Ķiplokus jau sen izmanto daudzu valstu virtuvēs. Tā garša un smarža padara traukus asus un neatkārtojamus, un dārzeņu izdalītie fitoncīdi iznīcina kaitīgās baktērijas un apstrādā cilvēka ķermeni. Šajā rakstā mēs apsvērsim, kā pareizi iestādīt ziemas ķiplokus, kā un kā mēslot tos, lai līdz nākamajai vasarai augtu liela raža.

Datumi rudens mēslošanas līdzekļu pagatavošanai

Ķiplokiem patīk apaugļotas augsnes. Lai stādītu ražu pirms ziemas, dārza sagatavošanas laikā augsne tiek apaugļota. Zemē ir iestrādāti zaļie zaļmēsli, sapuvuši kūtsmēsli, humusa, humusa. Ja rudens stādīšanas laikā augsne nebija mēslota, ķiplokus varat mēslot, izkaisot humusu vai humusu uz stādāmās gultas, kas ir 3–5 cm biezs. Tā kā šīs vielas vienlaikus darbosies arī kā mulča un mēslojums, šī darbība jāveic ne agrāk kā novembra vidū, lai būtu par agru. uz gultas liktā mulča neveicināja stādāmo materiālu puves.

Vai jūs zināt ASV zinātnieki ir pierādījuši, ka diallildisulfīds (savienojums, kas atrodams ķiplokos) iznīcina toksiskās baktērijas Campylobacter jejuni, kas izraisa saindēšanos ar pārtiku, ir gandrīz simts reizes efektīvākas nekā antibiotikas, piemēram, eritromicīns un ciprofloksacīns.

Kādus mēslojumus rudenī lietot ķiplokiem?

Kā organisko mēslojumu ķiplokiem ziemai izmanto:

• puves cūku vai liellopu kūtsmēsli;
• humusa;
• putnu mēsli;
• humusa;
• augsnē iestrādāti sānu paraugi.

Par vienu metru kvadrātveida gultas viņi ņem spaini vai 10-11 kg mājās audzēta, nogatavināta komposta vai humusa. Ja dārza zemes gabalā nav organiskā mēslojuma, šiem nolūkiem ir piemērots gatavais kompleksais minerālmēslojums no veikala.

Iespējamā minerālu un organisko savienojumu kombinācija uz vienu kvadrātmetru gultām:

• 20 grami superfosfāta, kas sajaukti ar 5 kg humusa;
• 5 kg komposta vai sapuvušu kūtsmēslu, kas sajaukti ar 25 gramiem kālija sāls un 35 gramiem granulēta dubultā superfosfāta.

Papildus uzskaitītajiem savienojumiem mēslošanas līdzekļi ir efektīvi šādās attiecībās:

1. Viens grams kālija sāls un 30 grami granulēta superfosfāta, sajaukti ar 0,5 spaiņiem humusa. Ja gultnes augsnē dominē māls, šai kompozīcijai pievieno 10 kg (vienu spaini) kūdras skaidiņas.
2. Desmit litru kausu humusa sajauc ar puslitra kārbu koksnes pelnu, divām ēdamkarotēm kālija sulfāta un 1 ēdamkaroti dubultā superfosfāta.
3. Trīs kilogramus sapuvušo lapu vai zāles sajauc ar koksnes pelniem, superfosfātu un nitrofosu. Visiem minerāliem būs nepieciešama 1 ēdamkarote.

Organisks

Ja augsne uz gultām ir smilšaina vai māla, jāpievieno komposts, humuss, kūtsmēsli vai citas organiskas vielas. Organiskos materiālus izklāj uz gultas virsmas un rūpīgi izraka ar lāpstu ar veidojuma apriti. Nav vēlams ilgstoši atstāt organiskos mēslojumus uz augsnes virsmas, jo tie izskalos un iztvaiko augiem noderīgas vielas, piemēram, slāpekli.

Sienu vai žāvētus augus var izmantot kā mēslojumu (pirms darba uzsākšanas pārliecinieties, vai tie nav apstrādāti ar herbicīdiem). Sulīgas, zaļas nezāles ir iestrādātas arī zemē. Sadalīšanās procesā tie lieliski mēslos augsni.

Svarīgi! Nezāļu iesēšana augsnē tiek veikta, līdz nezāļu augi ir nogatavojuši sēklas. Pārkaisa ar augsni, nezāļu sēklas nākamajam gadam dos bagātīgu ražu un «noslīcis» visi kultivētie augi, kas iestādīti uz šīs gultas.

Humusa īpašības:

• Palīdz uzturēt augsnes struktūru
• uzlabo barības vielu uzsūkšanos un aizturi;
• baro baktērijas;
• fiksē slāpekli augsnē;
• palielina augsnes aerāciju;
• saglabā mitrumu;
• palīdz novērst eroziju.

Organiskais mēslojums uzlabo jebkura veida augsni:

1. Organika iznīcina māla augsni un veicina labāku mitruma iekļūšanu. Tas palielina mitruma stabilitāti augsnē, saglabājot tās struktūru.
2. Organiskās vielas smilšainās augsnēs palīdz saglabāt mitrumu un uzturvielas. Palielinās arī augsnes mineralizācija, kas ir slāpekļa, kālija, sēra, fosfora un citu barības vielu daudzums, ko izdala augsnes baktērijas. Organiskās vielas veicina sablīvēto augsņu vaļīgumu un nabadzīgajām augsnēm pievieno barības vielas.
3. Ķiploki labi aug labi apaugļotā augsnē, kurā ir pietiekami daudz slāpekļa, fosfora un kālija. Organisko mēslojumu pievienošana ļauj izaudzēt lielas ķiploku galviņas ar vislabāko pikanto garšu. Organiskais mēslojums piegādā lielāko daļu barības vielu, kas nepieciešama lielu ķiploku audzēšanai.

Svarīgi! Audzējot ķiplokus, jums ir jāatslābina augsne. Ķiploki ir sakņu kultūra, tāpēc augsnei, kurā tā aug, jābūt maigai un labi aerētai līdz 25 dziļumam—30 cm, pretējā gadījumā ķiploki jau puvi augšanas sezonā.

Minerāls

Ja nepieciešams, zemē pievienojiet slāpekli zem ķiplokiem rudenī. Tas tiek darīts tikai tad, ja kā organisko savienojumu izmantoja sienu, salmus, skaidas vai līdzīgus materiālus, jo organiskās vielas sadalīšanās laikā var īslaicīgi saistīt slāpekli. Pēc organisko vielu sadalīšanās slāpeklis atgriežas augsnē. Kad organiskie produkti sadalās, tas kļūst par humusu.

Jāatceras, ka, stādot ķiploku daiviņas rudenī, jūs nevarat izmantot lielu daudzumu mēslošanas līdzekļu ar slāpekli. Tas izraisīs strauju zaļās daļas augšanu, kas negatīvi ietekmēs ķiploku drošību augsnē ziemā.

Slāpeklis satur tādas vielas kā urīnviela, amonija nitrāts, kalcija nitrāts, nātrija nitrāts. Lai apaugļotu ķiplokus, slāpekļa vielām nepieciešams uz pusi mazāk fosfora un kālija. Ja parauglaukumā nav organisko vielu, tiek izmantoti gatavi minerālmēslu kompleksi.

Ķiploku rudens stādīšanai skābā augsne mēreni jāapstrādā ar kaļķi, kas samazinās skābuma līmeni. To veic šādi: uz gultas virsmas izkaisa sausu, nedzīstošu, smalki samaltu kaļķi, lai augsne būtu nedaudz notīrīta ar baltu pulveri. Arī koksnes pelni var kalpot kā cīnītājs ar pārmērīgu augsnes skābumu, kā arī kālija piegādātājs. Par 1 kvadrātu. m gultas apkaisa apmēram 1/3 desmit litru kausa ar koka pelniem.

Viens no svarīgiem minerāliem ķiploku audzēšanai ir kālijs. Tas palīdz audzēt lielas ķiploku sīpoli. Ja ir nepieciešams audzēt tirgojamus produktus, augsnē pievieno kāliju un iegūst lielas ķiploku galviņas.

Vai jūs zināt Bailes no ķiplokiem sauc par aliumfobiju; cilvēki, izjūtot ķiplokus, izjūt bailes vai satraukumu. Alliumfobijas simptomi: svīšana, nāves sajūta vai bailes, reibonis, nemiers, ātra un neregulāra sirdsdarbība, neracionālas dusmas sajūta.

Siderates izmantošana

Jūs varat arī izmantot zaļos kūtsmēslus, kurus dārznieki sauc arī par “zaļajiem kūtsmēsliem”. Tūlīt pēc agrīnas ražas novākšanas pirms ķiplokiem, piemēram, redīsi, agri baltie vai Pekinas kāposti, sīpoli, dilles, tās tiek apstādītas ar zaļajiem kūtsmēsliem.

Parasti zaļmēslojuma sēšana notiek augusta sākumā vai vidū. Pirms Siderat kultūras stādīšanas gulta tiek izrakta, un augsne tiek izlīdzināta ar grābekli. Pēc tam siderat sēklas tiek sētas, izkaisītas pa augsnes virsmu. Lai augsnē iestādītu mazas sēklas, gultu atkal “ķemmē” ar grābekli dažādos virzienos. Pēc sēšanas zaļos kūtsmēslus dzirdina. Jūs varat laistīt kultūras ar dārza laistīšanas kannu vai šļūteni, galvenais ir tas, ka sprauslai ir smidzinātājs ar maziem caurumiem. Tas neļaus spēcīgai ūdens straumei novadīt mazas sēklas augsnē līdz dziļumam, no kura augam būs grūti dīgt.

Siltā laikā (+20 ... + 25 ° C) sēklas inkubēsies 7-10 dienas. Zem jauniem augiem augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai, tāpēc, ja nav lietus, stādus nepieciešams laistīt ik pēc 3-4 dienām. Siderata ir augi, kas strauji iegūst lapu masu, tāpēc tie augs 30–45 dienu laikā un būs gatavi iestrādei augsnē.

Vai jūs zināt Ķiploki satur augstu gaistošo sēra savienojumu koncentrāciju, kam, neskatoties uz ieguvumiem cilvēku veselībai, ir blakusparādība halitozes formā.

Siderat kultūras:

• zirņi
• auzas;
• Griķi
• sorgo;
• āboliņš un daudzi citi.

Labāk ir izvēlēties kultūru, kas piemērota klimatiskajai zonai, kurā tā tiks audzēta. Siderata tiek sēta pavasarī, vasarā un rudenī. Ja zaļais kūtsmēsls tiks izmantots lielās platībās, tad pirms sēšanas nepieciešams notīrīt nezāļu augsni. Lielas saimniecības izdara nezāļu ķīmisku iznīcināšanu, un nezāles periodiski pļauj, novēršot sēklu veidošanos.

Noteikumi ķiploku stādīšanai zemē

1. Labāk ir audzēt šķirņu ķiplokus, kas ļauj cerēt uz labu ražu un augstas kvalitātes produktiem. Pirms stādīšanas dārznieki ķiploku galviņas sadala ķīļos, pēc tam tie tiek stādīti iepriekš sagatavotās vagās. Ja ķiploku daiviņas netiek stādītas tūlīt pēc atdalīšanas, tās vairākas dienas veiksmīgi glabās temperatūrā, kas nepārsniedz +4 ° C. Šķirnes ķiplokus var iegādāties dārza un dārza veikalos.
2. Stādīšanai ar atdalīšanu labāk izvēlēties vidēja lieluma galvas (4-5 gramus). Lai piepildītu vienu stādīšanas gultas kvadrātmetru, jums vajadzēs no 100 līdz 350 gramiem ķiploku daiviņas. Tik plaša diapazona iemesls, pirmkārt, ir dzemdes ķiploku galviņu lielums, un, otrkārt, intervāls, caur kuru zobi tiks stādīti. Parasti lielākus zobus stāda retāk, bet mazos - blīvāk. Pēc dārznieka ieskatiem attālumam starp ķiploku rindām var būt platums no 20 līdz 30 cm, un spraugu diapazons starp zemē iestrēgušiem zobiem svārstās no 5 līdz 10 cm.
3. Svarīgs ir nosēšanās dziļums. Sakarā ar nepieciešamību pārziemot, rudenī ķiplokus stāda nedaudz dziļāk nekā pavasarī. Pareizi stāda tā, lai krustnagliņa atrastos dziļi augsnē un bija pārklāta ar vismaz 5 centimetru zemes slāni. Tādēļ tos novieto 5-8 cm dziļumā vertikālā stāvoklī. Stādīšana pārāk dziļi var kavēt lapu augšanu nākotnē, un pārāk mazas var sasaldēt, pat neskatoties uz šī auga augsto izturību pret zemām temperatūrām.

Video: Pareiza ķiploku stādīšana rudenī

4. Stādot, ķiploka daiviņa iestrēgusi augsnē ar platāku pusi, tur vēl nav izveidojusies sakņu sistēma. Lobules smailais gals ir topošā auga augšdaļa. Ja ķiplokus stāda nepareizi, ķiploki neaugs lieli vai veidosies nepareizi. Tāpēc ķiplokus stāda manuāli.
5. Ķiploku audzēšana būs veiksmīga vietā, kur iepriekš audzēti: kartupeļi, selerijas vai gurķi. Ir nepieciešams izvairīties no ķiploku stādīšanas divus gadus vienā vietā vai pēc sīpola, jo tas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību. Papildus šai prasībai ķiploku gulta prasa rūpīgu ravēšanu.
6. Rudenī ķiplokus stāda ar veģetatīvās pavairošanas metodi (sīpolu sadalot šķēlītēs vai sējot sēklas). Nosēšanās laiks ir no septembra vidus līdz oktobra vidum. Agrāk vai vēlāk stādīšana samazina ražu. Tādējādi pēdējais izkraušanas datums ir aptuveni 20. oktobris. Ir svarīgi, lai rudens stādīšana ļautu sasniegt lielāku ražu nekā pavasarī. Vissvarīgākais ziemā iestādīto ķiploku trūkums ir tas, ka tos uzglabā sliktāk nekā pavasarī iestādītos.
7. Ziemeļu reģionos gulta ar ķiplokiem, kas iestādīti rudenī, ziemai jāpārklāj ar mulču (salmiem, humusu, sienu vai lapām). Mulčas pārvalks, tāpat kā sega, aizsargā sīpolus no sala. Reģionos ar vieglu klimatu mulčēšana nav obligāta, tomēr tā var palīdzēt aizsargāt ķiplokus no sasalšanas / atkausēšanas cikliem. Arī mulča palīdzēs ilgāk saglabāt siltumu gultu augsnē, kas ļaus ķiploku saknēm ilgāk augt un labāk sakņoties.

   

   Mulčēšana jāveic vēlā rudenī, parasti novembrī, kad ir stingri iestājies aukstais laiks. Mulčas neesamība gultā pirms pastāvīga aukstā laika iestāšanās palīdzēs novērst sīpolu puves siltā un mitrā augsnē. Mitrās vietās, kur ziemas ir mērenas, mulčēšana nav ieteicama (īpaši uz smaga māla augsnēm). Pavasarī mulča tiek noņemta, tas veicina strauju augsnes atkausēšanu un sildīšanu.

Vai jūs zināt Dzeramais vesels vai vājpiens pirms pārtikas, kurā ir daudz ķiploku, degustācijas laikā, laikā vai pēc tās var mazināt halitozi. Tas notiek tāpēc, ka piens samazina ķiploku savienojumu koncentrāciju, kas izdala sēra smaku.

Ķiploku audzēšana ir vienkāršs process, augu audzētājam ir nepieciešama tikai pieredze un zināšanas. Lai iegūtu labu ārstniecisko dārzeņu ražu, dārzniekam ir pareizi jāsagatavo sēklas un jānodrošina ķiploku dārzam laba kopšana: pienācīgs mēslojums, audzēšana un laistīšana.