Sīpoli - noderīgs dārzenis, ko patērē gandrīz visā pasaulē. Atsevišķi jāsaka par tā priekšrocībām sievietēm. Par to, kā produkts ir ieguvums sievietēm un kur to lietot papildus vārīšanai, lasiet rakstā.
Kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs
Kaloriju sīpoli - 41 kcal uz 100 g.
Produkta sastāvā izšķir šādus elementus:
- A vitamīns
- B vitamīni (B1, B2, B3, B9);
- C vitamīns
- K vitamīns;
- gaistošs;
- dzelzs
- kalcijs
- jods;
- vara
- Nātrijs
- pelni;
- fosfors;
- cinks;
- kobalts;
- kālijs
- magnijs
- mangāns;
- fluors.
Vai jūs zināt Pasaules līderi sīpolu rūpnieciskajā audzēšanā ir Ķīna, Indija un Ēģipte.
Kas ir noderīgs sīpoliem sievietēm
Dārzenis ir noderīgs visiem cilvēkiem, taču tas ir īpaši noderīgs sievietēm.
- Produkts labvēlīgi ietekmē sievietes ķermeni, jo īpaši:
- nosaka reproduktīvās sistēmas darbu;
- stimulē vielmaiņu, kuru dēļ tas ļauj jums zaudēt svaru;
- uzlabo izskatu;
- piesātina ķermeni ar vitamīniem, makro- un mikroelementiem.
Vai es varu ēst?
Dārzeņus veselīgā stāvoklī esošās sievietes noteikti var patērēt parastajā stāvoklī. Tomēr dažos gadījumos pret produktu jāizturas piesardzīgi. Tātad, ar svara zaudēšanu, grūtniecību un barošanu ar krūti, ir jāpieiet diētai ar maksimālu atbildību.
Kad zaudēt svaru
Sīpols, vienlaikus zaudējot svaru, ir neaizstājams produkts. Dārzeņi attiecas uz zemu kaloriju daudzumu, tāpēc to var ēst bez bailēm par dienas kaloriju pārsniegšanu.
Vai jūs zināt Krusta karu laikā eiropieši sagūstītajai Saracenei varēja dot 8 spuldzes.
Grūtniecības laikā
Sīpoli ir bagāti ar B9 vitamīnu (folijskābi). Šis elements tiek noteikts visām grūtniecēm agrīnā stadijā, lai labāk veidotu augli. Pateicoties citām noderīgām vielām, dārzenis palīdz augļa kaulu audu veidošanā, aizsargā sievieti no dzelzs deficīta anēmijas, stiprina matus, nagus un zobus.
Sīpolos esošie fitoncīdi aizsargā ķermeni no saaukstēšanās, kas ir ārkārtīgi noderīgi, ja grūtniecība ilgst rudenī un ziemā. Tomēr nelietojiet produktu pārmērīgi. 75% grūtnieču cieš no grēmas, un sīpoli saasina stāvokli.
Kad baro bērnu ar krūti
Pikanta ēdiena, īpaši sīpolu, lietošana zīdīšanas laikā ir strīdīgs temats, pat ārstu vidū. Rietumu valstīs nav jēdziena “barojošās mātes diēta”.
Pediatri Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā ļauj jaunām mātēm patērēt visus produktus. Līdzīgi ieteikumi arvien vairāk atrodami NVS valstīs. Šī iemesla dēļ sīpoli zīdīšanas laikā nav kontrindicēti.
Tomēr jums ir jāaplūko mazuļa reakcija. Ja mazulis raud pēc barošanas vai ārsts diagnosticē koliku, produkts jāiznīcina. Svarīgi ir arī tas, kā mātes ķermenis reaģē uz dārzeņu. Jebkurā gadījumā katra organisma reakcija ir individuāla, un nav iespējams sniegt viennozīmīgus ieteikumus.
Svarīgi! Dažos gadījumos mātes piens kļūst rūgts pēc sīpolu lietošanas. Ja bērns atsakās no piena, tad iemesls var būt sīpols, ko iepriekš ēda barojoša sieviete.
Iespējamās kontrindikācijas un kaitējums
Dažās slimībās sīpolus nevar ēst.
- Starp kontrindikācijām lietošanai:
- gastrīts;
- pankreatīts
- čūla;
- astma
- hipotensija;
- nervu traucējumi.
Pat ja nav kontrindikāciju, pārmērīga produkta lietošana var nodarīt būtisku kaitējumu ķermenim un izraisīt:
- kuņģa gļotādas iekaisums;
- grēmas;
- miegainība
- vēdera uzpūšanās;
- caureja
- kolikas.
Lietošanas noteikumi
Lietošanas pamatnoteikums ir ievērot produkta ikdienas devu. Ir arī svarīgi zināt, vai ir iespējams ēst sīpolus naktī, un vai tas negatīvi ietekmēs cilvēka stāvokli.
Patēriņš dienā
Produktu pieļaujamās devas dienā tiek aprēķinātas individuāli. Aprēķiniem jums jāzina sieviešu svars, augums, ķermeņa uzbūve un veselības stāvoklis. Veselai jaunai meitenei ar normālu ķermeņa masas indeksu ir atļauts ēst vienu mazu sīpolu. Tas ir 80–100 g produkta.
Ja sieviete ievēro pareizu uzturu, kopā ar citu pilnvērtīgu ēdienu, pietiek ēst 50 g dārzeņu dienā.
Vai es varu ēst naktī?
Ēdot dārzeņu naktī, nebūs problēmu, ja jūs to ēdat kopā ar pārējo ēdienu ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas. Ir arī ieteikumi, kā lietot produktu vakarā, lai elpotu. Tiek uzskatīts, ka, ja jūs uzmanīgi sakošļājat sīpola gabalu, tā sastāvā esošās baktericīdās vielas iznīcinās visus patogēnos mikroorganismus, kas mutē rada nepatīkamu smaku.
Kā izvēlēties, iegādājoties
Pērkot, izvēlieties spuldzes ar šādām īpašībām:
- plakana forma;
- veselums;
- atbilstība šķirnes īpašībām;
- puves un reidu trūkums.
Šie parametri norāda nopirkto preču kvalitāti.
Sīpolu izmantošana
Sīpolu galvenā darbības joma ir vārīšana. Dārzeņus izmanto naturopātijā un kosmetoloģijā.
Tautas medicīnā
Sīpoli ir izplatīts un efektīvs līdzeklis pret daudzām slimībām. Šī iemesla dēļ naturopāti no tā sagatavo daudzas zāles.
- Tātad, dārzenis ir noderīgs:
- SARS un saaukstēšanās;
- urolitiāze;
- tārpi;
- vielmaiņas traucējumi;
- aptaukošanās;
- hipertensija
- sasitumi;
- apdegumi;
- sirds un asinsvadu patoloģijas;
- anēmija.
Svarīgi! Pirms ārstēšanas konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Sīpolu bāzes pašpārvalde var būt kaitīga.
Kosmetoloģijā
Sīpolus izmanto ne tikai slimību ārstēšanai, bet arī kosmētikas nolūkos. Produkts ir noderīgs galvenokārt ādai un matiem.
Pievērsiet uzmanību šādām receptēm:
- Losjons sausai ādai. Sajauc 1 tējk. sīpolu sulas, 1 tējk. gurķu sulas un 200 ml vārīta ūdens. Maisījums jāberzē uz ādas 1 reizi dienā.
- Labot pret vasaras raibumiem. Novāriet 1 sausu kliņģerīti 0,5 l verdoša ūdens. Maisījumu noņem no uguns un atstāj uz 35–40 minūtēm. Izspiediet 1 tējkaroti sīpolu sulas un pievienojiet kliņģerīšu infūzijai. Norādītais līdzeklis tiek uzklāts uz sejas 3 reizes dienā.
- Maska matu izkrišanai. Sakuļ sīpolu blenderī līdz putraimam. Uzklājiet pēc matu mazgāšanas 3 reizes nedēļā.
- Maska taukainiem matiem ar blaugznām. Sajauc 50 g sīpolu putra ar 50 ml degvīna. Rūpīgi samaisiet. Pēc mazgāšanas ik pēc 3 dienām iemasējiet galvas ādā, līdz blaugznas izzūd.
Ēdienu gatavošanā
Pārbaudiet
- svaigos salātos;
- kā dārzeņu piedevas zupās;
- saglabāšanai;
- kā pikanta piedeva otrajiem kursiem;
- kā ēdiena pamats, piemēram, sīpolu franču zupai;
- cepšanas veidā dārzeņu vai gaļas zupām;
- žāvēts kā garšviela.
Uzglabāšanas apstākļi
Sīpolus var uzglabāt jebkur - pagrabā, pagrabā, bēniņos vai pieliekamajā. Optimālajai istabas temperatūrai jābūt +15 ... + 18 ° С robežās. Centieties uzturēt mitrumu 50–75% līmenī.
Lietojot sīpolus, noteikti pievērsiet uzmanību iespējamam kaitējumam ķermenim. Ja nav kontrindikāciju lietošanai, dārzeņu var ēst bez bailēm. Šajā gadījumā tas neradīs nekādu kaitējumu, bet, gluži pretēji, būs lielisks papildinājums ikdienas uzturā.