12. novembrī Sakata Seed Ibérica iepazīstināja ar Perseus F1, kas ir jaunākais papildinājums agrīnā cikla brokoļu saimei. Aptuveni 200 ražotājiem un vairākiem plašsaziņas līdzekļu pārstāvjiem bija iespēja uzzināt tiešu informāciju par šīs jaunās šķirnes īpašībām, kas tirgū ienāk pēc vairāk nekā deviņu gadu testēšanas.
Šķirne ir ļoti pieprasīta starp ražotājiem, jo tā dod ievērojamu skaitu priekšrocību. Tas ir paredzēts rudens ražas novākšanai no 15. oktobra līdz 15. decembrim un izceļas ar spēju pielāgoties apgabaliem ar ūdens trūkumu un sāļu augsni.
Šai šķirnei ir agrīns ražas cikls, kas svārstās no 70 līdz 80 dienām. Perseus F1 palīdzēs ražotājiem sasniegt stabilāku produkciju visa gada garumā, kalpojot par tiltu starp vasaras un ziemas ražošanu.
Brokoļi satur gandrīz visus cilvēka ķermenim nepieciešamos vitamīnus: A, B (gandrīz visa grupa), C, E, K, PP, U, kā arī selēnu, magniju, dzelzi, fosforu, hromu, mangānu, nātrija jodu, kāliju, kalciju, aminoskābes un omega-3 polinepiesātinātās taukskābes.
Augstās ražas dēļ Perseus F1 ir šķirne, kas piemērota gan svaigu produktu tirgum, gan rūpniecībai. Dienas laikā dalībniekiem bija iespēja izbaudīt produktu degustāciju un redzēt Perseus F1 veiktspēju reālos audzēšanas apstākļos.
- Semināru selekcijas uzņēmuma (Nīderlande) vadošie eksperti pasaules sabiedrībai iepazīstināja ar tādu unikālu hibrīdu šķirni kā brokoļi.
- Ukrainā vispopulārāko kāpostu šķirņu cenas, salīdzinot ar pagājušo gadu, ir ievērojami samazinājušās.
- Neticami garšīgas receptes brokoļu marinētu kāpostu novākšanai ziemai.