Ķieģeļsarkanās viltus garneles aug netālu esošās rudens sēnes un parādās vienlaikus, tāpēc nepieredzējuši sēņu savācēji tos var sajaukt. Šī sēne pieder medus agarikai un starp tām izceļas ar ķieģeļsarkanu cepures nokrāsu. Tas ir indīgs, bet daži cilvēki to ēd.
Izskats un uzbūve
Ķieģeļsarkanā viltus folija pēc izskata ir līdzīga parastajam medus agaram, tomēr tai ir piesātinātāka un spilgtāka vāciņa krāsa, un kājai nav raksturīgas jostas. Svarīga atšķirības pazīme ir viltus sēņu nepatiesa smarža.
1871. gadā vācu mikologs Jēkabs Kristians Šēfers pirmo reizi aprakstīja ķieģeļsarkana viltus filmu.
Sēņu vāciņam jaunībā ir sfēriska forma, un, augot, tas atveras lietussarga formā. Turklāt sēnes spilgtā krāsa kļūst piesātināta tuvāk vāciņa centram. Saplīsis mīkstums ir diezgan blīvs, netīri dzeltenā krāsā. Viltus folijas pēda ir šķiedraina un vienmērīga, sasniedz līdz 10 cm.
Ekoloģija un vietas, kur tā aug
Viltus ķieģeļsarkans aug tikai uz atmirušās koksnes vairāku desmitu sēņu grupās. Dod priekšroku alkšņiem, apsēm un bērziem, bet neaug uz skujkokiem.
Visbiežāk tos var atrast vēlā rudenī uz veciem nocirstiem apaļkokiem un lapu koku celmiem, īpaši sabrukšanas vietās. Auglīgos gados viltus-sarkano ķieģeļu sarkanais aug uz koka žogiem vai citiem koka izstrādājumiem.
Augļu laiks
Viltus ķieģeļu sarkans ir atrasts jūlijā. Šīs sēnes masveida augļošanās periods ir augusta beigās un septembrī. Atsevišķas sēnes var atrast līdz pat pirmajām salnām.
Viltus sarkano ķieģeļu sarkanā augļa periods ir atkarīgs no laika apstākļiem. Tajā pašā laikā raža būs daudz lielāka, ja rudens ir silts un lietains. Sēnes sausā laikā labi neaug.
Svarīgi! Ķieģeļsarkanās viltus putas ir viegli sajaukt ar pelēkdzeltenu, kas ir ārkārtīgi indīga.
Ēdams vai toksisks
Tāpēc viltus sarkanā ar ķieģeļu nokrāsu rediģējamība ir pretrunīga to uzskata par nosacīti ēdamām sēnēm. Viltus foliju viegli sajaukt ar parasto ēdamo medus agariku, jo pēc vārīšanās sēnes rūgtā garša pazūd un parādās patīkams sēņu aromāts.
Tādās valstīs kā Vācija, Kanāda un Itālija viltus-sarkano ķieģeļu sarkano klasificē kā ēdamās sēnes. Visi vienādi Lielākā daļa mikologu sēni uzskata par nedaudz indīgu un iesaka no tā izvairīties.
Viltus sarkano ķieģeļu sarkanā augšanas optimālā temperatūra ir gaisa temperatūra +15 ... + 20 ° C un mitrums 100%.
Iespējamais kaitējums cilvēka ķermenim
- Ir zināms, ka viltus toksīni var izraisīt šādus simptomus:
- gremošanas traucējumi
- slikta dūša
- vemšana
- caureja
- spazmatiskas vēdera sāpes vēderā;
- galvassāpes
- Reibonis
- samaņas zudums;
- krampji
- kam.
Vai jūs zināt Japānā viltus viltus sarkanais ar ķieģeļu nokrāsu jau sen ir veiksmīgi audzēts rūpnieciskā mērogā, un to sauc par kuritake.
Ilgstoši lietojot pseido teles, cilvēkam var veidoties izturība pret toksīniem, tāpēc, ja šādi cilvēki nokļūst ķermenī kā bīstama viela, reakcija nenotiks. Neskatoties uz to, ēdot šīs sēnes, nevajadzētu riskēt un apdraudēt savu veselību.
Ilgstošas vārīšanas laikā viltus folija zaudē toksiskās īpašības, un tās lietošana kļūst pilnīgi droša.
Kādas teritorijas tiek izmantotas
Viltus pīles var ēst pēc ilgstošas vārīšanas un rūpīgas sēņu apstrādes. Sēnes marinē, pievieno salātiem, kā arī pirmajam un otrajam ēdienam.
Pārbaudiet arī
Žāvējot, tos var izmantot kā mājas dekoru rudens stilā, jo viltus spalvām ir bagāts un pievilcīgs izskats.
Austrumu medicīnas pārstāvji uzskata, ka medus agari var kavēt ļaundabīgu jaunveidojumu augšanu.
Tradicionālā medicīna uzstāj, ka, regulāri lietojot cilvēkiem, palielinās imūnsistēma, samazinās holesterīna līmenis asinīs un tiek atjaunotas aknu šūnas.
Ķieģeļsarkanajām nepatiesajām putām ir nepatīkams aromāts un rūgta garša, un tās satur arī toksīnus, kas tiek zaudēti ilgstošas ēdiena gatavošanas laikā un pareizi pagatavojot. Šajā sakarā Krievijā to uzskata par indīgu, bet dažās valstīs to mierīgi ēd, nekaitējot veselībai.