Starp dažādajām balto kāpostu šķirnēm augstas ražas hibrīds Krautkaiser ar vidēji vēlu veģetācijas periodiem izceļas ar īpašajām īpašībām. Kultūra ir diezgan prasīga kopšanā, tomēr, ievērojot pamata lauksaimniecības praksi, tā var iepriecināt dārzniekus ar stabilām kultūrām ar lielām un sulīgām galvām.

Šķirnes selekcijas vēsture

Kāposti Krautkaiser ir Nīderlandes lauksaimniecības uzņēmuma BEJO ZADEN B.V. Hibrīds ir pielāgots audzēšanai mērenā klimatā. Kopš 1993. gada viņam tika atļauts kultivēt Rietumu un Austrumu Sibīrijas reģionos, Volga-Vjatkas, Urālu un Lejasvolgas zonās. Hibrīdam raksturīga laba salizturība, lieliska pielāgošanās jebkura veida augsnei un laikapstākļiem.

Apraksts un raksturojums

Plastmasas, augstas ražas kāpostu šķirne Krautkaiser pieder vidēja vēlu nogatavošanās augu kategorijai, ko raksturo spēcīga augšana un spēja saglabāt kāpostu galviņu nododamo izskatu laukā.

Kāpostu izskats

Aprakstītais hibrīds ir diezgan spēcīgs, netraucējošs augs, kuram ir liels, bet tajā pašā laikā ļoti kompakts un zemu lapu izvads. Parastas ovālas vai plakaniski noapaļotas formas galvas ar daļēji paceltām vidēja izmēra olšūnu lapām, gaiši zaļu krāsu. Lapu asmeņu virsma ir ļoti gluda, ar raksturīgu vaska pārklājumu ar vidēju intensitāti. Sadaļā galva ir balta. Iekšējais kātiņš ir vidēja garuma, ārējais ir īss. Galvas iekšpusē struktūra ir labi attīstīta, blīva: dakšas ir spēcīgas, vienmērīgi piepildītas, praktiski nav tukšumu.

Vai jūs zināt Visas kāpostu šķirnes parasti iedala trīs grupās: kāposti, ziedkāposti un lapu. Katrai sugai ir pilnīgi unikāls sastāvs: kāpostos dominē C un K vitamīns, krāsainā ir daudz pektīnu un organisko skābju, un lapās ir daudz minerālsāļu un neaizvietojamās skābes.

Vienas galvas svars svārstās no 3-4 kg. Kāpostu garša ir lieliska. Lapas satur daudz sulas, tām ir patīkama saldenā garša. Dārzeņa brīnišķīgā garša, kā arī sulīgums nosaka tā plašo pielietojumu. Tas lieliski atjauno svaigu salātu sastāvu, ir lieliski piemērots arī kodināšanai, ražas novākšanai ziemai, kodināšanai.

Nogatavošanās laiks

Hibrīds pieder vidēja termiņa kultūrām, kuru augļi jānovāc 100–120 dienas pēc stādīšanas. Jāatzīmē, ka dārzenis izaug līdz tehniskajam briedumam 110–120 dienas pēc pirmo stādu parādīšanās, bet pēc 100 augšanas dienām kāpostu galviņas iegūst svaru apmēram 2,5 kg un ir gatavas novākšanai ilgstošai uzglabāšanai ziemā.

Kāpostus raksturo draudzīga augļu veidošanās un augsta produktivitāte. Visām kāpostu galviņām ir regulāra, izlīdzināta forma un lielisks noformējums. Labvēlīgos klimatiskos apstākļos un pienācīgi kopjot, uz vienu sezonu ar 1 kv. m gultas var savākt apmēram 6-13 kg augļu. Vidēji no 1 hektāra lauka saņem 570-1050 centnerus kāpostu. Maksimālā raža tika reģistrēta Krasnojarskas apgabalā un bija 1284 centri uz 1 ha.

Izturība pret salu un slimībām

Hibrīdam ir vidēja imunitāte pret dažādām kaites. Tam ir diezgan augsta izturība pret fuzāriju un precīzu nekrozi, salīdzinoši izturīga pret bakteriozi, pelēko un balto puvi.

Pārkāpjot lauksaimniecības tehnikas noteikumus un nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus, to var ietekmēt pūtītes miltrasas, ķīļa un vīrusu infekcijas. Arī hibrīdam ir vidēja sala izturības pakāpe.

Plusi un mīnusi

• Dārzeņu audzētāji, kas nodarbojas ar Krautkaiser hibrīda audzēšanu, atzīmē vairākas tā būtiskās priekšrocības salīdzinājumā ar citām kāpostu šķirnēm:
• lielaugļu;
• nepretenciozitāte augsnei;
• laba pielāgošanās dažādiem laika apstākļiem;
• augsta raža;
• kāpostu galvu lieliska pasniegšana;
• augļu lietošanas universālums;
• laba pārvadājamība pat lielos attālumos;
• lieliska augļu turēšanas kvalitāte;
• garš produktu glabāšanas laiks, no 4 līdz 7 mēnešiem.

• Tikmēr hibrīdam nav trūkumu:
• vidējā sala izturība;
• zema izturība pret noteiktām kaites;
• pakļaušana ķīlim;
• prasība regulāri samitrināt.

Lauksaimniecībā izmantojamas šķirnes

Tā kā kultūra ir diezgan prasīga pret karstumu un tai ir mērena salizturība, sēklu metodi tās kultivēšanai atklātā zemē praktiski neizmanto. Augu audzēšanas laikā dārzeņu audzētāji izmanto stādīšanas metodi, kas, lai arī ir satraucošāka, tomēr ir visefektīvākā.

Sēklu stādīšanas sagatavošana un shēma

Hibrīda sēklām ir augsts dīgtspējas procents un tās dīgst 5-7 dienas pēc sēšanas. Tomēr pirms sēšanas augsnē sēklu materiāls ir rūpīgi jāsagatavo:

• graudus ietin nelielā marles gabaliņā un iemērc siltā ūdenī, kura temperatūra ir + 45 ... + 50 ° С. Izturēt sēklas 20–25 minūtes;
• izmērcētas sēklas 2-3 minūtes atdzesē ar aukstu ūdeni;
• sēklas uz 12 stundām nolaiž jebkurā augšanas aktivatora šķīdumā;
• pēc nepieciešamā laika, kad sēklas uzbriest, tās ietina marlē un nosūta uz nakti ledusskapī. Dienā materiālu glabā istabas temperatūrā un naktī atkal noliek aukstumā. Šādi "durošie" pavada 2-3 dienas, pēc tam sēklas tiek sētas zemē.

Svarīgi! Šāda termiskā apstrāde ļauj iznīcināt iespējamos patogēnus sēklās, kā arī veicina ātru graudu dīgšanu.

Stādīt sēklas stādiem ieteicams aprīļa vidū. Stādīšanai ir nepieciešams sagatavot konteineru stādiem: īpašus kūdras podus, kasetes, vienreizējās lietošanas krūzes vai plastmasu, koka kastes. Lai vēl vairāk izvairītos no sējeņu niršanas procedūras, eksperti iesaka nekavējoties sēt sēklas atsevišķos traukos.

Sēklu sēšanai ieteicams izmantot elpojošu, vaļīgu un barojošu augsni. Jūs varat iegādāties īpašu augsnes maisījumu vai pats sagatavot augsni, izmantojot vienādās daļās humusu, velēnu zemi un nelielu daudzumu koksnes pelnu.

Pirms lietošanas augsnes maisījumu obligāti dezinficē, pusstundu karsējot krāsnī + 180 ° C temperatūrā vai izlejot to ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.

Kad augsne, sēklas un tvertne sējai ir gatava, jūs varat sākt tieši pie sēšanas pasākumiem:

• augsni piepilda traukos ar 7-8 cm slāni;
• augsnē izveidojiet ievilkumus apmēram 1-1,5 cm garumā un stādiet sēklas;
• kultūras tiek pārklātas ar augsni, virsmu bagātīgi dzirdina, izmantojot smidzināšanas pistoli.

Lai pirmie stādi “parādītos” ātrāk, trauks ar kultūrām jāpārklāj ar plastmasas plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu, un jānovieto siltā, apgaismotā vietā ar stabiliem temperatūras indikatoriem + 18 ... + 23 ° С.

Turpmāka stādu kopšana

Papildu rūpes par stādiem ir vairāku klasisku pasākumu vadīšana:

• mitrina ražas pēc nepieciešamības, koncentrējoties uz augsnes virskārtas žāvēšanu. Neļaujiet pārmērīgi laistīt, jo sēklu materiāls sāks puvi;
• Kad parādās pirmie dzinumi, konteinerus ar stādiem atbrīvo no pajumtes, izved vēsākā vietā ar temperatūru + 15 ... + 19 ° С un labu apgaismojumu, kas ilgst 13-15 stundas.

Ja stādus audzēja lielā ietilpībā, tad, kad uz tā veidojas divas pilnas lapas, tas ir jānoraida, padziļinot asnus augsnē līdz dīgļlapu līmenim.

Divas nedēļas pirms iespējamās stādu stādīšanas atklātā zemē ieteicams to sacietēt. Lai to izdarītu:

• konteineri ar stādiem katru dienu tiek izvesti uz ielu vai balkonu. Pirmajās dienās asni atstāj gaisā 5-6 stundas. Katru dienu šādu pastaigu ilgums tiek palielināts;
• pēc nedēļas sacietēšanas stādus izved uz balkona un atstāj gaisā, līdz tas tiek iestādīts zemē.

Svarīgi! Stādīšanai ļoti svarīga ir sacietēšanas procedūra. Tas ļauj stiprināt auga imūnsistēmu, palielināt tā izturību pret negatīviem ārējiem faktoriem, kā arī ātrāk pielāgoties jaunā vietā.

Vietas un augsnes sagatavošana gultnei

Lai arī Krautkizer kāposti nav īpaši prasīgi attiecībā uz augsnes sastāvu, tie labprātāk aug uz barojošām, vieglām, vaļīgām augsnēm ar vidēju neitralitāti. Labāk ir palikt uz smilšmālajām zemēm vai černozemu. Dārzeņu stādīšanai ieteicams izvēlēties saulainas, atvērtas, bez caurvēja un auksta vēja gultas, kur gurķi, kartupeļi un pākšaugi auga agrāk.

Dārza augsni var sagatavot rudenī. Šim nolūkam zeme ir labi atslābināta, līdz bajonetes dziļumam tiek izrakta lāpsta, bagātināta ar minerālmēsliem, humusu vai kompostu.

Kāpostu stādīšanai kategoriski nav piemērotas platības, kuras regulāri applūst biežu lietavu dēļ, jo paaugstināts augsnes mitruma līmenis var sagraut auga sakņu sistēmu.

Vai jūs zināt Pasaulē ir pat kāpostu muzeji. Visslavenākais ir Gimchi muzejs, kas atrodas Dienvidkorejas galvaspilsētā. Iestāde ieguva savu vārdu par godu galvenajam korejiešu ēdienam, kas tiek pagatavots no kāpostiem, pievienojot sīpolus, ķiplokus, garšvielas un oriģinālu mērci, kuras pamatā ir garneles un anšovi.

Pārstādīt stādus atklātā zemē

Stādu stādīšana augsnē tiek veikta 30–35 dienas pēc sēklu sēšanas. Parasti šis periods ietilpst maija sākumā, vidū vai beigās atkarībā no reģiona klimatiskajām īpašībām. Nosēšanās pasākumi jāveic, kad temperatūras indikatori ir pilnībā nostabilizējušies un pazūd nakts sals atgriešanās risks.

Asnu stādīšanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša, un tā var būt šāda:

• padziļinājumi tiek veikti zemē, kurā bagātīgi ielej nostādinātu, siltu ūdeni ar temperatūru +18 ... + 20 ° С;
• stādus stāda bedrēs pēc shēmas 60 × 40 vai 50 × 50 pēc pārkraušanas metodes;
• asni ir pārklāti ar nelielu uzturvielu augsnes slāni, virsma ir bagātīgi samitrināta.

Kāpostu kopšana

Rūpes par hibrīdu Krautkaiser ir diezgan vienkāršas, tomēr tas prasa ievērot dažus agrotehniskos pamatnoteikumus, kas attiecas uz labības laistīšanu, mēslošanu un ārstēšanu no kaitēkļiem un kaites.

Laistīšana un barošana

Kāposti ir ūdeni mīlošs augs, kam nepieciešama augstas kvalitātes bagātīga laistīšana visā augšanas sezonā. Stādus pirmajās nedēļās pēc stādīšanas nepieciešams laistīt 2–3 reizes nedēļā, galveno uzmanību pievēršot augšējā augsnes slāņa izžūšanai un laikapstākļiem. Kāpostu galviņu veidošanās laikā ir ļoti svarīgi nodrošināt mitrumu dārzeņiem, jo ​​lieli augļi var veidoties tikai ar nemainīgu augsnes mitrumu - apmēram 80%.

Augu apūdeņošanas pasākumus veic jebkurā ērtā veidā: no laistīšanas kannas, izmantojot pilienveida vai lietus iekārtu. Galvenais ir tas, ka apūdeņošanas laikā ūdens nenokrīt uz lapām, pretējā gadījumā saules gaismas ietekmē tām var parādīties apdegumi.

Svarīgi! Kāpostu galvu nogatavošanās laikā laistīšana tiek pārtraukta, jo paaugstināts mitrums var izraisīt galviņu plaisāšanu.

Tikpat svarīgi ir nodrošināt kāpostus ar nepieciešamo uzturvielu daudzumu. Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, jums vairākas reizes sezonā jābaro hibrīds:

• augšanas sezonas sākotnējā posmā zem krūmiem ievada slāpekli saturošus preparātus, piemēram, amonija nitrāta pulveri, kas atšķaidīts ar ūdeni. Šāda top dressing veicinās zaļās masas augšanu un attīstību;
• otrā barības vielu daļa tiek ievadīta galvas veidošanās fāzē. Šajā gadījumā izmanto šķīdumu: 10 l ūdens, 5 g superfosfāta, 4 g urīnvielas un 8 g kālija sulfāta. Zem viena auga pievieno apmēram 2–2,5 litrus zāļu.

Jūs varat putekļot augsni ap krūmiem ar koksnes pelniem un pārklāt ar mulčas slāni.

Nākotnē, kad kāpostu galva ir pilnībā izveidojusies, nav nepieciešams barot kultūru

Atslābšana un ravēšana

Kā vienu no galvenajiem ražas veiksmīgas augļošanas aspektiem uzskata regulāru augsnes kopšanu kāpostu gultnēs. Dārznieki iesaka vienmēr uzturēt augsni ap krūmiem tīrā un sakoptā stāvoklī. Lai to izdarītu, regulāri jāveic pasākumi nezāļu iznīcināšanai. Jāatzīmē, ka Krautkizer hibrīdam ir spēja apslāpēt nezāles, tāpēc ravēšana nebūs jāveic bieži.

Bet atslābšana jāveic regulāri, ideālā gadījumā - katru nedēļu, pirms laistīšanas. Līdzīga procedūra ļauj jums:

• bagātināt augsni ar vērtīgiem vitamīniem un minerālvielām un skābekli;
• aktivizēt apstādījumu augšanu;
• radīt ērtus apstākļus sakņu sistēmas pilnīgai attīstībai.

Pirmā atslābšana jāveic līdz 4–6 cm dziļumam. Ar turpmāku atslābšanu nepieciešams padziļināties augsnē par 8–10 cm

Hilling krūmi

Nostipriniet dārzeņu sakņu sistēmu un tādējādi veiciniet labāku produktivitāti, ļaujot veikt nokaušanas procesu, kas jāveic pēc mazu kāpostu galviņu veidošanās. Notikumus ieteicams veikt pēc lietus, grābjot pie stumbra, līdz pirmajām pilnajām lapām, nedaudz augsnes. Hilling laikā zemi starp rindām vajadzētu apkaisīt ar koksnes pelniem. Otro reizi procedūru atkārto 2-3 nedēļas pēc pirmās.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Kā minēts iepriekš, Krautkizer hibrīdam ir vidēja imunitāte, tas var izturēt fuzāriju, precīzu nekrozi, bakteriozi, pelēku vai baltu puvi, bet bieži skar tādas kaites kā:

• valoda: sēnīšu slimība, kuras nelabvēlīgā ietekme attiecas uz auga sakņu sistēmu, kā rezultātā uz tās veidojas izaugumi;
• pūra pelējums: Ietekmē gandrīz visas kultūras daļas. Lapu plāksnes apakšpusē veidojas balti plankumi, kas vēlāk izaug pa visu virsmu.

Starp kaitēkļiem hibrīdam vislielākās briesmas ir laputis, blusas un kāpostu muša. Lai izvairītos no ražas zaudēšanas parazītu negatīvās ietekmes dēļ, ieteicams regulāri apsmidzināt krūmus ar mūsdienu insekticīdu preparātu šķīdumiem.

Vai jūs zināt Mūsu senči stādīja kāpostu stādus atklātā zemē noteiktā datumā - 18. maijā, stādaudzētavas Arina dienā. Pēc dārzeņu audzētāju domām, stādīšana šajā dienā bija labas un bagātas ražas garantija.

Lai novērstu kaites, jums jāievēro vienkārši pasākumi:

• savlaicīgi veikt augsnes atslābšanu;
• novērst spēcīgu nezāļu augšanu;
• kontrolēt augsnes mitruma līdzsvaru;
• dezinficējiet augu ar fungicīdiem un insekticīdiem.

Ražas novākšanas un uzglabāšanas īpatnības

Krautkizer ir vidēja vēlu šķirne, kuras augļu kolekcija sākas septembrī. Novākšana jāveic siltā, sausā un saulainā laikā saskaņā ar šo algoritmu:

• uzmanīgi izrakt kāpostus ar lāpstu, nenogriežot galvas, saknes un vālītes notīra no augsnes;
• mazas, bojātas, slikti izveidotas galvas tiek sakārtotas un notīrītas. Parasti viņi nonāk pārstrādē;
• Veseli, bez redzamiem bojājumiem un puves ziemai saglabāšanai tiek izvēlētas blīvas kāpostu galviņas.Tos uzglabā iepriekš sagatavotās koka vai plastmasas kastēs vai izliek uz salmu slāņa;
• novāktos augļus, lai nodrošinātu ilgāku glabāšanas laiku, atstājiet uz gultas, līdz augšējās lapas ir piestiprinātas.

Ilgstošai uzglabāšanai visi kāposti jāiesaiņo plēvē, jānovieto kastēs un jāpārnes sausā, vēsā, labi vēdināmā vietā ar stabilu temperatūru 0 ... + 3 ° C un mitrumu 80–90%. Šādos apstākļos kāpostu galviņas varēs gulēt, nezaudējot garšu un estētiskās īpašības 4–7 mēnešus.

Aprakstītās šķirnes kāpostiem ir lieliska garša, sulīga un kraukšķīga struktūra, tāpēc tos visbiežāk izmanto marinēšanai un raudzēšanai. Tas ir lieliski piemērots svaigai lietošanai kā salātu sastāvdaļa, dažādi karstie ēdieni, kā pīrāgu pildījums. Dārzenis satur paaugstinātu C vitamīna koncentrāciju, tāpēc to lieto tautas medicīnā saaukstēšanās profilaksei un ārstēšanai.

Hibrīds Krautkaiser ir lieliski piemērots audzēšanai mūsu valsts mērenajos reģionos. Tas nav pārāk izvēlīgs augsnei, ātri pielāgojas klimatiskajiem apstākļiem, taču, lai tas labi augļotu, nepieciešama regulāra laistīšana, savlaicīga augsnes kopšana, aizsardzība pret kaitēkļiem un parazītiem.