Kartupeļi ir populārs pārtikas produkts daudzās valstīs, tāpēc pasaulē katru gadu tiek ražots liels skaits jaunu šķirņu, un vecās tiek pilnveidotas. Šodien rakstā mēs apsvērsim sīku aprakstu un iezīmes, kā audzēt mājās vienu no labākajām kartupeļu šķirnēm - Timo.

Šķirnes selekcijas vēsture

Timo šķirne tika audzēta Somijā, iniciators ir Boreal Plant Breeding LTD. Ņemot vērā to, ka Somija ir ziemeļu valsts, tajā esošo augu veģetācijas periods ir diezgan īss, bet siltas un saulainas vasaras ļauj audzēt augstas kvalitātes kartupeļus.

Lai kartupeļi īsā laika posmā augtu un nogatavotos, selekcionāri aktīvi veido īpaši agras šķirnes, no kurām viena ir Timo. Agrīna brieduma dēļ šķirni var veiksmīgi audzēt visā Krievijas centrālajā joslā.Eksperti iesaka izvēlēties ziemeļu, centrālo un ziemeļrietumu reģionu Timo kartupeļu audzēšanai.

Apraksts un raksturojums

Katra šķirne atšķiras ar krūma, bumbuļu izskatu, tai ir noteikta īpaša garša un īpašību kopums, kas padara to unikālu un atšķir to no citām līdzīgām šķirnēm. Apsveriet auga izskata, augļu un Timo šķirnes galveno īpašību aprakstu.

Krūmu un bumbuļu morfoloģija

Kartupeļu krūmu augstums ir 40 cm, augam ir spēcīgi izkliedēti kāti ar piesātinātu zaļu krāsu. Jauniem krūmiem ir labi lapu dzinumi, lapas ir lielas, zaļas ar spīdīgu virsmu, garenas, ar ovāla formu.

Pumpuri tiek savākti mazās violeti zilās krāsas ziedkopās, kam raksturīga vidēja tendence veidot ogas. Zem krūma parasti veidojas 5 līdz 10 bumbuļi. Kartupelim ir ovāla, apaļa forma, viena augļa svars ir vidēji 80–130 g.

Augu augļus pārklāj ar plānu blīvu salmu krāsas salmu miziņu. Sagriežot tos, jūs varat novērot mīkstuma gaiši smilškrāsas krāsu. Acis ir seklas, kas ļauj mizot augļus, atstājot maksimālu mīkstuma daudzumu.Timo kartupeļu ciete ir no 12,9 līdz 14,2%. Kartupeļu tehniskā gatavības periods ir 60–70 dienas pēc pirmo stādu parādīšanās, un ražas novākšana var notikt jau 40–45 dienas.

Vai jūs zināt Baltkrievija ir pasaules līdere kartupeļu patēriņā: apmēram 183 kg sakņu kultūru uz vienu iedzīvotāju gadā.

Kartupeļu garša un sastāvs

Neskatoties uz augļu cietes palielināšanos, to garša ir ļoti laba - degustācijas rezultāts ir 4,1 punkts.

Timo šķirnes augļi, sagriežot, praktiski nemaina krāsu, ko ļoti novērtē mājsaimnieces un pārstrādes uzņēmumi, jo tiek saglabāts neapstrādātu sagatavju pievilcīgais izskats. Augļi ir lieliski piemēroti gan vārīšanai, gan cepšanai - tie neizdalās no termiskās apstrādes, bet, ja nepieciešams, viegli pārvēršas kartupeļu biezenī.

Timo kartupeļu šķirņu sastāvs (uz 100 g):

• 77 g ūdens;
• 2 g olbaltumvielu;
• 18 g ogļhidrātu;
• 1 g uztura šķiedrvielu;
• 0,7 g pektīnu;
• 0,2 g organisko skābju;
• 1,1 g pelnu.

• vitamīni A, B grupa (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
• kālijs;
• kalcijs
• magnijs
• dzelzs;
• fosfors;
• nātrijs;
• mangāns;
• jods;
• vara;
• molibdēns;
• selēns;
• fluors;
• cinks.

Šķirnes stabilitāte un raža

Pareizi kultivējot un ievērojot ieteikumus no 1 ha, jūs varat savākt no 200 līdz 500 centiem ražas. Ar jaunu augļu agru novākšanu raža ir zemāka - līdz 250 centneriem uz 1 ha.

Svarīgi! Audzējot šķirnes blīvā un nestrukturētā augsnē, augļi izceļas ar barības vielu trūkumu sastāvā.

Šķirne ir ļoti imūna pret slimībām un kaitēkļiem, tā nav jutīga pret kraupi, rizoktoniju, kartupeļu vēzi un melno kāju.

Sakarā ar to, ka Timo ir laba imunitāte pret lapu vīšanu un M-vīrusa celmu, tas neprasa sēklu materiāla atjaunināšanu un gadiem ilgi neģenerējas. Turklāt šķirne panes laika apstākļu izmaiņas, necieš no sausuma vai pārmērīga mitruma.

Plusi un iespējamie trūkumi

• Šķirne atšķiras no citām līdzīgām pozitīvo īpašību kopumā, kas tiek pasniegta:
• ražas agrīna nogatavošanās;
• augsta izturība pret sausumu un augsnes aizsērēšanu;
• mizas izturība, kas samazina mehānisku bojājumu risku;
• izturība pret kartupeļu vēzi;
• audzēšanas iespēju ziemeļu reģionos.

Svarīgi! Šķirnes galvenā iezīme ir tā, ka tai izdodas veidot ražu pat pirms jaunos augļus ietekmē vēlu pūtīte — izplatīta neārstējama bumbuļu slimība.

• Neskatoties uz lielo priekšrocību skaitu, Timo kartupeļiem ir daži trūkumi:
• zema virsu izturība pret vēlu pūtēju;
• vidējā raža regulāru temperatūras pazemināšanās gadījumā;
• slikta augļu konservācija gadījumā, ja netiek ievēroti ieteikumi par lauksaimniecības tehnoloģiju, spēcīga dīgtspēja.

Āra audzēšanas un kopšanas īpatnības

Lai šķirnes Timo kartupeļu audzēšanas process būtu pēc iespējas vienkāršs un saprotams, kā arī augsta raža, sīki jāizvērtē tā stādīšanas un lauksaimniecības tehnikas īpašības.

Optimāla nosēšanās vieta un laiks

Ņemot vērā konkrētā reģiona klimatiskās iezīmes, Timo šķirne jāstāda atklātā zemē aprīlī vai maijā.

Galvenie kritēriji, izvēloties piemērotu periodu stādīšanai, ir iesildīta augsne un spēcīgu temperatūras atšķirību neesamība dienā un naktī.Vislabākā kartupeļu stādīšanas vieta ir viegla smilšaina vai smilšaina smilšmāla augsnekur iepriekš augušas daudzgadīgās zāles, ziemāju kultūras vai siderata augi.

Pastāv iespēja audzēt augus uz smagām augsnēm, taču tos sagatavo iepriekš, teritorijā stādot ķirbju kultūras, auzas, griķus, lucernu, redīsus.

Viņi mēģina atvieglot smago augsni, pievienojot lielu daudzumu rupju smilšu (2 spaiņi uz 1 m² platības), bagātinot to ar kūdru, humusu vai kompostu 10 kg uz 1 m².

Kartupeļu stādīšanas teritorijai jābūt labi aizsargātai no vēja no ziemeļu un ziemeļaustrumu puses - piemēram, stādīšanai no kokiem vai ēkas.

Apgaismojumam nav liela loma, tāpēc vietne var atrasties gan ēnā, gan tiešos saules staros.

Stādāmā materiāla un stādīšanas modeļa sagatavošana

Tā kā kartupeļu stādīšanas laiks augsnē atšķiras atkarībā no reģioniem, arī bumbuļu sagatavošana sākas dažādos laikos, bet vienmēr mēnesi pirms stādīšanas.Pirmkārt, tiek šķirots stādāmais materiāls, tiek pārbaudīta katra vienība, vai nav puves, bojājumu, kaitēkļu pēdas.

Stādīšanai ir piemēroti augļi, kuru svars pārsniedz 40 g - šāds stādāmais materiāls labi un ātri sadīgst, tas satur pietiekami daudz barības vielu, lai veidotu spēcīgu krūmu un labu ražu.

Svarīgi! Jo lielāks bumbuļš, jo auglīgāks būs krūms. Vislielāko ražu parasti iegūst, stādot bumbuļus, kuru svars pārsniedz 100 g.

Izvēlētais stādāmais materiāls tiek iepriekš sagatavots stādīšanai, lai strauji parādītos stādi un samazinātu bumbuļu nogatavošanās laiku.

Lai sagatavotu bumbuļus, tie dīgst labi apgaismotās telpās temperatūrā no +12 līdz + 15 ° C 25–35 dienas. Kartupeļus dīgšanai ir nepieciešams likt 1 slānī, ja nav brīvas vietas - 2-3 slāņos.Iekštelpu gaisa mitrums jāuztur 40-50% līmenī. Lai izslēgtu sēnīšu puves vai bojājuma iespēju bumbuļiem, telpa regulāri jāvēdina.

Ja pēc dīgtspējas stādāmais materiāls ir jāpārvadā, labāk to nekavējoties ievietot koka kastēs vai groziņos, lai, pārvietojot augļus, nesadalītos asni.Lai sasniegtu augstu ražu, tiek ievērota šāda bumbuļu stādīšanas shēma: starp kartupeļiem, stādot caurumos, tiek saglabāts attālums 70 - 80 cm, starp rindām - 35 cm. Stādīšanas dziļums - ne vairāk kā 5 cm.

Apūdeņošanas un mēslošanas biežums

Šķirnei nav nepieciešama bieža laistīšana. Biežumu var pielāgot, pamatojoties uz pirmajām mitruma trūkuma pazīmēm - apakšējo lapu vīšana uz krūmiem. Laistīšanai jāizmanto nedaudz uzsildīts mucas ūdens, optimālā temperatūra ir no +15 līdz + 20 ° С.

Kad krūmi sāk ziedēt, laistīšana notiek nedaudz ātrāk - līdz 1 reizei nedēļā. Augu laistīšanai vajadzētu būt vakarā vai no rīta, lai mitrumam pirms karstuma būtu laiks sasniegt kartupeļa saknes.Labas ražas atslēga ir regulāra mēslošana augsnē, ko veic:

• pēc dīgtspējas un aktīvās virskārtu augšanas - augsnei uzliek deviņvīru spēka šķīdumu (0,5 l kūtsmēslu uz 10 l ūdens), 1 l augšējā pārsēja uz vienu krūmu;
• pumpuru parādīšanās laikā - baro ar pelnu šķīdumu (200 g uz 10 l ūdens), 0,5 l uz katru krūmu;
• kad krūms zied - pagatavo deviņvīru spēka šķīdumu (200 g uz 10 l ūdens), 0,5 l uz katru krūmu.

Vai jūs zināt Kartupeļu topi ir indīgi: tas satur solanīnu, kura maksimālais daudzums ir koncentrēts auga ogās — 1-2 ogas var izraisīt smagu saindēšanos cilvēkiem.

Nezāļu kontrole

Nezāles traucē parasto kartupeļu uzturu, provocē skābekļa trūkumu, brīvu vietu un traucē olnīcu veidošanos, tāpēc tās var izraisīt zemu produktivitāti.

Regulāra laistīšana provocē nezāļu veģetācijas augšanu, tāpēc savlaicīgi jāzāģē rindas un jānoņem nezāles, kas ieaugušas krūmājā, ar rokām.Lai palēninātu nezāļu augšanu, atvieglotu gultnes uzturēšanu un samazinātu darbaspēka izmaksas, ieteicams mulčēt ejas. Mulča ilgstoši saglabās mitrumu augsnē.

Tā kā parasti tiek izmantoti salmi, kūdra vai zāģskaidas, kuru slānis nedrīkst būt mazāks par 6 cm.

Svarīgākās šķirnes slimības un kaitēkļi

Galvenā slimība, kurai krūms ir ar mazu pretestību, ir vēlu pūtīte. Tas izpaužas kā brūni plankumi uz lapām, var pāriet bumbuļos, tāpēc savlaicīgi jāapsmidzina krūms ar vara sulfātu (10 g produkta uz 10 l ūdens).Profilakse sastāv no apūdeņošanas un mēslošanas režīmu ievērošanas, kā arī savlaicīgas nezāļu iznīcināšanas.

Diemžēl jebkuras kartupeļu šķirnes izturība pret kaitēkļiem ir minimāla, tāpēc ražu var ietaupīt tikai profilakse, izmantojot stādāmā materiāla pārstrādi īpašos insekticidālos preparātos.

Labus rezultātus var iegūt, apstrādājot bumbuļus ar preparātiem Prestige, Maxim, Kruiser, kas spēj aizsargāt ražu no Kolorādo kartupeļu vaboles, stiepļu tārpiem, cikādēm, laputīm, tripšiem, kodes, blusām.

Ir nepieciešams lietot narkotikas, ievērojot instrukcijas, kas norādītas uz iepakojuma.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Tuvāks ražas novākšanas periodam kartupeļu galotnes sāks nokalst un nožūt - šajā laikā jūs varat sākt rakt bumbuļus. Ir vērts pievērst uzmanību arī ieteicamajam gultu tīrīšanas laikam - ne agrāk kā 60 dienas pēc pirmo draudzīgo dzinumu parādīšanās.

Ražas novākšana ir labāka sausā, siltā laikā, lai kartupeļus pasargātu no puves un sēnītes parādīšanās. Labāk ir izrakt krūmus ar stangas palīdzību, izliekot caurumu un ar rokām izraujot ražas galotnes uz virsmu.

Kartupeļus nomizo no augsnes atlikumiem un 2 stundas atstāj uz virsmas, lai tie labi izžūtu. Žāvēti kartupeļi tiek sakārtoti pēc lieluma, bojāti, slimi, zaļie paraugi tiek noņemti, lai uzglabāšanas laikā tie nesabojātu kvalitatīvos bumbuļus.

Vai jūs zināt Kartupeļu dzimtene — Dienvidamerika, kur savvaļā joprojām atrodami augu krūmi.

Labāk ražu novietot koka kastēs, groziņos vai dārzeņu maisiņos pagrabā vai vēsā, tumšā un labi vēdināmā telpā.

Tādējādi šķirnes Timo kartupeļi labi aug vidējās joslas apstākļos, tas nav prasīgs laika apstākļiem un ir viegli kopjams.

Lai audzēšanas process būtu pēc iespējas vienkāršāks un nestu kvalitatīvu ražu, ir nepieciešams ievērot ieteikumus, kas detalizēti aprakstīti rakstā.