Pavisam drīz, šā gada augustā, Istra pilsētas rajonā (Maskavas apgabals) notiks nozīmīgs pasākums visiem Krievijas siera ražotājiem.
Mēs runājam par Siera svētkiem, kas laika posmā no 2019. gada 9. augusta līdz 11. augustam pulcēs vairāk nekā trīs simtus siera ražotāju no visas Krievijas Federācijas. Ar šo informāciju dalījās sabiedrībā Zemkopības un pārtikas ministrijas preses centrs netālu no Maskavas.
Kā atzīmē nodaļas vadītājs Andrejs Razins, Krievijā neviens cits nerīko tik liela mēroga siera svētkus. Un tradicionāli katru gadu Maskavas apgabalā pulcējas vadošie un talantīgie siera ražotāji no četrdesmit valsts reģioniem, lai iepazīstinātu sabiedrību ar sasniegumiem - augstas kvalitātes sieriem, kas izgatavoti pēc vecām un oriģinālām receptēm.
Zīmīgi, ka papildus dažādu sieru degustācijai un pirkšanai festivāla laikā būs iespējams iepazīties arī ar vietējo ražotāju siera ražotāju unikālo aprīkojumu un iegādāties nepieciešamo aprīkojumu par godīgu cenu.
Ir zināms, ka festivāla norises vieta atradīsies Dubrovskoje ciematā, pamatojoties uz Istrijas ražotāja Oļega Sirota siera fabriku.
Svarīgi atzīmēt, ka papildus ārkārtas sieru dažādībai festivālā būs iespējams arī nogaršot un no Krievijas ražotājiem iegādāties desas, maizes un konditorejas izstrādājumus, kā arī medu, sidrus, tējas, augļu dzērienus, kvasu un citas augstas kvalitātes preces par pieņemamu cenu.