Raža un gardā baltkrievu izcelsmes šķirne Janka tika radīta ne tik sen - 2012. gadā. Tā pat identiski bumbuļi izceļas ar labu turēšanas kvalitāti un noformējumu. Par šīs šķirnes īpašībām, tehniskajām īpašībām un audzēšanas apstākļiem lasiet šajā pārskatā.
Šķirnes izcelsme
Šķirne nesen tika audzēta Baltkrievijā. Atlases mērķis ir iegūt galdu klāstu, kas zonēts centrālajai un ziemeļrietumu zonai. Šis kartupelis var augt jebkura veida augsnē un ir paredzēts gan privātām mājsaimniecībām, gan komerciālai izmantošanai.
Šķirnes apraksts un īpašības
Šķirne ir starpsezonā. Gatavo ražu var sagaidīt 100 dienu laikā. Raža dažādos avotos norāda atšķirīgu: 190-315 kg / ha. Droši vien šis parametrs ir vairāk atkarīgs no izmantotās audzēšanas metodikas un klimatiskajiem apstākļiem. Bumbuļu atšķirīgā iezīme ir aptuveni vienāds izmērs un mazu paraugu neesamība. Kartupeļa svars ir 80–110 g. Zem krūma veido apmēram 10 gabalu.
Yanku izceļas ar labām produkta īpašībām: gludiem, identiskiem, apaļiem bumbuļiem, kuru drošība ir 96%. Pārvadā labi, un to var iesaiņot tieši ražas novākšanas laikā.Vai jūs zināt Kartupeļu popularizēšanai Francijā 19. gadsimtā zinātnieks un agronoms Antuāns Permantjērs ap kartupeļu laukiem novietoja sargu, lai tie aizsargātu, bet pieņemtu kukuļus un ļautu zemniekiem to nozagt.
Augstais cietes saturs (18%) padara šo šķirni pievilcīgu ēdināšanai. Yanka ir viegli vārīt, tai ir patīkama garša, ideāli piemērota frī kartupeļu vai čipsu vārīšanai.
Bumbu raksturojums:
- ovāla forma;
- vidējais lielums;
- balta miesa;
- dzeltena gluda miza;
- blīva konsistence.
Priekšrocības un trūkumi
- Šķirnes priekšrocības ir:
- labas garšas īpašības;
- augstas komerciālās īpašības;
- laba produktivitāte (līdz 300 c / ha);
- pielāgota mērenām un vēsām vasaras vietām;
- izturība pret sakņu kaitēkļiem, pūtīšu un kartupeļu vēzi.
- Šķirnes iezīme ir laba pielāgošanās aukstām vasarām, bet tas rada arī šķirnes trūkumus:
- ražas samazināšana zemā gaisa temperatūrā;
- vidēja izturība pret kraupi.
Kartupeļu stādīšana un audzēšana
Kartupeļu stādīšanas tehnoloģija ir:
- pareiza vietnes izvēle;
- sēklu materiāla sagatavošana;
- augsnes sagatavošana izkraušanai;
- stādīšanas bumbuļi.
Vai jūs zināt Kartupelis satur gandrīz visas vielas, kas nepieciešamas cilvēka izdzīvošanai. Lai to pierādītu, Vašingtonas štata kartupeļu komisijas izpilddirektors 60 dienas ēda neko citu kā tikai šo dārzeņu.
Yanka var augt dažādās augsnēs, bet ļoti labi reaģē uz mēslojuma izmantošanu, tāpēc stādot augsni sajauc ar organiskām vielām (puves kūtsmēsliem) vai rūpnieciskiem sintētiskiem mēslojumiem. Tad kultivēšanas pasākumu klāstā tiks iekļauti laistīšanas, nokaušanas un kaitēkļu apkarošanas pasākumi.
Optimāli nosēšanās laiki
Jebkuras valsts sēšanas kalendārs parādīs optimālos stādīšanas datumus: parasti tas ir agrā pavasarī, martā vai aprīlī. Ja jūsu reģionā sniegs ir izkusis, sals ir beidzies un gaisa temperatūra ir sasniegusi + 13 ° С, tad ir laiks stādīt kartupeļus.
Sala izturīgu šķirņu sēklas var izturēt salnas tikai tad, ja stādi nav parādījušies, tāpēc stādīšana tiek veikta no marta līdz aprīļa trešajai desmitgadei.
Svarīgi! Kartupeļiem ir augsts glikēmiskais indekss (apmēram 95GI), tāpēc diabēta slimniekiem tas jāēd mērenībā.
Augsekas noteikumi
Augsekas tehnoloģija ir nepieciešama, lai palīdzētu lauksaimniekam iegūt augstu ražu, neizmantojot herbicīdus - to var saukt par ekoloģiski drošu lauksaimniecības tehnoloģiju. Papildus ražai augseka samazina kaitēkļu populācijas.
Pamatnoteikumi kartupeļu augsekai:
- Pilnīga augseka notiek 3-4 gadus.
- Prekursoru kultūras: pākšaugi, ķirbis, cukini, kāposti, zaļmēsli.
- Augi, kuriem ir kopīgi kaitēkļi ar kartupeļiem, iepriekšējai sējai ir stingri aizliegti: solārija augi - paprika, baklažāni, tomāti, kartupeļi.
- Nepieļaujiet augsnes sablīvēšanos. Lai saglabātu tās raupjumu, rudenī uz vietas tiek iestādīti “zaļie mēslošanas līdzekļi”.
Termiņš 3-4 gadi tiek noteikts tāpēc, ka galvenajiem sakņu kultūru kaitēkļiem ir tieši tāds attīstības cikls. Tātad, Kolorādo kartupeļu vabole var būt zemē bez īpašas dinamikas visu gadu, lai aktivizētos nākamajai augšanas sezonai.
Augsnes kopšana ir neaizstājams augsekas elements. Lauka aršana jāveic pavasarī, lai vājinātu nezāļu sakņu sistēmu un samazinātu pārpūsto kaitēkļu skaitu.
Svarīgi! Ja kartupelis ir pakļauts saules gaismai, tad tajā veidojas augu inde — solanīns. Lai izvairītos no saindēšanās, pirms lietošanas nogrieziet sakņu kultūras mizas zaļo daļu.
Augsnes prasības
Sakņu kultūru noapaļotā forma nodrošina mīkstu, vieglu augsni. Pat ja augsne ir blīva, sagatavojot tranšejas izkraušanai, tā ir labi jāizrok, lai nebūtu lielu gabaliņu, kas var deformēt bumbuļus. Audzēti uz smagām augsnēm, tie iegūst saplacinātu formu.
Augsnes īpašības:
- barojošs;
- ar skābuma līmeni 5,5–7 pH;
- nosusināts.
Lai palielinātu augsnes uzturu, stādīšanas laikā tiek uzklāts mēslojums. Lai iegūtu gaisīgumu un raupjumu, varat izgatavot smiltis, kūdru vai citus beramus materiālus.
Augsnes sagatavošana stādīšanai ir šāda:
- izvēloties saulainu vietu, izrakt augsni, noņemot nezāles;
- veidojiet izkraušanas tranšejas - to dziļums ir aptuveni 30 cm, trapecveida forma ar mazāku apakšējo pamatni;
- daļu no tranšejas noņemtās augsnes sajauc ar organiskajiem vai sintētiskajiem mēslošanas līdzekļiem;
- cita augsnes daļa tiks izmantota tranšejas aizpildīšanai pēc stādīšanas un zemēšanas laikā.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Lauksaimnieki praktizē 2 galvenās stādīšanas šķirnes:
- veseli bumbuļi;
- bumbuļu daļas.
Bumbuļus sagriež gareniski. Lai novērstu bumbuļu inficēšanos ar putrefaktīvām baktērijām, iegriezuma vietas apstrādā ar pelniem un vairākas dienas žāvē. Šo procesu var apvienot ar dīgtspēju. Gaisa temperatūra šajā laikā var būt aptuveni + 14 ° С un augstāka, un mitrums - aptuveni 80–90%. Dīgšana ļauj paātrināt augšanas sezonu un samazināt ražas nogatavošanās laiku. Tās ilgums ir apmēram 2-3 nedēļas. Tāpēc, ja stādīšana tiek plānota marta beigās, tad mēneša sākumā jums vajadzētu dīgt kartupeļus.
Vai jūs zināt NASA ir pierādījusi, ka kartupeļi kosmosā ne tikai spēj izaudzēt un piegādāt cilvēkiem pārtiku, bet arī efektīvi attīra cilvēku izelpoto gāzu gaisu.
Izkraušanas tehnoloģija
Stādīšana tehnoloģiski nozīmē bedres sagatavošanu un stādāmā materiāla sagatavošanu kopā ar mēslojumu.
Nosēšanās instrukcijas:
- Sagatavotās tranšejas apakšā ielej daļu vaļīgas augsnes (3-4 cm).
- Augšpusē tiek iesēts sēšanas materiāls ar attālumu starp kartupeļiem 25-30 cm.Ja attālums starp tranšejām ir mazāks par 0,5 m, tad attālumam starp atsevišķiem bumbuļiem jābūt lielam - līdz 40 cm.
- Bumbuļi jāpārklāj ar auglīgas augsnes slāni. Sagatavošanai sapuvuši kūtsmēsli tiek sajaukti ar augsni 2-3 spaiņos uz 1 m².
- Šeit jūs varat pievienot 300 g urīnvielas uz 1 m², lai nodrošinātu pietiekamu slāpekļa daudzumu. Ja rudenī tika stādīti zaļie mēslošanas līdzekļi (graudaugi, pākšaugi vai citi augi), tad slāpeklis nav nepieciešams - tas augsnē izdalīsies no zaļās masas, ko veidoja pārseguma augi.
- Augšējais slānis ir parasta augsne, ar kuras palīdzību tranšeja tiek izlīdzināta ar apkārtējo ainavu.
- Ja jums joprojām ir neizmantota augsne, tad pēc parādīšanās to var izmantot nokaušanas nolūkos.
Kartupeļu kopšana pēc stādīšanas
Galvenās kartupeļu kopšanas darbības:
- laistīšana;
- Hilling;
- nezāļu noņemšana;
- slimību profilakse.
Augsnes nomedīšana un atslābināšana
Hilling ir zemes pilskalna palielināšanās ap kartupeļu krūmu. Process ir nepieciešams, lai palielinātu sakņu sistēmas apjomu. Bumbuļi ir sabiezēta saknes daļa: attiecīgi, jo vairāk sakņu un jo barojošāka ir augsne, jo lielāka ir raža, kas ir īpaši svarīgi tādām šķirnēm kā Janka - atkarīgas no augsnes uztura.
Pirmo nogatavošanu veic, kad kartupeļu kāposti sasniedz 10–15 cm augstumu. Tiek uzskatīts, ka jo lielāks ir zemes kalns, jo labāk.Vai jūs zināt Kartupelis un tomāts pieder vienai un tai pašai ģimenei Solanaceous, tāpēc to audumi ir savietojami. Tas ļāva amerikāņu selekcionāram Luteram Burbankam iegūt himēras augu ar sakņu kultūrām apakšā un tomātu augļiem augšā.
Šāda veida nokaušanas paņēmieni nodrošina metodes galvenās priekšrocības:
- augs ir mazāk pakļauts lapu kaitēkļiem;
- palielināts stumbra laukums veicina papildu sakņu un bumbuļu veidošanos;
- tas stimulē krūma augšanu un attīstību.
Otro nomedīšanu veic, kad asni sāk ziedēt. Šajā laikā bumbuļi attīstās intensīvi - 3 nedēļas pēc pirmās procedūras.
Hilling var apvienot ar augsnes atslābināšanu starp rindām un nezāļu noņemšanu. Atslābšana ir obligāta sezonas sākumā.
Agrīnā augšanas posmā kultivētiem augiem ir īpaši vajadzīgas barības vielas. Lai novērstu konkurenci ar nezālēm, ieteicams regulāri noņemt šādu veģetāciju. To var izdarīt, periodiski apstrādājot kultūras ar dārza kapli vai pārklājot kartupeļu stādīšanas vietu ar mulčēšanas materiāliem. Slānis kavē nezāļu augšanu, saglabā mitrumu un uztur augsnes mīkstumu. Ja nezāles ir mazas, tad tās noņem manuāli - tādējādi tiek samazināts risks sabojāt svaigi veidotās saknes.
Laistīšana
Ja vietne atrodas kalnā, augsne ātri zaudē mitrumu, tāpēc kartupeļus dzirdina 2-3 reizes nedēļā. Krūmus, kas atrodas zemienē, dzirdina ne biežāk kā 1 reizi nedēļā, lai novērstu lieko mitrumu un putrefaktīvo baktēriju attīstību.
Laistiet augus, pirms augsne beidzot izžūst līdz 5–10 cm dziļumam.Apturiet laistīšanu vasaras otrajā pusē, kad kātiņi sāk izžūt - tas palīdzēs bumbuļiem nogatavoties pirms ražas novākšanas.
Laistīšanas pamatnoteikumi:- Pirms pirmās kalšanas laistīšana netiek veikta. Šajā laikā augsnē ir pietiekami daudz pavasara mitruma.
- Pārmērīgs mitruma daudzums mēslojumu izskalo dziļākos slāņos, no kuriem augs no tiem nevar nokļūt, tāpēc augsni samitrina ar laistīšanu ne vairāk kā 30 cm dziļumā.
- Sausa augsne pirms pirmās nokaušanas veicina sakņu sistēmas plašāku attīstību.
- Pat laistīšana garantē identisku bumbuļu attīstību, tāpēc neradiet sausuma periodus augiem.
Virsējā mērce
Bioloģiskās lauksaimniecības metodes ietver mēslošanu vienā no diviem veidiem:
- zemes kultūru (graudaugu, pākšaugu) stādīšana rudenī pēc ražas novākšanas un pirms plānotās kartupeļu stādīšanas;
- kūtsmēslu, komposta vai citu organisko mēslojumu ieviešana.
Kultūras, kas iestādītas ziemā rudenī, veido labu zāles daļu no gaisa. Viņiem nebūs laika ziedēt, lai sasaltu un izmantotu uzkrātās vielas. Izrakt vietu mēnesī mēnesi pirms kartupeļu stādīšanas, tie tiks ievesti zemē un būs lielisks slāpekļa un citu barības vielu avots bumbuļiem. Viņu sakņu sistēma atslābina augsni, padarot to vieglāku, kas ir noderīga bumbuļiem. Graudu, pupu un krustziežu augi tiek stādīti kā pārseguma kultūras.
Stādīšanas laikā tiek praktizēta kūtsmēslu lietošana. Tam jābūt sapuvušam - guļus pēc vismaz 6 mēnešu saņemšanas. Mēslojumu sajauc ar augsni un uzklāj uz bumbuļiem. Kūtsmēsli ir labs kālija avots. Varat arī pievienot putnu mēslus vai kompostu. Lai bagātinātu augsni ar fosforu, izmanto kaulu miltus.
Arī organisko mēslojumu augsnē var izmantot ķīmiskos mēslojumus. Kartupeļiem piemērots sabalansēts mēslojums, kurā kālijs, fosfors un slāpeklis ir vienādās proporcijās. 300 m² platībā izmantojiet 7 kg mēslojuma. Stādot, tie jāsajauc ar augsni.Svarīgi! Tiek uzskatīts, ka sintētiski ūdenī šķīstošie mēslošanas līdzekļi augā nokļūst ātrāk nekā tās pašas vielas, kas izdalās no organiskām vielām, tāpēc daži lauksaimnieki kartupeļu barošanai dod priekšroku abām metodēm.
Augšanas periodā lauksaimnieki pievieno kaulu miltus un aļģu ekstraktu augsnei vai ik pēc 2-3 nedēļām tos mēslo ar kūtsmēsliem. Tas ir svarīgi starp stādu parādīšanos un pirms ziedēšanas. Neorganiskos mēslojumus uzklāj 6 nedēļas pēc stādīšanas atkal tādā pašā sastāvā un pēc tam atkal pēc mēneša.
Slāpekļa ieviešana ir būtiska pirmās 50 dienas pēc stādīšanas. Lietošanas apjoms ir no 80 līdz 140 kg / ha. Bumbu veidošanā ir svarīgi kālija ievadīšana, tā daudzums ir 5–10 kg uz 1 m².
Pakāpes slimības un kaitēkļi
Slimībām parādās plankumi uz lapām vai kātiem, aplikums, krītošas lapas vai ziedkopas. Patogēni ir mikroorganismi, vīrusi vai sēnītes, kas bojājumu rezultātā iekļūst augu audos. Tāpēc kaitēkļi ir divreiz bīstami: tie ne tikai bojā lapas, bet arī izraisa patogēnās mikrofloras iekļūšanu.
Optimāli apstākļi baktēriju un sēnīšu izplatībai:- augsts mitrums (līdz 90%);
- gaisa temperatūra virs + 18 ° C;
- nosēšanās sabiezēšana un slikta gaisa cirkulācija.
Skarto augu audu daļu nāve ilgst no 2 nedēļām līdz 2 mēnešiem. Sporas un sēnītes var izplatīties ne vairāk kā dažas dienas. Sausais laiks aptur infekcijas izplatīšanos.
Slimību profilakse:
- augsekas ievērošana;
- stādīt tikai veselīgu stādāmo materiālu;
- bumbuļu apstrāde ar fungicīdiem pirms stādīšanas, kas kavē putrefaktīvo sēnīšu attīstību;
- inficēto augu iznīcināšana vismaz 3 m attālumā no kartupeļu kultūrām.
Yanka šķirne ir izturīga pret vēlu pūtēju un citām lapu slimībām, tāpēc profilaksei jābūt vērstai uz aizsardzību pret zemes kaitēkļiem, un tas palīdz lauksaimniekiem ievērot augsekas noteikumus. Kultūru profilaktisko apstrādi veic ar insekticīdiem. Parasti uz jebkuru zāļu iepakojuma ir norādīts, pret kādām kukaiņu grupām un kādā devā tās jālieto. Lai savlaicīgi pamanītu viņu izskatu, lauksaimnieki izmanto dažādus slazdus.
Ja tiek atrasti kaitēkļi, tiek piemēroti šādi pasākumi:- Kad Kolorādo kartupeļu vabole lietot narkotikas "Aktara", "Prestige". Tie vairākus mēnešus nodrošina labu bumbuļu aizsardzību, tāpēc pārstrādi parasti veic ne vēlāk kā 2 mēnešus pirms ražas novākšanas.
- Nematodes Vai ir mazi tārpi, kas arī bojā bumbuļus. Viņi dzīvo kolonijās un diezgan aktīvi selekcionējas. Viņiem lielisks tautas līdzeklis ir augsnes apstrāde ar karstu ūdeni vismaz 20 cm dziļumā.Ja jūs pārklājat kultūras ar polietilēnu, tad zem plēves augsnes temperatūra paaugstināsies, kas arī palīdz apkarot kaitēkļus. No izmantotajām ķīmiskajām vielām "Karbofos", "Carbation". Jūs varat arī stādīt kliņģerīšus ejās - tā ēteriskās eļļas kavē nematodu attīstību.
- Vēl viens bumbuļu kaitēklis - stiepļu tārpi (riekstkoka vaboles kāpuri). Tie ir mazi ņipri tārpi ar spēcīgu vara krāsas hitīna apvalku. Labākais veids, kā tikt galā ar tiem, ir sinepju stādīšana rudenī.
Šķirne ir izturīga pret kraupi, melngalvi un vēlu. Bet slimības var rasties laika apstākļu dēļ - tās ir temperatūras izmaiņas pie augsta mitruma. Ja nav iespējams samazināt baktēriju risku, tad tiek izmantota profilaktiska izsmidzināšana ar baktericīdām zālēm. Ja tiek atrastas bojātas lapas vai stublāji, tie pirms apstrādes jānoņem.
Vai jūs zināt Mūsdienās pasaulē ir izstrādātas vairākas ģenētiski modificētas kartupeļu šķirnes: jaunas sugas ir izturīgas pret kaitēkļiem, labi pielāgojas mainīgajiem klimatiskajiem apstākļiem. Bet, ieguvuši pretestību dažiem kaitēkļiem, iespējams, ka tiem uzbruks citi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Yankees tiek novāktas 100 dienas pēc parādīšanās. Ir ļoti viegli pārliecināties par ražas gatavību: kātu žāvēšana norāda, ka kartupelis ir nogatavojies. Pēc tam jums jādod bumbuļi vēl 2-3 nedēļas, lai miza “sasaltu” un kļūtu piemērota ziemai.
Ražas novākšanu veic saulainā laikā. Ja iepriekšējā dienā lija lietus un augsne bija mitra, tad bumbuļus pirms uzglabāšanas žāvē. Tos uzglabā koka vai plastmasas kastēs vēsā, sausā telpā, kuras temperatūra ir aptuveni + 5 ° C un mitrums nepārsniedz 65%. Šķirnes glabāšanas laiks ir 96%.
Janka šķirne ir lieliski piemērota augšanai mērenā klimatā. Tas panes sliktus laika apstākļus un uztur augstu ražu. Rūpes par to ir vienkāršas, vienīgais, kam vērts pievērst uzmanību, ir pietiekams mēslojuma daudzums zemē.