Vienkārši nav iedomājams iztikt bez kāpostu produkta klātbūtnes cilvēka uzturā. Bet audzēt šo dārzeņu dārzā nav ļoti viegli: lai rūpētos par augu, tam nepieciešama zināma pieredze un zināšanas. Viena no nepretenciozajām šķirnēm, kuru pat iesācēju dārznieks var veiksmīgi audzēt, ir baltie kāposti Gloria.
Šķirnes raksturojums un apraksts
Gloria Cabbage ir starpsezonas hibrīds (F1), kuru 2005. gadā audzēja holandiešu selekcionāri. Krievijas Federācijas Sēklu ražošanas valsts reģistrs tika patentēts 2011. gadā. Šīs šķirnes sēklu ražotājs ir selekcijas uzņēmums Syngenta (Syngenta), Nīderlandes valsts. Kultūra ir labi pielāgota dažādām klimatiskajām zonām un var augt dažādās teritorijās. Nogatavošanās periods ir 75–80 dienas. Hibrīds ir unikāls tā mērķī - dārzeņu ir iespējams sēt divos dažādos periodos.. Agrīna sēšana tiek veikta produkta pārdošanai vasarā, bet vēlu - dārzeņu uzglabāšanai un pārstrādei ziemā.
Kāpostu galvas apraksts
Kāpostu dakšām ir šādas īpašības:
- forma - apaļa, izlīdzināta;
- svars - 2,7–3,5 kg;
- lapas - plānas, zaļas, ar vaskainu pārklājumu;
- struktūra - blīva (uz piecu punktu režģa - blīvums 4,4 punkti);
- celms - iekšējs: īss, ārējs: vidējs garums;
- šķērsgriezuma krāsa ir balta.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4857/image_sHzxSb6ICr.jpg)
Dārzeņu aplikācija
Šķirnei ir patīkama, salda garša, tāpēc to plaši izmanto gan svaigā veidā, gan dažādu ēdienu gatavošanā ēdiena gatavošanā, konservēšanas laikā un kodināšanai ziemai. Ņemot bagātu vitamīnu sastāvu un noderīgu īpašību kopumu, tas ir pieprasīts tradicionālajā medicīnā.
Kāpostu sula kā ārstniecības līdzeklis tiek izmantota aknu slimību, gastrīta, tuberkulozes, zobu sāpju, audzēju, aizcietējumu, tonsilīta, cukura diabēta uc gadījumos. Viņiem ir ārstnieciskas īpašības un lapas, kratītāji, augu saknes. Svaigu un marinētu kāpostu sulu izmanto kosmētikas vajadzībām.
Vai jūs zināt Skābēti kāposti ir veselīgāki nekā svaigi: tā uzturvērtības saglabājas apmēram 10 mēnešus.
Izturība pret slimībām
Pēc sēklu audzētāja teiktā, šai šķirnei ir laba imunitāte pret fuzariozi (bīstamu sēnīšu slimību, kas izpaužas visos augšanas sezonas posmos un noved pie auga vīšanas) .Bet ar paaugstinātu mitrumu un zemāku apkārtējās vides temperatūru var rasties kāpostu slimības, piemēram, pelēkā puve un miltrasa. .
Plusi un mīnusi šķirnei
- Hibrīda priekšrocības ir šādas:
- izcilas garšas klātbūtne;
- augsta produktivitāte (8–10 kg uz 1 m²);
- trūkums tendence krekinga galvu;
- tirgojams, skaists, produkta izskats;
- augsta izturība pret fuzāriju;
- nav nepieciešama intensīva barošana ar minerālmēsliem;
- laba dārzeņu uzglabāšanas veiktspēja;
- piemērošanas universālums;
- izturība un elastība pret galējām temperatūras spējām;
- lieliska pārvadājamība;
- viegls darbs ražas novākšanas laikā manuālajā un mehanizētajā versijā;
- sēšanas iespēja divos termiņos.
- Šāda veida kāpostiem ir vairāki punkti:
- augstas prasības teritorijas apgaismojumam;
- atkarība no augsnes auglības;
- nepieciešamība sistemātiski laistīt augus ar sekojošu augsnes atslābināšanu;
- stādu tendence stiept.
Vai jūs zināt Dodies ārā — tas ir milzīgs ziemošanas pumpurs, kas dod sēklas nākamajā gadā pēc dīgtspējas.
Stādīšanas šķirnes
Audzējot kultūras, ir svarīgi izvēlēties labi apgaismotu, saulainu, atvērtu augšanas vietu. Pretējā gadījumā ar gaismas trūkumu dakšiņas augs mazas un vaļīgas, raža būs zema. Svarīgu lomu spēlē auglīgās augsnes klātbūtne. Dārzeņi neaug labi skābās zemēs, vispiemērotākās ir neitrāla augsne, smilšmāla augsne, kas satur humusu un viegli saglabā mitrumu.
Pozitīvs rezultāts dod augsekas ievērošanu. Kāpostiem labākie priekšgājēji ir pākšaugi, sīpoli, gurķi, kartupeļi un sakņu kultūras. Nav vēlams dārzeņu stādīt vietā, kur audzē tomātus, redīsus, rāceņus. Stādīšana tiek veikta divos veidos: stādus un sēklu sēšanu atklātā zemē.
Audzē stādus
Šai šķirnei ieteicams izvēlēties stādu audzēšanas metodi, īpaši tad, ja vasaras nogatavošanās periodā tiek veikta agrīna sēšana.. Sēklu sēšana tiek veikta aprīļa pirmajā pusē. Iepriekš sagatavotos traukos ar barojošu augsnes maisījumu (zemes, kūdras vai humusa maisījumu) sēklas tiek apraktas par 1,5–2 cm, samitrina zemi, pārklāj ar stiklu vai caurspīdīgu plēves materiālu. Pēc apmēram 5-7 dienām parādīsies pirmie asni, un patversme nekavējoties jānoņem. Ja tas nav izdarīts laikā, asni izstiepsies, stādi būs vāji.
Jaunos augus tur temperatūrā: dienā +14 ... + 18 ° С, naktī +8 ... + 10 ° С. Regulāri veiciet apūdeņošanu. Stādi ienirst, veidojot 2 īstas lapas ar attālumu starp stādiem 6–7 cm, 10–15 dienas pirms stādus pārstādot atklātā zemē, tas tiek nodzēsts. Pirmkārt, augu uzturēšanās svaigā gaisā ir ierobežota līdz 30 minūtēm, un pēc tam katru dienu pakāpeniski palielinās līdz 5-6 stundām.
Atklātā, jau labi sakarsētā augsnē tos stāda maija otrajā pusē, ja uz augiem ir 5–7 lapas un ar augu augstumu 15–20 cm. Apkārtējās vides temperatūrai jābūt stabili stabilai: no + 12 ° С. Šķirne Gloria apmierinoši panes izmaiņas dienas un nakts svārstībās no + 20 ° C līdz -6 ° C, taču, neskatoties uz to, optimālā temperatūra ir diapazonā no +10 ... + 20 ° C.
Sagatavotās akas dzirdina ar ūdeni (apmēram 1 litru šķidruma), no kūdras, smilšu, pelnu un komposta maisījuma pievieno mēslojumu, augus novieto un pārklāj ar augsni līdz pirmajām apakšējām lapām, nedaudz sablīvējot augsni. Ir nepieciešams stingri ievērot stādīšanas shēmu: attālumam starp augiem jābūt vismaz 50 cm, un atstarpei starp rindām - 0,6 m. Pirmās 3-4 dienas pēc stādīšanas kāpostiem ir nepieciešama ēnošana, lai uzlabotu ātru auga sakņošanos.
Nakts salnu iespējamības gadījumā audzes pārklāj ar plēvi vai agrošķiedru.
Pārgalvīgs veids
Jūs varat arī izmantot kultūru audzēšanas metodi, sējot sēklas atklātā zemē, kuru veiksmīgi izmanto pat ziemeļu biotopos. Šīs iespējas milzīga priekšrocība ir iespēja iegūt spēcīgus, veselīgus augus, jo no transplantācijas tie nesaslimst (kāposti to nepanes). Kad ir iestājies silts laiks ar + 13 ° С un augstāku temperatūru, sēklas sēj rievās līdz 2 cm dziļumam ar rindu atstatumu 60–70 cm. Var veikt stādīšanas bedres un tajās iestādīt 5-6 sēklas, apkaisīt ar augsnes slāni 2–2. Pasākumi tiek organizēti aprīļa beigās vai maija sākumā atkarībā no augošā reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Lai paātrinātu stādu parādīšanos, kāpostu gultu ieteicams pārklāt ar agrošķiedru. Pirmo dzinumu parādīšanās ir signāls, ka pajumte ir jānoņem. Augu augšanas modelis - 0,5 × 0,6 m.Kad jaunie augi sasniedz 10–15 cm augstumu, tie bez atlaidēm jāizraida, atstājot spēcīgākos stādus.
Nosēšanās kopšana
Apsvērtā kāpostu šķirne audzēšanai nav nepieciešama, taču tā ļoti labi reaģē uz uzmanību un rūpēm par to.
Laistīšana un barošana
Stādītos stādus katru nedēļu dzirdina katru dienu, pēc tam laistīšana tiek samazināta līdz vienai reizei 4-5 dienas. Sausajā laikā apūdeņošana tiek veikta ik pēc 2-3 dienām. Vēlams, lai ūdens būtu nokārtots, nevis auksts un nenokristu uz lapām, bet tikai zem auga saknes.Lai vislabāk saglabātu mitrumu zemē, ieteicams mulčēt kūdru.
Šķirnei nav nepieciešama minerālmēslošana, bet tā labi reaģē uz organisko mēslojumu izmantošanu. Bez organisko vielu ieviešanas diez vai ir vērts rēķināties ar augstu ražu. Ja sēklu sēšana vai stādu pārstādīšana tika veikta mēslotā augsnē, tad jūs varat atteikties no pirmās augšējās mērces.
Stādot “nabadzīgajā” augsnē, tiek veikta pirmā augšējā apstrāde - izsmidzināšana ar amonija nitrātu (10 g vielas uz 10 litriem ūdens). Pēc divām nedēļām tiek ieviests otrs slāpekli saturošs mēslojums: vistu izkārnījumu šķīdums (10 kg ūdens uz 10 litriem ūdens). Tas palīdzēs augam labāk izaudzēt savu zaļo masu. Treškārt, pēdējā barošana tiek veikta pēc 14 dienām, kāpostu galvas veidošanās laikā. Sagatavo ūdens (10 l), amonija nitrāta (20 g) un superfosfāta (30 g) maisījumu. Šķidrumu ielej zem auga saknes.
Svarīgi! Pārmērīgs ūdens daudzums nelabvēlīgi ietekmē dakšiņu kvalitāti: ūdens satura dēļ var izveidoties plaisa un pasliktināties izstrādājumu uzglabāšana.
Nezāļu noņemšana un iznīdēšana
Teritorija, kurā aug kultūraugs, ir jātur tīra, un tajā nedrīkst augt nezāles. Cita veida nezāles iedarbojas uz augu, it īpaši jauno, nomācoši: kultūras attīstība tiek kavēta, palielinās uzņēmība pret slimībām un rezultātā samazinās raža. Tāpēc savlaicīga nezāļu zāles noņemšana un gultu ravēšana ir tik svarīga. Pēc regulāras laistīšanas zemi netālu no kāpostu kātiņa pārklāj garoza, kas neļauj normālai skābekļa piekļuvei dārzeņu sakņu sistēmai.
Sistemātiska nomedīšana palīdzēs pilnībā iegūt augu barības vielas un mitrumu, samazinās sēnīšu un vīrusu infekciju izplatīšanās iespējamību, kā arī palielinās izturību pret nelabvēlīgām dabas parādībām.
Pārklājošie mēteļi ar mitru augsni piešķir tiem zināmu stabilitāti un neļauj virzīties virsū. Pasākums labvēlīgi ietekmē arī pārāk iegarenu kāpostu stādu audzēšanu - tas tam dod spēku un spēju veidot jaunu sakņu masu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4857/image_tS401pOh9Kv.jpg)
Kaitēkļu un slimību kontrole
Kultūrai ir augsta izturība pret Fusarium, bet, tāpat kā daudziem citiem kāpostu veidiem, tā ir uzņēmīga pret citām izplatītām slimībām: pelēko puvi, miltrasu un ķīli.
Pelēkā puve - slimība, kas uzglabāšanas laikā ietekmē kāpostus, veidojot uz tiem pūkainu vieglu pelējumu. Lai apkarotu slimību, augus apstrādā ar Topsin-M.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4857/image_93w3IWv5Gln9m2G.jpg)
Profilakses nolūkos izmantojiet šādus pasākumus:
- nepieļauj augsnes notrūšanu;
- savlaicīgi noņemiet no gultām slimos augus un nezāles;
- dezinficējiet ražas glabāšanai sagatavotās telpas.
Miltrasu - baltu aplikumu parādīšanās uz lapām, kas veidojas sēnīšu infekcijas rezultātā. Pie pirmajām šīs kaites pazīmēm biofungicīdu “Fitosporin-M” lieto saskaņā ar instrukcijām (reizi 14–20 dienās), līdz kultūra ir pilnībā atguvusies.
Kila - sēnīšu slimība, kas ietekmē auga sakni. Kaites apkarošanas procesā tiek izmantoti profilaktiski pasākumi:
- inficēto stādu noņemšana kopā ar zemes gabalu (lai novērstu kaimiņu kultūru inficēšanos);
- augsekas ievērošana;
- augsnes apstrāde ar kaļķi pirms kāpostu stādu stādīšanas zemē (1 kg vielas uz 4 m²).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4857/image_4dvt45Rkn83.jpg)
Arī šīs sugas kultūra cieš no kaitēkļiem: laputīm, kāpuriem, kausiņiem. Viņus var nobiedēt, stādot augus ar pikantu specifisku aromātu kāpostu ejā: kliņģerītes, piparmētra, salvija, nasturtium. No tautas līdzekļiem parazītu kontrolei ieteicams lietot infūziju:
- Tomātu un sīpolu miziņu augšdaļas, pievienojot ziepes (ceturtdaļai spainī norādīto atlieku, ielej ūdeni apmēram 90 ° C temperatūrā, uzstāj 24 stundas);
- Sasmalcināta nātre (1/3 augu spainī 2 dienas ielej karstu ūdeni).
Svarīgi! Lai novērstu kāpostu slimību, ir nepieciešams dezinficēt dārza instrumentus un stādāmo materiālu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Gloria kāposti ir starpsezonas šķirne. Nogatavošanās notiek 80 dienas pēc stādu pārstādīšanas vietā, bet, sējot sēklas atklātā zemē - 100-120 dienas. Kāpostus novāc no vasaras beigām līdz rudens vidum. Ražas novākšana jāuzsāk uzglabāšanai pirms sala iestāšanās, pretējā gadījumā produkta uzglabājamība samazināsies. Savlaicīgi samontētas dakšas nezaudē savu izcilo garšu un pievilcīgo izskatu visā uzglabāšanas periodā (120-150 dienas). Galvas ieteicams griezt sausā, skaidrā laikā apkārtējās vides temperatūrā no + 3 ° C līdz + 10 ° C. Parasti dakšiņas sagriež ar asu lāpstu vai nazi, bet vislabāk glabā no saknes saplēstus kāpostus. Ja augšējās lapās ir mitrums, tad tās ir nedaudz jāžāvē.
Glabāšanai ziemā tiek atlasīti tikai spēcīgākie, veselīgākie, nebojātie paraugi
Kāposti tiek glabāti pagrabos vai pagrabos, novietojot tos uz plauktiem 2-3 slāņos. Ar nelielu ražas daudzumu kāpostu galviņas (ja ir pokers) varat pakārt pie griestiem, plauktiem vai citām konstrukcijām. Ir kāds interesants veids, kā palielināt kāpostu plakanumu - ap katru kāpostu galvu iesaiņo biezu papīru. Uzglabāšanas vietās, kur atrodas šis produkts, jābūt labai ventilācijai. Barotnes optimālā temperatūra ir no 0 ° С līdz + 2 ° С un relatīvais mitrums 90–95%.Barotnes optimālā temperatūra ir no 0 ° С līdz + 2 ° С un relatīvais mitrums 90–95%.
Gloria kāposti audzēšanas laikā nav pretenciozi, un audzēšanas laikā nav nepieciešami īpaši izdevumi un pūles. Tādu mazu trūkumu klātbūtnē, kas tiek zaudēti uz ļoti daudzu pozitīvu kritēriju fona, šī kāpostu augu dažādība neapšaubāmi ir vērts lepoties ar vietu jūsu dārzā. Izpildot nepieciešamos ieteikumus lauksaimnieciskajai lauksaimniecībai, rūpējoties un pareizi rūpējoties par augu, jūs noteikti iegūsit gaidīto rezultātu: augstu, lielisku ražu.