Veranda ir lieliska atpūtas zona. Tas droši aizsargā no lietus un saules stariem. Diezgan ērti ir gatavot gaļu vai dārzeņus uz grila, tāpēc bieži vien šādā ēkā viņi atrod vietu grilam.

Bārbekjū verandas projektēšana

Verandas pabeigšanai ar bārbekjū ir savas īpatnības. Pirmkārt, viņa aizņems vairāk vietas. Mangalu zona var sastāvēt ne tikai no cietlauzta, bet arī no darba virsmām un nišām. Ēdamistabas zonai ar galdu un krēsliem nevajadzētu atrasties tuvāk par 2 m no ceptuves.Izvēlētajam dizaina stilam jābūt harmonijā ar galveno ēku un tās apkārtni. Vissvarīgākais ir tas, ka siltums nāk no grila, un ir jānodrošina ugunsdrošības pasākumi.Šī iemesla dēļ ir vēlams izveidot šādu zonu, izmantojot piemērotus ugunsizturīgus materiālus. Parasti plīts ir izgatavots no mūra, akmens vai metāla (parasti čuguna). Nolemjot izgatavot veselu ķieģeļu mangālu zonu, projektā varat iekļaut plīts virsmu, darba galdu ar darba virsmu, nišas malkas glabāšanai, iesmus. Pievienojiet šo kompleksu ir nepieciešams no sāniem, kur būs pietiekami daudz vietas.

Grilēšanas vietas un atrašanās vietas izvēle uz terases

Iekārtojot dzelzs pinumu uz terasēm un verandām, jāievēro visi ugunsdrošības noteikumi. Ieteicams, lai blakus šādam uguns avotam nebūtu koku, krūmu, malkas vai citu aizdegšanās avotu. Tuvumā jums nevajadzētu būt bērnu rotaļu laukumi (šūpoles, smilšu bedres, slaidi utt.).

Vai jūs zināt Tiek uzskatīts, ka vārds "bārbekjū" nāk no franču valodas "barbe a queue", kas tulkojumā nozīmē "no sejas līdz astei" un nozīmē visa liemeņa sagatavošanu uz grila vai iesma.

Vēl viens svarīgs punkts ir dominējošais gaisa plūsmas virziens. Tie nedrīkst izraisīt ugunsgrēka izplūšanu vai uzpūšanu. Šajā gadījumā ir jānodrošina žogs (siena), lai aizsargātu pret vēju. Visas šīs nianses ir jāparedz projektā.

Jāņem vērā arī šādi faktori:

1. Brazier jānovieto tā, lai netraucētu kustībai. Tam vajadzētu būt brīvai piekļuvei.
2. Jāapsver vieta malkas vai akmeņogļu kurināmā glabāšanai.
3. Ēdiena gatavošanas grils ir jānoņem un ērtākai lietošanai jānovieto galda līmenī.
4. Jāizveido laba iegrime skurstenī, lai novērstu pārmērīgu dūmu rašanos. Tādējādi ir nepieciešams izgatavot cauruli pietiekama garuma vilkšanai.

No kā tiek izgatavots bārbekjū un bārbekjū?

Pirmkārt, materiāliem bārbekjū vai bārbekjū vietas sakārtošanai jābūt ugunsizturīgiem. Ideāls variants ir dabīgais akmens. Bet tā izmaksas var būt diezgan augstas, tāpēc labāk ir izmantot īpašu ugunsizturīgu ķieģeļu vai metālu.

Svarīgi! Ja māja ir izgatavota no koka materiāla, tad plīts no sienas jāpagriež par 20–25 cm.

Mūra, kas izgatavota no keramzīta ķieģeļiem, ir labi piemērota: tā ir izgatavota no ugunsizturīga māla. Kā dekoru var izmantot ugunsizturīgas flīzes, marmoru vai bazaltu. Metāla konstrukcijas bārbekjū (bārbekjū) tiek izvēlētas, ja veranda ir salīdzinoši maza. Parasti tie ir izgatavoti no čuguna.

Video: Terase ar grilu

Darbarīku un materiālu sagatavošana darbam

Instrumentu un materiālu izvēle ir atkarīga no izvēlētā pagarināšanas projekta un grila veida.

Ja jūs nolemjat izgatavot ķieģeļu grilu, jums būs nepieciešami šādi materiāli:

• betona
• smiltis;
• ugunsizturīgais (ugunsmūra) ķieģelis;
• grants
• jumta materiāls hidroizolācijai;
• plīts;
• grils.

Pamatiem būs nepieciešamas smiltis, grants, betons. Tie paši materiāli tiek ņemti zem verandas pamatnes. Neatkarīgi no tā, kāda veida grīdu izvēlaties verandai (koka vai flīžu), blakus bārbekjū ir jānovieto ugunsizturīgs materiāls. Koka grīdām būs nepieciešama siju savīšanai un apaļkokiem, kā arī dēļiem. Flīzētām - vairāk flīžu, smilšu, grants un betona betona pamatnei. Jumtam jums būs nepieciešams sija, hidroizolācija un jumta seguma materiāls.Tam vajadzētu sakrist ar galvenās konstrukcijas jumtu, pie kura pievienosies veranda. Jums vajadzētu arī uzkrāt naglas un skrūves. Sienām, ārējiem rotājumiem vai balstiem jābūt harmonijā ar māju, kurai tiek veikts pielikums. Sienām varat izmantot koka siju, ķieģeļu, bez rāmja stiklojumu. Šādus pagarinājumus var stiklot ar polikarbonātu.

Atvērtai vasaras verandai valstī ir pietiekami uzstādīt koka, ķieģeļu vai metāla balstus, uz kuriem jumts atpūtīsies, tāpat kā lapenei. Slēgtai verandai jums jāiegādājas stiklojums un rāmji, priekšējās durvis. Šādos paplašinājumos bīdāmās sistēmas izskatās ļoti labi. Ziemas verandai jāizvēlas divkāršs vai trīskāršs stiklojums un jārūpējas par siltumizolācijas materiāliem (grīdu, jumtu, sienām).

Vai jūs zināt Lielākā daļa zinātnieku uzskata, ka darbības vārds “bārbekjū” ir cēlies no spāņu vārda “barbacoa”, kas apzīmē gaļas saglabāšanas metodi, to žāvējot vai lēnām apcepot.

No nepieciešamajiem rīkiem:

• urbis (pāļu pamatnei) vai veidņi betona ieliešanai;
• lāpsta;
• āmurs;
• āmurs;
• zāģis;
• urbis;
• santehnika;
• līmenis;
• ruletes ritenis;
• mieti ar virvi.

Verandas ar grila celtniecības posmi

Pēc projekta izvēles un zīmējuma sastādīšanas tiek iegādāti materiāli. Tad sākas būvniecība. Verandas laukums tiek notīrīts un izlīdzināts. Izmantojot virvi un mietiņus, atzīmējiet grila perimetru un atrašanās vietu. Galvenais darbs sākas ar pamatu izveidi.

Fonds

Pievienotajiem objektiem mājās vislabāk ir darīt to pašu pamatu kā galvenajai ēkai, lai tie būtu kā viens komplekss. Bet vairumā gadījumu zem verandas tiek izgatavots kolonnu pamats. To var izgatavot no betona. Pirms tā ieklāšanas jums vajadzētu uzzināt gruntsūdeņu rašanos, augsnes veidu, zemes sasalšanas dziļumu.

Kolonnas pamata konstrukcija sastāv no šādiem darbiem:

1. Marķējumi norāda pamatu pīlāru atrašanās vietu.
2. Norādītajās vietās tiek izrakti caurumi līdz augsnes sasalšanas dziļumam, bet ne mazāk kā 1 m.
3. Bedres apakšā ielej 15–25 cm smilšu slāni, un, ja augsne ir smilšu tipa, tiek veidots grants slānis.
4. Bedres apakšā izolācija ir izgatavota no bitumena vai polistirola.
5. Pēc tam tiek uzstādīti gatavi balsti pamatiem vai veidņi un betons ielej ar iepriekšēju armatūras uzstādīšanu.

Pamatu pīlāru nostiprināšanai gar verandas perimetru ir piestiprināta režģis, uz kura tiks sadalīta pagarinājuma slodze. Tas var būt metāls vai koks. Būvējot sienas no plātnēm vai ķieģeļiem zem tām, labāk ir izgatavot sloksnes pamatu. Lai to izdarītu, rakt tranšeju, kuras apakšā tiek uzlikts smilšu slānis, tiek uzstādīti veidņi un armatūra, un pēc tam ielej ar betonu. Tranšejas platumam jābūt par 15 cm lielākam nekā sienu biezums, kas tiek uzstādīts katrā pusē.

Sienu konstrukcija

Verandas sienas ar bārbekjū vislabāk ir izgatavotas no ugunsdrošiem materiāliem - ķieģeļu, putu betona vai betona blokiem. Lietojot koksni, tas būs labi jāapstrādā ar pretapdeguma līdzekļiem. Logu un durvju uzstādīšanas vietā atstājiet atveres. Ja veranda ir atvērta, tad atbalsta pīlāriem jābūt izgatavotiem no ķieģeļiem, metāla vai koka. Šādi balsti tiek izgatavoti ar panorāmas stiklojumu.

Svarīgi! Būvējot sienas un uzstādot balstus, izmantojiet svērteni un līmeni, lai tos iestatītu stingri vertikālā virzienā.

Jumta montāža

Ērtākais un vienkāršākais jumta variants verandai ir slīpa konstrukcija. Spāres, kas izgatavotas no koka sijām, no vienas puses balstās uz mājas sienas, bet otra - ir uzstādītas zem rampas. Viņi veido kasti, sakārto hidroizolāciju un ieklāj izvēlēto jumta materiālu. Spārēs viņi noteikti izveido caurumu skurstenim no ķieģeļu grila.

Grīdas ieklāšana

Grīdu vislabāk var izdarīt pēc krāsns uzbūves. Baļķi ir piestiprināti pie apakšējās zirglietas (režģa), uz kuras grīdas tiek izgatavotas no dēļa. Ja tiek izmantots nezāģēts dēlis, tad grīda būs jānoslīpē tā, lai nebūtu izciļņu. Tad grīda tiek krāsota ar laku vai krāsu. Vietai netālu no grila jābūt flīzēm, un pats koks jāapstrādā ar īpašiem līdzekļiem, kas piešķir ugunsizturību.

Atvērtās vai vasaras verandas grīdas var būt pilnībā izgatavotas no flīzēm, kas uzliktas uz smilšu spilvena, cementa maisījuma vai izklāta betona. Ja līdzekļi atļauj, tad grīdas segumu, tāpat kā bārbekjū, var izgatavot no dažādu krāsu klinkera ķieģeļiem. Grīdas klājuma vienmērīgumu visos līmeņos pārbauda līmenis.

Brazier montāža

Zem finiera tiek izgatavots betona pamats, izmantojot to pašu tehnoloģiju kā sloksnei, tikai tā dziļums parasti nepārsniedz 50 cm. Pirmā ķieģeļu rinda tiek likta bez javas. Pēc tam no krāsns stūriem uz cementa tiek uzlikts ugunsizturīgais ķieģelis ar katras trešās rindas pastiprinājumu. Uzstādot bārbekjū sienas, to virziena pārbaudei tiek izmantots līmenis un sliedes līnija. Slāņošanu ieteicams veikt ar nobīdi, tas ir, locītavām nevajadzētu atrasties viena virs otras.Režģa vietā ir izveidoti padziļinājumi tā uzstādīšanai vai grāmatzīmju nostiprināšanai (stūri). Augšējā daļa ir labāk izkārtota tāpat kā kamīnam, un skurstenis jānoņem virs jumta līmeņa. No ķieģeļa saskaņā ar projektu jūs varat izkārtot veselu cietāku zonu ar darba galdu, malku, izlietni, nodalījumiem iesmu glabāšanai. Var paredzēt, ka metāla loksnes atrodas krāsns iekšpusē, lai atvieglotu tīrīšanu. Dekorējot bārbekjū, jūs varat izmantot flīzes, mākslas darbu veidošanu, viltotus elementus, akmeni un mozaīkas.

Vai jūs zināt Tehnoloģiskā nozīmē bārbekjū - gaļas cepšana virs kūstošām oglēm temperatūrā +110°... + 120 ° C. Izmantojot šo metodi, mioglobīns (skeleta muskuļu olbaltumvielas) reaģē ar ogļu monoksīdu no oglēm: gaļai ir ēstgribu sarkanas svītras, kūpināta smarža un garša.

Grila priekšrocības un trūkumi verandā

Veranda parasti ir iecienīta atpūtas vieta daudziem privātmāju un vasarnīcu īpašniekiem.

• Ja tas ir aprīkots ar bārbekjū, tad šis pagarinājums saņems šādas priekšrocības:
• Virtuves tuvums. Jums nav bieži jāskrien pēc pārtikas precēm, traukiem, salvetēm un citiem mājsaimniecības priekšmetiem.
• Paplašināt gatavošanas iespējas. Šeit jūs varat ievietot papildu aprīkojumu - plīti, katlu. Turklāt grils var apvienot grila, plīts, kūpinātavas vai kamīna funkcijas. Viss pārējais svaigā gaisā vienmēr ir patīkamāk gatavot nekā nelielā slēgtā telpā.
• No elektrības un gāzes neatkarīgs ēdiena gatavošanas aprīkojums. Grilēšanas ierīce būs piemērota apgabalā, kurā nav vai ir pārtraukta elektrības un gāzes padeve.
• Skaista grila var būt lielisks dekoratīvs elements. Tas padara pagarinājumu mājīgāku un siltāku.
• Kosmosa paplašināšana. Ja jūs padarāt verandu slēgtu, tad tajā varat pārvietot ēdamistabas zonu vai padarīt to par lielisku vietu viesu uzņemšanai, Jaunā gada svētku svinēšanai un dažādām svinībām.
• Slikti laika apstākļi nesabojās jūsu bārbekjū, jo tas aizsargā verandas lapotni.

Video: viesu māja ar grila verandu

Verandas ar bārbekjū uzstādīšanai būs nepieciešami papildu līdzekļi un pūles, kā arī jāveic pasākumi ugunsdrošības nodrošināšanai. Bet šāds pagarinājums būs labākā vieta, kur uzņemt viesus un pulcēt ģimeni.