Ukrainā Nacionālais medus konkurss beidzās jūnijā, un to rīkoja Medus eksportētāju un pārstrādātāju asociācija kopā ar Ukrainas Biškopju savienību.
Par to tika ziņots asociācijas vietnē Facebook. Sacensības notika, gatavojoties dalībai starptautiskajā specializētajā kongresa izstādē Apimondia & ApiExpo 2019, kas notiks no 8. līdz 12. septembrim Monreālā (Kanāda).
Tiek norādīts, ka sacensībās piedalījās vairāki simti Ukrainas biškopju no gandrīz visiem Ukrainas reģioniem. Ņemot vērā lielo paraugu skaitu, sacensības notika vairākos posmos, un saskaņā ar iepriekšējo posmu rezultātiem fināla konkursam tika atlasīti labākie 27 medus paraugi.
Saskaņā ar 2019. gada Pasaules biškopības balvu oficiālo noteikumu un noteikumu prasībām visi paraugi tika sadalīti vairākās kategorijās: šķidrais medus - caurspīdīgs, gaišs, tumšs; kristālisks medus.
Medus paraugi, kas tika iesniegti cienījama konkursa komitejas locekļiem, tika depersonalizēti, un viņiem tika piešķirti vienoti kodi. Katru medus paraugu komisijas locekļi novērtēja pēc 4 kritērijiem - aromāta, krāsas, struktūras un garšas 10 ballu skalā.
Tādējādi tikai pēc summēšanas un labāko labāko noteikšanas komisijas locekļi uzzināja uzvarētāju vārdus katrā kategorijā, teikts ziņojumā.
Tiek atzīmēts, ka saskaņā ar pasaules biškopības balvu konkursa nacionālā konkursa rezultātiem tiks nosūtīti šādu biškopju medus paraugi: Stretovich V.M., Krasnoshchek N.V., Andoniev M.V., Shitrya V.G., Kovalenko Yu.A.
Komisijas locekļi atsevišķi atzīmēja arī medus medu, kuru konkursam nodrošināja I. Dumčaks Šis unikālais medus tiks nosūtīts arī dalībai starptautiskajās sacensībās Kanādā.