Pēdējos gados dārznieki ir īpaši iecienījuši gurķu unikālas hibrīdu saišķu šķirnes, kas ļauj no neliela zemes gabala savākt diezgan iespaidīgu ražu. Starp šīm šķirnēm eksperti izšķir gurķus ar sākotnējo nosaukumu Sibīrijas vītne F1. Kādas ir šādu dārzeņu iezīmes, kā tos kompetenti audzēt un kā par tiem kopt, apskatīsim.
Apraksts un vispārīgs apraksts
Sibīrijas vītnes F1 šķirnes gurķi ir hibrīds, ko salīdzinoši nesen audzēja Čeļabinskas selekcijas stacijas darbinieki. Šķirne ieguva sākotnējo nosaukumu neparastā izskata dēļ: uz gariem dzinumiem veidojas milzīgs skaits augļu, kas izskatās kā Ziemassvētku vītne ar daudzām gaismām.
Svarīgi! Pat nelaikā novācot, šādi gurķi neaudzē un saglabā izcilu garšu un izskatu.
Auga iezīme un galvenā atšķirīgā iezīme no citām kultūrām ir tā, ka vienā mezglā var veidoties vairākas olnīcas, kuru skaits dažos gadījumos ir 10-15 vienības. Šķirne pieder pie pašu apputeksnējošām pušķu veida sugām, kuru raža no viena krūma sasniedz apmēram 20 kg, t.i., 400-500 gurķu. Sibīrijas vītnei raksturīga agrīna nogatavošanās, kurā pirmo ražu var novākt 45 dienas pēc sēklu sēšanas. Augu izceļas ar spēcīgiem, gariem kātiem, uz kuriem aug vidēja garuma zaļas krāsas lapas.Dārzeņi zied pušķu ziedkopu formā. Viena zieda vietā veidojas 3-5 olnīcas. Augļi ir mazi, reti pārsniedz 8 cm.Gurķu virsma ir pārklāta ar maziem gurķiem ar maziem smaileņiem, un tiem ir bieža pubertāte. Pamatnē augļiem ir tumši zaļa krāsa, pārējās daļās tie ir gaišāki. Gurķiem raksturīga patīkama garša ar nelielu saldumu un rūgtuma trūkumu. Mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, neveido tukšumu.
Priekšrocības un trūkumi
- Gurķu dažādībai Sibīrijas vītnei ir virkne priekšrocību, starp kurām dārznieki atzīmē:
- agrīna nogatavošanās;
- pašapputes (nav nepieciešams mākslīgi apputeksnēt augu);
- izturība pret zemas temperatūras indikatoriem;
- augsta izturība pret daudzām kaites un parazītiem;
- teicami produktu rādītāji;
- augsta raža;
- laba gaume;
- universālums lietošanā: svaigs, konservēšanai un sālīšanai;
- piemērots audzēšanai reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
- Tā kā šķirne tika audzēta mākslīgi, tai praktiski nav trūkumu. Tie, kas nodarbojas ar tā kultivēšanu, atzīmē šādus trūkumus:
- augstās stādāmā materiāla izmaksas;
- nepieciešamība ievērot lauksaimniecības tehnoloģiju pamatnoteikumus, lai iegūtu stabilu, augstu ražu;
- jaunu olnīcu attīstības kavēšana savlaicīgas ražas novākšanas laikā.
Optimāli nosēšanās laiki
Dārzeņu stādīšanai tiek izmantotas divas metodes: stādi un sēklas tieši augsnē. Neatkarīgi no metodes, pirms stādīšanas jāveic rūpīga sagatavošana: lai dezinficētu sēklas, atlasītu nepieciešamo augsni utt. Lai iegūtu stādus, sēklas sēj augsnē marta beigās vai aprīļa sākumā.Kad stādi aug un kļūst stiprāki, viņi to stāda atklātā zemē, kad apkārtējā temperatūra stabilizējas un pazūd nakts salnu risks (aptuveni maija otrajā pusē). Izmantojot otro metodi, sēklas maija pēdējās dienās tiek stādītas labi sakarsētā augsnē ar temperatūru, kas nav zemāka par + 14 ° С, ik pēc 7 cm, līdz 5 cm dziļumam, savukārt attālumam starp rindām jābūt apmēram 20 cm.
Vai jūs zināt Dabiskā gurķu augšanas zona ir Himalaji. Tur, kalnu pakājē, augļi savvaļā joprojām aug paši.
Stādīšanas un audzēšanas šķirnes
Kā minēts iepriekš, gurķu stādīšanai izmanto sēklaudzēšanas metodi vai sēklas sēj tieši zemē. Apskatīsim katras metodes īpašības un priekšrocības.
Sēj tieši zemē
Lai stādītu gurķus, specializētajos veikalos ieteicams iegādāties augstas kvalitātes sēklu materiālu.
Pirms stādīšanas tas ir rūpīgi jāsagatavo:
- Samērcē sēklas vājā sāls šķīdumā: uz 1 litru ūdens būs nepieciešami 40-50 g sāls. Stādīšanai jāizmanto sēklas, kas ir nogrimušas tvertnes apakšā, pārējās jāiznīcina.
- Nākamais solis ir sēklu materiāla dezinfekcija. Šim nolūkam graudi 12 stundas jāsamērcē 1 litra ūdens, 1 tējk., Šķīdumā. pelni un 1 daļa nitrophoska.
Lai to izdarītu, pēc rudens ražas novākšanas zeme tiek izrakta, pievienojot kūtsmēslus - uz 1 m² būs nepieciešams 1 spainis mēslojuma. Pavasarī veiciet līdzīgu apstrādi. Ja rudenī nebija iespējams sagatavot augsni, tad to var izdarīt dažas dienas pirms sēklu stādīšanas. Augsne rūpīgi jāizrok, virsū ielej humusu vai kompostu ar 10 cm slāni, pievieno nedaudz koksnes pelnu, 10 dienas pārklāj augsni ar plēvi.
Svarīgi! Eksperti neiesaka stādīt gurķus apgabalos, kur agrāk auga ķirbis.
Pēc tam sēklu stādīšanu veic pēc šādas shēmas:
- Izrakt caurumus līdz 5 cm.
- Katrā caurumā 5-7 cm attālumā viens no otra tiek stādītas sēklas.
- Padziļinājumi ir pārklāti ar augsnes slāni.
- Gultas bagātīgi mitrina.
Vai jūs zināt AAE selekcionāri un ģenētika ir izstrādājuši unikālu gurķu dažādību, kuru augļiem ir kvadrātveida forma. Zinātnieku galvenais mērķis bija radīt dārzeņus, kas ir visērtāk glabāšanai.
Audzē stādus
Jūs varat iegūt augstas kvalitātes stādus, ja stādus audzē saskaņā ar pamatnoteikumiem:
- Sējai sagatavojiet barojošu, auglīgu, labi apaugļotu augsni, kas sastāv no zāģu skaidām, humusa un kūdras, sajaucot proporcijā 1: 1: 2.
- Ieliet sagatavoto substrātu traukā un stādiet sēklas līdz 2 cm dziļumam.
- Ielejiet sēklu materiālu ar nelielu augsnes slāni, samitriniet virsmu ar smidzināšanas pistoli.
- Pārklājiet konteinerus ar nākamajiem stādiem ar plastmasas iesaiņojumu un novietojiet siltā telpā ar temperatūras indeksu + 25 ° C.
- Mitriniet sēklas ik pēc 3-4 dienām ar smidzināšanas pudeli.
- Kad parādās pirmie dzinumi, samaziniet istabas temperatūru līdz + 20 ° C.
- Notīriet filmu katru dienu vairākas minūtes, pakāpeniski palielinot laika intervālu.
- Kad uz kāpostiem ir izveidojušās vairākas pilnas lapas, noņemiet plēvi.
- Kad asni kļūst stiprāki, iegremdējiet tos atsevišķos traukos, piemēram, vienreizējās lietošanas plastmasas tasītēs.
Dīgstus nepieciešams padziļināt augsnē līdz apakšējām loksnēm. Pēc procesa beigām stādus bagātīgi dzirdina, izmantojot 0,5 l nostādināta silta ūdens uz augu. Tas, kā vislabāk audzēt gurķus - sēklas vai stādus - būs atkarīgs no laika apstākļiem un klimata reģionā, kā arī no dārznieku vēlmēm. Pēdējā metode tiek uzskatīta par vienkāršāku un efektīvāku.
Vai jūs zināt Saskaņā ar botānisko klasifikāciju gurķi uzskata par augli vai viltus ogu. Saskaņā ar kulinārijas klasifikāciju viņš — dārzeņu.
Gurķu kopšana pēc stādīšanas
Neskatoties uz unikāli augsto ražu, sijas gurķu Sibīrijas vītne F1 nav īpaši kaprīzīga. Galvenais ir ievērot pamatnoteikumus: samitrināšana, augšējā apstrāde, augsnes atslābināšana un kaites profilaktiska ārstēšana.
Laistīšana un mēslošana
Tā kā gurķi ir gandrīz 98% ūdens, tos audzējot, ir jāorganizē bieža un bagātīga laistīšana, ko noteiks arī klimatiskie apstākļi. Dārzeņu apūdeņošanas pasākumi jāveic agri no rīta vai vēlu vakarā. Laistīšana pusdienu laikā var izraisīt lapu apdegumus, kad uz tā nokļūst ūdens. Pirms ziedēšanas augu vajadzētu samitrināt ik pēc 3-4 dienām. Periodā, kad gurķiem veidojas pirmās olnīcas, ieteicams samazināt laistīšanu līdz 1 reizi 2 dienās.Lai samitrinātu gultas, izmantojiet laistīšanas laistīšanu, kurā augsni apūdeņo ar laistīšanas kannu vai izmanto grunts apūdeņošanas metodi. Šim nolūkam starp rindām tiek izrakti mazi grāvji, kuros ielej ūdeni. Tajā pašā laikā ūdenim vajadzētu būt diezgan siltam - +23 ... + 25 ° C, nostāvējies apmēram dienu. Bieza augļu eļļa ātri noārda, tāpēc tai ir nepieciešams labs un kvalitatīvs uzturs. Mēslošanu sezonā ieteicams veikt apmēram četras reizes.
Pirmo barošanu veic divas nedēļas pēc stādījumu stādīšanas atklātā augsnē vai pēc pirmo pilnīgo lapu parādīšanās. Parasti, pirmo reizi uzklājot mēslojumu, slāpekļa kompleksi tiek izmantoti, lai aktivizētu krūmu augšanu un attīstību. Ir atļauts izmantot arī superfosfātus, humusu, putnu mēslus.
Svarīgi! Augstās temperatūrās un intensīvā karstumā kultūru dzirdina katru dienu un dažreiz pat divreiz dienā, no rīta un vakara stundās.
Otro reizi gurķi apaugļo 2 nedēļas pēc pirmās, šajā gadījumā izmanto integrētu pieeju:
- lapotni izsmidzina ar superfosfāta šķīdumu;
- bukses dzirdina ar superfosfāta, amonija sulfāta un kālija sastāvu;
- krīts un kokogles ir izkaisīti pa augsni.
Trešo reizi mēslojumu iestrādā nedēļu pēc pirmo augļu rašanās. Nogatavošanās gurķiem ļoti nepieciešami potaša produkti, kas var paātrināt nogatavināšanas procesu. Bet slāpekļa mēslojuma procents, tieši pretēji, tiek samazināts. Ceturto barošanu veic pēc 10 dienām pēc trešās. Viņai ieteicams lietot bioloģiskos produktus, piemēram, govju mēslus vai putnu mēslus. Mēslošanas līdzekļus maisa ūdenī proporcijā 1: 2, tie nedaudz uzstāj. Viegli raudzētu infūziju atšķaida ar 10 litriem ūdens un dzirdina ar gultu.
Prieka un krūmu veidošanās
Gurķu šķirne Sibīrijas vītne pieder pie augstiem augiem, un, lai iegūtu labu ražu, tā jāveido vienā stublājā un obligāti jābūt atbalstam. Kā balsts perfekts ir steidzamais režģis, ko var izgatavot no vairākiem vertikāliem statņiem un starp tiem uzstādītām horizontālām sliedēm. Veidošanai ir jānoņem visi pakāpieni līdz “rasas punktam” 3-4 krūma zaru punktos, atstājot tikai augļainas olnīcas.
Kad gurķi izaudzē vēl 3-5 lapas, jums jānoņem visi sānu dzinumi, ziedi. Pēc tam līdzīgā veidā tiek veikta atzarošana, līdz kāts sasniedz siltumnīcas augšdaļu vai režģi. Tad to vajadzētu 2-3 reizes ietīt ap balstu, uzmanīgi nostiprināt un apgriezt. Stumbri, kuru garums sasniedz 20–25 cm, nekavējoties jāiesaiņo ap vertikālo balstu, un augšdaļa jāatstāj brīva.
Lai dzinumu atzarošana notiktu ar minimālu traumu augam, tā jāveic, ievērojot dažus vienkāršus noteikumus:
- atzarošanas aktivitātes no rīta, ideālā gadījumā - līdz saullēktam;
- visas griezumu vietas, lai novērstu slimības, jāapstrādā ar sasmalcinātu kokogli vai aktivētu ogli;
- vienā reizē ir atļauts novākt līdz 7 cm dzinumus;
- kāta novietošanas laikā uz režģa ir jāsaglabā dabiskākais stāvoklis, jūs to nevarat sagriezt vai piespiest saliekt;
- uz auga obligāti jānoņem žāvētas, sapuvušas lapas, vāji stublāji.
Augsnes kopšana
Šīs šķirnes gurķi kategoriski nepieņem nezāļu klātbūtni uz gultas. Tāpēc ieteicams regulāri ravēt augsni. Lai netērētu papildu laiku nezāļu apkarošanai, eksperti iesaka veikt mulčēšanu. Lai to izdarītu, uz augsnes virsmas izklājiet mulčas slāni, kas ir piemērots zāģu skaidām, salmiem, sienam, nopļautai zālei utt.
Mulčēšanas procedūra ļaus jums arī ietaupīt mitrumu augsnē, piesātināt to ar skābekli un barības vielām, tādējādi aktivizējot augļu attīstības un nogatavošanās procesu. Krūmiem, kurus neaudzē siltumnīcā, bet atklātā zemē, ir īpaši svarīgi veikt zemes kultivēšanu. Augšējā sacietētā augsnes slāņa rakšana augsni bagātinās ar vērtīgiem komponentiem un sakņu sistēmu nodrošinās ar augstas kvalitātes skābekļa uzturu.
Iespējamās grūtības gurķu audzēšanā
Šim gurķu hibrīdam ir lieliska izturība pret tādām slimībām kā brūnais smērēšanās, gurķu mozaīka un miltrasa.
Tomēr ir vairākas citas slimības, kas var ietekmēt augu, jo īpaši:
- Baltā puve - To izsaka mazu baltu veidojumu augļu izskats, kas pēc tam tiek pārveidots par cietu baltu pārklājumu. 1% Bordo šķidruma šķīdums, ar kuru tiek izsmidzināti zaļumi, palīdz cīnīties ar slimību.
- Sakņu puve - to ir viegli atpazīt, iekrāsojot apakšējās lapas un stublāju apakšā brūnā krāsā. Šajā gadījumā augs skaustā un skaustā. Krūma apstrādei izmanto 1% vara sulfāta vai vara oksihlorīda šķīdumu, ko izmanto auga apstrādei.
- Pelēkā puve - izpaužas pelēkas krāsas gļotu veidā kāta un zieda savienojumā. Efektīvs līdzeklis pret kaiti ir maisījums, kas satur 1 daļu vara sulfāta, 1 ēd.k. koksnes pelni un 1 ēd.k. kaļķi.
- Antracnoze - bojājuma simptoms ir dzeltenu plankumu klātbūtne uz lapu asmeņiem un dzinumiem. Augu profilaksei un ārstēšanai tiek izmantots Bordo šķidruma šķīdums.
Papildus kaites, kas visbiežāk rodas sakarā ar gurķu kopšanas noteikumu pārkāpumiem, dārzeņiem var uzbrukt dažādi kaitēkļi.
Par parazītu klātbūtni liecina šādi simptomi:
Mūsdienu insekticīdiem, kurus regulāri izsmidzina kultūrai, ir laba kaitēkļu apkarošanas efektivitāte. Jūs varat aizsargāt gurķus no parazītu negatīvās ietekmes, savlaicīgi atslābinot un ravējot augsni, pēc ražas novākšanas noņemot augu atliekas un rudenī veicot rakšanu.
Ražas novākšana, uzglabāšana un izmantošana
Sibīrijas vītnes gurķu savākšana, kā likums, tiek veikta pusotru mēnesi pēc stādīšanas, jūlija beigās. Augļus novāc katru dienu vai katru otro dienu, izvairoties no ilgāka laika posma starp ražu.Labāk ir veikt šo notikumu no rīta vai vakarā, kad gurķi satur maksimālo mitruma daudzumu. Augļi rūpīgi jāsagriež ar asu nazi, atstājot nelielu asti dažus centimetrus. Jūs nevarat vilkt, vilkt un sagriezt gurķus, lai nesabojātu augu.
Novāktos augļus ieteicams sakraut koka vai plastmasas kastēs un uzglabāt sausā, vēsā vietā, nemainīgā temperatūrā +7 ... + 10 ° С. Maksimālais glabāšanas laiks ir 14 dienas. Ir atļauta arī kultūru uzglabāšana ledusskapī, atvērtos maisos. Šādā veidā augļi 7-10 dienas spēj saglabāt savu izskatu un garšu.Hibrīds ir lieliski piemērots svaigam patēriņam vai gatavošanai ziemai: kodināšanai, marinētiem gurķiem, skābi. Sibīrijas vītne F1 ir viens no mūsdienās populārākajiem gurķu hibrīdiem, kam praktiski nav trūkumu. Ievērojot vienkāršos lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus, pat iesācējs dārznieks no nelielas teritorijas varēs iegūt lielu daudzumu garšīgu, sulīgu un īpaši veselīgu augļu.