Turcijas lauksaimnieki 2019. gadā plāno palielināt avokado ražošanu līdz 60 miljoniem augļu, vienlaikus palielinot kultūraugu audzēšanas platību līdz 40 tūkstošiem hektāru.
Pārbaudiet
Šogad galvenie Turcijas augļu importētāji joprojām ir Ukraina, Rumānija, Krievija, Irāna un Azerbaidžāna.
Valstī tiek reģistrēts ikgadējs eksotisko augļu ražošanas pieaugums, tāpēc, ja agrāk ražošanas apjomi bija aptuveni 20 miljoni augļu gadā, tad pagājušajā gadā viņi savāca 40 miljonus gabalu.
Jāatgādina, ka avokado (vai aligatora bumbieris) papildus savai gaumei ir arī ārkārtīgi noderīgs pārtikas produkts. 100 gramos produkta ir 2 g olbaltumvielu, 14,7 g tauku, 1,8 g ogļhidrātu, 1,6 g pelnu, 72, 2 g ūdens. Augļa mīkstums satur ievērojamu daudzumu dažādu vitamīnu. Papildus vitamīniem mīkstums ir bagāts ar cilvēka ķermenim noderīgiem minerāliem, kā arī mononepiesātinātiem taukiem, kurus cilvēka ķermenis labi absorbē.
Bumbieru aligators tiek izmantots dažādu zupu gatavošanā, to pievieno salātiem, uzkodām, sviestmaizēm un citiem ēdieniem.
Arī aligatora bumbieru plaši izmanto kosmētikas rūpniecībā. Kapučus un augļu eļļas izmanto masku, šampūnu, balzāmu, krēmu utt. Ražošanā.