Podagra var rasties jebkurai personai, un to papildina sāpīgs iekaisums locītavās, kā arī ādas apsārtums un pietūkums uz skartās vietas. Lai ātri tiktu galā ar slimību, jums rūpīgi jāuzrauga diēta un jāiekļauj tikai veselīgi ēdieni, no kuriem viens ir melone. Šajā rakstā ir aprakstīts augļu ķīmiskais sastāvs un tā ietekme uz cilvēka ķermeni ar podagru, noteikumi par produkta lietošanu, kā arī to uzglabāšanas veidi.
Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Melones mīkstums tiek uzskatīts par produktu ar zemu kaloriju daudzumu, taču tas satur daudz vitamīnu un elementu, kas noderīgi cilvēka ķermenim. Tāpēc ir atļauts lietot diētas laikā un ar daudzām slimībām.
Vai jūs zināt Ķīnas melones līderis — gadā šeit novāc apmēram 8 miljonus tonnu nogatavojušos augļu.
100 g produkta uzturvērtība ir:
- kaloriju saturs - 35 kcal;
- olbaltumvielas - 0,6 g;
- tauki - 0,3 g;
- ogļhidrāti - 9,0 g;
- organiskās skābes - 0,2 g;
- uztura šķiedra - 0,9 g;
- ūdens - 90 g;
- pelni - 0,6 g.
- vitamīni - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- makroelementi - kālijs, kalcijs, silīcijs, magnijs, nātrijs, sērs, fosfors, hlors;
- mikroelementi - alumīnijs, bors, vanādijs, dzelzs, jods, kobalts, litijs, mangāns, varš, molibdēns, niķelis, rubīdijs, selēns, stroncijs, fluors, hroms, cinks, cirkonijs;
- sagremojamie ogļhidrāti - ciete, glikoze, saharoze, fruktoze;
- piesātinātās taukskābes;
- Omega-3 un Omega-6 taukskābes.
Vai ir iespējams ēst meloni ar podagru?
Ja tiek traucēts vielmaiņas process, urīna skābe sāk uzkrāties ķermeņa audos, kas noved pie sāpīgu podagras simptomu parādīšanās. Lai atbrīvotos no šīs slimības, cilvēkam ir stingri jāievēro ārsta ieteiktā diēta un pilnībā jāizņem no ikdienas ēdienkartes kaitīgie produkti, kas izraisa sāļu veidošanos.Arbūzi un melones satur daudz šķiedrvielu, ūdens un vitamīnus, tāpēc tos ieteicams lietot ar podagru.
Bet tajā pašā laikā jums jāzina par iespējamām kontrindikācijām un jāievēro pasākums.Uzziniet vairāk par augļu noderīgajām un kaitīgajām īpašībām - tālāk rakstā.
Ieguvums
Sakarā ar bagātīgo ķīmisko sastāvu, melones mīkstums dod lielu labumu cilvēka ķermenim un palīdz cīnīties ar daudzām slimībām, kā arī novērš komplikāciju parādīšanos.
- Šīs augļa galvenās ārstnieciskās īpašības ir uzskaitītas zemāk:
- stiprina imūnsistēmu un tonizē ķermeni;
- uzlabo gremošanu un novērš aizcietējumus;
- Tas ir efektīvs profilakses līdzeklis pret tārpiem;
- uzlabo matu un ādas stāvokli, veicinot melngalvju pazušanu;
- palielina hemoglobīna līmeni un novērš anēmiju;
- labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli;
- atvieglo augšējo elpceļu gļotādas iekaisumu ar saaukstēšanos;
- Palīdz cīnīties ar depresiju un uzlabo garastāvokli
- veicina svara zudumu un attīra gremošanas traktu;
- novērš bezmiegu un nomierinoši ietekmē nervu sistēmu;
- labvēlīgi ietekmē sievietes ķermeni grūtniecības laikā, jo satur folijskābi;
- palīdz nieru un aknu slimību ārstēšanā;
- stiprina kaulus un muskuļus.
Svarīgi! Jūs varat izvēlēties kvalitatīvu meloni atbilstoši ārējām īpašībām — nogatavojušies augļi izstaro smalku aromātu, ar nožuvušu kātiņu un nospiežot, to āda ir nedaudz atsperīga.
Kaitējums un kontrindikācijas
Nogatavojušai melonei ir daudz ārstniecisko īpašību, taču dažos gadījumos tās lietošana var būt nevēlama un pat bīstama ķermenim. Tāpēc pirms augļu izmantošanas podagras ārstēšanai ieteicams konsultēties ar ārstu.
- Melones mīkstumu nedrīkst ēst, ja ir šādi ķermeņa apstākļi:
- urolitiāze - produktam ir spēcīga diurētiska iedarbība uz ķermeni un tas var izraisīt šīs slimības saasināšanos;
- laktācija sievietēm - auglī esošās vielas nonāk mātes pienā un var izraisīt gremošanas traucējumus zīdainim;
- zarnu vai kuņģa čūla, gastrīts - šīs ogas sula kairina šo gremošanas orgānu gļotādu un var izraisīt slimības saasinājumu;
- cukura diabēts - augļa saldais mīkstums ievērojami paaugstina cukura līmeni asinīs;
- individuāla produkta nepanesamība - šajā gadījumā pēc celulozes ēšanas var rasties alerģiska reakcija izsitumu vai gremošanas traucējumu formā.
Melones dziedināšanas efektivitāte
Lai izārstētu podagru, ir nepieciešams pazemināt urīnskābes koncentrāciju urīnā un asinīs. Šīs vielas atvasinājumi ir skābi urātu sāļi, kas arī nogulsnējas locītavās un rada sāpes. Tāpēc, lai ārstētu slimību, ārsts izraksta zāļu kursu, kas veicina urīnskābes un urātu sāļu izdalīšanos ar urīnu. Meloņu un ķirbju mīkstumam ir līdzīgas īpašības, un to var izmantot kā podagras palīgvielu.
- Nogatavojušās melones lietošanai pārtikā šīs slimības laikā ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni:
- aptur iekaisuma procesu locītavās;
- labi noņem šķidrumu no ķermeņa, kas samazina tūsku;
- veicina metabolisma normalizēšanu;
- tai ir diurētiska iedarbība, kas veicina urīnskābes un sāļu ātru izdalīšanos no organisma;
- novērš slimības komplikāciju attīstību.
Vai jūs zināt Lielākā melone tika audzēta 2009. gadā Austrijā — augļa svars bija apmēram 200 kg.
Noteikumi par patēriņu
Ārstējošais ārsts palīdzēs aprēķināt melones ar podagru pieļaujamo dienas devu, t. Šis rādītājs ir atkarīgs no personas vecuma un vispārējā ķermeņa stāvokļa.Vidēji pieaugušajam dienā ir atļauts ēst 200-300 g sulīgu augļu mīkstuma.
Turpmāk uzskaitīti galvenie ieteikumi par melones ēšanu podagras ārstēšanai:
- lai iegūtu vislabāko terapeitisko efektu, augli ieteicams lietot svaigā veidā;
- melone jāēd starp ēdienreizēm kā neatkarīgs ēdiens - kombinācijā ar citiem produktiem tas var izraisīt fermentācijas procesus kuņģī;
- ieteicams ogu sagriezt gabalos tieši pirms lietošanas, t.i., saskaroties ar gaisu mīkstumā, kaitīgās baktērijas ātri vairojas;
- augļus var izmantot augļu virskārtas gatavošanai cepšanai, kā arī ceptā, žāvētā un žāvētā veidā;
- Neēdiet meloni ar alkoholu, aukstu ūdeni un pienu - tas var izraisīt nopietnu gremošanas traucējumus.
Produktu uzglabāšanas metodes
Melone visilgāk tiek turēta nesagrieztā veidā, taču dažādām šķirnēm ir atšķirīgs glabāšanas laiks, kas var būt no 2 nedēļām līdz vairākiem mēnešiem. Ilgstošai uzglabāšanai ir piemēroti nedaudz nogatavojušies augļi, kuriem nav mizas mehānisku bojājumu un puves pazīmju.
Svarīgi! Gaisa temperatūrā tuvu 0°Ar nogatavojušās melones mīkstumu veidojas toksiska viela - etilēns, kas var izraisīt ķermeņa saindēšanos.
Pamatnoteikumi meloņu uzglabāšanai ir uzskaitīti zemāk:
- veselus augļus var uzglabāt līdz vairākiem mēnešiem (atkarībā no šķirnes) tumšā telpā ar temperatūru +6 ... + 8 ° С un mitrumu aptuveni 80%;
- melone labi absorbē svešas smakas, tāpēc labāk to turēt atsevišķi no citiem dārzeņiem un augļiem;
- ogas jānovieto uzglabāšanā uz mīksta zāģu skaidas vai smilšu pakaiša, lai augļi nepieskartos viens otram;
- augļus varat ievietot kastē ar zāģu skaidām vai smiltīm - kamēr tie ir novietoti vertikāli, un to kātiem jābūt zemāk;
- labi uzglabātas melones, atsevišķi pakārtas režģī no pagraba griestiem - atrodoties telpā, jums jānodrošina laba gaisa cirkulācija;
- ledusskapī veselus augļus var uzglabāt ne ilgāk kā 2 nedēļas - ieteicams tos likt uz zemākā plaukta, iesaiņojot tos ar drānu vai salipšanas plēves kārtu ar atverēm gaisa piekļuvei;
- istabas temperatūrā veselas ogas var palikt svaigas 1 nedēļu, ja tās tur ēnotā vietā;
- sagrieztus augļus ieteicams ēst nekavējoties, bet, ja nepieciešams, tos var uzglabāt ledusskapī divas dienas;
- Jūs varat sasaldēt meloni, sagriežot tās mizoto mīkstumu plānās sloksnēs - tās tiek noteiktas noteiktā attālumā viena no otras un ievietotas saldētavā, un pēc sasaldēšanas tās tiek ievietotas maisiņos. Jūs varat uzglabāt šādu produktu saldētavā 1 gadu.