Liekā svara problēmas satrauc milzīgu skaitu cilvēku uz mūsu planētas. Ir ļoti grūti sevi noliegt, pārtikas preču lielveikalos redzot tik daudz preču, no kurām lielākā daļa nenāk par labu mūsu ķermenim. Lai saglabātu labu formu vai zaudētu svaru, savā uzturā varat ieviest auzu klijas. Tālāk rakstā par to sīkāk.
Auzu kliju sastāvs
Auzu klijas ir unikāls pārtikas produkts. Tie ir bagāti ar dažādām vielām un vitamīniem, kas labi ietekmē mūsu ķermeņa stāvokli, īpaši gremošanas traktu.
Tajos ietilpst:
|
|
Auzu kliju sastāva īpašību var saukt par augstu augu olbaltumvielu koncentrāciju, kas pēc īpašībām ir līdzīga šai dzīvnieku izcelsmes vielai.
Kas ir noderīgi svara zaudēšanai
- Jūs varat bezgalīgi runāt par šo kliju priekšrocībām. Produkta lietošanas pozitīvie aspekti ir šādi:
- toksīnu, sārņu un kaitīgu vielu izvadīšana no organisma (auzu pārslu ir lielisks absorbējošs līdzeklis);
- holesterīna līmeņa normalizēšana;
- Cukura līmeņa pazemināšanās asinīs;
- labvēlīga ietekme uz aknām un žultspūsli;
- uzlabota vielmaiņa;
- liekā šķidruma noņemšana no ķermeņa;
- sirdsdarbības normalizēšana;
- paaugstināta imunitāte utt.
Pazīstamais dietologs Pjērs Dučane apgalvo, ka šis produkts ir ļoti svarīgs cilvēkiem, kuri vēlas samazināt savu svaru. Savos darbos viņš teica, ka auzu klijas sastāv no šķīstošām šķiedrām, kas spēj absorbēt šķidrumu, uzbriest, tādējādi piepildot vietu kuņģī. Sakarā ar saskari ar šķidrumu pārslas var palielināties vairākas reizes no to sākotnējā tilpuma. To lietošanas rezultātā cilvēks jūtas pilnīgs, un bada sajūta nerodas ātri.
Kā lietot
Lai iegūtu rezultātu, zaudējot svaru, jums pareizi jāuzņem auzu klijas. Mūsdienās ir ļoti daudz dažādu recepšu ar to pielietojumu. Lielākā daļa uztura speciālistu iesaka patērēt ne vairāk kā 30 gramus kliju dienā.
Svarīgi! Nejauciet auzu pārslu ar klijām. Tos ražo dažādos veidos, jo pirmajam variantam tiek izmantoti veseli graudi, bet otrajam - tikai tā čaula.
Jums jāiet pie šīs devas pakāpeniski, sāciet ar 1 tējkaroti un pakāpeniski palieliniet skaļumu. Parasti ūdeni, mērci vai tēju iemērc produkts tiek patērēts no rīta. Šī ir lieliska iespēja brokastīm un dienas sākumam. Ducan diētā iepriekšminētajam produktam ir stingra deva atkarībā no svara zaudēšanas stadijas.
Franču dietologa izgudrotā svara zaudēšanas sistēma ietver vairākus periodus:
- Uzbrukums Šajā posmā kliju dienas likme ir - 1,5 ēd.k. l
- Kruīzs Norma jāpalielina līdz 2 ēd.k. l
- Konsolidācija. Dienā jūs varat ēst ne vairāk kā 2,5 ēd.k. l produkts.
- Stabilizācija. Dienas norma šajā posmā ir 3 ēd.k. l
Svarīgi! Ir nepieciešams stingri ievērot iepriekš minētos standartus, jo neliels pārpalikums palielina kaloriju daudzumu pārtikā, kā rezultātā jūs nesaņemsit vēlamo rezultātu no uztura.
Auzu kliju diētas
Ir ļoti daudz diētu, kurās ietilpst auzu kliju lietošana. Parasti brokastis tiek pagatavotas no šī produkta. Tas ļauj labi piesātināt ķermeni un ilgstoši nejust badu. Daudzām diētām nav nosaukuma. Dietologi tos izstrādā konkrētai personai.
Medību dienas ir iecienītas arī uz auzu pārslu bāzes. Prakse rāda, ka tas efektīvi palīdz zaudēt svaru. Viena no populārākajām olbaltumvielu diētām, kuras pamatā ir šis produkts, ir Ducan uztura sistēma. Tas nodrošina kliju ikdienas lietošanu jebkurā formā. Jūs varat tos ēst no rīta, pusdienās vai vakarā. Tam nav nozīmes. Galvenais ir nepārsniegt dienas normu un dzert daudz šķidruma. Līdzīgas diētas, kas novērš vai samazina ogļhidrātu uzņemšanu un palielina olbaltumvielu uzņemšanu, ir kremlis un ketogēns.
Ēdienu un dzērienu receptes
Tikai daži cilvēki zina, ka no auzu klijām jūs varat pagatavot milzīgu skaitu ēdienu. Tālāk rakstā tiek apskatītas populārākās receptes.
Piena putra brokastīs
Visizplatītākais auzu kliju gatavošanas veids ir piena putra. Brokastis ar šādu ēdienu būs garšīgas, veselīgas un barojošas. Lai to izdarītu, vārošā pienā (150 ml) jums jāiemet 30 g kliju. Pēc tam pannu tur uz uguns vēl 1-2 minūtes un pēc tam 10 minūtes atstājiet vāku aizvērtu, lai putra uzbriest. Pēc garšas pievienojiet cukuru vai tā aizstājēju. Pēc izvēles varat ievietot 0,5 tējkarotes vanilīna, lai brokastis būtu smaržīgas.
Kefīra un kliju kokteilis
Kefīra un kliju kombinācija rada labu kokteili svara zaudēšanai. Tas ir ideāli piemērots brokastīm vai vieglām vakariņām. Lai pagatavotu dzērienu, jums ir nepieciešams ielej 200 ml kefīra blendera traukā un ielej 2 ēd.k. l klijas.
Rūpīgi samaisiet maisījumu un atstājiet 10 minūtes. Šajā kokteilī jūs varat pievienot augļus pēc garšas. Piemēram, banāns piešķirs patīkamu garšu un padarīs dzērienu barojošāku. Žāvēti aprikozes vai žāvētas plūmes arī ļoti labi papildinās kefīru ar klijām.
Diētas kliju saldumi
Lai pagatavotu kliju kliju saldumus, jāsagatavo šādas sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. granulētas auzu klijas;
- 1 ēd.k. zemu kaloriju daudzums;
- 2 daļas kakao pulvera;
- garšvielas (ingvers, kanēlis, kardamons utt. - pēc garšas).
Kotletes ar auzu klijām
Ja jūs nolemjat gatavot kotletes ar klijām, tad jums tas būs nepieciešams:
- 500 g maltas vistas;
- 2 ēd.k. auzu klijas;
- 100 ml vājpiena;
- 1 ola
- sīpoli, ķiploki (pēc garšas);
- garšvielas (pēc garšas).
Sīpolus un ķiplokus jāsakapā. Tālāk sajauc visas sastāvdaļas. Maisījums jāatstāj 20-25 minūtes, lai pārslas uzbriest. No sagatavotās maltas gaļas ir nepieciešams veidot mazus kotletus. Tos vajadzētu cept uz lēnas uguns zem slēgta vāka.
Cepumi
Cepšana arī bieži tiek sagatavota, pamatojoties uz šo produktu. Piemēram, lai izveidotu sīkfailus, jums būs nepieciešams:
- 200 g auzu klijas;
- 200 g beztauku biezpiena;
- 2 olas
- 2 ēd.k. sasmalcināts valrieksts;
- 75 g rozīņu.
Vai jūs zināt Starp visām labībām auzu pārslas ieņem vienu no vadošajām pozīcijām olbaltumvielu daudzumā, otrajā vietā ir tikai griķi.
Lai pagatavotu sīkfailus no iepriekšminētajiem produktiem, samaisiet visas sastāvdaļas un atstājiet mīklu 25 minūtes. No iegūtā sastāva jums jāizgatavo mazas bumbiņas un jāuzliek uz cepešpannas. Cepiet sīkdatnes 30 minūtes. uzkarsētā krāsnī + 180 ° C temperatūrā.
Pankūkas
Lai pagatavotu pankūkas, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 2 ēd.k. klijas;
- 2 ēd.k. biezpiens ar zemu tauku saturu;
- 3 ēd.k. piens;
- 1 ola
- 1 tējk cukurs.
Lai pagatavotu pankūkas, jums olu pārspēt līdz izturīgām putām, pēc tam pievienojiet tam visas sastāvdaļas un samaisiet maisījumu, līdz veidojas viendabīga masa. Karstā pannā ielej plānu mīklas kārtu un apcep no abām pusēm, tāpat kā parastās pankūkas.
Kontrindikācijas
- Auzu pārslām ir vairākas kontrindikācijas, neskatoties uz milzīgo noderīgo īpašību sarakstu. Šo produktu nav ieteicams lietot cilvēkiem ar šādām slimībām:
- Hronisks kolīts un gastrīts. Kliju sastāvs lielos daudzumos satur rupju šķiedru. Šis elements spēj ievainot kuņģa sienas. Parasti cilvēki, kas cieš no iepriekšminētajām slimībām, veido čūlas, saaugumus un citas kuņģa un zarnu trakta problēmas. Produkta lietošana var tikai pasliktināt cilvēka stāvokli.
- Caureja vai aizcietējums. Bieži vien šis produkts cilvēkiem rada šīs problēmas. Šajā gadījumā jums jāredz ārsts un jāveic atbilstoša pārbaude.
- Vitamīnu deficīts. Pastāvīga auzu kliju lietošana var izraisīt vitamīnu trūkumu organismā. Lai no tā izvairītos, tie jāiekļauj uzturā ar pārtraukumiem 1-2 mēnešus.
Kuras klijas ir labākas - rudzi, kvieši vai auzas
Protams, jums bija jautājums, kuras klijas izvēlēties svara zaudēšanai. Populārākie ir:
- Rudzi. Īpašs ieguvums ir kliju kliju diabētiķi, cilvēki, kas cieš no anēmijas, vēža, aterosklerozes un vitamīnu trūkuma. Tie satur nešķīstošu rupju šķiedru, varu, kāliju, B grupas un PP vitamīnus. Cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, šis produkts spēj līdzsvarot uzturu un radīt labvēlīgu mikrofloru zarnās.
- Kvieši Dažādu diētu ievērošanas laikā cilvēki bieži cieš no aizcietējumiem. Produkts lieliski palīdz novērst šo problēmu. Arī miltu vietā cepšanā bieži izmanto kviešu klijas.
- Auzu pārslu. Protams, šīs klijas dod vislabāko efektu, zaudējot svaru. Viņu unikālais sastāvs ļauj ātri un efektīvi attīrīt ķermeni un normalizēt vielmaiņu.
Ja vēlaties izskatīties labi, uzturiet savu figūru, tad auzu pārslām jābūt jūsu virtuvē. Šis ir neaizstājams produkts ar unikālu sastāvu, kas var būt ne tikai noderīgs, bet arī garšīgs, ja iemācīsities to izmantot dažādu ēdienu pagatavošanā.