Priežu rieksti jau sen tiek uzskatīti par iecienītu ārstēšanu, efektīvu līdzekli imunitātes stiprināšanai, dažādu kaites novēršanai un ārstēšanai. Svaigi ciedra čiekuri piepilda māju ar patīkamu skujkoku aromātu, un pašiem kodoliem ir salda, patīkama garša un maiga tekstūra. Ja jūs nolemjat izbaudīt šos gardos augļus, tad tas jums nesāpēs uzzināt par to derīgajām īpašībām, kontrindikācijām, lietošanas metodēm.
Uz kura koka aug priežu čiekuri ar riekstiem
Pirms priežu čiekuru raksturošanas ir vērts izskaidrot, uz kura koka tie aug. Šiem augļiem nav nekā kopīga ar ciedru. Viņi aug uz Sibīrijas priedes, un tie ir divi dažādi koki. Uz īstiem ciedru riekstiem konusiņos neveidojas, tikai mazas sēkliņas. Bet Sibīrijas priede dod prieku reizi 4-10 gados ar bagātīgu garšīgu augļu ražu. Ciedra priede aug Sibīrijas taigā, Mongolijā, Kazahstānā, Urālos. Visvairāk Ķīnā, kur tiek organizēta masīva konusu kolekcija. Ir vērts arī atgādināt par Krimas atlanta ciedru.
Sibīrijas priede ir vienvērtīgs augs, kurā vīriešu (mikrostrobili) un sieviešu (megastrobiles) embriji parādās uz viena koka. Apputeksnēšana notiek ar vēja palīdzību jūnijā. Jaunu zaru pamatnē veidojas mikrotraumles. Mežastrobili veidojas dzinumu galos. Pēc apputeksnēšanas parādās koniski zaļi pumpuri, kuru garums ir 6–10 mm. Norādītas lanceolāta skalas sāk veidoties pakāpeniski. Viņu blakusdobumos sāks dīgt kodola sēklas.
Vai jūs zināt Viens no iecienītākajiem ēdieniem, kurā ietilpst ciedru augļi, ir pesto mērce. Un spāņi liek viņiem miltus slavenajai paeljai.
Kā izskatās priedes čiekurs?
Negatavotiem končiem ir purpursarkanā krāsa un tie ir mazāki nekā vecie. Viņiem ir iegarena olveida forma, pie pamatnes lielāka.
Nogatavojušies konusi kļūst brūni. Viņu izmērs palielinās, un tos raksturo cieši nospiesti svari. Būs nepieciešami 15 mēneši, lai nobriest. Kritums tiek novērots nākamā gada septembrī, bet slēgtā formā. Katrā konusā ir līdz 150 riekstu sēklām.
Konusi sāk nedaudz atlobīties pakāpeniski. Lai ērti noņemtu sēklas, varat uz uguns viegli uzklāt. No zvīņām tumši brūni augļi sāk atdalīties līdz 14 mm garumā un 10 mm platumā. Valriekstiem ir arī olveida forma. 1000 sēklu svars ir aptuveni 250 g. Vienā sezonā uz koka aug apmēram 12 kg augļu. Bet pats augļošanas process sākas sešdesmit priedes vecumā. Dabā sēklas pārvadā dzenis, burunduki, priežu rieksti.
Priežu čiekuru derīgās īpašības
Jāatzīmē, ka Sibīrijas priežu sēklas ir lielākas (kondovye) un mazākas (taiga). Nomizoti augļi ir mazi dzelteni balti graudi, kuru svars nepārsniedz 0,25 g. Daudzus gadus eksperti pēta to labvēlīgās īpašības cilvēkiem.
Šīs vielas ir bagātas ar šo produktu:
- Absolūti visi B vitamīni, kas aktīvi iesaistās hormonu sintēzē, vielmaiņas procesos.
- A, D, C, E, PP, H grupas vitamīni.
- Dažādi cukuri, šķiedra, ciete.
- Aminoskābes (glicīns, alanīns, glutamīnskābe, tirozīns).
- Olbaltumvielas, kas kalpo kā ķermeņa audu celtniecības materiāls.
- Viegli sagremojami tauki.
- Ķīmiskie elementi: sērs, varš, dzelzs, mangāns, magnijs, kālijs, kalcijs, kobalts, nātrijs, fosfors, molibdēns, niķelis, jods.
Lai izmantotu ciedra sēklas, ir stingri jāievēro lietošanas biežums, produkta daudzums, ņemot vērā parasto uzturu, dzimumu, personas vecumu.
- Lūk, kā visas šīs vielas var ietekmēt ķermeni:
- palielināt asinsvadu tonusu, uzlabot sirds darbību;
- kompensē barības vielu trūkumu;
- sākt reģenerācijas procesus audos, apturēt ar vecumu saistītas izmaiņas;
- noņem nogurumu, stresu, depresīvu iedarbību;
- uzlabot asins sastāvu, normalizēt asins veidošanos;
- stimulēt garīgo aktivitāti, garīgo aktivitāti;
- uzlabot redzi, dzirdi, koncentrēšanās spējas;
- noteikt muskuļu un skeleta sistēmas stāvokli.
Kādas slimības tas palīdz
Priežu rieksti ir noderīgi vīriešiem, sievietēm un bērniem.. Spēcīga puse cilvēces tos izmanto, lai palielinātu potenci. Eksperti pierāda, ka tie novērš prostatītu, prostatas vēža attīstību. Liels daudzums cinka, tokoferola, arginīna ciedru kodolos labvēlīgi ietekmē visu Uroģenitālās sistēmas darbību. Regulāra riekstu lietošana uzlabo spermu, pēc tam vīriešu auglība ievērojami palielinās. Dzimumakts kļūst garāks un labāks, bet erekcija - noturīga un pilnīga.
Svarīgi! Ieteicams regulāri lietot ciedra graudus, bet ne vairāk kā 100 g nedēļā.
Īpaši noderīgas ir sievietes reproduktīvā vecumā. Viņu vielas spēj aizsargāt savu ķermeni grūtniecības un zīdīšanas laikā. Ar to lietošanu topošajām māmiņām nedraud vielmaiņas traucējumi, hormonālie traucējumi, zobu kariess vai nervu traucējumi. Priežu rieksti pēc piedzimšanas var palielināt piena ražošanu krūtīs. Tie arī nodrošina aizsardzību pret nagu iznīcināšanu, matu izkrišanu, ar vecumu saistītām ādas izmaiņām. To regulāra lietošana normalizē sievietes psihoemocionālo stāvokli menstruāciju laikā.
Ciedra kodoli ir lielisks produkts svara zaudēšanai, jo tie satur 50% olbaltumvielu, tāpēc tie ir viegli sagremojami. Tie var samazināt pārtikas patēriņu par 38% un pēc dažiem mēnešiem izskatīties daudz slaidāki.
Šis noderīgais produkts ir svarīgs bērniem pubertātes laikā un mainoties zobiem.. Tikai nepārspīlējiet ar devu, kas lielāka par 20 g dienā.
No ciedra riekstiem var pagatavot dažādus novārījumus, tinktūras, balzamus. Ar kuņģa čūlu tiek ņemts sasmalcinātu kodolu un medus maisījums vienādos daudzumos. Šādu līdzekli nevajadzētu lietot daudz, pietiekami 3 reizes dienā ēdamkarotei pirms ēšanas.
Vai jūs zināt Tikai 3 apēstie ciedru rieksti dienā veido E vitamīna ikdienas vajadzību.
Grūtniecēm ieteicams sasmalcināt pusi glāzes riekstu līdz putraimai un ielej to ar glāzi verdoša ūdens. Pietūkušo masu vajadzētu ēst trīs reizes dienā, 3 ēdamkarotes pusstundu pirms ēšanas.
Vīriešiem ieteicams veikt alkohola tinktūru.. Tās pagatavošanai jums būs nepieciešami 100 g riekstu un 2 litri degvīna. Tinktūru var lietot pēc divu nedēļu ilgas infūzijas. Ja šim produktam pievienosit 2 pumpuru krustnagliņas un 2 ēdamkarotes cukura, jūs iegūsit ārstniecisko balzamu. Uzturā plaši izmanto japāņus, kuri uzskata, ka tas viņus pasargā no slimībām.
Kontrindikācijas
- Lai nekaitētu veselībai, ēdot ciedra augļus, jums jāievēro šādi piesardzības pasākumi:
- Riekstu pārēšanās var izraisīt savārgumu reiboņa, caurejas, vemšanas formā. Tas ir pilns arī ar gremošanas sistēmas, žultspūšļa, aknu slimību saasināšanos, jo palielinās choleretic efekts.
- Pārmērīgs kodolu patēriņš maina garšu mutē. Pēc dažām dienām var parādīties ilgstošs rūgtums.
- Daži produkta komponenti var būt alerģiski. Tas izpaudīsies daudz vēlāk.
- Kodolu augstais kaloriju saturs veicina svara pieaugumu, tāpēc jums rūpīgi jāēd kārums.
- Sirds slimības, tromboze, varikozas vēnas - iemesli, kāpēc jums vajadzētu ēst riekstus minimālā daudzumā.
- Nedodiet augļus bērniem līdz 3 gadu vecumam.
Ja jūs neievērojat iepriekš minētos ieteikumus, tad negatīva reakcija var parādīties gremošanas traucējumu, saindēšanās formā.
Ko darīt, ja ciedra čiekuri ir sapelējuši
Vislabāk riekstus pirkt konusiņos, mizoti graudi var ātri veidoties.. Bet dažreiz pat izciļņos tie var kļūt sapelējuši. Šādu serdeņu izmantošana ir stingri aizliegta. Ja pelējums ir nenozīmīgs, tad tos var mazgāt ar siltu ūdeni un karsēt cepeškrāsnī ar minimālu karsēšanu 5-7 minūtes, lai viņiem nebūtu laika pārāk sacietēt. Ja kodoliem nav nepatīkamas smakas, tad tos var izmantot. Labāk būtu ievietot šādu produktu alkohola tinktūrai.
Svarīgi! Pērkot riekstus ieskaujošā tirgū, jūs varat viegli pārbaudīt to kvalitāti - vienkārši mest vienu augli uz grīdas. Metāliska skaņa norāda uz labas kvalitātes produktu.
Kā aizsargāt ciedra čiekurus no dzeņiem
Zem priežu stumbriem var atrast simtiem čiekuru, kas mizo vāveres, krustziežus, dzeņus un citus putnus. Viens dzenis gadā var iznīcināt 28 kg ciedra sēklu. Putnu aizbaidīšanai uz zariem var izmantot fiziskas barjeras tīklu veidā. Jūs varat arī pasargāt sevi, pakarinot pildītus plēsējus: pūces, vanagus. Dažreiz palīdz ierīces alumīnija sloksņu, garu folijas lentu, viziera, plastmasas virpuļu veidā. Dzenis baidās no skaļiem trokšņiem: klapsiem, sitieniem. Jūs varat iegādāties īpašu akustisko sistēmu putnu atbaidīšanai, radot troksni.
Mizu izmantošana no priežu čiekuriem
Ne mazāk noderīgs kā augļi, ciedra apvalks. Tas satur noderīgus ogļhidrātus, minerālus, šķiedrvielas. To var termiski apstrādāt, pēc tam miziņa nezaudē savas īpašības. Tas ir bagāts ar tanīniem, taukiem, ēteriskajām eļļām, celulozi, aminoskābēm, sveķiem. No šī izejmateriāla tiek izgatavots koksnes spirts, ādas skrubji un auduma krāsvielas.
Vai jūs zināt Īstie ciedri ir pilnīgi atšķirīgi skujkoki nekā Sibīrijas priedes. Tos var atrast Āzijā, Libānā.
Ciedra miziņa tiek izmantota tautas medicīnā. Tā ir lieliska dabiska antiseptiska, pretiekaisuma, pretsāpju, savelkoša, brūču dzīšana. No tā pagatavo novārījumus un tinktūras. Tie ir piemēroti hemoroīdu, gremošanas traucējumu, zarnu, ekzēmas, reimatisma, saaukstēšanās, herpes ārstēšanai. Tinktūra lieliski tonizē ķermeni un piepilda ar spēku. Novārījumu var lietot ādas slimībām: pūtītēm, apsārtumam, kairinājumam, psoriāzei. Šādos gadījumos ir nepieciešams veikt kompreses.
Priežu riekstu miziņu sauc arī par tungu. Bieži vien to izmanto ainavu dizainā. Viņas izveidojiet mīkstus celiņus dārzā. Šādi dizaini var ilgt līdz 5 gadiem. Arī tungu izmanto kā mulču ap koku stumbriem un krūmiem. Šī metode ļauj cīnīties ar nezālēm, ietaupīt mitrumu augsnē.
Neapstrādātus ciedra kodolus var pievienot salātiem, aukstiem dārzeņiem, picu uzkodām, desertiem un konditorejas izstrādājumiem. Lai tie jums noderētu, ievērojiet glabāšanas noteikumus un pievērsiet uzmanību lietošanas noteikumiem.