Ukrainā sākās “boršču komplekta” dārzeņu audzēšanas sezona 2019. gadā.Šodien Ukrainas vairumtirdzniecības tirgos ir visas jaunās ražas pozīcijas, izņemot burkānus.
Kamēr "veco" dārzeņu cenas turpina augt, jaunas ražas ražošana nepārtraukti kļūst lētāka. Saskaņā ar Info-Shuvar analītiķu teikto, tikai aprīļa pēdējā nedēļā agrajām bietēm Ukrainā samazinājās par 14%, agrajiem sīpoliem samazinājās par 7%, agrajiem kartupeļiem bija lētāk par gandrīz 40%, un agrajiem kāpostiem samazinājās vairāk nekā 2 reizes.
Agrīnā “boršča” piedāvājumu veido vietējie un importētie izstrādājumi. Kamēr vietējais kāpostu tirgus gandrīz pilnībā okupēja vietējo ražotāju, agro sīpolu tirgus pieder importētajiem produktiem no Ēģiptes un Uzbekistānas.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13690/image_55dA7elqs81r6mB5lOw.jpg)
Agrīno kartupeļu tirgus struktūrā 20% pieder Ukrainas ražotājam. Dārzeņu importa preces tiek piegādātas no Ēģiptes un Azerbaidžānas. Runājot par agrīnajām bietēm, ir aptuveni 60% vietējo ražotāju produktu. Atlikušās bietes Ukrainā ierodas galvenokārt no Uzbekistānas.
Salīdzinot ar pagājušo gadu, agro kāpostu cena samazinājās gandrīz 2 reizes, bet Ukrainas kartupeļu - 1,5 reizes. Cenas agrajām bietēm joprojām ir tādā pašā līmenī kā pirms gada.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13690/image_A8Od3gA0BgtqigN.jpg)