Ne katrs dārznieks pērk sēklas stādīšanai - daži cilvēki vairāk interesējas par sēklu audzēšanu, savākšanu un saglabāšanu paši. Šajā rakstā tiks apskatīts, kā pareizi uzglabāt sīpolu komplektus, lai pēc tam iegūtu sīpolu bagātīgu ražu.

Vai jūs zināt Saskaņā ar ANO ekspertu apkopoto statistiku vislielāko sīpolu daudzumu patērē lībieši (34 kg gadā uz katru iedzīvotāju). Šis dārzenis ir sastopams gandrīz visos ēdienos. Otrajā vietā ir senegālieši, kam seko briti un franči.

Kas un kā ietekmē sīpolu komplektu uzglabāšanu ziemā

Sēklu sīpolu drošību ietekmē daudzi faktori:

1. Uzglabāšanas ilgums sākotnēji ir atkarīgs no sīpolu daudzveidības. Dzelteni zeltainas sēklas labāk uzglabāt nekā baltas vai sarkanas šķirnes.
2. Ražas laiks. Kad kolekcija kavējas, augi audzē sakņu sistēmu un sagatavo ziemošanai zemē. Tas izjauc augu bioloģisko ritmu un ievērojami pasliktina sīpolu sīpola kvalitāti. Lietus laiks negatīvi ietekmē arī uzglabāšanas laiku, tāpēc ieteicams sevka notīrīt sausā laikā.
3. Lnūjas nosacīti sadala uz pirmās (1,2–2,2 cm), otrās (2,3–3,3 cm) un trešās (lielākas par 3 cm) frakcijas, kā arī uz nestandarta sēklām - līdz 1,2 cm. Smalks sēklu materiāls, tāds kā nestandarta, neatbrīvo šāvēju, bet ļoti bieži uzglabāšanas laikā izžūst. Sīpoli, kas lielāki par 3 cm, ir pakļauti bultu veidošanai. Tāpēc augstākās kvalitātes stādāmais materiāls ir pirmā un otrā frakcija.
4. Lai uzlabotu sīpolu komplektu ziemošanu, tas ir pareizi jāsagatavo (par metodēm mēs runāsim nedaudz vēlāk), kā arī kārtojiet pēc lieluma un pirmās un otrās frakcijas sēklas atstājiet stādīšanai. Nelielus sīpolus var izlaist uz zaļumiem, kad tie ir iestādīti siltumnīcā vai uz palodzes. Lielas spuldzes var izmantot kā pārtiku vai arī tām var destilēt.
5. Periodiski (2 reizes mēnesī) jāpārbauda sīpolu komplekti pelējumam, miltrasai vai sapuvušām spuldzēm. Sabojātās sēklas jānoņem, lai nezaudētu visus sīpolus.

Kā sagatavot sīpolus uzglabāšanai

Sīpolu sēšanas materiāla kvalitāte un glabāšanas ilgums lielā mērā ir atkarīgs no tā sagatavošanas, kas sastāv no šādiem posmiem:

1. Savlaicīga ražas novākšana jau tika pieminēta.. Virsmu dzeltenumu un tā saliekšanu pie zemes var uzskatīt par pazīmi, ka dārzenis ir gatavs sākt ražas novākšanu. Parasti ražas novākšanas datums ir augusts, bet tas viss ir atkarīgs no šķirnes, jo dažādu šķirņu nogatavināšanas periods ilgst no 90 līdz 120 dienām.
2. Nākamais solis ir sīpolu šķirošana. Vispirms bojātos vai sapuvušos sīpolu komplektus izmet, un pēc tam tos sadala frakcijās.
3. Nosusiniet sevku labi vēdināmā telpā + 25 ... + 32 ° C temperatūrā. To var izdarīt arī uz ielas, vēlams zem nojumes, kas pasargās loku no lietus un apdeguma saules stariem. Žāvēšana saulē ir iespējama, taču jārūpējas, lai stari neizraisītu sīpolu apdegumus un apzaļumošanu. Sevc periodiski ir jāpārtrauc. Ja žāvēšanai izmantojat režģi, kas nodrošina vienmērīgu pūšanu, tad sīpolu nevar tik bieži pagriezt. Žāvēšanas process ilgst no 4 līdz 7 dienām. Produkta gatavību nosaka ar rokām: ja plauksta viegli slīd starp sīpoliem, žāvēšanu var pabeigt.
4. Priekšpēdējais posms sasilda.. Šim nolūkam sīpoli tiek ievietoti cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz + 40 ° C, un periodiski to izslēdzot (lai sīpols nesaplaisātu), atstājiet 1-2 stundas.
5. Pēdējais solis ir dzesēšana. Aptuveni + 20 ° C temperatūrā sējai vajadzētu būt apmēram 3 dienām.

Pēc sagatavošanās pasākumu beigām sīpolu komplektus var nosūtīt uzglabāšanai.

Kā uzglabāt sīpolu komplektus mājās

Stādīšanai audzētās sēklas varat uzglabāt dažādos veidos. Ļaujiet mums sīkāk izpētīt iespējamās iespējas.

Siltā veidā

Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, sīpolus ievieto pieliekamajā, telpā, uz mezonīna vai citā vietā ar piemērotiem nosacījumiem:

1. Temperatūra jāuztur + 18 ... + 25 ° С.
2. Lai sīpols neizdīgtu, mitrumam nevajadzētu pārsniegt rādītājus no 50 līdz 70%.
3. Nepieciešams nodrošināt labu ventilāciju, tāpēc sīpolu komplektu ziemošanas konteineriem ir jābūt vaļīgiem. Šim nolūkam ir piemēroti tīkli, zeķes, kastes, kastes ar šūnām vai režģa atveres.
4. Sīpolu slānis traukā nedrīkst pārsniegt 20 cm.
5. Jāizvairās no mitruma un temperatūras atšķirībām. Šiem rādītājiem jābūt stabiliem, kas nodrošinās uzglabāšanas kvalitāti.

Svarīgi! Sīpolu komplektu glabāšanai nevar izmantot iesaiņojumus - tie ir hermētiski un var izraisīt ātru sabrukšanu.

Auksts

Ja jums ir pagrabs vai šķūnis, laba izvēle ir uzglabāšana aukstumā.

Ietaupījumu vietai jāatbilst arī vairākām prasībām:

1. Pastāvīgu temperatūru uztur no –3 ° С līdz 0 ° С.
2. Mitrums nepārsniedz 80%;
3. Tāpat kā siltā uzglabāšanas laikā, ir jāizvairās no temperatūras un mitruma lecieniem. Šādi lēcieni ietekmē ne tikai stādāmo materiālu kvalitāti, bet arī nākotnē var izraisīt liekšanos.

Vēl viena aukstās uzglabāšanas metodes iespēja ir ledusskapis. Ja jums ir liels ledusskapis, šī opcija būs alternatīva pagrabam. Sīpoli jāiesaiņo lina maisiņā, tīkla vai neilona zeķubiksēs un jānovieto ledusskapja aukstākajā plauktā. Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, uzturēt nemainīgu temperatūru un mitrumu nebūs grūti, un sīpolu zudumi būs minimāli. Interesanta ziemošanas metode sīpolu stādīšanai ir zāģu skaidas.

Šī metode sastāv no vairākiem posmiem:

1. Kausa apakšā uzlieciet apmēram 10 cm biezu zāģu skaidu slāni.
2. Ielejiet sīpolus uz zāģu skaidām, bet ne līdz pašai virsai - atstājiet apmēram 15 cm.
3. Kausu piepilda ar zāģu skaidām, atstājot apmēram 5 cm līdz kausa malai, un aizveriet vāku. Tādējādi virs zāģu skaidām tiek iegūta gaisa sprauga.
4. Izrakt caurumu un ievietot tajā spaini ar sīpoliem.
5. Aizmigt virs zemes. Augsnes slānim virs kausa jābūt vismaz 20 cm.
6. Pavasarī pēc augsnes atkausēšanas tvertne ir jānoņem.

Šīs metodes priekšrocība ir tāda, ka sīpoli paliek sulīgi un svaigi.

Svarīgi! Izmantojot aukstās uzglabāšanas metodi, sīpoli jāstāda ne vēlāk kā 10–12 dienas pēc ekstrakcijas, jo temperatūras maiņa to sabojās.

Kombinētā uzglabāšanas metode

Šī opcija apvieno iepriekš minētās metodes. Daudzi dārznieki saglabā sīpolu komplektus, mainot temperatūru.

Bet šī metode nenozīmē asas temperatūras izmaiņas, bet sistemātiskas izmaiņas, kas atbilst auga bioloģiskajiem ritmiem:

• pēc žāvēšanas sīpolu komplekts satur līdz pirmajām salnām + 18 ... + 20 ° C temperatūrā;
• Sals gadījumā sēklas tiek nosūtītas uz telpu ar temperatūru –3 ... –1 ° С;
• pavasara sīpolus atkal ievieto siltumā (apmēram + 24 ° C).

Izmantojot kādu no iepriekšminētajām metodēm, pirms stādīšanas sēklas jāsasilda. Sildīšanas temperatūra ir aptuveni + 35 ° C, un ilgums ir 3-5 dienas. Tas kalpos kā impulss izaugsmes sākumam un palīdzēs izvairīties no slimību parādīšanās.

Sīpolu sīpolu glabāšanas īpatnības dzīvoklī

Pat ja esat augstceltnes iedzīvotājs, tas nenozīmē, ka pirms sēšanas jums nav iespējams saglabāt sīpolu komplektus. Uzglabāšanas metodes dzīvoklī neatšķiras no iepriekšminētajiem, galvenais ir nodrošināt nepieciešamos apstākļus un piešķirt piemērotu vietu.

Aukstās ziemošanas laikā laba iespēja ir uzglabāt sēklas ledusskapī, un siltas metodes gadījumā jūs varat turēt sīpolus pieliekamajā vai uz silta balkona. iesaiņojumam jābūt vaļīgam un vēdinātam.

Vislielākās briesmas ziemošanas laikā ir puves parādīšanās. Lai to novērstu, sēklām jābūt sausā traukā. Laiku pa laikam jums jāaplūko stādāmais materiāls un jāizmet sīpoli, kad tiek konstatēta sabojāšanās.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai sēklu materiāls veiksmīgi ziemotu un no sēklām varētu iegūt izcilu ražu, ir vērts praktiski izmantot pieredzējušu dārzeņu audzētāju ieteikumus:

1. Lai paātrinātu stādu nogatavināšanu, gultas 14 dienas pirms ražas novākšanas apstrādā ar 0,2% nātrija sāls šķīdumu. Jūs varat arī izrakt sīpolus ar rotājumu, kas sabojās sakņu sistēmu un paātrinās apstādījumu bojāeju.
2. Jūs varat pagarināt glabāšanas laiku, ja pārtraucat laistīšanu 3 nedēļas pirms ražas novākšanas.
3. Sevc ir jāsmaržo no putekļiem. Ja sevoc pēc iegādes ir sīpolu smarža, tas norāda, ka produkts atradās telpā ar augstu mitruma līmeni. Nākotnē tas var izraisīt pūšanu.
4. Krīta lietošana uzlabos sīpolu komplektu uzglabāšanu. Šī viela absorbē lieko mitrumu un novērš puves un sīpolu augšanu. Par 10 kg sīpolu jums jāņem 200 g krīta.
5. Vecās zeķēs, biksīšu šļūtenēs vai spilvendrānās salocītu līdzekli vislabāk var pakārt pie sienas glabāšanai.
6. Daži dārzeņu audzētāji dod priekšroku ziemas sīpolu komplektiem. Pēc ziemošanas zemē, it īpaši, ja ziema ir sniegota, šāds sīpols parādās agri un dod agru ražu. Šīs metodes izmantošanai ir liela priekšrocība - nav nepieciešams ietaupīt sēklas. Bet šī prakse ne vienmēr sevi attaisno, tāpēc labāk to spēlēt droši un nevis stādīt visu augu rudenī - daļu sīpolu atstāt pavasara sējai.

Vai jūs zināt Lielāko puravu 1983. gadā izaudzēja Hankey Bishop no Lielbritānijas, dārzeņa svars bija 4,34 kg. Un vēl viens Miglaina Albiona iedzīvotājs 1997. gadā izaudzēja spuldzi, kas svēra 7,03 kg.

Mēs centāmies paredzēt visas iespējamās problēmas, kas var rasties sīpolu komplektu uzglabāšanas laikā. No šī raksta jūs uzzinājāt, kādā temperatūrā un mitrumā jums vajadzētu uzglabāt sēšanas sīpolus, vai to ir iespējams saglabāt dzīvoklī, kā arī daudz ko citu.