Baklažāni ir veselīga un viegli pagatavojama kultūra. Selekcionāri visā pasaulē cenšas attīstīt šķirnes, kurās augļiem raksturīgā rūgtums ir jūtams minimāli. Viena no šīm šķirnēm ir Melnais opāls.
Šķirnes apraksts un īpašības
Šķirne Black Opal, ko audzējuši krievu selekcionāri, ir ieteicama audzēšanai Krievijas dienvidos, valsts vidējā joslā, Moldovā un Ukrainā. Autore pieder lauksaimniecības uzņēmumam “Search” (Maskavas apgabals), tā tika iekļauta atlases sasniegumu reģistrā 2010. gadā.
Krūms vidēja augstuma, līdz 70 cm, ar bieziem izturīgiem kātiem un lieliem gaiši zaļiem zaļumiem. Pieaugot, tas ļoti aug, un, iespējams, augļu laikā var būt nepieciešams prievīte. No stādīšanas līdz augļu nogatavošanai paiet 125–130 dienas.
Augļus iegarena cilindra formā pārklāj ar blīvu, spīdīgu tintes krāsas miziņu. Baklažānu vidējais garums ir 18 cm, svars ir 150–210 g.Augļošanās ir ilga līdz vēlam rudenim, no 1 m² tie savāc līdz 7 kg. Augļi panes garu pārvadāšanu.Vai jūs zināt Baklažānu dzimtene ir Indija. Paziņojumam par labu runā senie indiešu grāmatās sanskrita izteikumi, kā arī savvaļas augu krūmi, kas joprojām pastāv valstī.
Mīkstums ir blīvs, gaiši kaļķis, garšas rūgtums nav izteikts. Augļus plaši izmanto dažādos ēdienos, ieskaitot konservus ziemai. Kultūra ir izturīga pret galējībām temperatūrā. Tam ir imunitāte pret lapu vīrusu mozaīku un fitoplazmozi.
Aug
Baklažāni ir termofīli augi, stādīšanu atklātā zemē veic pavasara beigās, kad augsne ir sasilusi līdz + 15 ° С. Lai stādi būtu pietiekami stingri pārstādīšanai, sēšana tiek veikta marta pirmajā dekādē.
Stādu sagatavošana un kopšana
Stādāmais materiāls jākalibrē, izmetot pārāk mazas vai bojātas sēklas. Tad tos iegravē nedaudz rozā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc žāvēšanas tos 12 stundas ievieto šķīdumā, kas stimulē augšanu un paātrina dīgtspēju. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji dod priekšroku dabīgiem produktiem, piemēram, koksnes pelnu šķīdumam 5 g / 1 l silta ūdens.
Sēšanas substrāts proporcijā 6: 3: 1:
- kūdra;
- komposts
- smiltis.
Gatavajam maisījumam pievieno 1/5 no kopējā koksnes pelnu tilpuma un 20 g superfosfāta. Sējai piemērots konteiners ir kūdras kauss: kultūrai nepatīk transplantāti. Sēšanu veic mitrā augsnē līdz 1,5 cm dziļumam.
Tvertnes līdz rašanās brīdim novieto siltā vietā ar temperatūru + 25 ... + 28 ° C. Periodiski augsni samitrina, izsmidzinot.
Turpmāka audzēšana tiek veikta šādos apstākļos:
- temperatūra - + 18 ... + 22 ° С;
- mitrums - 65–70% (tiek atbalstīts, izsmidzinot vietu ap augiem);
- apgaismojums - 12 stundas dienā (izmantojiet īpašas lampas vai dienasgaismu);
- laistīšana - reizi 5 dienās (uzraudzīt augsnes žāvēšanu);
- top dressing - 2 reizes mēnesī ar Agricola minerālu kompleksu saskaņā ar instrukcijām.
10-14 dienas pirms pārstādīšanas stādus nepieciešams nocietināt svaigā gaisā. Kūdras konteinerus novieto uz balkona vai uz stundu atstāj pie atvērtā loga, pakāpeniski palielinot “pastaigas” laiku līdz 24 stundām.
Svarīgi! Divus gadus pēc kārtas vienā un tajā pašā vietā nevar iestādīt baklažānus. Arī sliktie priekšgājēji ir saistīti solanaceous kultūraugi (kartupeļi, tomāti, paprika).
Stādu stādīšana uz gultām
Rudenī teritorija, kas ir atvērta saulei, bet ir aizsargāta no vēja, ir sagatavota turpmākai nosēšanās brīdim:
- Notīra no savākto kultūru paliekām.
- Izrakt lāpstu uz bajonetes.
- 5 kg / m² sapuvušu kūtsmēslu un 40 g superfosfāta ievada augsnē.
- Viņi nolīdzina zemi ar grābekli.
Pavasarī tiek nocirstas augstas gultas grēdu formā līdz 30 cm.
Nosēšanās tehnoloģija:
- Ejām jābūt platumam līdz 80 cm, starp augiem - 40 cm.
- Bagātīgi izlej urbumu, pievienojot 50 g pelnu.
- Kad mitrums ir absorbēts, novietojiet dēsti kopā ar trauku tā, lai saknes kakls būtu 2 cm zem zemes.
- Pēc aizmigšanas ar augsni, sadalot uz visām pusēm, un atkal dzirdina.
Pakāpes aprūpe
Melnais opāls veido izkliedējošus krūmus, un tā augļi ir diezgan smagi, tāpēc papildus standarta kopšanai laistīšanas un augšējās pārsēju veidā augiem būs vajadzīgas papildu procedūras.
Laistīšana
Apūdeņošanai ieteicams aizstāvēt lietus ūdeni. Ūdens temperatūra - ne zemāka par + 18 ° С.
Labības laistīšanai ir piemērotas divas metodes:
- pilēt;
- zem krūma.
Tūlīt pēc pārstādīšanas dārza gultā stādus nepieciešams laistīt ik pēc 3 dienām divas nedēļas, lai stādi būtu labi iesakņojušies. Nākotnē laistīšanas biežums ir atkarīgs no laika apstākļiem un lietus daudzuma. Karstā, sausā laikā dzirdina biežāk, apmēram 2 reizes nedēļā. Zem krūma ielej līdz 3 litriem ūdens.Svarīgi! Laistīšana no dzirdināšanas kannas vai cita veida apūdeņošanas var kaitēt ražai: maiga lapotne, iztvaikojot mitrumu, var gūt apdegumus.
Lietus laikā ar pietiekamu mitrumu laistīšana netiek veikta. Labākais veids, kā uzzināt, kad augam nepieciešams mitrums, ir pārbaudīt augsni 10–15 cm attālumā no virsmas. Lai pasargātu augus no pārkaršanas intensīvā siltumā, pēc stumbra apļa augsnes laistīšanas klāj mulčas - salmus, zāģu skaidas.
Virsējā mērce
Zemei, kas noplicināta ar stādīšanu, kultūru ieteicams mēslot ik pēc divām nedēļām, sabalansējot minerālu kompleksus. Auglīgā un norūdītā augsnē kopš rudens nav ieteicams barot augus vairāk kā 4 reizes.
Barošanas shēma:
- vispirms - 2 nedēļas pēc transplantācijas, lapotne, šķidra. 45 g azofoski izšķīdina 10 l ūdens, 1 l uz krūma;
- otrais - pumpuru veidošanās laikā. Sagatavo šķidru maisījumu: amonija nitrāts, kālija hlorīds, superfosfāts 10:20:30 g / 10 l ūdens, 0,5 l katrs zem krūma;
- Ziedēšanas laikā, lai stimulētu olnīcas, augus papildus izsmidzina ar 1% borskābes šķīdumu;
- trešo reizi mēslot augļošanas perioda sākumā. Tiek izmantots arī šķidrais mēslojums, tā sauktais "zaļais". To sagatavo no pļautiem augiem (nātres, siderata, pūtītes, nezāles). Raudzēta infūzija, kas atšķaidīta proporcijā 1:10, zem krūma ielejot 1 litru;
- pēdējā barošana tur pirms ražas novākšanas. Stādījumus sēj ar koksnes pelnu šķīdumu 400 g / 10 l. Šķīdumā esošais kālijs un fosfors stimulē jaunu olnīcu veidošanos, palielinot augļu periodu un aizsargājot ražu no kukaiņiem un slimībām.
Augsnes kopšana
Pēc laistīšanas seklā atslābšana tiek veikta 12-15 cm attālumā no virsmas. Izkrāvumi noteikti jāzāģē prom no nezālēm. Augsni no pārkaršanas karstajās dienās var pasargāt ar mulču, kas izgatavots no salmiem vai cita materiāla. Tā kā Melnais Opāls ir sazarojošs krūms, tam nepieciešams formatīvs padēls. Parasti noņem sānu dzinumus, stingri augošus.
Ja krūms ir ļoti saspringts, tā centru var atšķaidīt, lai izvairītos no liekā mitruma un sēnīšu slimību riska. Labākai augļu veidošanai olnīcu veidošanās laikā vairākas no tām saspiež, kas stimulē augļu augšanu.
Slimības un kaitēkļi
Šķirnei Black Opal ir lieliska imunitāte, tomēr biežu lietus dēļ iespējama vēlīna pūtīte. Phytophthora ir slimības sēnīšu raksturs, ideāla vide tās attīstībai ir mitrums. Sēnītes vispirms ietekmē lapotni, pakāpeniski izplatoties visā augā līdz augļiem. Krūms vienkārši sakņojas.
Kā preventīvs pasākums tiek veikta rūpīga teritorijas tīrīšana, tiek novērota augseka un sēklu materiāla apstrāde. Fitoftoru var ārstēt ar varu saturošu preparātu palīdzību: Bordo šķidrums, "Abika-Peak", "Hom".Vai jūs zināt Baklažāni uzreiz netika atzīti par ēdamiem: senie grieķi uzskatīja, ka dārzeņu ēšana noved pie neprāta. Viduslaiku daiļavas izvairījās no augļiem, sirsnīgi uzskatot, ka pēc ēšanas viņu seja tiks pārklāta ar vasaras raibumiem.
Bioloģiskie aģenti Bactofit un Fitosporin-M ir efektīvi pret sēnītēm. Zāles lieto, izsmidzinot, atšķaidot ar ūdeni saskaņā ar instrukcijām. Ja nepieciešams, tiek veikta atkārtota apstrāde.
Galvenie baklažānu kaitēkļi un to apkarošanas metodes:
- Laputis - izsmidzināt ar zāļu "Aktara" šķīdumu 8 g / 10 l, maisījuma pietiek ar 10 m², smidzināt mierīgos laika apstākļos. No tautas metodēm tiek izmantota ķiploku infūzija, biškrēsliņu infūzija, vērmeles un koksnes pelni.
- Kolorādo kartupeļu vabole - ar nelielu skaitu kukaiņu tos noņem manuāli, apstrādi veic ar Tanrek preparātu, atšķaida 1 ml / 1 litru ūdens un palielina tilpumu līdz 10 litriem.
- Tievāka manuāli noņemot no vietas, ar lielu uzkrāšanos gliemežiem, laukumu pārkaisa ar metaldehīdu, uz m² tiek patērēti 3 g aģenta. Lai novērstu to izskatu, pēc ravēšanas un atslābšanas vietni var mulčēt ar adatām ar adatām. Spicīgs materiāls kavēs gliemju kustību, arī riekstu fragmenti ir izkaisīti ejās.
Ražas novākšana un novākšana
Šķirnei raksturīga ilgstoša augļu rašanās, augļus novāc līdz vēlam rudenim. Tehniski nobriedušus dārzeņus ieteicams nogriezt ar secateuriem ik pēc 5 dienām. Augļi tiek nogādāti uzglabāšanai bez bojājumiem, ar veselu sēklu, vidēji lieliem līdz 15 cm, un tos pagrabā glabā ne ilgāk kā mēnesi.
Ir daudz veidu, kā gatavot dārzeņus:
- mazuļi;
- sautējums;
- pagatavojiet sautējumu ar citiem dārzeņiem;
- cept;
- pagatavojiet siltus salātus.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5589/image_Dd8whJb1fOtvd.jpg)
Ziemai dārzeņus var sasaldēt, konservēt kā neatkarīgu ēdienu un kopā ar citiem dārzeņiem.
Šķirne Black Opal ir pelnījusi dārzeņu audzētāju uzmanību ar izcilām tehniskajām un ārējām īpašībām, garšu. Pēc pienācīgas kopšanas nav grūti audzēt ražu, un ražas rādītājs ir vairāk nekā augsts.