Topošajām māmiņām vienmēr ir ļoti svarīgi rūpēties par savu veselību un nepadoties slimībām. Lai saglabātu labu imunitāti, dažādu zāļu vietā jūs varat vērsties pie tautas ārstniecības augiem, kuru derīgās īpašības ir lieliskas līdz šai dienai.
Marinēta ingvera ķīmiskais un vitamīnu sastāvs
Pēc ingvera marinēšanas tajā paliek daudz noderīgu īpašību. Turklāt tiek pievienota patīkama garša un aromāts, un kalorijas, gluži pretēji, iet prom.
- Noderīgas vielas, kuras tiek glabātas ingverā:
- makro- un mikroelementi (kalcijs, kālijs, cinks, dzelzs, nātrijs, magnijs, fosfors);
- vitamīni (A, B1, B2, B3, C, E, PP, K);
- olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti;
- maināmas un neaizvietojamas aminoskābes (treonīns, leizīns, fenilalanīns utt.);
- taukskābes (linolskābe, kaprils, oleīnskābe);
- īpaša viela - gingerol, kas produktam piešķir pikantu garšu un pretiekaisuma īpašību.
Vai jūs zināt Uz 100 g marinēta ingvera cilvēkam ir ikdienas normas, kā arī fosfora un kalcija normas dienā.
Vai grūtniecības laikā ir iespējams ēst marinētu ingveru?
Kopumā grūtniecības laikā labāk būs ierobežot dažādu garšvielu lietošanu. Bet atkarībā no katras sievietes individuālajām īpašībām ārsti pat iesaka marinētu produktu.
To lieto, lai atvieglotu stāvokli ar smagu toksikozi bezmiega vai slikta garastāvokļa periodos.
- Marinēts ingvers kā dabisks dziedinošs līdzeklis:
- atbalsta imūnsistēmu, ir labi izturīgs pret dažādām baktērijām un vīrusiem;
- mazina locītavu un muskuļu sāpes, mazina pietūkumu kājās;
- novērš galvassāpes un labi ietekmē centrālo nervu sistēmu;
- palielina apetīti un uzlabo gremošanas sistēmu;
- attīra liekā cukura un holesterīna ķermeni;
- palielina izturību.
Produkts pilnībā izveido visa ķermeņa darbu un uzlabo cilvēka labsajūtu.
Grūtniecēm vislabāk ir lietot to marinētā veidā, jo citā stāvoklī produktam ir spēcīgākas īpašības, un tas jau ir kontrindicēts.
Sākuma stadijā
Pirmais grūtniecības trimestris ir vislabvēlīgākais produkta lietošanai. Sākuma stadijā sievietes bieži cieš no toksikozes un sekojošas nelabuma, un tas to pietiekami ātri novērš.
Pirms lietošanas noteikti konsultējieties ar ārstu, lai nebūtu komplikāciju.
2. trimestrī
Grūtniecības otrajā trimestrī var ēst arī ingveru, parasti tas bagātina ķermeni ar dažādiem nepieciešamiem mikroelementiem. Tomēr pirms lietošanas jums jākonsultējas ar ārstu.
Pat marinēti to ēd ļoti uzmanīgi. Ja topošās mātes ķermenī nonāk liels daudzums marinēta ingvera, tas nozīmē izmaiņas hormonālajā fonā vai priekšlaicīgu piena ražošanu, un tas ir milzīgs risks.Bez tam var attīstīties dažādas gremošanas problēmas un alerģijas.
Vēlā izteiksmē
Vēla grūtniecība - tas nozīmē, ka jums ir kategoriski jāatsakās no produkta jebkādā formā. Problēmas ir: tas atšķaida asinis un var izraisīt asiņošanu.
Jo tuvāk mazuļa dzimšanas laikam, jo sliktāk tas tiek uztverts. Ķermenis ir vērsts uz citiem procesiem, tāpēc tas var būt vairāk novājināts produkts ir kontrindicēts un var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības vai abortu.
Lietošanas pamatnoteikumi
Ingveru samaļ, žāvē un marinē. Visbiežāk tas tiek patērēts kopā ar tēju un citronu, tas novērš nelabumu. Zeme tiek izmantota kā garšviela vai koncentrēts uztura bagātinātājs un, protams, tiek izplatīta mērenībā.
Žāvēts tiek izmantots, lai apmierinātu izsalkumu, tas arī novērš nelabumu. Tādējādi palīdzot sievietei pārāk neaizrauties ar pārtiku.
Marinēts ingveris tiek patērēts kopā ar ēdienu, bieži vien no Āzijas izcelsmes. To labi izmanto arī ar zivju ēdieniem, un tas tiek novērtēts par spēju noņemt pēcgaršu no pārtikas.
Parasti produkts pēc kodināšanas kļūst rozā - tas var būt gan rīsu etiķa piedevas, gan bietes. Veikalu marinēts produkts bieži ir rozā krāsvielas E124 dēļ, šī piedeva neietekmē garšu.To lieto individuāli, atkarībā no cilvēka ķermeņa. Tomēr norma ir 50-100 g dienā.
Vai jūs zināt Žāvētā veidā ingveru var atrast arī tradicionālajā krievu ēdienā - piparkūku cepumos.
Kontrindikācijas un kaitējums
Produktam ir pietiekami daudz kontrindikāciju, un dažiem cilvēkiem var būt alerģiska reakcija.
- Jūs nevarat ēst ingveru ar:
- hipertensija
- kuņģa-zarnu trakta gļotādu iekaisums, hemoroīdi, kuņģa čūla, ar gremošanas traucējumiem (caureja) - šajā gadījumā tiek nodarīts viens kaitējums, produkts veicina un kairina zarnu trakta traucējumus;
- ādas slimības;
- atkarība no alerģijām (šajā gadījumā labāk būtu atteikties no produkta un atkal neriskēt);
- aknu slimības (ciroze, hepatīts);
- audzēji (ir tendence veidojumu augšanai);
- žultsakmeņu slimības.
Mājsaimniecības uzglabāšanas noteikumi
Marinētu ingveru var uzglabāt saldētavā un ledusskapī. To ievieto saldētavā vai nu maisos, vai plastmasas pārtikas traukos.
Svarīgi! Ingveru nav ieteicams uzglabāt metāla traukā, jo šim materiālam ir slikta ietekme uz pašu produktu.
Marinētu ingveru vislabāk uzglabāt ciešā stikla traukā ledusskapī. Šāda uzglabāšana nodrošinās gan derīguma, gan garšas saglabāšanos ilgāk nekā vienu mēnesi.
Ingvers ir diezgan diskutabls produkts, par kuru joprojām strīdas daudzi cilvēki. Marinēts ingvers var būt noderīgs grūtniecības laikā, vissvarīgākais ir to pareizi lietot, aprēķināt devu un uzraudzīt jūsu stāvokli.