Smēķētāju vidū visaugstāk tiek vērtēti Kubas cigāri. To leģendāro garšu un unikālo aromātu var viegli sajust, pīpējot Havanas tabaku. Tā, tāpat kā jebkura Kubas tabaka, satur augstus nikotīna rādītājus, un tās organoleptiskais sastāvs ir unikāls, padarot Havannas šķirni ideālu tabakas maisījumu pagatavošanai, jūs varat sajust tās oriģinalitāti, pīpējot pīpi vai cigareti, varat to sakošļāt, bet tās galvenais mērķis ir padarīt to cigāri.
Havanas tabakas šķirnes vēsture un apraksts
Havana tabaka tika ievesta Kubā no Meksikas - tas ir Nicotiana tabacum ģimenes hibrīds. Šī šķirne kopš 19. gadsimta ir pazīstama ar nosaukumu Havanas (Habanos), un tā ir tieša to kultūru pēcnācēja, kuras Kolumbs atklāja pirms vairāk nekā 500 gadiem.Havanas krūms aug 160–180 cm garš.Stumbrs ir spēcīgs, sazarots ar mainīgām lapām bez lapām, kuru garums ir līdz 80 cm, gluds, nogatavināts. Rozā ziedi ir sagrupēti uz kātiem. Cietoksnis ir atkarīgs no augšanas vietas un no krūma daļas, no kuras lapa tika saplēsta.
Tabakas sortiments
Cigāri ir elitāri tabakas izstrādājumi, un to izgatavošanai tiek izmantoti dažādi tabakas veidi un veidi.
Vai jūs zināt Cenas lētākajiem Havanas cigāriem sākas no 5 USD, bet visdārgākie tika pārdoti par 1150 USD.
Havana 142
Havana 142 pieder klasiķu grupai un iet smēķēt pīpē un cigaretē, vēl viens mērķis ir košļājamā tabaka. Audzēta 1958. gadā ASV, pamats bija oriģinālā kubiešu šķirne Criollo. Augs sasniedz 1,5 m, lapas ir garas un platas. Nogatavināšana subtropos ir īslaicīga - 55–65 dienas, un mērenā klimatā Havana līdz vasaras beigām sasniedz tehnisko gatavību.Lai arī augam ir tropiska izcelsme, šķirne ir diezgan izturīga pret salu, var izturēt temperatūru līdz -3 ° C un ir nepretencioza audzēšanai, kas ir populāra tabakas audzētāju vidū visā pasaulē. Ja tas ir pareizi žāvēts un raudzēts, tas izrādās vidēja stipruma. Tas tiek pakļauts tikai ēnu žāvēšanai, kamēr tas iegūst sarkanbrūnu krāsu. Ražojot Havana 142, to izmanto kā saistvielu loksni, bet, ja to audzē ēnā, no tā iznāk gan labs pildviela, gan pārklājums.
Svarīgi! Havana 142 ir pārbaudīta audzēšanai mūsu klimatā.
Havana z992
Tumša tabaka, ko izmanto pīpēm, cigāriem, košļājamai tabakai. Gandrīz netiek izmantots cigaretēs, un tas ir piemērots mīļotājiem, lai izjustu ko jaunu dūmos - vieglumam un mandeļu notīm, ir sarežģīts aromāts.Nikotīna saturs ir relatīvi mazs (mūžs), bukses ir vidējas, raža ir augsta. Augstums līdz 1,5 m, rozā ziedi, sēklas - mazas. Šķirne ir vidēji vēla, nogatavošanās dzimtenē, Kubā, ir 65 dienas, un mērenā klimatā tā tiek noteikta līdz rudenim.
Svarīgi! Havannas šķirnei z992 ir augsta izturība pret tabakas slimībām.
Kanādas Havana
Kanādas Havana ir smaržīga šķirne. Izmanto kā saistvielu loksni, bet ir piemērota arī pildīšanai. Ja krūms ir audzis ēnā, tad to var izmantot arī kā pārseguma lapu. Kultūra sasniedz augstumu līdz 180 cm, tās iezīme ir tā, ka tā ir izturīga pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Kanādas Havanu galvenokārt izmanto cigāros.
Havanas zelts
Havana Gold piešķīra tabakas šķirnes nosaukumam krāsu - kad lapas nogatavojas, tā kļūst dzeltenīgi zaļa. Sakarā ar dziļo, spēcīgo aromātu un mandeļu dūmu garšu, dūmi ir īpaši novērtēti ASV, kur tos izmanto pīpēm un košļājamai. Cigārs ietver vāku un saistvielas loksni.
Vai jūs zināt Negatavojušās lapas aug vakarā, un nobriedušas lapas — nē, jo tie kļūst smagāki.
Krūmam, kura augums ir 150–170 cm, ir biezas un sulīgas gofrētas, saburzītas, darvas lapas, kuru platums ir 25 cm un garums pārsniedz 60 cm. Vidēji tabakai ir 17 gabali. Ziediem ir salds aromāts, rozā, piltuves formas.Nogatavošanās periods ir 69 dienas, tāpēc, audzējot, ir svarīgi savlaicīgi iestādīt ražu augsnē. Tas ir imūns pret lielāko daļu slimību. Vēlams augt saulainā vietā, augs ir izturīgs pret sausumu un patīk mēreni laistīt.
Tabakas audzēšana mājās
Tabaku audzē tikai stādos apsildāmās siltumnīcās un siltumnīcās. Stādus nomaina katru gadu. Maisījuma sastāvs: 2 daļas siltu kūtsmēslu, 1 daļa smilšu un 2 daļas auglīgas augsnes ar skābumu no 5,5 līdz 7,5.
Soli pa solim sēklu sēšanas instrukcijas:
- Augsnes maisījuma sagatavošana.
- Sēklu sajaukšana ar smiltīm, smalkām zāģu skaidām, sausu augsni.
- Vienmērīga sēklu izkliede uz augsnes virsmas.
Video: tabakas sēklu stādīšana
Alternatīva sēklu sēšanas metode ar ūdeni: sēklas ielej dzirdināšanas traukā, un, apūdeņojot, tās vienmērīgi tiek sadalītas pa gultu. Lai stādi būtu draudzīgi, pirmajās 10–15 dienās augšējā augsnes slānī ir jāievēro 80% mitruma, kas tiek sasniegts ar 2-3 reizes apūdeņošanu. Asni var nomirt, ja mitrums pazeminās līdz 40%.
Darbības mitruma saglabāšanai un sēklu izskalošanai:
- augsnes mulčēšana ar zāģu skaidām, kūdru, smiltīm, salmiem;
- pajumte ar plēvi vai audumu;
- uz gultām ielej salmus vai žāvētu zāli.
Augšanas periodā stādaudzētavās papildus laistīšanai ir nepieciešams atsijāt zemi un barot krūmus vajadzīgajās proporcijās ar minerālmēsliem un ārstēt augus no slimībām. Kubā Havanna tradicionāli tiek stādīta pēc modeļa 90 × 25 cm, turklāt aprūpe ir atkarīga no tabakas veida.Stādi tiek stādīti atklātā zemē pēc 35-60 dienām, kad tas sasniedz 15 cm augstumu ar 4-6 lapām
Tabakas kopšanas iezīmes mājās
Tabaka ir galvenokārt mitrumu mīlošs augs, taču katrai sugai ir savas augšanas īpašības: viena ir piemērota ēnošanai, otra ir saulaina vieta, dažas šķirnes ir izturīgas pret sausumu, bet citām nepieciešama ikdienas laistīšana. Lai arī vairumam hibrīdu šķirņu ir imūna pret slimībām, krūmiem nepieciešama fitosanitārā ārstēšana. Ir arī nepieciešams noņemt padomus. Tas tiek darīts pakāpeniski, 2-3 devās.
Laistīšana
Laistīšanas augus veic pēc šķirnes:
- Havana 142, Havana z992 - hygrophilous, ir nepieciešams uzraudzīt augsnes mitrumu, bet nepārpildīt to, lai zeme neaizsprūst;
- Kanādas Havannai nepieciešama mērena laistīšana;
- Havana Gold ir sausumam izturīgs augs, tas var nomirt ar pārmērīgu laistīšanu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5772/image_J9gdQTZaXoxAnEU.jpg)
Virsējā mērce
Lai veiksmīgi audzētu krūmu, tas ir pareizi jāpabaro. Pirmais pārsējs ir 7-10 dienas pēc stādīšanas zemē. Mēslojumu izmanto kompleksā veidā ar augstu slāpekļa saturu, piemēram, urīnvielu (1 ēdamk. L. sajauc 10 l ūdens un padzirdina zem saknes). Nogatavošanās laikā mēslošanu veic ar mēslošanas līdzekļiem ar lielu kālija un fosfora saturu. Otrais top dressing - 15 dienas pēc pirmās, trešais - nedēļu vēlāk.
Svarīgi! Mērci virspusē veic vakarā, kad tiešiem saules stariem nekrīt neviens augs.
Ravēšana
Lai iznīcinātu nezāles, gultas ir jāzāģē. Ravēšana jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu saknes. Ja stādījums ir liels, tad var izmantot herbicīdus. Uz tabakas etiķetē norādītajās devās tiek lietotas tādas zāles kā Stomp, Devrinol un Dual.
Slimības un kaitēkļi
Visizplatītākās tabakas slimības un kaitēkļi:
Tabaku var ietekmēt arī ziedošie parazīti (slotas un dunduri). Pie parazitārām slimībām pieder miecēšana nepareiza mēslojuma un sala dēļ.
Galvenās cīņas metodes:
- augsnes un sēklu dezinfekcija;
- kultūru sabiezēšanas izslēgšana;
- mērena laistīšana;
- temperatūras režīma ievērošana;
- sēklu profilaktiska izsmidzināšana;
- nezāļu un slimību pārnēsātāju kontrole.
Krūmu novēršana un savlaicīga izārstēšana dod garantiju augstas kvalitātes kultūrai.
Tabakas savākšana un pārstrāde
Tabakas pārstrāde sastāv no vairākiem posmiem:
- Uzkopšanas serviss.
- Žāvēšana
- Ilgas.
Tabakas lapas nogatavojas, sākot ar apakšējo līmeni. Tas kļūst bedrains, blīvs un lipīgs; Havannas šķirņu tabakas lapām parādās dzeltena apmale. Ražas novākšana no rīta vai vakarā, kad tajā ir mazāk mitruma.Fermentācija ir nepieciešama, lai uzlabotu aromātu, izskatu, uzliesmojamību un mainītu tabakas ķīmisko sastāvu. Tas samazina pārmērīgu izturību, tabaka zaudē daļu rūgtuma un kļūst mīkstāka. Havanas fermentācijas apstākļi ir temperatūra +50 ... + 55 ° C, mitrums 60–70%.
Fermentācijas metodes:
- Veselas loksnes ievieto burkās un liek cepeškrāsnī ar temperatūru + 55 ° C (sildīšanas sezonā baterijas var izmantot).
- Žāvēšana saulē polietilēna uzmavā (uzmavā tiek ievietoti konteineri ar ūdeni, un tie ir jāvēdina ik pēc pāris dienām).
- Visizplatītākais fermentācijas veids ir atstāt tabaku gulēt gadu, un pēc šī laika tā iegūs tādu garšu un aromātu, kā paredzēts.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5772/image_xN3jEDm6Lo6.jpg)
Tabakas audzēšanā ir 4 tabakas lapu žāvēšanas veidi:
- Saulains.
- Gaisa.
- Uguns
- Mākslīgais.
Vai jūs zināt Jo vecāka ir Havanas lapa, jo labāka tās kvalitāte, to var hermētiski uzglabāt.
Tabaku žāvē (to uzskata par sausu, kad centrālā vēna ir pilnīgi sausa), un žāvētas zaļās lapas izmet. Tabakas audzēšana mājās ir apgrūtinošs bizness, taču pat Kubas cigāru cienītājs varēs baudīt pašu ražotus cigārus.