Lai palielinātu auga ražu un izturību, dārzeņus nepieciešams mēslot ar mēslošanas līdzekļiem dažādās to attīstības stadijās (no dīgtspējas vai stādus pārstādīšanas zemē līdz augļošanai). Nesen vasaras iedzīvotāju vidū ir populāra rauga barošanas metode gurķiem, kurai ir plašs derīgo vielu klāsts.
Kāpēc siltumnīcā gurķus baro ar raugu?
Gurķu audzēšanas praksē siltumnīcas apstākļos vai siltumnīcās slēgtās zemes īpašību dēļ (saules gaismas trūkums, augsts mitrums un gaisa mitrums) ir svarīgi ne tikai kontrolēt temperatūras režīmus un mitrumu, bet arī savlaicīgi veikt papildināšanu ar nepieciešamajiem stimulantiem.
Svarīgi! Ja nav barības vielu, jaunie kornišoni to attīstībā sāks palēnināties. Gurķu barošanai dārznieki var izmantot plašu mēslošanas līdzekļu klāstu - gan organiskos, gan minerālos.
Mēslošanas līdzekļi, kas sagatavoti ar pārtikas raugu, var izpausties kā augšanas aktivētāji, tā sauktais bioloģiski aktīvais dārzeņu papildinājums. Tas ir saistīts ar faktu, ka iegūtais risinājums ir līdzīgs spēcīgam vitamīnu kokteilim.Mēslošanas līdzekļus ieteicams iegādāties ne tikai specializētos lauksaimniecības veikalos, bet arī patstāvīgi pagatavot mājās. Viens no gurķu stādu augšanas bioloģiskajiem stimulantiem ir rauga pārsējs, kura ražošanai mājās ir dažas priekšrocības.
Augsnes ķīmiskais sastāvs ietekmē pareizu visu nepieciešamo rauga pārsēju sastāvdaļu izvēli.
Atkarībā no augsnes veida jūs varat pareizi izvēlēties visus nepieciešamos komponentus, kā arī ar lielāku precizitāti noteikt nepieciešamo mēslošanas sastāvu.
Ir jānošķir 3 galvenie priekšnoteikumi, kuru dēļ ir iespējams veikt atbilstošu gurķu virsējo apstrādi slēgtā zemē, pamatojoties uz raugu:
- Pirmkārt, lai labāk stādītu jaunus stādus, jāveic rauga atjaunošana. Jāatceras arī, ka pēc tā ieviešanas jaunie stādi visvieglāk panes novākšanu.
- Otrkārt, labi attīstīta sakņu sistēma ļaus stādiem saņemt visas to attīstībai nepieciešamās barības vielas, tāpēc augu augšanas posmā jāpieliek pārsējs.
- Treškārt, augsne ir piesātināta ar mikroelementiem un būtiskiem vitamīniem. Augsni, kas iepriekš bija piesātināta ar mēslošanas līdzekļiem, ietekmē mikroorganismi, kas piedalās organisko vielu sadalīšanās procesā, bagātinot to ar visiem nepieciešamajiem elementiem.
Metodes priekšrocības un trūkumi
Pēc praktizējošu dārznieku domām, raugs nav pilnīgi pareizs, lai izsauktu mēslojumu. Tas, visticamāk, ir labs bioloģiski aktīvs augu augšanas stimulators.
Vai jūs zināt Lielāko gurķi audzēja Alfs Kobs. Dārznieks panāca, ka dārzenis sasniedz 91,7 cm garumu.
Raugs ir daudzfunkcionāla bioloģiska viela, ko lieto daudzās cilvēka dzīves jomās. Raugs būtībā ir vienšūnu sēnīšu organisms ar diezgan bagātu barības vielu un mikroelementu saturuKompozīcijā ietilpst aminokarbonskābes un olbaltumvielas, makro- un mikroelementi. Raugs ir visvairāk B un D vitamīnu avots.
Raugs ir trīs formās:
- “Svaigi” (tradicionāli presēti);
- šķidra suspensija (rauga piens);
- "Sauss."
- Izceļ šādus rauga atjaunošanas ieguvumus:
- Rauga papildināšana efektīvi ietekmē augsni, pārkārto tā ķīmisko sastāvu, kas noved pie labvēlīgo mikroorganismu aktivizēšanas.
- Gurķu virskārtu augšana tiek paātrināta, kas izraisa to vardarbīgu ziedēšanu (pumpuru veidošanos) un augļus nesošu olnīcu palielināšanos.
- Virsējā mērce noved pie tā, ka stādi apstākļos kļūst izturīgāki, ja siltumnīcā vai siltumnīcā ir nepietiekams saules gaisma.
- Rauga mijiedarbības procesā ar siltu ūdeni notiek bagātīga sakņu un visa auga veģetatīvās masas augšana.
- Stādu izdzīvošanas periods jaunā vietā tiek samazināts sakarā ar sakņu sistēmas palielināšanos.
- Pastāvīgi palielinās augu imunitāte, kas samazina tā jutību pret dažādām sēnīšu slimībām.
- Šāda virskārtas sagatavošana neprasa lielas finansiālas izmaksas, un tās sagatavošana un izmantošana nav laikietilpīga.
Vai jūs zināt Dabā ir Mad Gurķu (Ecballium) ģints zālaugu augs. Tas pieder ķirbju ģimenei, un tā īpašība ir ātri nomestās sēklas.
- Līdztekus rauga virskārtas izmantošanas īpašībām ir arī vairāki trūkumi:
- Stimulējošā šķīduma minimālais glabāšanas laiks, kura dēļ tas jāizmanto pusi dienas no izgatavošanas dienas.
- Gurķu rauga virskārtas pagatavošana jāveic ne vairāk kā 2–3 reizes sezonā.
- Ja rauga barībai nav laika rīkoties un raudzēties, kas bieži notiek aukstumā, tad šī barošana nebūs efektīva. Rauga veiksmīgai fermentācijai nepieciešams karstums. Lai to izdarītu, siltumnīcu ieteicams aprīkot ar īpaša materiāla pārklājumu, kura stikls un polikarbonāts ir lieliski piemēroti.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6114/image_Wwdc6e3sNhfMV.jpg)
Barošanas datumi
Pieredzējuši dārznieki augšanas sezonā divreiz iesaka barot gurķus, izmantojot raugu:
- Pēc mēslošanas ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem, kas tiek veikts apmēram 7 dienas pēc jaunu stādu pārstādīšanas pastāvīgās gultnēs zemē, jāveic pirmā barošana.
- Pirms augļu olnīcu ziedēšanas (atvēršanas) un pēc fosfora mēslošanas ar noteikumu, ka kopš kritiena augsnei nav uzklāti superfosfāti, dārznieki veic otro papildināšanu.
Svarīgi! Ja gurķu stādi uzrāda lēnu augšanu un sliktu attīstību, neatkarīgi no audzēšanas apstākļiem, augu nepieciešams barot ik pēc 10 dienām.
Pēc ēšanas aktīvi aug veģetatīvā masa, augļu olnīcu skaits, samazinās arī neauglības tilpums. Tā kā raugs darbojas kā bioloģisks stimulants, pietiks ar divām reizēm to ievadīšanai.
Tiklīdz ir pamanāmi pirmie stādu dzinumi, gurķus ir nepieciešams mēslot. Īpaša uzmanība tam jāpievērš arī spēcīgas olnīcas veidošanās laikā.
Risinājuma recepte
Lai pagatavotu rauga pārsēju mājās, ir vairāki veidi. Šim mēslošanas veidam jūs varat izmantot tādus rauga veidus kā “sauss” un “neapstrādāts”.
Raugs tiek uzskatīts par ļoti dzīvotspējīgu - tas var izturēt sausumu, karstumu un aukstumu. Rauga ķīmisko īpašību dēļ siltumnīcas gurķi spēs pastāvīgi un pareizi attīstīt sakņu sistēmu.Balstoties uz “svaiga” rauga izmantošanu, var atšķirt vairākas gatavošanas receptes.
Pirmajam jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- “Svaigs” raugs - 1 kg;
- silts ūdens - 5 l.
Nepieciešamais daudzums kvalitatīva "svaiga" rauga noteiktā proporcijā tiek sajaukts ar siltu dzeramo ūdeni. Iegūtais uztura sastāvs ir nepieciešams fermentācijas procesa novietošanai siltā vietā. Iegūto šķīdumu var atstāt siltumnīcā.
Pirms lietošanas raugu nepieciešams atšķaidīt karsētā ūdenī proporcijā 1:10. Pēc šī posma gurķiem jābaro ar ātrumu 1 litrs katram pieaugušajam krūmam. Ja nepieciešams barot jaunus stādus, tad devu vislabāk samazināt 4 reizes.
Otrajai gatavošanas receptei jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- “Sausais” maizes raugs - 10 g;
- silts ūdens - 10 l;
- granulēts cukurs - 60 g.
Sākumā izmantojiet sauso raugu un izšķīdiniet tos siltā šķidrumā. Tad jums jāievada norādītais cukura daudzums. Iegūtā viela 2 stundas jānovieto siltā vietā. Pēc šķīduma infūzijas to atšķaida 50 l šķidruma. Tagad jūs varat droši ķerties pie gurķu laistīšanas.
Izmantojot tās pašas sastāvdaļas, jūs varat sagatavot citu maisījumu mēslošanai. Lai to izdarītu, jums jāņem trīs litru stikla trauks, tajā ielej 2,5 litrus tīra tīra ūdens. Tad jums jāpievieno 100 g rauga, iepriekš atšķaidīts siltā ūdenī.Tad enerģijas maisījumā ir jāievada puse glāzes cukura un jāaizver trauks ar marles gabalu, pēc tam ievietojiet to diezgan siltā vietā. Šajā gadījumā šķīdums periodiski jāsamaisa.
Pēc aktīvās fermentācijas procesa beigām 1 glāze rauga šķīduma jāatšķaida 10 l tīra ūdens. Gurķus dzirdina ar ātrumu 1 litrs katram krūmam.
Trešās receptes darbība ir vērsta uz gurķu stādu augšanas paātrināšanu. Lai to sagatavotu, jums jāņem trīs litru stikla trauks, tajā ielej karsētu tīru ūdeni, pēc tam pievieno 10 g rauga un pievieno 100 g cukura. Iegūto maisījumu novieto siltā vietā.
Turiet viņu tur 1 nedēļu, ļaujiet viņai brūvēt. Pēc fermentācijas procesa pabeigšanas ir nepieciešams atšķaidīt 1 glāzi maisījuma 10 l tīra ūdens un sākt laistīt augu.
Ceturtā recepte gurķiem siltumnīcā. Jums jāņem 500 g “sausa” rauga un 10 l tīra ūdens. Pēc tam “svaigais” raugs pilnībā jāizšķīdina siltā tīrā ūdenī. Tad iegūtais maisījums jāatstāj 24 stundas aktīvai fermentācijai siltā vietā.
Pēc 2 dienām uzturvielu maisījums būs gatavs. Jūs varat droši sākt barot gurķus.
Vai jūs zināt Pirmais cilvēks, kurš savos rakstos rakstīja par gurķiem, bija Vācijas vēstnieks Herbersteins. Tas notika 1528. gadā laikā, kad viņš apceļoja Krieviju.
Iegūtos uzturvielu šķīdumus var izsmidzināt arī ar gurķu lapām. Tas palīdzēs aizsargāt jauno augu no dažādiem kaitēkļiem un kaitīgām baktērijām, kā arī ilgstoši saglabāt lapu zaļo krāsu.Ar citiem augšanas stimulatoriem rauga pārsējs var tikt galā diezgan labi. Lai to izdarītu, vienā iepakojumā “sausā” rauga pievienojiet 2 g askorbīnskābes. Pēc šādas top dressing tukšo ziedu daudzums uz krūmiem samazinās. Dažos gadījumos jauno kornišonu uzkurināšanai var izmantot arī maizes uzkodu.
Kā mēslot gurķus ar raugu siltumnīcā
Gandrīz tūlīt pēc pirmās lapas dīgšanas pie stādiem, gurķim nepieciešama bioloģiski aktīva barība. Pirms ienākšanas nobriedušā augšanas periodā ir daudz barošanas paņēmienu. Jāatceras, ka vispirms to veic, izmantojot organiskas vielas, un pēc tam - minerālus.
Pirms sākt rauga pārsēju, jums vajadzētu iepazīties ar galvenajām niansēm:
- Augšējās pārstrādes ražošanas procesā raugu nav ieteicams sajaukt ar citiem stimulantiem, piemēram, lauksaimniecības dzīvnieku kūtsmēsliem, putnu mēsliem, kā arī ar visu veidu garšaugiem. Šāds maisījums var līdz minimumam samazināt rauga sastāvdaļu visu labvēlīgo bioloģisko īpašību ietekmi. Agresīvas baktērijas noved pie rauga nāves.
- Lai raugs sāktu savu darbību, tie jāpieliek augsnei, jāsasilda līdz atbilstošai temperatūrai. Gurķu apstrāde ar rauga pārsēju ir iespējama tikai temperatūras diapazonā no + 10 ° C līdz + 15 ° C. Jāatceras, ka tie arī slikti aug nepietiekami apsildītā augsnē, tāpēc šis nosacījums ir obligāts.
- Ieteicams kombinēt uzturvielu šķīdumu no rauga ar koksnes pelniem. Šī procedūra ir nepieciešama, lai līdzsvarotu noteiktu minerālvielu daudzumu augsnē, īpaši, piemēram, kāliju un kalciju. Rauga fermentācijas procesā šie mikroelementi tiek absorbēti un zaudē savas ķīmiskās īpašības.
- Sakarā ar augsto temperatūru siltumnīcā visi ķīmiskie procesi notiks paātrināti, tāpēc siltumnīcas apstākļos barības rauga šķīdumam nav nepieciešams pievienot cukuru.
- Rauga mēslojumu nevajadzētu lietot pārāk bieži, pietiek tikai ar 2-3 reizēm sezonā.
- Rauga uztura ieviešanai optimāli ir divi periodi. Pirmais jāveic pēc septiņām dienām pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē un pēc pirmās ražas novākšanas. Ja tiek samazināta rauga šķīduma koncentrācija, tad augu var barot daudz biežāk. Piemēram, ja 0,5 l šķīduma tiek atšķaidīts 10 l ūdens, tad ar šo maisījumu pietiek pietiekamam mēslošanas daudzumam.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6114/image_yc17sb3vzsXgcKK7v5P.jpg)
Ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem
Pieredzējuši dārznieki stingri iesaka barot gurķus ar rauga šķīdumu. Stiprināt un papildināt rauga darbību palīdzēs augu piedevas, uzlējumi uz zāles, kas sagatavoti, pamatojoties uz koka lapotnēm, dārzeņu galotnēm, nātrēm, kā arī nezālēm.
Ja jūs interesē jautājums par to, vai ir iespējams izmantot rauga šķīdumu ar tabaku, tad atbilde uz to būs pozitīva. To lieto precīzi kā enerģijas papildinājumu.
Labākam nogatavošanās procesam augļu ieteicams lietot tinktūru ar koksnes pelnu pārslām. Stādi, kurus stimulēja raugs, labi attīstās, un augļi kļūst elastīgi, sulīgi un attiecīgi veselīgi.
Svarīgi! Efektīva rauga mēslojuma sagatavošanai jūs nevarat izmantot raugu, kam beidzies derīguma termiņš. To negatīvā ietekme var iznīcināt augu.
Šim mēslojumam ir ideāla ietekme uz jauniem ķiršu stādiem. Aktīva auga attīstība un augšana. Arī stādi sāk strauji iztaisnot. Šo augšējo pārsēju ieteicams lietot tikai tad, ja stādi sāk dzeltenīgi izkalst un nokalst.Gurķu stādi pēc šīs stimulācijas sniegs lielisku gurķu ražu. Šāda spēcīga bioloģiskā stimulanta izmantošana ļaus jums izaudzēt videi draudzīgu produktu, kas nebūs bīstams jūsu veselībai.