Senā aršanas ceremonijā trešdien, 22. maijā, Kambodžas karaliskais Oksēns prognozēja bagātīgu rīsu ražu.
Gada rituālu vadīja pats karalis Norodoms Siamoni. Rituāla laikā pēc lauka aršanas tiek ziedoti divi vērši, kas iezīmē rīsu audzēšanas sezonas sākumu valstī.
Ģērbušies bagātīgi dekorētās drēbēs un krāsainās cepurēs, vērši ēda 85% piedāvāto rīsu un pupiņu un 90% kukurūzas, kas pasniegta dekorētās bļodās - tas, pēc vietējo uzskatu domām, norāda uz bagātīgu ražu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13778/image_4hgXGhm1243.jpg)
Pils astrologi sastāda savas ikgadējās prognozes atkarībā no tā, kādu ēdienu izvēlēsies vērši un no tā, cik daudz viņi ēdīs. “Es lūdzu ... par sezonas lietus un normāliem laikapstākļiem,” ceremonijā Takeo provincē teica Koreng Ken, brahmina priesteris tradicionālajos baltajos halātos.
Labu piezīmi Kambodžā īpaši atzinīgi novērtēja fakts, ka janvārī Eiropas Savienība ieviesa rīsu tarifus no Kambodžas un Mjanmas, cenšoties aizsargāt ES ražotājus. Kopš tā laika Kambodža ir palielinājusi rīsu eksportu uz Ķīnu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13778/image_d05ST89NZpzi.jpg)
Ceremonija Kambodžā atspoguļo līdzīgas tradīcijas kaimiņos esošajā Taizemē un Mjanmā, kurās vērši svinīgi arā zemi un pēc tam izvēlas ēdienu no rīsiem, pupiņām, kukurūzas ūdens, zāles, sezama sēklām vai alkohola.