Gurķis audzēšanas apstākļiem izvirza augstas prasības. Tas jo īpaši attiecas uz uzturu, tāpēc gurķu stādījumu nodrošināšana ar nepieciešamajām barības vielām ir stabilas ražas garantija. Lasiet vairāk par gurķu mērci ar tautas līdzekļiem.

Vai jūs zināt Ķīniešu Miracle šķirnes gurķu augļi var sasniegt 100-120 cm garumu. Audzējot trellises, augļi kļūst gari un vienmērīgi, bez prievītes — saritināties iedomu gredzenos un spirālēs.

Ko mīl gurķi

Gurķu pārsēju nepieciešamība ir saistīta ar šī auga sakņu struktūru (plašu, bet seklu) un strauju masas augšanu. Audzēšanas sākumā, kad notiek intensīva lapu un stublāju veidošanās, kultūra galvenokārt absorbē slāpekli. Tomēr olnīcu veidošanās, masas palielināšanās un nogatavināšanas fāzē viņam nepieciešami potaša un fosfora mēslojumi.Šī auga audzēšanas augsnei jābūt nedaudz skābai vai neitrālai - pH 6,0–7,2. Gurķi labi aug uz liellopu kūtsmēsliem - to lieto 30–35 kg apjomā uz simts kvadrātmetriem zemes. Kūtsmēslu vietā zem gurķu kultūras jūs varat arī pagatavot kompostu 40–60 kg apjomā uz simts kvadrātmetriem (pavasarī). Visas ieviestās organiskās vielas sajauc ar augsni, aršanu vai kultivēšanu sasniedzot 8-10 cm dziļumu. Organisko mēslojumu iestrādā pirms aršanas vai pēc ražas novākšanas. Aprakstītos dārzeņus ir iespējams audzēt arī Siderata sētā, kas rudenī sēta uz gurķu gultas.

Kādas vielas ir vajadzīgas gurķiem

Gurķiem ir nepieciešams intensīvs fosfora mēslojums (vēlams, trīskārša superfosfāta formā), un elementa trūkums vai nepieejamība pārāk skābas augsnes dēļ kavē augļu veidošanos un augšanu, vienlaikus neizpaužas acīmredzamu simptomu veidā uz lapām un citām augu daļām.

Kā gurķu kālija avotu var izmantot tikai šīs sastāvdaļas sulfāta formu. (sakarā ar gurķu augsto jutību pret hlorīdiem). Nedaudz mazāku devu var izmantot, ja iepriekš tika ievadīta liela kūtsmēslu deva. Nepietiekama šīs sastāvdaļas padeve izraisa augļa deformāciju, saliekšanos un sašaurināšanos, it īpaši uz kāta. Gurķu vecās lapas kļūst tumši zaļas, un lapu plākšņu galos ir redzami dzelteni krāsas maiņas un mirstoši audi. Turklāt kālija trūkums samazina gurķu piemērotību kodināšanai un marinādēm, jo ​​augļos ir neliels cukura daudzums.

Video: ēdiens gurķiem

Galvenā gurķu stādījumu vērtība ir slāpeklis, garantējot labu ražu. Tomēr šis elements jāizmanto ļoti taupīgi, jo tā pārpalikums noved pie augļu kvalitātes pazemināšanās, un trūkums ir ierobežot gurķu krūmu attīstību.

Gurķiem nepieciešams magnijs un bors. Dažreiz stādīšanas laikā var novērot bora trūkumu, it īpaši uz gultām bez kūtsmēsliem vai kad kāpostu kultūrā tika audzētas kādas kāpostu sugas.Gurķi arī labvēlīgi reaģē uz lapu izmantošanu, īpaši stresa apstākļos (straujš gaisa temperatūras pazemināšanās vai paaugstināšanās). Šim nolūkam gurķu stādījumus varat izsmidzināt ar mēslojumu “Florovit” vai “Miedzian” - turklāt tie aizsargā augus no slimībām, piemēram, no gurķu mozaīkas. Ar lapu uzturu virskārtas virsma nekavējoties tiek absorbēta un nogādāta tieši audos.

Kad ir nepieciešams barot gurķu krūmus

Kultūrai ir nepieciešams uzturs vissvarīgākajos tās attīstības periodos: neilgi pēc stādīšanas, kā arī ziedēšanas un augļu veidošanās fāzē.

Slāpekļa piedevām vajadzētu būt apmēram 0,100 g uz simts daļām dalītās devās. Pusi no šī daudzuma, piemēram, amonija nitrāta veidā, augsnē vajadzētu uzklāt 10–14 dienas pirms sēklu sēšanas vai stādīšanas, rūpīgi sajaucot mēslojumu ar augsni. Atlikušo daudzumu vajadzētu sadalīt 2-3 devās un izmantot kā virsējo pārsēju gurķu audzēšanas sezonā.

Svarīgi! Pēc masveida augļu veidošanās gurķiem nav ieteicams mērcēt slāpekli, jo šī elementa pārāk vēla lietošana ietekmē ražas kvalitāti: augļi kļūst pārstrādei nepiemēroti.

Pirmā mēslošana ar slāpekli jāveic brīdī, kad augiem ir 3-4 pieaugušas lapas, un pēdējie - kad augi sāk ziedēt. Slāpekļa devas var palielināt līdz 0,150 g uz simts kvadrātmetriem, ja gurķus audzē otrajā vai trešajā gadā pēc kūtsmēslu ievešanas dārzā.

Tomēr pats par sevi organiskais mēslojums pilnībā neapmierina gurķu barības vajadzības, tāpēc, pamatojoties uz augsnes ķīmisko analīzi, to papildina ar minerālmēsliem, kurus sākotnēji uzklāj uz gultas ne vēlāk kā 2-3 nedēļas pirms stādīšanas vai stādīšanas. Aptuvenās mēslošanas līdzekļu devas ir: 0,80–0,100 g fosfora un 0,20–0,25 g potaša uz simtdaļu, kuras pirms augsnes apstrādes pavasarī uzklāj uz augiem. Rakšanas laikā minerālmēsli ir labi jāsajauc ar augsni.

Pēc nosēšanās atklātā zemē

Gurķu stādi uz gultas tiek baroti 10-14 dienas pēc stādīšanas. Ja ir nepieciešams barot jaunus gurķus, kas audzēti tieši sējot augsnē, augiem jābūt vismaz divām īstām, labi attīstītām lapām.

Mērci augšpusē veic ar šķidriem šķīdumiem zem saknes. Ūdens spainī pievieno 10 g amonija nitrāta, 15 g superfosfāta un kālija sulfāta un 1 l šķidra deviņvīru spēka šķīduma (5 kg govs kūtsmēslu 10 l ūdens).

Ziedēšanas un olnīcu veidošanās laikā

Kad gurķu stādījumi zied, pienāk laiks otrajai barošanai. Parasti starp viņiem notiek apmēram 14 dienas. Jūs varat iegādāties īpašu mēslojumu gurķu ziedēšanai, kas satur boru, kāliju, mangānu un fosforu. Mikroelementu ieviešana ir labvēlīga gurķu krūmu augšanai un straujai attīstībai. Uz katriem 10 litriem ūdens minerālmēsliem pievieno 0,5 g borskābes un 0,3 g mangāna sulfāta.

Gurķu stādījumus uz lapām izsmidzina arī ar ūdens un borskābes maisījumu (0,5 tējkarotes uz 10 litriem ūdens). Apstrādi augļu sezonā veic divreiz, intervāls starp procedūrām ir 14 dienas.

Augļu laikā

Kad gurķu augļi sāk veidoties un iegūst masu, tie jābaro ar kāliju, magniju, kā arī nelielu daudzumu slāpekļa. Pirmo gurķu parādīšanās laikā augus baro ar šķīdumu, kas sastāv no 10 l ūdens, 30 g kālija sulfāta un 1 ēd.k. ēdamkarotes nitrophoska. Augustā, lai pagarinātu ziedēšanas un augļu periodu, sakņu zonai varat pievienot ūdens barības vielu šķīdumu (10 l ūdens, 50 g urīnvielas un koksnes pelnu).

Apmēram augļa vidusdaļā tiek veikts vēl viens augšējais pārsējs: šīs procedūras laikā dārznieks izvēlas augšējā pārsēja risinājumus, pamatojoties uz stādīšanas stāvokli. Sliktas olnīcu veidošanās gadījumā izmanto koncentrētu urīnvielas šķīdumu (1 litrs uz 10 litriem ūdens). Ja augs nes augļus normāli, gurķi veidojas pareizi, tiem ir vēlamais blīvums un garša, stādīšanu baro ar pelnu šķīdumu vai šķidru raudzētu organisko vielu, kuru pamatā ir augu izcelsmes izejvielas vai putnu mēsli.

Vai jūs zināt Ja jūs neskarto kornišonu ievietojat sterilizētā sausā burkā, ielieciet tajā nelielu iedegtu sveci un pēc tam izrullējiet burku ar skārda vāku, tad augļus ilgu laiku var turēt svaigus. Daži dārzeņu audzētāji izskaidro šo parādību ar to, ka bankā izdedzina skābekli un sabrukšanas process nevar sākties.

Gurķu augšējā mērce atklātā zemē ar tautas līdzekļiem

Gurķu stādījumus var barot ne tikai ar minerālvielām, bet arī ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem.piemēram, koksnes pelni, sīpolu miziņas, raugs, mēsli, humuss, raudzēti zaļmēsli. Visas šīs vielas pozitīvi ietekmē sakņu sistēmas augšanu, augu antenu daļas un augļu veidošanos. Šeit ir 5 darba receptes bioloģiski tīrai un ļoti efektīvai top dressing.

Pelni

Malkas krāsns izmantošanas rezultātā papildus siltumam mājā cilvēki iegūst blakusproduktu koksnes pelnu veidā - tas ir lielisks gurķu mēslojums. Koka pelni satur daudz minerālupiemēram, fosfors, kalcijs, magnijs, silīcijs un vairāki mikroelementi. Tas nesatur slāpekli, kas izdalās atmosfērā koksnes sadedzināšanas laikā. Skuju koku pelni satur mazāk noderīgus minerālu komponentus nekā pelni, kas iegūti no lapu kokiem.

Koka pelniem ir sadrumstalota struktūra, tāpēc augiem nav problēmu iegūt minerālus no šīs vielas. Pelnu mēslojums darbojas lēni, un atšķirībā no citiem minerālmēsliem tam ir diezgan līdzsvarots sastāvs. Pelnu reakcija svārstās no 11 līdz 13 pH, tāpēc tā lieliski dehidrē augsni. Dabiskā sastāva dēļ koksnes pelni var tikt izmantoti dārzeņu kultūru ekoloģiskā audzēšanā.

Svarīgi! Noderīgi ir tikai koksnes pelni, kas iegūti, sadedzinot nekrāsotu koksni. Ogļu vai koksnes pelni ar kartona, iespiedpapīra, audumu un plastmasas piedevu nav piemēroti augu mēslošanai.

Sausos pelnus var ielej augu sakņu zonā tieši virs augsnes vai apputeksnēt ar lapām. Šajā gadījumā uz katru gurķu dobju m² tiek izkaisīti apmēram 100 g pelnu. Jūs varat arī pagatavot šķīdumu no 10 litriem ūdens un 250 ml koksnes pelnu. Šķīdumu sagatavo tieši pirms gurķu sakņu apstrādes sākuma. Zem katra krūma saknes ielej 400-500 ml barības šķidruma.

Kūtsmēsli, putnu mēsli, zaļmēsli

Gurķiem ļoti patīk organiskās vielas, tāpēc pieredzējuši dārznieki, lai tos papildinātu, izmanto lolojumdzīvnieku mēslus, raudzētus zaļmēslus vai šķidru barošanu ar putnu mēsliem.

Kūtsmēslu sagatavošana gurķiem augšanas sezonā:

1. Paralēli vairākiem gurķiem, bet ievērojot 20–25 cm attālumu no augu kātiem, tiek uzklāts sekla tranšeja (dziļums un platums līdz 20 cm). Padziļinājuma garums ir vienāds ar gurķu rindas garumu. Lai izraktu garenisko padziļinājumu, varat izmantot parasto bajoneta lāpstu vai dārza smalcinātāju.
2. Kūtsmēslus ieklāj gatavajā tranšejā. Organiskās vielas bagātīgi dzirdina un pārklāj ar augsni tā, lai barošanas tranšejas virsma būtu vienmērīga ar gultnes vispārējo virsmu.

Šādu virsējo pārsēju veic ražas augšanas sezonas otrajā pusē, kad augus novājina ilgstoša augļošanās. Augšējā mērce palīdzēs krūmiem uzmundrināties un pagarinās gurķu novākšanas sezonu.

Lai sagatavotu fermentētus virsējos pārsējus, kuru pamatā ir putnu mēsli vai zāle, dārzniekam būs nepieciešams zināms laiks. Šādi virsējie pārsēji ir ļoti koncentrēti, tāpēc pirms paredzētās lietošanas tie ir jāatšķaida ar ūdeni. Galvenais šķidras koncentrētas virsējās apdares plus ir tas, ka parastam vasarnīcas zemes gabalam ar 5 akriem koncentrāta, kas pagatavots 200 litru mucā, pietiek visai vasaras sezonai. Arī šķidro virsējo pārsēju ir diezgan vienkārši piemērot kultūrai, piemēram, apvienojot ar laistīšanu.

Šķidras koncentrētas virsējās kārtas sagatavošana:

1. Saulainā vietā ir uzstādīta liela tukša tvertne, piemēram, 200 litru plastmasas vai dzelzs muca. Vietai jābūt nošķirtai un pasargātai no vēja.
2. Ietilpība līdz pusei tilpuma ir piepildīta ar putnu izkārnījumiem vai svaigām nātrēm. Nātres vietā jūs varat izmantot citus svaigus garšaugus: pienenes, knotweed, timotiņš, kviešu zāle. Piepildot mucu ar zaļām izejvielām, galvenais ir to padarīt pēc iespējas blīvāku. Lai traukā ievietotu pēc iespējas vairāk zāles, to sagriež 15-30 cm gabaliņos.
3. Organiskajām vielām mucā ielej ūdeni tā, lai no trauka malas paliktu apmēram 20 cm.Šī sprauga ir nepieciešama, lai fermentācijas laikā šķidrums neplūst pāri mucas malai.
4. Tvertnes saturu sajauc ar spēcīgu garu nūju, pēc kuras tie noslēdz mucu ar vāku. Vāks ir nepieciešams, lai fermentācijas laikā novērstu slāpekļa zudumus.
5. Organiski piepildīta un slēgta muca tiek atstāta 7-10 dienas raudzēšanai. Katru dienu dārzniekam būs jāsajauc trauka saturs. Koncentrētu virsējo pārsēju uzskata par pabeigtu, kad uz šķidruma virsmas vairs neparādās burbuļi.
6. Pirms sākt darbu ar gurķu barošanu, koncentrātu nepieciešams atšķaidīt ar ūdeni, izmantojot 500 ml koncentrētas barošanas katram tīra ūdens spainim.

Raugs

Vairākas desmitgades dārznieki ir iecienījuši gurķu pārsēju ar rauga virsu. To veic gan uz lapas, gan zem augu saknes. Svaigs maizes raugs satur lielu skaitu aktīvo rauga baktēriju, kuras, nonākot augu šūnās, sāk darboties kā spēcīgs augšanas stimulators.

Svarīgi! Rauga pārsēju ražošanā izmanto tikai svaigu (dzīvu) raugu: sausais (granulētais vai pulverveida) nav piemērots.

Kā pagatavot ar raugu:

1. Koncentrētu šķīdumu sagatavo, sajaucot 3 litrus silta ūdens, 100 g svaiga rauga un 5–7 ēd.k. ēdamkarotes cukura. Šķīdumu novieto siltā vietā apmēram 3 dienas, lai uzstātos un fermentācijas process.
2. Pirms barošanas fermentēto koncentrēto šķīdumu atšķaida ūdenī. Katrā šķidruma spainī pievieno apmēram 1/4 litru koncentrāta, labi samaisa un izmanto virskārtai.

Sakņu apstrādei zem katra auga ielej vismaz 0,5 l šķidra rauga mēslojuma.Ja dārznieks nolēma veikt lapu smalcināšanu, šķidro mēslojumu, kas atšķaidīts tādā pašā proporcijā, ielej sūkņa smidzinātājā, un gurķu stādījumus apstrādā, izsmidzinot. Procedūras veikšanai izvēlieties rīta laiku un dienu bez nokrišņiem. Gan sakņu, gan lapotņu apstrāde ar rauga šķīdumu tiek veikta ne vairāk kā 3 reizes visā gurķu audzēšanas sezonā.

Sīpolu mizas

Sīpolu mizā ir vielas, kas var ne tikai stimulēt gurķu augšanu, bet arī aizsargāt tos no lapu sūkājošiem kaitēkļiem, piemēram, sarkanajām zirnekļa ērcītēm un laputīm.

Lai sagatavotu risinājumu barošanai:

1. Nomizojiet 10 lielos sīpolus - iegūst apmēram 2 saujas.
2. Ielejiet sausu miziņu ar svaigi vārītu ūdeni (1,5 l), uzlieciet maisījumu uz uguns un uzvāra.
3. Pēc sīpolu miziņas šķīduma vārīšanās uguns tiek samazināts līdz minimumam siltumam, maisījumu vāra 7-10 minūtes.
4. Gatavo maisījumu izslēdz un atstāj uzstāt zem vāka, līdz tas pilnībā atdziest, pēc tam to atšķaida ar tīru ūdeni, darba šķidruma tilpumu palielinot līdz 6 litriem.

Sīpolu miziņu buljonu ielej dārza smidzinātājā, un gurķu augus apstrādā ar to ar lapu.

Tautas līdzekļu top dressing tehnoloģija

Dārznieki gurķu lapotnes virskārtu gatavo tieši uz lapas un tikai no rīta. Ir svarīgi, lai mitrums uz lapām labi izžūtu pirms vakara, pretējā gadījumā pilieni var kalpot par audzēšanas vietu patogēno sēnīšu sporu attīstībai.

Visu sakņu apstrādi veic tieši sakņu zonā: šķidros šķīdumus ielej zem augu saknes, un padziļinājumos, kas atrodas netālu no gurķa saknēm, tiek ievietots sausais mēslojums. Lai uzturvielu šķīdums iegūtu derīgākas īpašības, ir jāuzstāj uz šķidruma virskārtas uzklāšanas uz organiskām vielām.

Uztura trūkuma pazīmes

Barības vielu trūkums vājina un aizkavē augu attīstību, tie izpaužas labvēlīgo elementu deficīta simptomos.Zemāk uzskaitītas galvenās nepietiekama uztura pazīmes gurķos un pasākumi, kas jāveic, lai labotu šo situāciju.

Slāpekļa trūkums

Gurķiem agrīnā augšanas stadijā ir nepieciešams slāpeklis. Tā kā trūkst krūmu, augšana tiek kavēta, un vecākas lapas kļūst dzeltenīgi zaļas. Ja barības vielu deficīts turpinās, tie paši simptomi parādīsies visā augā. Ar kritisku slāpekļa deficītu samazinās augu lapu lielums, un lapu vēnām parādās violeta krāsa, kas kontrastē ar gaiši zaļo lapu. Tajā pašā laikā ziedu pumpuri kļūst dzelteni un nokrīt. Šī elementa trūkuma dēļ gurķu krūmos notiek hloroze. Situāciju koriģē, zem saknes vai lapu kultūrā ielaižot slāpekli, vēlams nitrātu veidā.

Apstākļi, kas rada noslieci uz slāpekļa deficītu:

• slāpekļa mēslojuma trūkums;
• zems organisko vielu līmenis;
• augsts slikti sadalīšanās organisko vielu līmenis augsnē;
• molibdēna deficīts;
• augsnes sablīvēšana;
• intensīva augsnes izskalošanās;
• ilgstošs sausums.

Kālija deficīts

Šī ir barības viela, kas augiem visvairāk nepieciešama. Kālija trūkums palēnina gurķu augšanu: jauno lapu asmeņu platums sašaurinās, un dzeltenās lapas dzeltenās no malām uz centru, pakāpeniski kļūstot brūnas un izžūstot. Dažreiz uz lapām ir spilgti oranžu zonu izskats.

Nepietiekams augļu blīvums bieži tiek saistīts arī ar kālija trūkumu.. Situāciju var labot, izmantojot mēslošanas līdzekļus kālija hlorīda vai kālija sulfāta veidā, un virsējo pārsēju apvienot ar citu pamata apūdeņošanu.

Kālija pieejamība gurķiem ir atkarīga no:

• šī elementa saturs augsnē;
• izskalošanās likmes;
• pārmērīga kaļķošana;
• augsta kalcija, magnija un amonjaka klātbūtne augsnē.

Fosfora bada

Fosfora deficīts bieži tiek novērots slikti mēslotajās augsnēs un augsnēs ar lielu šīs barības vielas izskalošanos. Sākot no agrīnās attīstības stadijas, gurķu stādījumu augšanas ātrums samazinās. Vecākas lapas kļūst purpursarkanas antocianīna pigmenta uzkrāšanās dēļ.

Vēlākajos attīstības posmos uz lapām parādās purpursarkani brūni laukumi, kas pēc kāda laika pārvēršas nekrotiskos plankumos. Šādas lapas priekšlaicīgi nokrīt, un augļa augļa sākums tiek ievērojami aizkavēts. Vissaprātīgāk ir novērst elementa trūkumu gurķu dobēs un tieši pirms stādīšanas ieviest fosfātu mēslojumu profilaksei.

Gurķu fosfora absorbciju galvenokārt ietekmē:

• fosfora koncentrācija augsnes šķīdumā;
• augsnes skābums vai sārmainība;
• dominējošais augsnes tips un māla daudzums tajā;
• mitruma saturs un augsnes sablīvēšanās;
• mēslojuma lietošana;
• zema temperatūra dīgtspējas stadijā.

Vai jūs zināt Izmantojot gurķu mīkstumu, jūs varat piesātināt ādu ar mitrumu, kā arī piešķirt tai baltumu un maigumu. Šim nolūkam sievietes uz sejas uzklāj gurķu šķēles kā kosmētisko masku.

Mikroelementu deficīta pazīmes

Gurķu krūmos nepietiekama uztura dēļ rodas dažādi augšanas un attīstības traucējumi. Bieži vien viena mikroelementa deficīta simptomi ir ļoti līdzīgi cita mikroelementa deficīta simptomiem.

• Augi reaģē uz mikroelementu trūkumu:
• plankumu parādīšanās uz lapām;
• lapu malu žāvēšana;
• loksnes plāksnes krāsas maiņa;
• lapu un kātu nekroze;
• apstāšanās attīstībā;
• neglītu un deformētu augļu izskats;
• nepietiekams augļu blīvums vai pilnīga mīkstināšana;
• ziedu un olnīcu krišana;
• neauglīga zieda parādīšanās.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai samazinātu vajadzību aizsargāt gurķus no kaitīgiem kukaiņiem, augi, kas izdala gaistošus un atgrūž kaitēkļus ar savu smaržu, jāstāda gar gurķu dārza perimetru. Tas var būt diļļu lietussargi, fenhelis, kliņģerītes, kliņģerītes.

Lai atbaidītu laputis, sarkanās zirnekļa ērces un citus lapu sūkājošos kaitēkļus, dārzeņu audzētāji izsmidzina gurķu lapas ar dabīgiem, bet kukaiņiem ļoti nepatīkamiem risinājumiem. Tabakas lapu infūzija (100 g sausu lapu uz 10 litriem ūdens) vai karsti pipari (2-3 pāksti uz 5 litriem ūdens) veic izcilu darbu. Veicot jebkādu lapu apstrādi, veļas ziepes kā līmi obligāti pievieno aukstu šķidrumu uzlējumiem, šķīdumiem vai novārījumiem. Uz 10 l šķidruma 50 g šādas ziepes sarīvē uz smalkas rīves.

Mēslošanas gurķis ir ļoti svarīgs, lai iegūtu bagātīgu un kvalitatīvu garšīgu augļu ražu. Papildus minerālu savienojumu ieviešanai dārzniekiem jāpievērš uzmanība bioloģiski tīram dabiskajam mēslojumam, ko var atrast daudzos mājsaimniecības zemes gabalos.