Cik salātu - tik daudz mērču! Lai svaigas un rūgtas sastāvdaļas būtu garšīgas, mērcei nav nepieciešams pagatavot majonēzi. Šeit salātu mērces nonāk glābšanā.
Degvielas uzpildes stacijas numurs 1. Valrieksts
20 minūtes1 stunda
Indijas nakti iemērc
100 g
- sāls pēc garšas.
Uzturvērtība uz 100 g:
- Ēdienu gatavošana:
Sakuļ visas sastāvdaļas blenderī.
Degvielas uzpildes stacijas numurs 2. Āzijas
520 minūtes
smalki sagrieztu čilli
0,5 tējk
- sausi Āzijas garšaugi
Uzturvērtība uz 100 g:
Ēdienu gatavošana:
Sakuliet blenderī citronu sulu, medu un sviestu un pievienojiet melones biezeni.
Degvielas uzpildes stacijas numurs 3. Melone
520 minūtes
Uzturvērtība uz 100 g:
Ēdienu gatavošana:
Sakuliet blenderī citronu sulu, medu un sviestu un pievienojiet melones biezeni.
Degvielas uzpildes stacijas numurs 4. Bietes
520 minūtes
atdzesēta olīveļļa
2 ēd.k. l
Uzturvērtība uz 100 g:
Ēdienu gatavošana:
Sakuļ visas sastāvdaļas blenderī un beigās pievieno atdzesētu eļļu.
Dažādas valstis veic degvielas uzpildīšanu dažādos veidos. Ķīna gatavoja pārsējus, sajaucot sojas mērci ar visām sastāvdaļām, Babilonijā viņi visu samaisīja ar etiķi un eļļu, bet Ēģiptē un Romā tos pārkaisa ar sāli un dzirdina ar eļļu.
Degvielas uzpildes stacijas numurs 5. Zaļā eļļa
520 minūtes
baziliks (vai citi zaļumi)
50 g
Uzturvērtība uz 100 g:
Ēdienu gatavošana:
- Visu sakuļ blenderī.
- Izkāš caur sietiņu un cieši noslēdz ar vāku burkā.
Karaliskie pavāri izmantoja līdz trīsdesmit piecām dažādām salātu sastāvdaļām. Tajos ietilpa rožu ziedlapiņas un dažādi augi.
Degvielas uzpilde Nr. 6. Zemesriekstu asian
zemesriekstu sviests: 45 g; karsts ūdens: 1 ēd.k. l .; citronu sula: 2 ēd.k. sojas mērce: 2 ēd.k. l .; augu eļļa: 2 ēd.k. l .; medus: 1 ēd.k. l. ķiploki: 2 krustnagliņas; mazs ingvers: 1 gab .; čili piparu pāksts: 1/2 daļa; sāls, pipari: pēc garšas.
520 minūtes
baziliks (vai citi zaļumi)
50 g
Uzturvērtība uz 100 g:
Ēdienu gatavošana:
- Ielieciet bļodā zemesriekstu sviestu, ielejiet karstu ūdeni, pievienojiet citronu sulu, sojas mērci, augu eļļu un medu. Visu labi samaisa.
- Pievienojiet ķiplokus, ingveru un čili sēklas. Pievienojiet sāli pēc garšas un sakuliet ar blenderi.
Degvielas uzpilde Nr.7. Burkāns
51 stundas 20 minūtes
baziliks (vai citi zaļumi)
50 g
augu eļļa
2 ēd.k. l
Uzturvērtība uz 100 g:
Ēdienu gatavošana:
- Nogrieziet galvu tā, lai visi zobi būtu redzami. Ietin folijā un cep cepeškrāsnī + 200 ° C temperatūrā 40–60 minūtes.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas un pievienojiet ķiplokus no krāsns.
- Sakuļ ar blenderi līdz gludai un atliec 15 minūtes.
Tātad, no vienkāršām sastāvdaļām jūs varat katru dienu pagatavot jaunus salātus un nepierast pie gaumes.