Kvieši ir viena no visbiežāk sastopamajām kultūrām uz planētas. Tās spēju augt dažādos klimatiskajos apstākļos izskaidro šķirņu daudzveidība ar "piemērotām" īpašībām. Ne mazāk būtisku lomu spēlē īsais veģetatīvais periods.
Kas nosaka augšanas sezonas ilgumu
Augšanas sezona ir auga attīstības un aktīvās augšanas laiks. Tas sākas ar sēklu dīgšanu un beidzas ar pilnīgu veģetatīvo orgānu attīstību (nogatavošanās) .Pieņēmums, ka augšanas sezonas sākums sakrīt ar pavasara iestāšanos un ilgst līdz aukstā laika iestāšanās, ir taisnība ne visām augu sugām. Daudzi faktori ietekmē kviešu sēšanas datumu, nogatavošanās ilgumu un ražas novākšanas laiku.
Starp tiem ir:
- šķirne;
- temperatūras indikatori un to svārstības;
- nokrišņu daudzums;
- dienasgaismas stundas
- ģeogrāfiskie un laika apstākļi.
Atšķirības pavasara un ziemas kviešu augšanā
Lai iegūtu labu graudu ražu, ir svarīgi zināt, kādas dabas parādības un cik lielā mērā ietekmē konkrētās šķirnes augšanu un attīstību.
Vai jūs zināt Slāvu vidū kviešu graudi simbolizēja bagātību un vitalitāti, kā arī aizsargāja no ļaunas acs un postījumiem.
Visas daudzās kviešu šķirnes veido divus galvenos veidus:
Tās galvenokārt atšķiras ar sēšanas laiku un augšanas sezonas ilgumu. Pavasara sēja notiek agrā pavasarī, un jau rudenī ir nepieciešams novākt ražu, t.i. veģetācijas periods notiek vienas pavasara-vasaras sezonas ietvaros un ir 85–115 dienas. Ziemas kviešus sēj vasaras beigās vai agrā rudenī, tiklīdz ir novākta iepriekšējā raža. Tādējādi stādi parādās tā paša gada rudens periodā, un to attīstība atsākas pēc ziemošanas - nākamā gada pavasarī un ilgst 275-350 dienas.
Svarīgi! Parasti ziemas šķirņu raža ir augstāka, taču šis apgalvojums ir patiess tikai reģionos ar sniegotām ziemām un maigu klimatu. Bez augstas sniega segas labība sasalst.
Citas izaugsmes atšķirības ir šādas:
- Ziemas kvieši ir izturīgāki pret pēkšņām laika apstākļu un temperatūras izmaiņām.
- Pavasara kultūras ir izturīgākas pret sausumu un intensīvāk absorbē barības vielas.
- Ziemas šķirnes ir prasīgākas attiecībā uz augsnes sastāvu.
Kviešu attīstības fāzes
Sākot audzēt, tad kultūrām ir noteiktas attīstības stadijas, kas nosaka labības kvantitatīvās un kvalitatīvās īpašības. Kviešu augšanas posmi ir šādi:
- dīgšana;
- stādi;
- zemes apstrāde;
- izeja uz cauruli;
- virsraksts;
- ziedošs;
- nogatavošanās (dažādās pakāpēs).
Veiksmīga katra "ceļa posma" pāreja, kultūraugu veidošanās ātrums un auglība tieši ir atkarīga no ārējās ietekmes. Kvieši visaktīvāk attīstās, ja labība ir pietiekami nodrošināta ar visu nepieciešamo. Tikpat svarīgi ir savlaicīga lauksaimniecības darbību veikšana.
Video: kā aug kvieši
Dīgšana
No brīža, kad sēklas nonāk augsnē ar pietiekamiem mitruma un piemērotiem temperatūras indikatoriem, sākas graudu uzbriešanas process. Fermentu iedarbībā kompleksie ūdenī nešķīstošie organiskie savienojumi (olbaltumvielas, tauki, ciete), kas atrodas endospermā, tiek pārveidoti par viegli šķīstošiem un nonāk embrijā, atvieglojot tā dīgtspēju. Pirmkārt, galvenā sakne parādās no graudiem. Pēc tā membrāna un citi dīgļi (primārie) pazemes procesi izlaužas.
Vai jūs zināt Svētajos Rakstos apsolīto zemi sauc par kviešu zemi - labības (maizes) vietu. Droši vien šīs labības pārpilnības dēļ.
Šajā periodā graudos notiek bioloģiskas metamorfozes:
- aktivizēta graudu "elpa";
- palielinās aktīvo enzīmu skaits;
- uzkrātās barības vielas tiek patērētas.
Vienlaicīgi ar primāro sakņu padziļināšanu augsnē, lai absorbētu ūdeni un pārtiku, sāk augt tā dēvētais embrija augšanas konuss. Dīgtspējas laikā uz augsnes virsmas parādās caurspīdīga plēve (coleoptel), kurā pirmā lapa atrodas ritināšanas formā, pārvarot tās pretestību. Pati filma saules gaismas ietekmē aptur tās attīstību, un salocītā lapa tiek atbrīvota no savas pajumtes, iegūstot zaļus toņus.Tādējādi sākas fotosintēzes process, kā rezultātā tiek veidotas barības vielas, kas vajadzīgas atlikušo lapu veidošanai, kuras ir sākuma stadijā augšanas konusā. Optimālie apstākļi pavasara kviešu “draudzīgai” dīgšanai ir: augsnes temperatūra +12 ... + 15 ° С un mitrums 18–25% robežās. Fāzes ilgums ir atkarīgs no sēšanas dziļuma, augsnes īpašībām un ir 7–25 dienas. Ziemas kviešu sēklas visaktīvāk dīgst ar ātrumu +12 ... + 17 ° С. Šajos apstākļos viss process ilgst 7-8 dienas.
Stādi
Otrās attīstības pakāpes sākums sakrīt ar pirmās zaļās lapas atvēršanu - notiek apmēram nedēļu pēc sēšanas. Lai stādi parādītos ātrāk, ir jāizvēlas pareizais laiks un sēklu iegremdēšanas dziļums. Kad parādījās trīs normālas lapas, kvieši palēnina augšanas augšanu, jo pazemes daļa sāk aktīvi attīstīties, sakņošanās process iegūst impulsu.
Stumbra dzinums veido mezglus, no kuriem veidojas sekundārās saknes un jauni dzinumi. Dzinums tiek pārveidots par principiāli atšķirīgu “dimensiju”, kas saistīta ar fotosintēzes rezultātā izveidoto īpašu vielu lomu tās attīstībā.Šā perioda ilgums pavasara un ziemas šķirnēm normālos apstākļos ir 15–25 dienas. Ja ziemas kvieši tika iesēti pietiekami vēlu, stādīšanas fāze, ņemot vērā “ziemas guļas”, var ilgt 3–5 mēnešus. T. i. rudenī process nebija pilnībā pabeigts (izveidojās tikai 1-2 lapas) un turpinājās ar augšanas sezonas sākumu pavasarī.
Tillering
Kviešu iezīme ir spēja sagrupēties. Asnu parādīšanās sānos un mezglu saknēs sākas pēc vismaz trīs vai četru lapu atvēršanas. Augsnes apstrādes mezgls, kas atrodas 3 cm dziļumā, ir vitāli svarīgs - ja tas nomirst, tad mirs krūms.
Svarīgi! Samazinoties temperatūras indikatoriem, augsnes apstrādes ātrums ievērojami samazinās. Pie +2 ... + 4 ° С — pilnībā apturēts.
Ir vispārēja augsnes apstrāde (stublāju skaits uz viena auga) un produktīva (tie stiebri, kas dos ražu). Labvēlīgi apstākļi bagātīgai pavasara un ziemas kviešu kulšanai - temperatūra +13 ... + 18 ° С. Šajā gadījumā procesa ilgums ir 11–26 dienas. Ziemas šķirnēm ir rudens un pavasara augsnes apstrāde - tas viss ir atkarīgs no sēšanas laika.
Izejiet uz klausuli
Tiklīdz uz galvenā dzinuma parādās pirmais cilmes mezgls, sākas iepriekš minētais periods. Sakarā ar aktīvo veģetatīvo augšanu un lapu veidošanos, augam ir nepieciešams maksimālais ūdens un barības vielu daudzums. To nepietiekamais skaits ievērojami samazinās ražas rādītājus.Ziemas kviešiem šī fāze sākas apmēram mēnesi pēc pavasara pamošanās un ilgst apmēram četras nedēļas. Vēss gaiss un saules gaismas trūkums negatīvi ietekmē graudu augšanu. Izejas periods pavasara kultūrai ilgst nedaudz vairāk par mēnesi.
Virsraksts
Ausis ir saistīta ar auss parādīšanos no augšējās lapas maksts, tiek atzīmēta cilmes aktīvā attīstība un reproduktīvo orgānu pilnīga veidošanās. Maksimāli augšanas ātrumi nodrošina laicīgu laistīšanu un mēslošanu.
Vai jūs zināt Krievijā maizes sēšanu sauca par vārdu "pārpilnība", kas laika gaitā sāka simbolizēt bagātību un pat bagātību.
Auss izskats atspoguļo pāreju uz dzīves cikla pēdējo posmu - uz augļiem. Kviešu gadījumā tas notiek divus mēnešus pēc sēšanas un ilgst apmēram 10 dienas. Ziemas kultūrām šajā periodā ir nepieciešama apstrāde ar fungicīdiem, lai aizsargātu augus no kaitēkļiem un slimībām.
Ziedošs
Ausu graušana tiek aizstāta ar ziedēšanu. Perioda sākuma pazīme ir ausu vidusdaļas ziedu atklāšana, pakāpeniski izplatoties augšup un lejup. Pirmajos ziedēšanas posmos sākas graudu veidošanās stadija (graudaugi visbiežāk ir spējīgi pašpputes dēļ).Kvieši (pavasarī un ziemā) sāk ziedēt 3–5 dienas pēc pozīcijas pabeigšanas. Vēsā laikā gaidīšanas periods palielinās līdz apmēram 10 dienām.Ziedēšanas laikā, kas ilgst 3–6 dienas, tiek novērotas izteiktas rīta un vakara maksimuma. No rīta aktivitāte tiek novērota no 7 līdz 11 stundām, bet vakarā - no 17 līdz 22 stundām.
Nogatavošanās
Pēc visu iepriekšējo attīstības posmu sekmīgas nokārtošanas ir laiks no olnīcu sienām izveidot graudu apvalku. Stumbra, lapotnes un sakņu sistēmas augšana šajā laikā praktiski apstājas, tāpēc visi noderīgie komponenti tiek virzīti tikai uz graudiem.
Svarīgi! Ražas novākšanā varat nevilcināties, lai nogatavojušies graudi nesadruptu.
Ir vairākas graudu nogatavošanās pakāpes:
- piens;
- vasks;
- pabeigts.
Pavasara kviešu graudu primārā veidošanās notiek 8–18 dienas (ziemā - 12–16). Piena gatavības periods iestājas, kad graudi jau ir normāla lieluma, bet joprojām ir zaļi, pēc konsistences līdzīgi kā piens. Mitruma saturs tajā ir aptuveni 50%.Pēc apmēram divām nedēļām sākas otrā fāze - vaska fāze, kad graudi zaudē zaļo krāsu un kļūst dzelteni. Pašu graudu mitruma saturs ir 25%, bet ūdens turpina iztvaikot. Pilnībā nogatavojoties, graudu mitruma saturs nepārsniedz 15%. Tas sacietē un “sarauj saites” ar mātes augu. Kātiņš izžūst un zaudē lapas.
Zinot visu vērtīgās labības kultūras - kviešu attīstības posmu grafiku un iezīmes, ir iespējams kompetenti un racionāli pievērsties lauksaimniecības pasākumu ieviešanai, un tas, savukārt, pilnībā paļausies uz labas ražas iegūšanu.