Baklažāni - ļoti garšīgi un veselīgi dārzeņi, bagāti ar solanīnu un veselīgiem vitamīniem. Audzējot baklažānus siltumnīcā, audzētājs var saskarties ar tādām nepatīkamām parādībām kā slimības un kaitēkļi. Šajā rakstā mēs izpētīsim, kā baklažāni var ievainot, kādi kukaiņi viņiem rada briesmas un kā ar to rīkoties.
Ārējās slimības pazīmes
Bieži gadās, ka, ieejot siltumnīcā, dārzeņu audzētājs pamana, ka ar baklažāniem viss nav kārtībā, krūmi ir dzelteni vai iekrāsoti, lapas un olnīcas ir sabrukušas, deformētas, nav iekrāsotas vai augļi neaug. Iemesls tam var būt gan sēnīšu vai baktēriju slimības, gan kaitēkļu iebrukums. Lai veiktu pasākumus, lai uzlabotu stādīšanas stāvokli, jums pareizi un savlaicīgi jānosaka diagnoze.
Vai jūs zināt Pētījums, kas 1993. gadā publicēts angļu medicīnas žurnālā, parādīja, ka starp visiem dārzeņiem baklažāni ir pirmajā vietā ar visaugstāko nikotīna saturu. Bet tas nedrīkst radīt bažas patērētājam, jo, lai ķermeni piesātinātu ar nikotīna daudzumu, ko cilvēks saņem, pīpējot vienu cigareti, jums jāēd no 9 līdz 18 kg baklažānu.
Galvenie slimību veidi
Baklažāniem var rasties daudzas slimības, ko izraisa kukaiņi, kas pārnēsā infekciju no krūma līdz krūmam, kā arī sēnīšu vai baktēriju sporas. Baklažānu kultūrā visbiežāk sastopamās slimības ir šādas.
Melna kāja
Šī ir visbīstamākā slimība jaunajiem baklažāniem. Sēnītes sporas atrodas augsnē, ja klimats tam kļūst labvēlīgs, tad sēne attīstās un pārvietojas uz jauniem krūmiem vietā, kur iet zemes un gaisa robeža. Nosēdies uz stublāja, sēne aizzīmogo asinsvadus un neļauj augam saņemt barības vielas. Kātiņš zemes tuvumā kļūst brūns, izžūst, izlīdzinās, šajā vietā iegūst kātiņa sašaurinājumu. Baklažāna kāts vietā, kur atrodas sēne, saplīst, augs mirst.Kā atbrīvoties. Pie pirmajām sēnītes parādīšanās pazīmēm augsne un augi jāārstē ar jebkuru pretsēnīšu līdzekli, uz laiku pilnībā jāpārtrauc laistīšana un barošana, jāveic regulāra ventilācija, jāpaaugstina temperatūra telpā, jāuzlabo apgaismojums, putekļu lapas, stublāji un augsne ejās ar koksnes pelniem.
Profilakse Nepazeminiet temperatūru telpā, kur audzē baklažānu stādus, zem + 20 ° C, regulāri vēdiniet istabu. Pirmās 20 stādu dzīves dienas dzirdina ļoti mēreni un reti. Nodrošiniet stādus ar labu apgaismojumu, blakus stādiem uzstādot fitolampu.
Vai jūs zināt Baklažānu ēšanas ieguvumi veselībai ietver: kaulu stiprināšanu un osteoporozes novēršanu un anēmijas simptomu mazināšanu. Dārzeņi uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas veselību un aizsargā gremošanas sistēmu, novērš vēža rašanos. Baklažāni ir labi arī pilināšanai svars, diabēta ārstēšana, stresa mazināšana un augļa dzemdes aizsardzībā pret iedzimtiem defektiem.
Vēlu pūtīte
Phytophthora sp. - slimības cēlonis ir sēnīte. Slimība ietekmē lapas, stublājus un augļus, uz tiem parādās brūni un melni plankumi, kam seko audu nekroze. Pirmajā posmā zem baklažānu lapu apakšējās plāksnes attīstās bālgans micēlijs. Slimība attīstās +10 ... + 25 ° C temperatūrā augsta mitruma klātbūtnē.Kā atbrīvoties. Pie pirmajiem simptomiem izsmidzina fungicīdus.
Profilakse Augus baro ar sabalansētu mēslojumu un maksimāli izvairās no augsta mitruma siltumnīcā. Ieteicams augsnes sterilizēšana, termiski apstrādājot vai apūdeņojot ar tādu pretsēnīšu līdzekli kā Trichodermin. Veiciet vienu vai divas profilaktiskas procedūras uz lapas ar preparātiem, kas satur varu.
Vai jūs zināt Baklažāni — uzticams šķiedrvielu, B1 vitamīna un vara piegādātājs. Tas ir labs mangāna, B6 vitamīna, niacīna, kālija, folātu un K. vitamīna avots. Baklažāni satur arī fitonutrientus, piemēram, nazunīnu un hlorogēnskābi.
Sklerotinioze un Alternaria
Sklerotinija ir sēne, kas izraisa sakņu un stublāju puvi. Slima baklažāna saknēs veidojas melni izaugumi (sklerotijas), uz auga antenas daļas parādās pelēks pelējums. Sklerotinioze izraisa arī lapu puves - nopietnas infekcijas gadījumā visa antenas daļa var kļūt dzeltena un nokrist no sakņu sistēmas. Sēne var saglabāties zemē daudzus gadus. Uzliesmojumu izraisa mitrums un karstums.Kā atbrīvoties. Inficētie augi kopā ar saknēm jāizrok un jāiznīcina uz uguns, pārējie baklažānu stādījumi jāapstrādā ar Bordo maisījumu vai preparātiem ar vara oksihlorīdiem.
Profilakse Lai izvairītos no sklerotiniozes rašanās siltumnīcā ar baklažānu, ir jāievēro laika intervāls starp ražas audzēšanu vienā gultā (2–3 gadi), jāizvairās no ūdens stagnācijas, vēdināt siltumnīcu, nodrošināt, lai augus apgaismo saules gaisma, izvairīties no baklažānu lapu kontakta ar augsni.
Vai jūs zināt 100 g baklažānu satur 25 kalorijas. Šie dārzeņi sastāv no 92% ūdens, 6% ogļhidrātu, 1% olbaltumvielu un neliela tauku daudzuma.
Alternarioze - šo slimību sauc arī par “pelēko puvi”, ko izraisa sēne, kas paliek augsnē, uz inficēto augu paliekām un inficētajām sēklām. Parasti pieauguši augi saslimst, uz lapām parādās tumši brūni neregulāri plankumi ar dzelteniem, puvušiem un pēc tam centrā esošiem dzeltenzaļiem.
Uz stublāja parādās melni miruši plankumi, kas galvenokārt atrodas blakus zariem. Baklažānu augļiem bojājumi parādās savienojuma vietā ar kātiņiem tumšas, apaļas vietas formā, ko šķērso dziļas krokas. Dažreiz tiek sabojātas arī ziedkopas, uz tām parādās arī mirušās vietas.Kā atbrīvoties. Saplīst un izņem inficētos augus no vietas, ja augi tiek bojāti masveidā, apstrādā baklažānus ar līdzekļiem, kas satur vara sulfātu.
Profilakse Lai apkarotu alternariozi, ieteicams ievērot augseku ar vismaz 3 gadu laika intervālu, sēklu apstrādi karstā ūdenī. Ieteicams arī izvairīties no pārāk blīvas stādīšanas, pārmērīgas laistīšanas, ūdens stagnācijas augsnē un nepilnīgi sadalījušos organisko mēslojumu izmantošanas.
Iekšējā nekroze
Šī vīrusu slimība noved pie dažu baklažānu augļu daļu izžūšanas un mumifikācijas.Kā atbrīvoties. Šo slimību sēklu stadijā ir vieglāk novērst, nekā apkarot pieaugušiem augiem.
Profilakse Pirms sēklu iesēšanas 20 minūtes augsnē, tās 20% sālsskābes šķīdumā dezinficē. Pēc šī laika sēklas mazgā vairākos ūdeņos, pēc tam tās žāvē līdz plūstamībai un sēj. Baklažānu stādu audzēšanai ir vēlams arī dezinficēt (vāra ar verdošu ūdeni vai kalcinētu krāsnī) augsni.
Botrīts
Botrytis ir sēnīšu slimība, tā galvenokārt attīstās ar paaugstinātu mitrumu un vēsu temperatūru slikti vēdinātās telpās. Tas izraisa puves kātiem un lapām, puves vietas pēc tam pārklāj ar raksturīgu pelēcīgu pelējumu un mirst.Kā atbrīvoties. Šī ir sēne, kas ātri izplatās, tāpēc ir ļoti svarīgi noņemt inficētos augus no siltumnīcas un ātri apstrādāt stādījumus ar preparātiem, kas satur vara oksihlorīdu.
Profilakse Ieteicams izvairīties no nepilnīgi sadalīta komposta vai svaigu kūtsmēslu, stagnējoša ūdens bāzes zonā un pārmērīgas apūdeņošanas, kā arī nav iespējams pārāk daudz mēslot gultas.
Tabakas mozaīka
Šī ir ļoti bīstama vīrusu slimība, kas izplatās caur kukaiņiem (laputīm, nematodēm) vai ievainojumiem, kas gūti stādīšanas laikā. Tas izpaužas kā raksturīgo apgabalu (dzeltenas, gaiši zaļas, brūnas) lapās parādīšanās, ir zināmi arī citi tabakas mozaīkas simptomi: vīšana, saliektas virsotnes, punduru krūms, zema produktivitāte. Inficēto augu augļi parasti ir deformēti vai augi vispār nesniedz augļus. Augļiem ir saburzīta epiderma, uz ādas ir iegarenas formas nekrotiskās zonas.Kā atbrīvoties. Vīrusu slimībām zāles nav, slims augs jānoņem kopā ar saknēm no dārza un jāsadedzina. Cīņa galvenokārt sastāv no parazītu pārnēsātāju (it īpaši laputu un nematožu) nomākšanas un skarto krūmu likvidēšanas.
Profilakse Dezinficētu darba instrumentu izmantošana, stādāmo materiālu, kas nesatur vīrusus, un mozaīkas izturīgu baklažānu šķirņu izmantošana, savlaicīga augu aizsardzība pret pārnēsātāju parazītiem.
Galvenie kaitēkļu veidi
Baklažāni ir ļoti neaizsargāti pret kukaiņu darbību, kas sūkā sulu vai ēd savas lapas. Kukaiņi, piemēram, laputu un zirnekļa ērces, ne tikai noārda dārzeņus, ēdot to sulu, bet arī pārnes baktērijas un sēnīšu sporas no auga uz augu.
Laputis
Tie ir mazi kukaiņi zaļā, pelēkā vai melnā krāsā, kas no lapām un jauniem dzinumiem sūc limfu, kas izraisa augu deformāciju. Viņi ir galvenie vīrusu slimību nesēji. Laputu kolonijas atrodas uz jaunajiem baklažānu dzinumiem, izraisot lapu sagriešanos un žāvēšanu, sakņu hipertrofiju un augšanas kavēšanu.Kā atbrīvoties. Apstrādājiet krūmus ar insekticīdiem vai izskalojiet mazos kaitēkļus ar spēcīgu ūdens spiedienu no šļūtenes. Lai apkarotu laputis, varat izmantot arī dabiskos plēsējus, piemēram, mārītes vai zemes vaboles.
Profilakse Novērsiet skudru plēkšņa veidošanos blakus siltumnīcai, pārklājiet baklažānu gultu ar mulču un barojiet augus ar sabalansētu mēslojumu ar zemu slāpekļa saturu. Ieteicams arī izvairīties no auksta ūdens apūdeņošanas.
Zirnekļa ērce
Panonychus ulmi vai sarkanā zirnekļa ērce. Pirms pilngadības sasniegšanas kaitēkļiem ir caurspīdīgs hitīns, tāpēc augus ir ļoti grūti pamanīt, pieaugušiem kukaiņiem ir sarkana vai bordo krāsa. Tas ietekmē baklažānu, kas atrodas lapu apakšpusē, un iesūc sulu. Visbiežāk tas uzbrūk lapām, bet arī patīk ēst jaunus stublājus, kas izraisa deformētu lapu parādīšanos. Pēc tam skartās lapas kļūst dzeltenas, bieži dušas. Simptomi, ko izraisa sarkanās zirnekļa ērces uzbrukums, ir fotosintēzes aktivitātes samazināšanās, lapu dzeltēšana.Kā atbrīvoties. Krūmus apstrādā ar insekticīdiem, zirnekļa ērci mazgā ar augstspiediena ūdens strūklu, bet lapas un stublājus mazgā ar ziepjūdeni.
Profilakse Tie ierobežo siltumnīcefekta baklažānu uzturu ar mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu, siltumnīcā uztur augstu temperatūru un samazina gaisa mitrumu.
Baltā tauriņš
Trialeurodes vaporarium vai whitefly - maza muša ar pienainiem baltiem spārniem, mīl mitru un siltu siltumnīcefekta gaisu, atrodas lapu apakšpusē, kur tā ēd sulu. Sulas sūkšana līdz ar bagātīgu medus rasas veidošanos veicina kaitīgu sēnīšu attīstību, izraisa lapu plāksnes dzeltēšanu, noved pie augšanas kavēšanas un ārkārtējos gadījumos - baklažānu nāves gadījumā. Whitefly siltajā sezonā attīstās līdz 5 paaudzēm. Karsts un mitrs klimats apvienojumā ar ventilācijas trūkumu veicina tā parādīšanos baklažānu stādīšanā, tāpēc šie kukaiņi nepārtraukti vairojas apsildāmā siltumnīcā ar palēninātu reprodukciju ziemā.Kā atbrīvoties. Cīņa sastāv no stādījumu izsmidzināšanas ar insekticīdiem vai biškrēsliņu infūziju, izmantojot bioloģiskos vai līmes slazdus.
Profilakse Samaziniet apūdeņošanas skaitu siltumnīcas konstrukcijās un uzturiet augsnes mitrumu, mulčējot augsni, regulāri vēdiniet siltumnīcu.
Kaitēkļu un slimību kontroles veidi
Baklažānu kaitēkļi var radīt nopietnu kaitējumu ražas daudzumam un kvalitātei, un, ja šo iebrukumu nebija iespējams novērst ar preventīvu pasākumu palīdzību, audzētājam ir laiks sākt tos iznīcināt.
Svarīgi! Nav ieteicams pārsniegt instrukcijā norādīto ķīmiskās vielas devu. Tas nav drošs cilvēku veselībai un var izraisīt nevēlamas sekas.
Baklažānu stādījumu apstrāde siltumnīcā ar pesticīdiem:
- Lai to izdarītu, tiek izmantoti augu izsmidzināšana uz lapas ar insekticīdiem ("Karate", "Intavir", "Aktara", "Actellik").
- Baklažānu lapas izsmidzina no dārza pumpja smidzināšanas pistoles, ķīmiskās vielas atšķaida ar ūdeni proporcijās, kas norādītas vielai pievienotajās instrukcijās. Iegūtais šķīdums jāfiltrē tā, lai cietās daļiņas nepārblīvētu smidzinātāju. Pieredzējuši dārznieki, izsmidzinot, jebkuram šķīdumam iesaka pievienot šķidras ziepes vai trauku mazgāšanas līdzekli (pielīmēšanai).
- Izsmidzināšanu veic pēcpusdienā, pēc 16 stundām. Šajā laikā pusdienlaika siltums jau sāk samazināties, un tas ir svarīgi, jo lielāko daļu ķimikāliju nav ieteicams lietot temperatūrā virs + 25 ° C. No rīta vai pusdienu laikā šādas procedūras var veikt mākoņainā vai vēsā dienā.
- Personai, kas veic ķīmisko apstrādi, jābūt apģērbtai apģērbā, kas pilnībā pārklāj ķermeni, cimdiem, galvassegām un brillēm, lai izvairītos no saskares ar ādu. Augu ķīmiskās apstrādes laikā strādājošam cilvēkam nevajadzētu dzert ūdeni, ēst vai smēķēt, lai ķīmiskais produkts nenokļūtu uz mutes gļotādas. Darba beigās drēbes mazgā ar ziepēm, un cilvēks apmeklē dušu.
Svarīgi! Kā mēslojumu baklažānu turpmākai stādīšanai jūs varat izmantot pākšaugu dzimtas siderātu stādīšanu, kas piesātina augsni ar slāpekli un uzlabo augsnes struktūru.
Preventīvie pasākumi
Lai novērstu baklažānu slimības siltumnīcā, jāievēro šādi noteikumi:
- Izpildiet stādīšanas shēmu, nepieļaujiet dārzā pārmērīgu stādīšanu.
- Lai noņemtu apakšējās lapas, kas atrodas saskarē ar zemi, izmantojiet secateurs.
- Pieaugušiem baklažāniem ir nepieciešama retināšana, lai noņemtu pārpalikumus un lapas.
- Veic profilaktiskas lapotņu procedūras ar ķīmiskiem vai bioloģiskiem līdzekļiem slimību un kaitīgu kukaiņu ārstēšanai.
- Siltumnīcā palaidiet kukaiņus, dabiskās plēsīgās laputis, baltas mušas un citus kaitēkļus (mārīte, zemes vabole).
- Novērojiet augseku, atdodot vienas ģimenes augus siltumnīcā ne agrāk kā 3 gadus vēlāk.
- Veiciet siltumnīcas un augsnes sterilizāciju augšanas sezonas beigās.
- Apstrādājiet lapas ar bioloģiskiem produktiem: ķiploku, nātru infūziju. Ir arī ļoti efektīvi izsmidzināt krūmus ar piretru un ziepju šķīdumu.
- Lai audzētu augus, kas siltumnīcā izstaro gaistošus produktus: dilles, fenheli, kliņģerītes, nasturtium, kliņģerītes. Šie augi siltumnīcā piesaista citus kukaiņus, kas ir dabiski kaitēkļu plēsēji.
Jāatceras, ka bioloģiskajam produktam nav ķīmisko repelentu ātruma, un, ja siltumnīcā jau ir inficēti ar kaitēkļiem un slimībām, maz ticams, ka ķiploku produkts var sniegt efektīvu palīdzību, taču profilaktiskajā posmā vai problēmas sākumā ķiploki darbojas lieliski.
Svarīgi! Pēc baklažānu izsmidzināšanas ar aizsargājošām ķimikālijām to augļi nav piemēroti patēriņam nākamo 14 dienu laikā.
Vārīšanas ķiploku uzlējums:
- Izmantojot ķiploku preses, sasmalcina 3-4 ķiploka daiviņas un ielej 0,5 litrus karsta ūdens.
- Pēc tam šķīdumu atstāj uz pāris stundām, līdz tas dabiski atdziest.
- Ja jums ir jāsagatavo liels daudzums ķiploku ūdens ievadīšanai augu sakņu zonā, varat izmantot gan sīpolus, gan ķiploku lapas ar ātrumu 5 kg svaigu augu uz 100 litriem ūdens.
Slimības izturīgas šķirnes
Ir daudz baklažānu šķirņu, kas nav slikta izturība pret patogēniem. Kāpēc gan dārznieki neizvēlas šādas šķirnes, lai audzēšanas laikā nerastos problēmas ar slimību ārstēšanu.
Slimībām izturīgas baklažānu šķirnes:
Baklažāni ir siltumu mīloši augi, tāpēc mūsu valstī lielākoties šo dārzeņu audzē telpās. Augu audzētājs iegūs bagātīgu garšīgu purpursarkano dārzeņu ražu, ja viņš varēs saviem augiem nodrošināt aizsardzību pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem.