Sēņošana ir aizraujoša pieredze, taču ne visi sēņotāji, kas iesācēji, var atšķirt ēdamos un toksiskos augļus. Starp paraugiem, kas rada jautājumus, ir tīģeru airēšana, tā sīks apraksts un īpašības ir sniegtas vēlāk tekstā.
Botāniskais apraksts
Jaunā tīģera airēšanai ir apaļa cepure ar malām, kas piespiestas pie kājas. Pieaugot, malas iztaisnojas un daļēji ietin, virsma kļūst pagarināta, izaugot līdz 12 cm diametrā. Koncentriski apļi ir redzami uz balti pelēkas ādas ar tumšām zvīņām.
Bāli zaļas vai krēmveida plāksnes platas, reti izvietotas, izaudzētas no malas līdz kājām. Uz to virsmas var pamanīt ūdeņainu pilienveida izdalījumu. Balona formas kāja aug līdz 15 cm gara un var sabiezēt pie pamatnes. Krāsa ir balta ar pieskārienu okeram, kāju apakšdaļa ir tumšāka.Vai jūs zināt Pagājušā gadsimta 20. gados britu bakteriologs sers Aleksandrs Flemings atklāja lizocīmu un penicilīnu, izdalot elementus no pelējuma sēnītēm. Abas zāles joprojām tiek veiksmīgi izmantotas medicīnā, lai apkarotu vīrusus, infekcijas un baktērijas.
Mīkstums griezumā nav tumšs, tas ir nokrāsots gaiši pelēkā krāsā, pēc apraksta tas smaržo pēc miltiem. Neskatoties uz to, patīkams aromāts un izskats zem tā slēpj indīgu augli. Līdz šim mikologi nav identificējuši toksīnu, kas izraisa saindēšanos.
Kad un kur tas aug
Tīģera zāle parādās augusta sākumā, nes augļus līdz oktobra beigām. Tas aug skujkoku un lapu koku mežos, malās un izcirtumos. Patīk mitrums un mērens klimats, ziemeļos tas ir reti. Visbiežāk to var redzēt kaļķainās augsnēs atsevišķi vai augošos “raganu gredzenos”.
Līdzīgi uzskati
Rindu ģimenē ietilpst ēdami paraugi, kurus var sajaukt ar iepriekš aprakstītajiem indīgajiem augļiem.
Starp tiem ir:
- zemes airēšana - pelēkbrūna krāsa var būt ar sarkanīgu nokrāsu, vāciņš ir izliekts ar segu, kas karājas līdz kājai ar diametru līdz 9 cm.Plāksnes ir gaišas, izaugušas, ar padziļinājumiem gar malu. Trausla mīkstuma bez smaržas nav tumša. Kāja vārpstas vai cilindra formā, līdz 9 cm gara, balta ar dzeltenu nokrāsu pie pamatnes;
- sarkanīgi - augļa korpusa augšdaļa ir izliekta pēc formas, mīksta un elastīga, samtaina uz tausti. Tas ir nokrāsots gaiši dzeltenos toņos ar brūnām vai purpursarkanām skalām, diametrs līdz 12 cm, plāksnes ar smailēm, aizaugušas, dzeltenas. Pieaugušo augļu kāja ir doba, līdz 10 cm gara, var saliekties, balta ar sarkanām zvīņām. Celuloze ir viegli sadalāma šķiedrās, tai ir skāba smarža;
- dzelteni sarkans - ar virsmu, kas atbilst krāsas nosaukumam, apaļas, izliektas augšdaļas, cilindriskas formas sēnes korpusa apakšā, mīkstums ir rūgts, tāpēc sēni piešķir 4. kategorijai;
- pelēka - cepure bez svariem, ar nelīdzenām malām un tumši pelēkas krāsas gredzeniem, pieaugušiem augļiem uz atvērtas virsmas ir tuberkulis. Krāsa ir gaiši olīvu, gaiši violeta vai ceriņi, āda ir saplaisājusi, mitrā laikā gļotas izdalās. Augļa korpusa apakšdaļa ir bieza, šķiedraina, balti dzeltena. Celuloze ar miltainu garšu un aromātu, bāla, trausla;
- melnā mēroga rinda - zvanveida cepure, kas pārklāta ar melnām zvīņām uz sarkanbrūna fona, augot iztaisnojas, iegūstot plakanu formu. Malas ir sagrieztas uz augšu, diametrs līdz 10 cm. Kājas sabiezējas līdz pamatnei, brūnas, dobas;
- mīļotā - cepures centrā ir gandrīz normāla forma, aplis ir tumši brūns, atlikušā šaurā mala ir gaišāka, malas ir pagrieztas uz augšu, forma ir plakana ar nelielu gredzenu pa vidu. Kāja ir tumša ar līkumu.Pirms vārīšanas ieteicams labi mērcēt saldinātāju, jo bez iepriekšējas apstrādes celuloze ir ļoti rūgta.
Saindēšanās darbības
Rindu saindēšanās simptomi parādās 1,5–2 stundu laikā, un, ja tiek apēsta liela porcija, tad pēc 15 minūtēm.
- Upuris tiek novērots:
- slāpes
- drebuļi;
- slikta dūša
- vemšana
- caureja
Jums nekavējoties jāizsauc ātrā palīdzība. Gaidot ārstus, jums vajadzētu izskalot kuņģi, lai samazinātu toksīnu daudzumu, kas uzsūcas asinīs. Lai to izdarītu, cietušajam jādod silts ūdens ar kālija permanganātu vai galda sāli, kas izraisīs vemšanas reakciju.
Svarīgi! Atkārtojiet mazgāšanas procedūru, līdz vēdera izdalītās masas kļūst caurspīdīgas un bez ēdiena paliekām.
Pacientam jāiesaiņo, jāņem aktīvā ogle vai cits adsorbents, vēlams kājās likt sildīšanas spilventiņu.
Katrā sēņu ģimenē ir indīgi pārstāvji, tāpēc iesācējiem “klusā medībās” ieteicams klejot pa mežu ar pieredzējušu sēņu savācēju vai ignorēt nepazīstamas sēnes.