Ikviens zina priežu riekstu neapšaubāmās labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim, kuras savāc no Sibīrijas priedes zariem. Tie ir bagāts vitamīnu, taukskābju, minerālvielu avots, kas palielina efektivitāti, uzlabo asins sastāvu, ārstē anēmiju un normalizē nervu sistēmu. Bet daudzus vecākus satrauc jautājums: vai ir iespējams dot priežu riekstus bērniem, un kādā vecumā tos var ieviest uzturā.
Priežu riekstu sastāvs
Priežu riekstu sēklas satur milzīgu daudzumu barības vielu. 100 g produkta satur: 15,6 g olbaltumvielu, 28,4 g ogļhidrātu un 56,0 g tauku. Kopējais kaloriju saturs - 680 kcal. Lielākā daļa olbaltumvielu ir viegli sagremojamas, savstarpēji aizvietojamas un neaizstājamas aminoskābes.
Taukus pārstāv galvenokārt no polinepiesātināto taukskābju grupas, galvenokārt - oleīnskābes. No ogļhidrātiem pārsvarā ir šķiedra un ciete. Tas satur organiskās skābes, tiek atrasta arī citronskābe. Šis produkts nesatur holesterīnu.
Vai jūs zināt Ciedra sēklas veicina svara zudumu. Tie samazina ķermeņa svaru bez vajadzības patērēt mazāk kaloriju.
Pilns barības vielu klāsts kodolā ir šāds:
- Vitamīni: A, B1 (tiamīns), B2 (riboflavīns), B6 (piridoksīns), C, E, PP, folāti, pantotēnskābe, niacīns.
- Minerālu kompleksu pārstāv cinks, mangāns, dzelzs, varš, kalcijs, magnijs, fosfors, kobalts, jods, nātrijs, alumīnijs.
- Citas sastāvdaļas: lecitīns, hemiceluloze, šķiedrvielas.
Vai bērniem ir iespējams priežu riekstus?
Bērniem ir atļauts izmantot šāda veida riekstus. Viņiem jābūt klāt ēdienkartē, jo tie veicina normālu ķermeņa attīstību, palīdz piena zobu maiņas procesā uz pastāvīgiem. Rieksti gūst labumu no samazinātas imunitātes. Turklāt tie ir garšīgi un saldi, kas īpaši patīk bērniem.
Svarīgi! Ciedra kodoli var izraisīt individuālu alerģisku nepanesamību, tāpēc tie rūpīgi jāievieš bērnu uzturā.
Kādā vecumā priežu riekstus var dot bērniem
Vispiemērotākais vecums veselīga ēdiena ieviešanai uzturā ir vismaz 3 gadi. Daži ārsti iesaka sākt dot tos bērnam pat 4 gadu vecumā, ne agrāk. Mazāk nekā trīs gadu vecumā trausls bērnu kuņģis nespēj tikt galā ar šādu tauku daudzumu.
Kā uztura bagātinātājs priežu rieksti sāk ražot vairākus gramus un tos pakāpeniski palielina līdz 20 g dienā. Ja bērns labi panes barojošu barošanu, porcijas var palielināt līdz 30-50 g 2 reizes nedēļā.
Kādi rieksti ir noderīgi bērniem
- Sibīrijas ciedru sēklas lieliski stiprina imūnsistēmu, un papildu valriekstu lietošana pastiprina efektu. Turklāt rieksti ir noderīgi šādu iemeslu dēļ:
- satur spēcīgu antioksidantu kompleksu;
- stimulē augšanas hormona sintēzi, uzlabo gļotādu un ādas stāvokli;
- pateicoties D vitamīnam, tie stiprina zobus un kaulus, uzturot vielmaiņas procesus kaulu audos;
- veikt mugurkaula un locītavu slimību profilaksi;
- nomieriniet satraukto mazuļa psihi un nodrošiniet mierīgu miegu;
- veicina smadzeņu, dzimumorgānu un redzes orgānu, nieru attīstību;
- taukskābju komplekss kodolā veido un stiprina šūnu membrānas augoša bērna ķermenī;
- labvēlīga ietekme uz fizisko un garīgo attīstību;
- stiprināt zobu emalju, mazināt iekaisumu.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Bez laba, jebkurš produkts var nodarīt kaitējumu. Runājot par priežu riekstiem, jāatceras, ka bērniem, kas jaunāki par trim gadiem, tos nedrīkst dot, jo papildus tauku nepanesībai rieksts ir ļoti mazs un mazulis tos viegli var aizrīties. Galvenā kontrindikācija ir alerģiska reakcija uz ārstēšanu.
Tādējādi mēs varam teikt, ka priežu rieksti ir ne tikai iespējami, bet arī jāpiešķir bērniem. Bagātīgā sastāva dēļ šis produkts sniedz neapšaubāmus ieguvumus bērnu ķermenim. Tomēr jums vajadzētu atcerēties par vecuma ierobežojumiem, lietošanas normām un ņemt vērā iespējamo alerģisko reakciju uz produktu.