Aveņu derīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem, tāpēc nav pārsteidzoši, ka mūsdienās kultūra tiek audzēta vasarnīcās, lai iegūtu garšīgas un veselīgas ogas. Kāds ir viņu ieguvums un kā pareizi lietot augli sievietei, barojot bērnu ar krūti - lasiet tālāk.
Ķīmiskais un vitamīnu sastāvs
Apmēram 90% no kopējā aveņu augļu tilpuma ir ūdens. Bet papildus tam ogās ir glikoze, saharoze, fruktoze, neaizvietojamie purīni, slāpekļa vielas, organiskās skābes (jo īpaši salicilskābes, citronskābes, ābolskābes un folskābes), karotīns, varš, dzelzs, kālija sāļi, vitamīni P, PP , C, E, B grupas (B1, B2, B6), no kurām katrai ir noteikta pozitīva ietekme uz ķermeni:
- folijskābe, dzelzs un varš labvēlīgi ietekmē asins veidošanās procesus organismā;
- karotīns piedalās A vitamīna sintēzē, kas, savukārt, ietekmē vielmaiņas procesus olbaltumvielās un redzes normalizēšanu;
- kālijs uzlabo urīna novirzīšanu un uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli;
- B vitamīni ir iesaistīti vielmaiņas procesos un tiem ir liela nozīme olbaltumvielu veidošanā;
- E vitamīns veicina tauku metabolismu;
- PP vitamīns nodrošina normālu bioloģisko oksidācijas procesu gaitu.
Noderīgs ir ne tikai aveņu ogu sastāvs, bet arī lapu, ziedu, dzinumu un pat auga sakņu sastāvdaļas, tāpēc no tām bieži tiek pagatavotas uzlējumi, novārījumi un tējas dažādu problēmu risināšanai.
Derīgās un kaitīgās īpašības
Visas uzskaitītās aveņu derīgās īpašības ir tikai to pozitīvo īpašību sākums. Ražojot ogas ziemai, galvenais uzsvars tiek likts uz auga pretmikrobu un pretdrudža spējām, kas ir īpaši svarīgi vīrusu kaites un saaukstēšanās masveida izplatīšanās laikā.
- Turklāt auga augļiem, dzinumiem un pat lapām var būt šāda ietekme uz cilvēka ķermeni:
- veicina gremošanas procesu stabilizāciju, novēršot aizcietējumu problēmas, arī mātēm, kas baro bērnu ar krūti;
- aktivizēt reģeneratīvos procesus organismā, tādējādi izraisot bojāto audu ātru sadzīšanu un efektīvu asins atjaunošanu;
- veicina strauju svara zudumu pēc dzemdībām, jo aveņu augļi satur minimālu kaloriju daudzumu;
- stiprina asinsvadus un pazemina holesterīna līmeni;
- normalizēt apetīti;
- novērš sāpes vēderā un samazina nelabuma izpausmes;
- normalizēt ādas stāvokli (īpaši uzlabot sejas ādu);
- atjaunot normālu ķermeņa hormonālo fonu;
- palīdz atbrīvoties no caurejas, kurai jums vienkārši jāsagatavo novārījums, pamatojoties uz auga lapām.
Diemžēl, neraugoties uz visiem norādītajiem ieguvumiem no ziemas izstrādājumiem vai svaigām avenēm, dzērieniem un ievārījumiem no tā, var būt dažas negatīvas patēriņa sekas. Pirmkārt, mēs runājam par cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām vai kuriem ir individuāla nepanesība pret augu sastāvdaļām (piemēram, salicilskābi). Turklāt liels skaits ēdamo ogu var sarežģīt stāvokli ar podagras un nieru slimībām, nemaz nerunājot par akūto kuņģa-zarnu trakta slimību formu, kas rodas arī jaunām mātēm.
Svarīgi! Ja iespējams, barojošās sievietes uzturā vispirms jāievieš vieglie ēdieni, un tikai pēc tam pārejiet pie sarkano un citu spilgtu ogu vai augļu augļu lietošanas.
Vai es varu lietot avenes zīdīšanas laikā?
Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no bērna vecuma un laktācijas ilguma. Jebkuram pārtikas produktam šajā laikā būs noteikta ietekme gan uz mātes ķermeni, gan uz mazuļa topošo ķermeni, un pirmajos viņa dzīves mēnešos šī ietekme būs daudz pamanāmāka nekā pēc sešu mēnešu aktīvas zīdīšanas, kas jebkurai mātei noteikti jāņem vērā.
Ietekme uz zīdīšanu
Daudzas sievietes pamatoti uzskata aveņu tēju par dabisku veidu, kā palielināt mātes piena ražošanu, galvenais ir dzert dzērienu siltā formā un 30-50 minūtes pirms mazuļa uzklāšanas uz krūts. Tajā pašā laikā nav vērts ļaunprātīgi izmantot infūziju, un pietiek izdzert 1-2 tases šķidruma dienā trīs līdz četras reizes septiņās dienās..
Dzērienu labāk pagatavot pats, izmantojot tikai svaigus augļus un izvairoties no mākslīgiem konservantiem vai piedevām. Turklāt katrai jaunai tējas porcijai jābūt svaigi pagatavotai, jo ilgstoša produkta infūzija var sabojāt, un to nevajadzētu uzsildīt.
Vai jūs zināt Papildus tradicionālajām sarkanām un dzeltenām avenēm mūsdienās ir sastopamas arī purpura aveņu ogas. Pirmo reizi šāda kultūra tika audzēta 1893. gadā, šķērsojot melnās un sarkanās šķirnes.
Ja parastās tvaicētās lapas jums nav piemērotas, infūziju varat pievienot parastajām melnās tējas lapām, bet tikai bez ķīmiskām sastāvdaļām, piemēram, mākslīgām garšām. Iesaiņotās tējas šeit nedarbosies, taču dabiskās lapu šķirnes būs ļoti noderīgas.
Gatavo dzērienu spēcīga iesala gatavošana nav nepieciešama, jo aveņu augļos un, vēl jo vairāk, ievārījumos no tiem jau ir pietiekami daudz salduma, kas neprasa papildu cukura daudzumu.
Barojot trīs mēnešus vecu bērnu vai vecāku bērnu, aveņu tējai varat pievienot citronu, kas lieliski pastiprina aveņu pretvīrusu un pretiekaisuma iedarbību uz mātes ķermeni. Nokļūstot kopā ar pienu mazulim, aveņu-citronu dzēriens palīdz stiprināt viņa ķermeni, kas jo īpaši attiecas uz auksto sezonu.
Tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka katra no aveņu tējas papildu sastāvdaļām jāievada pēc kārtas, uzmanīgi izpētot mazuļa reakciju uz šādiem papildinājumiem. Palielināts piena daudzums HB nevar garantēt pilnīgu alerģisku izpausmju neesamību, turklāt mazulim var nepatikt mainītā uztura garša.
Ietekme uz bērnu
Aveņu ietekme uz bērna ķermeni ir līdzīga ogu ietekmei uz mātes veselību, tomēr ir svarīgi ņemt vērā lielāku bērnu tendenci uz alerģiskām izpausmēm. Tāpēc, lai no tējas iegūtu tikai labumu, ir svarīgi, lai to pagatavotu, lietojot devu ogu.
Svaigi sieviete, kas baro bērnu ar krūti, dienā var ēst ne vairāk kā nedaudz aveņu, sākotnējos posmos šo daudzumu sadalot vairākās porcijās (tās ēd dienas laikā).
Protams, dzēriena pagatavošanai var izmantot nedaudz vairāk izejvielu, taču šajā gadījumā tā daudzums jāpalielina pakāpeniski (līdz 100–150 g dienā), lai mazulim nerastos izsitumi vai diatēze.
Pēc svaigu ogu ēšanas labāk barot bērnu ne agrāk kā stundu vēlāk, mēģinot izvēlēties rīta stundas. Šajā gadījumā jums būs laiks novērot drupatas reakciju uz jauno produktu, ko nevar teikt par nakts zīdīšanu: gulēs gan māte, gan mazulis, un visas blakusparādības var būt pamanāmas tikai no rīta.
Vai jūs zināt Fizioloģiski veselīga sieviete var turpināt barot bērnu ar krūti līdz 5-6 gadu vecumam, taču vairums ekspertu iesaka palikt pusotra vai divu gadu vecumā.
Kontrindikācijas
- Neskatoties uz daudzajām pozitīvajām atsauksmēm par aveņu augļu labvēlīgajām īpašībām, visiem, kas cieš no šādām problēmām, vajadzētu būt uzmanīgiem, lietojot šo produktu:
- paaugstināts cukura līmenis asinīs;
- podagra
- problēmas ar nierēm un urīnceļiem;
- čūlas un gastrīts.
Turklāt sievietes laktācijas laikā nedrīkst lietot koncentrētu ogu sulu, ko var aizstāt ar augļu dzērieniem, tēju vai visa veida uzlējumiem, kuru pamatā ir augļi, lapas vai dzinumi.
Kā redzat, aveņu lietošana zīdīšanas laikā ir atļauta, taču, lai izvairītos no iespējamām negatīvām sekām, ir vērts pārliecināties, vai nav uzskaitītas kontrindikācijas un ļaunprātīgi izmantot ogas, mēģināt pagatavot dzērienus un mazāk patērēt svaigus augļus.