Gurķu pieprasījums starp visām dārzeņu kultūrām ir ļoti augsts, jo gandrīz visu gadu to patērē gan neapstrādātā, gan sālītā veidā. Tāpēc gandrīz katrā dārzā var redzēt vietu gurķu krūmiem, kuriem tiek pievērsta liela uzmanība. Par gurķu audzēšanas īpašībām atklātā zemē uz režģa varat uzzināt, izlasot šo rakstu.
Pamatnoteikumi gurķu audzēšanai uz režģa
Pirms sākat pētīt audzēšanas tehnoloģiju, jums vajadzētu saprast, kas ir režģis. Šis ir dizains, kas darbojas kā atbalsts augiem, kas pēc savas dabas ir cirtaini. Šādas ierīces izmantošana ietver tradicionālās horizontālās audzēšanas aizstāšanu ar vertikālo.
Režģa izmantošanai ir vairākas priekšrocības, kas ir iemesls, kāpēc tas ir tik nepieciešams saimniecības vietā:
- rada papildu vietu izaugsmei, samazinot dārza platību, kurā audzē gurķus;
- augu stublāji nesadalās, nekļūst zemē;
- stublājiem un augļiem ir laba pieeja saules gaismai un gaisa plūsmai, palielināta krūmu produktivitāte;
- pagarinās augļu periods;
- režģa balsta izmantošana palīdz novērst daudzu dārzeņu kultūru slimību parādīšanos, jo augam ir ierobežota pieeja augsnei un tā ir labi vēdināta dabiskā veidā;
- ērta krūma kopšana (atzarošana, prievīte, krūma profilaktiska apstrāde);
- ērti ražas novākšanas apstākļi;
- kalpo kā ainavas dekorācijas elements, veidojot estētisku dekoru ar piesaistītiem gurķu krūmiem.
Sagatavošanas posms
Pirms režģa uzstādīšanas ir jāveic vairāki sagatavošanās darbi:
- radīt optimālus apstākļus audzēšanai;
- izstrādāt gurķu stādīšanas shēmu;
- sagatavo augsni un izveido gultas;
- izvēlēties režģa veidu;
- instalējiet dizainu.
Vai jūs zināt Ir gurķis ar nosaukumu dosakaya, kam ir spilgti dzeltena krāsa, maiga, nedaudz salda garša un ko raksturo smaržas trūkums. To izmanto Indijā un Šrilankā Indijas kariju un sautējumu gatavošanā.
Optimāli apstākļi gurķu audzēšanai
Gurķu lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no noteiktu nosacījumu ievērošanas, kas veicina šīs kultūras veiksmīgu kultivēšanu un augstu ražu.
Apgaismojums
Gurķiem nepieciešama gaisma, jo tā trūkums ietekmēs krūma izskatu:
- dzinumi ātri izstiepsies;
- lapas zaudēs krāsu;
- ziedēšana notiks vēlāk un būs maza;
- augļu garšas īpašības būs sliktas kvalitātes.
Siltuma daudzums
Sēklu dīgšanai minimālajai augsnes temperatūrai jābūt vismaz + 12 ° C. Pirms stādīšanas jums jāpārliecinās, ka augsne ir pietiekami uzsildīta, un tam jūs varat izmantot vai nu tehniskas ierīces, vai arī pievērst uzmanību dabiskiem padomiem: ziedošām ceriņām un dzeltenām akācijām. Ar siltuma trūkumu šī dārzeņu raža neaugs. Stādīšanai labāk ir izcelt vietni saulainā pusē.
Mitrums
Ir periodi, kad gurķiem nepieciešama bagātīga laistīšana, tajā pašā laikā ir reizes, kad krūmu laistīšana ir pilnīgi nevēlama. Aktīvās augšanas periods jāpapildina ar bagātīgu mitrumu augsnē, kas veicinās labu veģetatīvās masas veidošanos. Tomēr nepiepildiet augsni pārāk daudz, lai novērstu ūdens stagnāciju un neizraisītu kāta puves. Kad parādās pirmie ziedu pumpuri, laistīšana tiek samazināta līdz minimumam, stimulējot sieviešu ziedu ziedēšanu. Laika gaitā laistīšana tiek pakāpeniski palielināta, sasniedzot maksimālo vērtību brīdī, kad parādās skropstām zaļumi.
Svarīgi! Dārznieki, stādot gurķus uz režģa vairākus gadus, iesaka pakāpenisku sēšanu ar 2 nedēļu intervālu, kas ievērojami palielina produktivitāti.
Ūdens temperatūrai gurķu apūdeņošanai jābūt siltai un jābūt +20 ... + 25 ° C. Labāk ir laistīt vakarā, nenokritot uz lapotnes. Gurķiem absolūti nepieciešami visi iepriekš minētie apstākļi, jo vismaz viena no tiem trūkums var ievērojami ietekmēt krūma attīstību un ražas apjomu. Turklāt pirms nosēšanās vietas noteikšanas jums jāpārliecinās, ka vieta ir pietiekami aizsargāta no spēcīgām vēja brāzmām. Ir arī vērts pieminēt nepieciešamību pēc augstas kvalitātes augsnes pārstrādes, kas sīkāk tiks aprakstīts zemāk.
Gurķu priekšgājēji
Gurķus ieteicams stādīt tajā dārza daļā, kur iepriekš tika audzēti šādi dārzeņi:
- Tomāti
- kartupeļi
- kāposti;
- sīpoli;
- pipari;
- pākšaugi.
Augsnes sagatavošana un gultnes
Sagatavošanā pirms stādīšanas jāietver:
- augsnes uzraudzība;
- augsnes kultivēšana;
- augsnes mēslojums.
Gurķus vislabāk stādīt atklātā zemē, kurai ir šādas īpašības:
- vaļīgs;
- ar labu elpojamību;
- mitrumu absorbējošs, spēj absorbēt un noturēt mitrumu;
- labi sasilda saules stari, silti;
- bez nezālēm;
- labi baro organiskās vielas;
- neitrāla, ar viegli skābu reakciju.
Svarīgi! Ražojot augstas kvalitātes, nobriedušus gurķus, jāatceras nepieciešamība noņemt bojātus, nestandarta, slimos augļus, lai novērstu krūmu izsīkumu un pagarinātu augļu periodu.
Kā bioloģiskā barība, ko visbiežāk izmanto:
- mēsli;
- mulča;
- šķīdums no vistu izkārnījumiem;
- deviņvīru spēka tinktūra;
- adatas;
- komplekss minerālmēsls.
Lai saglabātu raupjumu, augsnei varat pievienot:
- kūdra;
- smiltis;
- vecas zāģu skaidas;
- humusa.
Trellises atlase un uzstādīšana
Pirmkārt, ir jāizstrādā shēma gurķu stādīšanai šajā dārza zemes gabalā, un pēc tam jau ir pieņemts lēmums izvēlēties materiālu, no kura tiks veidots režģis.
To var izgatavot no:
- koks, guļbūves;
- dzelzs;
- betona caurules;
- tērauds;
- auklas virves;
- režģis.
Parasti režģa augstums ir 2 m virs zemes un 0,5 m dziļi augsnē.Konstrukcijas uzstādīšanas procedūra jāveic uzmanīgi, nesabojājot jaunos dzinumus.
Svarīgi! Konstrukcijas būvniecība jāsāk pirms brīža, kad kāposti sasniedz 10 cm augstumu, kopš tā laika augs sāks gulēt uz zemes un tas vairs netiks traucēts, lai nesabojātu trauslos kātus.
Process ietver:
- Galveno balstu uzstādīšana, kurus bieži izmanto koka nūjas. Tie tiek izrakti iepriekš minētajā dziļumā ar intervālu 4 m.
- Atvelkot virvi, stiepli vai paviršus koka horizontālās sliedes atkarībā no izvēlētā materiāla. Šķērssijām jābūt diezgan spēcīgām, lai tās nesaliektu zem krūmu svara ar ražu.
- Ja jūs plānojat izmantot režģi kā dekoratīvu elementu, tad to var padarīt par ažūru, izmantojot metāla vai koka elementu modeļus.
Sēklu stādīšana
Gurķu audzēšanai atklātā zemē ir 2 veidi:
- sēt sēklas;
- stādīšanas stādus.
- Augstas kvalitātes stādāmā materiāla izvēle. Lai to izdarītu, jūs varat to piepildīt ar 3% fizioloģisko šķīdumu, kurā labas sēklas nogulsnēsies tvertnes apakšā, un nepiemērotas sēklas paliks uz ūdens virsmas.
- Ārstēšana ar vāju kālija permanganāta šķīdumu (1%), kas palīdzēs nogalināt iespējamās infekcijas.
- Mērcēšana koksnes pelnu šķīdumā 6 stundas.
- Noskalo.
- Aptiniet ar mitru drānu.
- Iesildīšanās saulē uz palodzes.
Šo manipulāciju rezultātā sēklas kļūst nedaudz pietūkušas, gatavas ātrai dīgšanai. Visu veidu gurķi ir piemēroti stādīšanai atklātā zemē, jums vienkārši rūpīgi jāizlasa instrukcijas uz maisa ar sēklām, koncentrējoties uz vēlamajām garšas īpašībām, augļu lielumu, ražu un izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Ir vērts pievērst uzmanību hibrīdu šķirnēm, kurām ir liels skaits pozitīvu īpašību, tās ir izturīgas pret daudzām slimībām un ir viegli kopjamas.
Neaizmirstiet par ražas nogatavošanās laiku:
- agrīna nogatavošanās;
- starpsezona;
- vēlu.
Sēšana atklātā zemē sākas no maija vidus līdz jūnija vidum. Šajā periodā augsne jau ir pietiekami sasilusi un nav iespējama salna atgriešanās, tiek ievērots maksimālais dienasgaismas stundu ilgums un reģistrēti augsti gaisa sildīšanas ātrumi. Visi šie faktori veicina veiksmīgu sēklu dīgšanu un ātru dīgšanu.
Turpmāka gurķu kopšana
Rūpes par iestādītajiem gurķiem uz režģa nākotnē būs šādas:
- sasaistot gurķu dzinumus;
- bukses veidošanās un saspiešana;
- savlaicīga laistīšana;
- uztura bagātinātāji.
Gurķu prievīte
Gurķu piesiešana pie režģa nodrošina pareizu krūma veidošanos un augšanas izredzes. Garterings rodas, krūmam augot, pavelkot virves, nevis pievelkot mezglus, lai uzticami atbalstītu un piestiprinātu bukses noteiktā stāvoklī, lai tā nesavainotos. Vispirms nostipriniet pašu stublāja augšdaļu un, kad tas aug, aptiniet to ar citu virvi. Loki, kas paši neķeras pie režģa, tiek piesaistīti, novirzot to augšanu uz brīvajām vietām. Saistīšanas procesā ir jāpārbauda krūma stublājs, noņemot žāvētas un slimas lapas.
Zeķturim izmantojiet materiālu, kam vajadzētu būt šādām īpašībām:
- izturīgs
- elastīgs;
- mīksts, lai nesabojātu kātu.
Formēšana un saspiešana
Rūpes par gurķiem ietver obligātu krūma veidošanos, lai augs netērētu enerģiju nevajadzīgu procesu un neglītu augļu audzēšanai.
Veidojiet krūmu uz režģa šādi:
- Centrālā kāta saspiešana tiek veikta virs 5-6 lapām, kā rezultātā intensīvāk attīstās sānu dzinumi, uz kuriem veidojas sievišķie ziedi. Tieši viņi galu galā pārvēršas augļos.
- Šajā gadījumā vīriešu ziedēšana regulāri jānoņem.
- Jāsagriež stepsoni un sānu procesi no 3-4 loksnēm.
Laistīšana un mēslošana
Laistīšana ir ļoti svarīga gurķu audzēšanai gan krūmu augšanas periodā, gan olnīcu veidošanās un augļu veidošanās laikā. Ja rodas īslaicīgs pārtraukums un augsne nav pietiekami samitrināta, tas ievērojami ietekmē produkta kvalitāti. Labības garšas īpašības mainās, var parādīties rūgtums. Ielejiet gurķus caurumos starp rindām. Vislabāk ir laistīt vakarā vai agri no rīta pirms spēcīgas saules sākuma. Laistīšanai vajadzētu izmantot siltu ūdeni ar temperatūru diapazonā no + 18 ... + 25 ° C, jo auksts ūdens var izjaukt krūma augšanu un to nedaudz aizkavēt.Aukstā laistīšana var arī provocēt vairāku slimību parādīšanos, piemēram, pelēko puvi. Lai saglabātu mitrumu augsnē, ieteicams izmantot organisko mulčēšanu. Šī augsnes virszemes noklāšanas metode aizsargā to no straujas mitruma iztvaikošanas, novērš nezāļu augšanu, veicina ilglaicīgāku tās raupjumu saglabāšanu, atbalsta augsnes aerāciju.
Vai jūs zināt Lai noteiktu laistīšanas trūkumu, ir iespējams ne tikai augsnes stāvoklis, bet arī lapu parādīšanās uz krūma. Ja tie ir tumši un trausli - gurķiem ir maz ūdens, bet gaiši zaļā krāsa norāda uz mitruma pārpilnību.
Jūs varat apaugļot gurķus ar šādām organiskām vielām:
- komposts;
- pakaiši;
- mēsli.
Lai to izdarītu, tos sajauc ar citiem komponentiem, piemēram, ar deviņvīru spēka vai vistas izkārnījumiem, apvienojot ar pelniem. Jāatceras, ka kūtsmēsli un pakaiši ir ļoti aktīvi un var sadedzināt krūma saknes. Tāpēc, ja šie mēslošanas līdzekļi ir pieejami, tie jāizmanto atšķaidītā veidā, daļēji pagriezti. Komposta mēslojums var izraisīt nitrātu pārpalikumu. Barošana jāsāk pēc 2-3 lapu parādīšanās un jāturpina līdz augļošanas beigām ar intervālu 2 nedēļas. Mēslošanai var izmantot arī kompleksos mēslojumus.
Gurķiem ir vajadzīgas šādas vielas:
- slāpeklis
- fosfors;
- kālijs.
Ražas īpašības
Gurķu vidējais nogatavošanās periods ir 40 dienas. Ražas novākšanas laiks daudzos aspektos ir atkarīgs no tā turpmākās izmantošanas mērķiem:
- sīku gurķu saglabāšanai tos savāc 2 dienu vecumā;
- sagriezt kornišonus 5–9 cm garumā, tie ir noplēsti, kad tie ir 4–5 dienas veci;
- tradicionāli svaigam patēriņam gurķus izņem no režģa pēc tam, kad tie ir sasnieguši 8–12 dienas, kad to garums ir 10 cm vai vairāk.
Ražas novākšanas regularitātei vajadzētu būt 2 dienām, jo šī procesa kavēšanās var izraisīt mazāk intensīvu augļu rašanos. Lai to izdarītu, labāk ir bruņoties ar nazi un sagriezt nepieciešamos augļus. Kātu noplūkšana, vilkšana un sagriešana ir ārkārtīgi nevēlama, jo tas vājina krūmu. Gurķus labāk savākt no rīta vai vakarā, kad saules aktivitāte nav īpaši spēcīga. Ražu sakrauj vēsā vietā.
Ražas beigās no režģa ir jānoņem visi veģetācijas atlikumi un jāiznīcina, ir vēlams sadedzināt. Tas palīdzēs novērst iespējamo slimību izplatīšanos nākotnē. Tīklu, auklu vai stiepli (to, kas tika izmantots kāta atbalstam uz režģa) noņem no likmēm. Pēc tam tos arī noņem no augsnes un žāvē, sakrauj ziemai glabāšanai saimniecības telpā. Pēc režģa noņemšanas jums ir jārūpējas par augsni, izrakt un pūkot zemi, noņemot no tā krūmu saknes. Pēc tam jūs varat sākt sagatavot gultas nākamās ražas audzēšanai: mēslot to ar kūtsmēsliem un mulčēt.
Noderīgi padomi
Lai iegūtu augstas kvalitātes augļus, pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams pievērst uzmanību šādiem ieteikumiem:
- Sēklu izvēles process ir ļoti svarīgs. Nav ieteicams izmantot nesen novāktas sēklas, jo tas novērsīs sieviešu ziedu veidošanos, kuru daudzums ir atkarīgs no labības ražas daudzuma. Stādīšanas materiālam ir diezgan ilgs dīgtspējas periods, kas var sasniegt 8–10 gadus, tāpēc jums rūpīgi jāmeklē sēklu pārdošanas termiņš, kas norādīts uz papīra maisiņa veikalā. Parasti tas ir 2-3 gadi no savākšanas dienas. Labāk ir izvēlēties tās sēklas, kuru vecums ir stingrāks.
- Gurķu krūms iepriecinās ar labu produktivitāti, ja tas nav pārslogots un vienlaikus ir atstātas ne vairāk kā 20 zaļas lapas.
- Ziedēšanas laikā var piesaistīt kukaiņus, kas nodrošina apputeksnēšanos. Lai to izdarītu, uzklājiet karstu ūdens šķīdumu, pievienojot cukuru un borskābi.
- Lai palielinātu sieviešu ziedu skaitu uz krūma, pirms ziedēšanas ieteicams kādu laiku pārtraukt laistīšanu. Tas izsauc pašsaglabāšanās reakciju, jo augs to uztver kā apdraudējumu savai vitālajai darbībai, un tas sāk intensīvāk veidot augļus.
- Augļu veidošanās uzlabošanas iespēja ir dažādu šķirņu apputeksnēšana, stingri stādot dažādu veidu gurķus.
- Lai iegūtu lielāku ražu, ieteicams noņemt pirmo olnīcu. Augs šajā gadījumā kļūst stiprāks un veido vairāk augļu.
Bieži sastopamas kļūdas dārznieki
Audzējot gurķus, daudzi dārznieki sastopas ar problēmām, kas izraisa sliktu augļu kvalitāti vai samazinātu ražu.
Tātad virskārtas neesamība nozīmē:
- olnīcu izdalījumi;
- lapu dzeltenība;
- augļa deformācija.
Ja gurķi uz režģa ir ieguvuši nestandarta formu, tas var būt signāls:
- kālija deficīts - kamēr gurķa forma kļūst bumbierveida;
- slāpekļa trūkums - par to liecina šaurs, vieglāks, saliekts gurķa gals;
- temperatūras svārstības un auksta laistīšana - sašaurināšanās augļa vidū, līdzīgi kā sievietes viduklim, var par to “runāt”;
- reta laistīšana - gurķi var izliekt loka formā.