Piena nozares departamenta pētījumā atklāts, ka piena pievienošana pārtikai rada 27% “baudas”.

Patērētāju mārketinga kampaņas ietvaros Dairy UK (Lielbritānijas Piena apgādes ķēžu asociācija) un AHDB (Lauksaimniecības un dārzkopības attīstības padome) pētīja, kā cilvēki reaģē uz piena produktiem un bez tiem.

Dalībnieku smadzeņu impulsi tika mērīti, izmantojot pārsējus, un ķermeņa valodas eksperts uzraudzīja viņu mikroizpausmes.

Rezultāti parādīja, ka līdztekus “prieka pārrāvumam” arī gandrīz trīs ceturtdaļas britu apgalvo, ka nevar iedomāties pasauli bez piena produktiem.

Rebeka Mia, AHDB piena produktu mārketinga vadītāja, sacīja: “Laikam visu laiku lielākajā gardēžu eksperimentā mēs esam pierādījuši, ka, pievienojot ēdienam garšīgu piena produktu devu, jūs patiešām esat laimīgāki.” 79% respondentu sacīja, ka, pievienojot traukiem jogurta porcijas vai apkaisot ar sieru, tie kļūst patīkamāki.

Četrās pārbaudītajās pārtikas grupās vairāk nekā 82% preferenču bija saistītas ar piena produktiem, nevis ar piena produktiem, savukārt cilvēki teica, ka jogurta, sviesta, siera vai krējuma pievienošana padara ēdienu pievilcīgāku, uzlabo tā garšu un struktūru.