Prosa ir augs labības vai Bluegrass ģimenē. Krievijā aug 8 šī auga sugas, no kurām visizplatītākās ir parastās (sējas) un kapātās (saru) prosa. Tas panes siltumu un ir piemērots audzēšanai uz sausas augsnes. Lauksaimniecībā kultivē parasto prosa, no kuras iegūst prosa. Tā kā šis augs ir termofīls, viņi to sēj vēlā pavasarī, un to sāk novākt no vasaras vidus.

Kad prosa ir novākta

Prosa ražas novākšana sākas tad, kad panikoli ir 3/4 nogatavojušies vai graudi to vidējā daļā ir sasnieguši vaska gatavību. Graudu mitruma saturs mainās atkarībā no vaska brieduma pakāpes: sākumā tā indekss ir 40–36%, vidū 35–25%, beigās 24–21%. Kad panikuli sāk pilnībā nogatavoties, sēklu mitrums ir 20–18%, bet nogatavojušos un nogatavošanai paredzētu augu - 17%. Ja jūs to nostājat spēcīgā vējā, graudi var drupināt, tāpēc tīrīšana jāveic savlaicīgi.

Vai jūs zināt Prosa tika kultivēta Ķīnā III gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Tā bija galvenā šīs valsts graudu raža, līdz rīsi ieņēma vietu.

Labības sēšanas vieta ietekmē graudu nogatavināšanas ātrumu. Prieki, kas aug zemienē, nogatavojas ilgāk nekā tā, kas aug kalnā.

Sēšanu veic maijā, kad augsne ir pietiekami silta. Ražu no jūlija vidus līdz augusta otrajai pusei atkarībā no sēklu un augu šķirņu nogatavināšanas pakāpes. Sakarā ar to, ka graudi nogatavojas pakāpeniski, prosa tiek noņemta dažādos veidos.

Ražas novākšanas metodes

Ražas novākšanas laikā ir ļoti svarīgi, lai pēc iespējas mazāk graudu nokristu zemē. Ir divas prosa novākšanas metodes:

• tieša apvienošana;
• atsevišķi.

Tas tas, kā labāk novākt ražu, ir atkarīgs no ražas nogatavošanās pakāpes, laika apstākļiem un labības stāvokļa. Galvenā metode ir tieša kombinēšana, bet atsevišķai ražas novākšanas metodei ir dažas priekšrocības, jo tā noved pie zemākiem ražas zudumiem.

Tiešā apvienošana kā galvenā metode

Ar šo metodi ražas novākšanu sāk, kad sēklas ir nogatavojušās 80–90% un mitruma saturs ir 14–18%. Ražas novākšanas grūtības tieši kombinējot ir tas, ka šim nolūkam ir nepieciešams, lai graudi būtu pilnībā nogatavojušies. Tomēr kultūras nogatavošanās notiek ar lielu atstarpi sēšanas dēļ (nepietiekami attīstīti dzinumi, kas paplašinātas vai bagātīgas augsnes apstrādes rezultātā izveidojas vēlāk nekā pārējie), un, kad augi ir novietoti. Šajā sakarā ar šo metodi ir grūti noteikt ražas novākšanas laiku.

Turklāt, tā kā nav iespējams vienlaicīgi noņemt visus laukus, daļa labības tiek ignorēta, kas rada zaudējumus graudu izdalīšanas dēļ.

Atsevišķa metode

Šīs metodes īpatnība ir tā, ka ražas novākšana notiek divos posmos. Sākumā augu pļauj, kad graudi ir vaska gatavības stadijā, to mitruma saturs nepārsniedz 28%, un tie nesadrupina. Prosa sagriež ruļļos un atstāj nogatavoties 4–6 dienas, atkarībā no reģiona un laika apstākļiem. Atsevišķa metode ļauj sākt ražas novākšanu agrāk, negaidot, kamēr sēklas pilnībā nogatavojas uz stublāja, un var samazināt zaudējumus, ko rada nogatavojušās prosa izkrišana.

Svarīgi! Atsevišķā metode ir sadalīta tipiskā atsevišķā tīrīšanā (ruļļi tiek kulti pēc 3-4 dienām) un divfāžu (kulšana notiek pļaušanas dienā).

Neskatoties uz šīs metodes priekšrocībām salīdzinājumā ar tiešu apvienošanu, tās lietošana ne vienmēr ir ieteicama. Viss atkarīgs no augsnes apstrādes un sēšanas kvalitātes. Ja sliktas apstrādes rezultātā uz lauka ir daudz bedru, izcirtņu un izgāztuvju, tad atsevišķa metode šajā gadījumā var radīt ievērojamus ražas zaudējumus. Tas ir saistīts ar faktu, ka savācējrats nonāks vagās un izies šķēršļos pāri ruļļiem, tos pilnībā neuztverot. Nolaižot pikapu, tas satvers zemi ar ruļļiem.

Turklāt nevienmērīgās augsnes dēļ kombaina tīrīšanas darbību kvalitāte būs sliktāka, un nespēja uzstādīt griešanas aparātu ar mazu griezumu novedīs pie graudu zudumu palielināšanās ražas novākšanas laikā.

Tīrīšanas process

Viss prosa novākšanas process notiek trīs posmos: pļaušana, kulšana, žāvēšana. Katrā posmā tiek veikts noteikts darba apjoms. Pļaušanu un kulšanu veic kombaini. Pēdējais solis ir žāvēšana, pēc tam graudi tiek nosūtīti uzglabāšanai. Gatavā produkta kvalitāte ir atkarīga no tā, cik labi tiek veikts tīrīšanas process.

Pļaušana

Kad augs ir sasniedzis briedumu, to pļauj ar kombainiem, izvēloties šim laukam vispiemērotāko metodi. Ja pļaušanu veic tieši kombinējot, kātiņš graudos un salmos tiek sadalīts (kulšana). Tipiskā atsevišķā novākšanā kātiņu vispirms nopļauj un pēc dažām dienām kulj.. Griezums pļaušanas laikā tiek veikts 15-17 cm augstumā.Rulles biezumam jābūt ne vairāk kā 25 cm, lai būtu ērti to savākt ar kombainu.

Labākais ražas novākšanas laiks ir rīts vai vakars, šajā laikā graudi drupinās mazāk. Pļaušanu divfāžu tīrīšanas laikā veic ierīces, kas aprīkotas ar kātu pacēlājiem un ir pielāgotas tīrīšanai sarežģītos apstākļos. Kad auga kāts ir taisns, to viegli pļaut; Labāku prosa vajadzētu sagriezt pāri vai leņķī pret pakaišu virzienu.

Kulšana

Ja ar tiešu kombinēšanu kulšanu veic vienlaikus ar pļaušanu, tad ar atsevišķu metodi šo darbību veic kādu laiku pēc kāta pļaušanas. Kulšanas process sastāv no augu sēklu atdalīšanas no kāta. Kultuve tiek kulta ar kombainiem, izmantojot īpašu ierīci, ko sauc par labības pļāvēju. Kulšanas kvalitāte ir atkarīga no graudu mitruma satura un lauka tīrības: uz tā nedrīkst būt nezāles.

Žāvēšana

Šis ir pēdējais solis ražas novākšanas procesā. Žāvēšanas mērķis ir samazināt mitruma daudzumu sēklās līdz indikatoram, pie kura tās var ilgstoši uzglabāt. Mitruma pakāpe ir atkarīga no tā, cik daudz graudu tiks uzglabāts: ja ne vairāk kā 6 mēnešus, tā mitruma saturam jābūt 14%, bet, ja tas ir gads, tad 13%.

Ir trīs galvenās žāvēšanas metodes:

• konvektīvs;
• vadošs;
• recirkulācija.

Vai jūs zināt Viens no Nepālas kalnu apskates objektiem ir alkoholiskais dzēriens Tonga, kas ir izgatavots no raudzētas vārītas prosa.

Visizplatītākā ir konvektīvā metode., ko izmanto gandrīz visās stacionārajās graudu žāvēšanas mašīnās. Tās būtība ir graudu sildīšana ar siltu gaisu ar zemu mitrumu. Tādējādi žāvētu prosa var uzglabāt ilgu laiku, kamēr tās garša un noformējums nemainās.

Prosa uzglabāšanas noteikumi

Sasmalcinātu un žāvētu prosa tiek uzglabāta kūtīs pēc iepriekšējas dezinsekcijas ar mitru, aerosola vai gāzes metodi. Pirms iekraušanas uzglabāšanā sausos un tīros graudus atdzesē līdz +12 ... + 15 ° С. Uzglabājiet prosa vairumā vai maisos. Lifts silos graudu uzbēruma biezumam jābūt ne lielākam par 15 m, bet grīdas tipa graudu uzglabāšanas telpās - 2,5 m. Somas ar prosa ir sakrautas pāļos līdz 15 m augstumā.

Uzglabāšanas laikā graudus pastāvīgi uzrauga, pārbaudot temperatūru krastmalā, mitrumu, kukaiņu un ērču klātbūtni. Ar drošu glabāšanu temperatūra krastmalā nedrīkst pārsniegt + 10 ° С. Ja prosa temperatūra paaugstinās, to atdzesē ar aktīvu ventilāciju.

Svarīgi! Mikroorganismi aktīvi attīstās graudos ar mitruma saturu virs 12%, tāpēc krastmalā ir jākontrolē temperatūra un nedrīkst to paaugstināt.

Tā kā pūtīšu prosas nogatavojas pakāpeniski, ražu ieteicams novākt ar atsevišķu metodi. Tās priekšrocība ir tā, ka graudi nogatavojas jau ruļļos un mazāk drupinās. Tiešo kombinēšanu vislabāk izmantot, ja laika apstākļi ļauj nogaidīt, līdz sēklas pilnībā nogatavojas, vai arī pirms sēšanas lauks bija slikti kultivēts. Pareizi izvēlēta metode ļauj novākt ražu bez nevajadzīgiem zaudējumiem, un labi nobrāzti un žāvēti graudi tiek uzglabāti daudz labāk.