedarbības un pēkšņām temperatūras izmaiņām;
- telpā nedrīkst būt smakas, jāuzglabā ķīmiskas vielas, it īpaši sadzīves ķimikālijas vai mēslošanas līdzekļi;
- vielu ieteicams ietīt sausā veidā uzglabāšanai ar pergamentu un ievietot traukā, kas izgatavots no koka.
Bumbās
Lietošanas ērtībai un drošībai propoliss ir savīti mazu bumbiņu formā vai izgatavots no desām. Tajā pašā laikā šādas bumbiņas iesaiņo pergamentā vai vaska papīrā vai arī ievieto traukā, kas izgatavots no tumša stikla. Uzglabāšanas laikā galvenais ir novērst vielas kontaktu ar gaisu, tāpēc trauks ir cieši noslēgts ar vāku.
Svarīgi! Turot propolisu skapī vai pieliekamajā, jums jāpārliecinās, ka nav vielu ar spēcīgu aromātu, kas produktu varētu viegli absorbēt.
Propolisa bumbiņu uzglabāšanai ir piemērota sausa, vēsā, tumšā vietā ar temperatūras indikatoriem, kas nav augstāki par + 25 ° C. Labākā vieta dzīvoklī būs pieliekamais. Virtuve netiek uzskatīta par vislabāko produkta atrašanās vietu, jo temperatūra tajā nav stabila.
Iekļautās plīts un krāsns dēļ temperatūras indikatori lec uz augšu un uz leju, mainās arī gaisa mitrums, kas negatīvi ietekmē bišu līmes stāvokli. Bumbu formā, organizējot nepieciešamos apstākļus, viela spēj saglabāt savas derīgās īpašības 5-7 gadus.
Par alkoholu
Tā kā alkohols atrodas propolisa tinktūrā, tas var ilgstoši uzturēties šādā konsistencē. Tajā pašā laikā apstākļi, kādos jāatrodas spirta tinktūrai, ir līdzīgi tam, kā produkts tiek turēts sausā stāvoklī. Šajā gadījumā ir jāuzsver, ka uzglabāšanas vietai jābūt maziem bērniem nepieejamā vietā.
Svarīgi! Turot propolisu pieliekamajā, istaba regulāri jāvēdina.
Eksperti iesaka infūziju ieliet tumša stikla traukā un novietot tumšā telpā (skapī, pieliekamajā), kurā dominē stabilas temperatūras un vidējā mitruma rādītāji. Alkoholiskas infūzijas veidā propolisu var lietot 4–5 gadus. Neatšķaidītas infūzijas lietošana ir stingri aizliegta. Norijot, tas ir jāatšķaida ar lielu daudzumu ūdens.
Ziede
Vēl viena propolisa forma ir ziede, kuru ieteicams uzglabāt sausā, pietiekami vēsā un tumšā vietā, temperatūras parametros + 15 ... + 22 ° С. Tvertne ar ziedi jānovieto tiešā saules gaismas, augsta mitruma un pēkšņu temperatūras lēcienu iedarbībā. Ievērojot visus uzglabāšanas nosacījumus, veikala produkta glabāšanas laiks ir 6–8 gadi. Ja ziede tiek sagatavota ar rokām, tad tās glabāšanas laiks nepārsniedz trīs mēnešus.
Svarīgi! Propoliss tīrā veidā tiek uzglabāts daudz ilgāk nekā no tā pagatavotās ziedes un tinktūras, tāpēc eksperti iesaka nevis pirkt līdzekļus, kuru pamatā ir bišu līme, ar lielu rezervi, bet gan iegādāties tikai nepieciešamo devu.
Kur ir labāk un ar kādiem nosacījumiem uzglabāt propolisu
Dzīvoklī vai mājā ir vairākas vietas, kur patērētāji visbiežāk glabā propolisu: ledusskapis, pieliekamais vai parasts virtuves skapis.
Ledusskapī
Neskatoties uz to, ka lielākā daļa patērētāju dod priekšroku bišu līmes glabāšanai ledusskapī, tā nav piemērota vieta konservēšanai. Fakts ir tāds, ka zemā temperatūrā produkts zaudē blīvumu un elastību, un augsts mitrums ledusskapī ātri nomāc visas tā ārstnieciskās īpašības.Turklāt ledusskapī tiek saglabāti daudzi citi produkti un vārīti ēdieni ar visdažādākajām smaržām, un propoliss ātri uzsūcas. Jums vajadzētu arī izvairīties no bišu produkta uzglabāšanas saldētavā. Mīnus temperatūra negatīvi ietekmē propolisa stāvokli, tas sāk drupināt un zaudē gandrīz visas ārstnieciskās īpašības.
Skapī
Ne vislabākā vieta produkta saglabāšanai ir virtuves skapīši. Pat ja tos neietekmē tiešie saules un gaismas stari, tie nav pasargāti no pēkšņiem temperatūras paaugstināšanās, kas negatīvi ietekmē līmes kvalitāti.
Vai jūs zināt Pat vārot ūdenī, produkts vienu stundu spēj saglabāt visas ārstnieciskās īpašības.
Pieliekamajā
Eksperti ir vienisprātis, ka ideāla vieta dzīvoklī bišu līmes saglabāšanai ir pieliekamais, kas uztur zemu stabilu temperatūru un vidējo mitruma līmeni. Galvenais ir tas, ka telpā nav dažādu atkritumu, miskastes, nav sadzīves ķimikāliju, vielu un produktu ar izteiktu smaku.
Ko darīt, ja propoliss ir sabojāts
Jūs varat uzzināt par propolisa korupciju pēc izskata un konsistences: ja tas sāk drupināt, tas kļūst ļoti trausls un iegūst nedabisku krāsu - produkts nav piemērots lietošanai. Diemžēl ārstēšanai nav pieļaujams izmantot sabojātu bišu līmi, jo tas var būt bīstams cilvēku veselībai.
Šādam produktam nav ārstniecisku īpašību, un ķermeņa reakcija no tā patēriņa var būt neparedzama: no alerģisku reakciju parādīšanās līdz smagai intoksikācijai. Ir nepieciešams atbrīvoties no sabojāta propolisa.
Propolisa uzglabāšana ir diezgan atbildīgs un nopietns process, no kura būs atkarīgas produkta dziedinošās funkcijas un tā terapeitiskā iedarbība. Taupot līmi, pirmkārt, tā ir jāaizsargā no temperatūras paaugstināšanās, augsta mitruma un tiešiem saules stariem. Ievērojot optimālus apstākļus, tīra propolisa glabāšanas laiks var ilgt līdz 10 gadiem.