Neparasti krāsaini, garšīgi un skaisti baklažānu augļi ātri iesakņojās mūsu apgabalā, neskatoties uz audzēšanas sarežģītību. Pat pieredzējušam dārzniekam baklažānu audzēšana var būt īsts pārbaudījums. Tomēr tas būs grūti tikai pirmajā gadā, jo būs jāizpēta daudz informācijas, un tad nāks vēlamā pieredze. Kā audzēt baklažānu siltumnīcas apstākļos, lasiet tālāk.
Labākās šķirnes audzēšanai siltumnīcā
Pirms sākt eksotisku zilo augļu audzēšanu jūsu siltumnīcā, jums jāizlemj par ražas veidu. Dārzniekam jāzina, ka visas baklažānu šķirnes tiek sadalītas agri nogatavojušās (tās, kuru augļus var baudīt pēc 120 dienām), vidējas gatavības (zilie dārzeņi nogatavojas 120–130 dienās) un vidēja nogatavošanās (nogatavošanās 130 dienu laikā).
Lai iegūtu labu ražu, pieredzējuši dārznieki iesaka siltumnīcās audzēt hibrīdu kultūru šķirnes. Turklāt ieteicams (ja siltumnīcas parametri ļauj) kombinēt šķirnes ar dažādiem nogatavošanās datumiem. Tas ne tikai sniegs iespēju visu sezonu baudīt svaigus zilos augļus, bet arī ļaus izvēlēties vispiemērotākos īpatņus nākamā gada stādīšanai.
Svarīgi! Atklātā zemē labāk ir stādīt agri nogatavojušās pasugas, un siltumnīcas apstākļos jūs varat audzēt jebkuru.
Labu ražu var gaidīt no šādām šķirnēm:
- Bagheera. Pieder agrīnām un augstas ražas šķirnēm. Šķirne izceļas ar kompaktu krūmu, kas padara to par ideālu lauksaimniecības tehnoloģijai nelielā siltumnīcā. Kultūras augļi ir ovāli, ar izcilām garšas īpašībām, ar ilgu uzglabāšanas laiku un labi pārvadājami.
Video: baklažānu šķirnes Bagira F1
- "Purpura brīnums". Viena no populārākajām šķirnēm vasaras iemītnieku vidū. Tā īpatnība ir tāda, ka augļos nav rūgtuma. Starp priekšrocībām ir arī stabila imunitāte pret slimību un kaitēkļu uzbrukumiem.
- "Joker". Šķirnes nogatavojušajiem augļiem ir spilgti violeta krāsa un iegarena ovāla forma. Dārzeņus savāc birstēs pa 4-6 gabaliņiem. Vidējais krūmu augstums ir 1,3 m. Šķirni klasificē kā augstas ražas - apmēram 100 dārzeņu gabalus no viena auga.
- "Melns glīts". Tam ir augsta produktivitāte, laba garša, maiga mīkstums. Dārzeņi ir nokrāsoti tumši purpursarkanā un zili melnā toņos.
- "Pilsēta". Šķirne pieder pie starpsezonas klases. Izplešanās krūmu augšana sasniedz 3 m. Kultūraugi ir stabili augļi, augļiem ir cilindriska forma. Galvenais Gorodovoy plus ir tas, ka tā miesa nevāra.
- Zelta ola. Visbiežāk hibrīdo formu vasaras iedzīvotāji izmanto dekoratīvos nolūkos, ņemot vērā tā bioloģisko īpašību: baklažāni olu formā ir nokrāsoti baltā krāsā, kas nemazina viņu garšas indeksus.
- Sančo Panza. Ja tā nebūtu zilā krāsa, šīs šķirnes augļus var sajaukt ar tomātiem, jo tiem ir tomātu forma.
Siltumnīcas sagatavošana
Ikvienam, kurš meklē atbildi uz jautājumu “Kā audzēt baklažānu”, jāsāk ar pirmo un galveno lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumu: pareizu siltumnīcas sagatavošanu. Šī punkta ieviešana ir jāsāk rudenī. Sākumā jums jānoņem viss, kas paliek siltumnīcā augošajiem augiem.
Ja siltumnīcas konstrukcija ir koka, tad to ieteicams krāsot ar balinātāja šķīdumu, un, ja tā ir izgatavota no polikarbonāta, to vienkārši apstrādā ar šķīdumu. Pats šķīdums tiek pagatavots proporcijās 400 g kaļķu uz 10 litriem ūdens.
Augsnes sagatavošana tiek sadalīta rudenī un pavasarī.
- Rudens augsnes sagatavošana sastāv no atdalīšanas un dezinfekcijas ar vitriola šķīdumu no vara (2 ēd.k. l. šķīduma 10 l karsta ūdens).
- Augsnes sagatavošana pavasarim - Tā ir tā sakārtošana un mēslojums. Pamatnei jāpievieno organiska virskārtas pārstrāde komposta un kūtsmēslu veidā. Tā kā baklažāniem nepatīk skābās augsnes, ir nepieciešams samazināt skābumu, pievienojot dolomīta miltus (2 ēd.k. uz 1 metru augsnes). Optimālais skābums kultūrai ir 5,5–6,5 pH. Uzturot kultūrai nepieciešamo augsnes mitruma un raupjuma līmeni, substrātā pirms stādīšanas var pievienot brūno kūdru un zāģu skaidas; zeme tiek apaugļota arī ar pelniem un kalcija sulfātu. Pēc visu mēslošanas līdzekļu iestrādes augsne tiek izrakta.
Vai jūs zināt Lielbritānijā ir populāra White Eggplant šķirne, kas pēc formas un krāsas atgādina vistas olas.
Baklažānu audzēšanas pazīmes siltumnīcā
Zilo dārzeņu audzēšana siltumnīcas apstākļos sākas ar stādu stādīšanu.
Audzē stādus
Šis posms sākas ar sēklu sēšanu. Protams, daudz vieglāk ir iegādāties gatavus stādus specializētā veikalā - tas neaizņems ne laiku, ne pūles. Bet labāk ir sēt sevi.
Iegūtās vajadzīgās šķirnes sēklas tiek sētas traukos, kuru tilpums nepārsniedz 0,5 l, bet dziļums nav mazāks par 7 cm.Jūs varat izmantot glāzes, kas izgatavotas no skābpiena produktiem, plastmasas pudeļu atgriezumus. Labākais variants ir tabletes vai kūdras podi. Nav ieteicams sēt sēklas konteineros vai īpašās kastēs, jo kultūras stādi nepieļauj niršanu.
Nepieciešamo substrātu pārdod specializētos veikalos, to atzīst ar marķējumu "Stādiem". Tomēr jūs varat sagatavot nepieciešamo augsni ar savām rokām, jo īpaši tāpēc, ka sastāvdaļas ir atrodamas katra vasaras iedzīvotāja dārzā, proti, humusa, kūdras vai lapu augsne, kūdras zeme (2/2/1). Jūs varat pievienot nedaudz pelnu no koka. Substrātu iepriekš dezinficē (trīs dienas pirms sēšanas) ar kālija permanganāta šķīdumu (0,02 mg uz 1 litru ūdens) vai Previkur (10 ml uz 6 litriem ūdens).
Tieši pirms sēšanas substrāts ir labi samitrināts, un pašas sēklas ievieto 5-10 mm dziļumā. Tad traukus ar nākamajiem stādiem pārklāj ar plēvi un ievieto siltā mikroklimatā (+ 25 ° С). Pēc 10-15 dienām parādīsies stādi.
Rūpes par asniem ir mērena laistīšana. Ja augsnei ir raksturīga laba auglība, tad stādus mēslot pirms transplantācijas uz pastāvīgu vietu nav nepieciešami.Zemas augsnes auglības gadījumā stādiem nepieciešama augšējā pārstrāde:
- Pirmkārt - 10-11 dienas pēc stādīšanas: 30 g kalcija nitrāta izšķīdina 10 l ūdens.
- Otrkārt 3-4 dienas pirms izkāpšanas siltumnīcā: 25 g superfosfāta un 20 g kālija sulfīda atšķaida 10 l ūdens.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5861/image_QzxjrsYeq3241m5QGwc.jpg)
Stādu stādīšanas noteikumi
Saskaņā ar pieredzējušu dārznieku ieteikumiem siltumnīcā ir nepieciešams iestādīt baklažānu stādus, kad tā vecums sasniedz 2,5 mēnešus, tas ir, maija 2-3 gadu desmitos. Optimālā augsnes temperatūra baklažānu pārstādīšanai siltumnīcā ir stabili + 15 ° C.
Svarīgi! Dienu pirms pārstādīšanas stādus jāapstrādā ar epīna šķīdumu (0,2 ml uz litru ūdens), tas viņiem palīdzēs ātrāk pārvarēt stresu.
Nosēšanās procedūra ir šāda:
- Augsnes virsma siltumnīcā ir iepriekš izlīdzināta ar grābekli, iezemētas komas tiek sadalītas.
- Rakšanas stādīšanai paredzētie caurumi, kuru dziļumam jābūt 2-3 cm lielākam par konteineru garumu, kurā stādi izauga, ideālā gadījumā 15 cm. Attālumam starp caurumiem jābūt 30–40 cm, bet starp rindām - 60 cm.
- Katra izkraušanas bedre ir samitrināta ar 2 litriem silta ūdens.
- Stādus uzmanīgi izvelk no trauka un kopā ar zemes gabalu, ko dienu pirms transplantācijas bagātīgi izlēja, ievieto caurumā.
- Tad izkraušanas bedres ir blīvi pārklātas ar augsni, substrāta virsmu mulčē ar sausu kūdru un atkal dzirdina.
Video: baklažānu stādu stādīšana siltumnīcā
Siltumnīcu kultūru kopšana
Katrs dārznieks, kurš vēlas audzēt baklažānu, sākas ar jautājumu par to, kā tos rūpēties. Nav īpašu prasību: viena un tā pati laistīšana, augšējā pārsēja sagatavošana, krūmu veidošanās, bet, ņemot vērā kultūras īpašības.
Virsējā mērce
Mēslot baklažānu trīs reizes:
- Divas nedēļas pēc stādīšanas siltumnīcā ir nepieciešams barot augus ar slāpekļa mēslojumu: 3 ēd.k.šķīdina 10 litros ūdens. azofoski un dzirdina ar šādu barojošu maisījumu katru stādi, aprēķinot puslitru vienā vienībā.
- Augļu iestatīšanas posmā mēslojiet ar deviņvīru spēka infūziju (1/10).
- Aktīvai augļu veidošanai no auga ir nepieciešams daudz enerģijas, tāpēc to jābaro ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, "Kemir", "Mortar" (1,5 ēd.k. narkotiku uz vienu spaini ūdens). Varat arī izmantot slāpekļa-fosfora vielas: amonija nitrātu un superfosfātu (1 spainīša daļa un 1 ēd.k. superfosfāta uz spaini ūdens).
Svarīgi! Nepārspīlējiet to ar organisko virskārtu, lai neizraisītu bagātīgu apstādījumu palielināšanos, kā rezultātā ražas strauji samazināsies. Ja novērojat šādu parādību, ir vērts nekavējoties ķerties pie kālija pārsēju sagatavošanas.
Laistīšana
Baklažāna optimālie dzīves apstākļi ir mitra augsne, bet ne mitrs gaiss, tāpēc jums rūpīgi jārūpējas par pareizu ražas laistīšanu. Procedūru veic ar pilienu, stingri zem saknes. Pēc stādīšanas siltumnīcā jāsāk no 5-6 dienām, un līdz brīdim, kad sākas augļošanās, reizi 7 dienās samitriniet ar siltu (+ 20 ° C) stāvošu ūdeni. Kad krūmi sāk nest augļus, apūdeņošanas skaits palielinās līdz divām reizēm nedēļā. Laistīšanas laiks ir no rīta.
Tūlīt pēc augu dzirdināšanas ir nepieciešams ventilēt siltumnīcu, lai nepalielinās mitrums.
Apputeksnēšana
Baklažānu ziedi ir divdzimumu, tāpēc tos raksturo spontāns apputeksnēšanas process. Tomēr labāk ir palīdzēt augam: ziedēšanas laikā no rīta staigāt starp rindām un katru krūmu nedaudz krata.
Ja pamanāt, ka pēc ziedēšanas augļi nav sasaistīti vai ir tikai daļēji sasaistīti, stādījumus nepieciešams izsmidzināt ar “Bud” vai “Ovariju”.
Gaiss
Baklažāni lieliski jūtas temperatūrā + 26 ... + 28 ° C. Ja termometrs paceļas augstāk, tas var nelabvēlīgi ietekmēt augus, tāpēc labāk ir pazemināt temperatūru, vēdinot siltumnīcu, it īpaši karstās dienās. Ieteicams arī laistīt ceļus starp augiem, lai pazeminātu temperatūru (tajā pašā laikā pārliecinieties, ka mitrums nepaaugstinās).
Siltumnīcu pavada arī pēc katras laistīšanas, lai novērstu gaisa mitruma palielināšanos.
Svarīgi! Ventilācijas procesā siltumnīcu vajadzētu atvērt tikai no vienas puses, lai iekšpusē nebūtu caurvēju, no kurām kultūra baidās.
Krūmu veidošanās
Baklažānu krūmus var veidot vienā un vairākos dzinumos:
- Viena cilmes veidošanās sniegs iespēju ietaupīt vietu, un tas ir īpaši svarīgi augstām šķirnēm. Ar šādu veidojumu ir paredzēts atstāt spēcīgāko dzinumu, kas obligāti ir piesaistīts balstam. Atbalsts būs īpaši pieprasīts augļu periodā, kad kāts var salūzt zem augļu slodzes. Šo veidošanos veic 14 dienas pēc pārstādīšanas siltumnīcā, un tas sastāv no sānu dzinumu noņemšanas. Patēvi, kas parādās vēlāk, arī tiek noņemti.
- Veidošanās vairākos kātos. To veic arī divas nedēļas pēc transplantācijas. To veido visu dzinumu atzarošana, kas atrodas zem pirmā filiāles, un 4-5 spēcīgāko dzinumu atzarošana, kam seko augšpuses saspiešana (ar noteikumu, ka krūma augstums sasniedz 30–35 cm).
Slimības un kaitēkļi
Baklažānu var ietekmēt šādas slimības, kuru apkarošana jāsāk tūlīt pēc simptomu atklāšanas:
- Vēlu pūtīte. Sēnīšu slimība atklājas brūnos plankumos, kas atgādina rūsu. Vispirms uz stublāja apakšējās daļas parādās plankumi un ātri izplatās visā krūmā, tiek pārnesti uz augļiem. Prokrastinācija ar ārstēšanas procesu noved pie krūma nāves. Visu augu (gan slimu, gan veselīgu) apstrāde ar vara sulfāta (0,2%) vai Bordo šķidruma (arī 0,2%) šķīdumu palīdzēs pārvarēt slimību. Antiseptisks līdzeklis šajā gadījumā ir koksnes pelni, kas jāpārkaisa uz skartajām augu vietām.
- Tabakas mozaīka, kuras simptomatoloģija ir zaļumu krāsas zudums vai zaļu plankumu parādīšanās uz tiem, kas atgādina mozaīku. Slimība var deformēt krūmu un izraisīt tā nāvi, ja cīņa nesākas savlaicīgi, kas sākas pat sēklu sagatavošanas sējai stadijā. Tātad, baklažānu sēklas jāievieto 20% sālsskābes šķīdumā un jātur 30–40 minūtes.
Vēl viens profilakses posms ir krūmu izsmidzināšana ar vājpiena un veļas ziepju maisījumu (20 g ziepju uz 1 litru piena). Izsmidzina kultūru ik pēc 10-15 dienām. Bet, ja slimība, neskatoties uz profilaksi, uzbruka baklažāniem, tad vienīgais, ko var darīt, ir noņemt bojāto krūmu no siltumnīcas un sadedzināt.Vai jūs zināt ASV, Kanādā un Austrālijā baklažāniem tika dots nosaukums baklažāni (olu dārzeņi), jo pirmie baklažāni, kas tur tika ievesti 18. gadsimtā, bija noapaļoti un baltā krāsā, kas atgādināja lielas olas.
- Melna kājabojājot augu sakņu sistēmu un novedot pie novīšanas un krūma agrīnas nāves. Sēnītes parādīšanās iemesls, kas izraisa slimību, ir pārmērīgs augsnes mitrums un blīva stādīšana. Zāles melnajai kājiņai ir Trichodermin, šķīdums, no kura slimo augu dzirdina un izsmidzina (šķīdumu sagatavo stingri saskaņā ar instrukcijām). Ja ārstēšana nepalīdzēja, slimo krūmu jānoņem, līdz sēnītes ir izplatījušās kaimiņos.
- Pelēkā puve, izraisītājs, kura kultūru var uzņemt no slimās augsnes, gaisa. Arī slimības cēlonis var būt pārmērīgs mitrums - gan augsne, gan gaiss. Tumši ūdeņaini plankumi, kas pārklāj lapotni, stublājus un augļus, norāda uz slimības parādīšanos. Plankumi ātri palielinās un pārklājas ar pelēku pārklājumu. Cīņa ir noņemt skartās augu vietas un ārstēt brūces ar koksnes pelniem, kā arī mērenu krūmu laistīšanu ar siltu ūdeni.
Kaitēkļi, kas ir bīstami baklažāniem, ietver:
- Zirnekļa ērcekuras galvenais ēdiens ir kultūras sula. Barošanas procesā ērce apņem augu ar zirnekļtīkliem, kas drīz var izraisīt tā nāvi. Izsmidzinot “Fitoverm” (10 ml uz 1 litru ūdens), tas palīdzēs izdzīt nelūgto viesi prom. Izsmidziniet divreiz, ievērojot 3-7 dienu intervālu.
- Kolorādo kartupeļu vabole. Gluttonous kukainis ātri atstāj lapu kātiņus. Kontroles pasākums ir pieaugušo vaboles manuāla savākšana un kāpuru iznīcināšana.
- Laputis, pret kuru ir efektīvs arī Fitoverm (8 ml uz 1 litru ūdens). Procedūru, tāpat kā zirnekļa ērces gadījumā, atkārto pēc 3–7 dienām.
- Siltumnīcas baltā tauriņš, kuras kāpurs sūc sulas no auga, kas noved pie lapotnes nāves. Ķiploku tinktūras apstrāde palīdzēs novērst šādu nelūgtu viesi: 150 g sasmalcinātu ķiploku ielej ar aukstu ūdeni un uzstāj 5 dienas. Tad 6 g tinktūras izšķīdina 0,5 l ūdens un izsmidzina skartās bukses. Kukaiņu kodēm jāuzstāda lipīgi slazdi.
- Lodeskurš vēlētos baudīt ne tikai zaļumus, bet arī baklažānu augļus. Lai atbrīvotos no kaitēkļa, ir nepieciešams apkaisīt vagas ar slīpētu kaļķi, kam var pievienot sasmalcinātu tabaku.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas baklažānus novāc apmēram 25–40 dienās pēc ziedēšanas, ap augustu, tas viss ir atkarīgs no šķirnes. Noņemiet augļus no krūma ar augļu kausu un nelielu stublāja daļu. Jūs varat atšķirt nogatavojušos dārzeņus no nenogatavojušiem dārzeņiem pēc raksturīgās tumši violeti spīdīgās krāsas.Baklažāni nedrīkst būt pārgatavojušies: uz to virsmas parādās baltas svītras. Nogatavojušies augļi nekavējoties jāsagriež, un tāpēc, ka tie var kļūt par iemeslu, kāpēc jauni baklažāni nenogatavojas: nogatavojušies augļi smels spēku no krūma.
Savāktos baklažānus nepieciešams uzglabāt tumšā telpā ar gaisa temperatūru no 7 ° C līdz 10 ° C un mitrumu 80–90%. Šādos apstākļos augļi saglabā savu svaigumu un izskatu 30–40 dienas. Jūs varat uzglabāt dārzeņu sasaldētā stāvoklī.Svarīgi! Pēc augsnes vai augu apstrādes pret slimībām un kaitēkļiem noteikti iztīriet izmantotos instrumentus.
Mēs varam apkopot: baklažānu audzēšana patiesībā nav tik grūts uzdevums. Galvenais ir izpētīt šīs kultūras iespējas un nodrošināt to ar pienācīgu rūpību.