Kraukšķīgo marinēto gurķu noslēpums slēpjas ne tikai rūpīgā dārzeņu sagatavošanā un piemērotu garšvielu lietošanā, bet arī pareizās šķirnes izvēlē. Viens no populārākajiem kodināšanas procesā izmantotajiem hibrīdiem ir Khrustik F1, kas tiks apskatīts rakstā.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Khrustik F1 ir krievu selekcionāru darba rezultāts. To audzēja Gavrišas lauksaimniecības firma, un, būdams hibrīds, tam ir īpašu īpašību kopums, kas tiks apskatīts turpmāk.

Vai jūs zināt No nerds viedokļa gurķis ir oga, nevis dārzenis. Tam piekrīt Pakistānas tradicionālā virtuve, kas ietver daudzus saldos desertus ar gurķi.

Krūmu un augļu apraksts

Šīs šķirnes krūms ir nenoteikts un ir spēcīgs, spēcīgs vīnogulājs, kas var sasniegt 3–3,5 m augstumu. Lapas nav pārāk lielas, tumši zaļas, ar labi atdalāmām vēnām. Hrustika augļi ir “apģērbti” tā sauktajā “holandiešu kreklā” (plānā, bet blīvā miziņā ar vidēja izmēra gurniem, kas atrodas biežāk nekā parastajā krievu Zelentsy).Tieši tāda miza padara hibrīdu ideālu kodināšanai. Gurķi ir cilindriskas formas un izaug līdz 10–12 cm gari un 100–110 g svara. Ērkšķi uz baltiem tubercles. Augļi ir saldi, sulīgi, kraukšķīgi, aromātiski. Viņiem ģenētiski trūkst rūgtuma un sēklu.

Augļu gultnis

Kristāls pieder parthenocarpics (ir sieviešu ziedēšanas veids). Hibrīdam raksturīgs ķekars (ķekars) augļa tips: lapas axils veidojas 7-8 olnīcas. Tas viss padara šķirni nejutīgu pret apputeksnēšanu un augstu ražu (līdz 12 kg ar 1 m²).

Nogatavošanās un ziedēšanas periodi

Ziedēšanas laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem un ir aptuveni 30–40 dienas no sēklu sēšanas (pēc 5-6 lapu parādīšanās). Hrustik ir agrīna šķirne, un pirmos augļus var sagaidīt jau 44–48 dienas pēc parādīšanās.

Plusi un mīnusi šķirnei

• Šī hibrīda popularitāti veicina:
• lieliska augļu garša;
• universālums lietošanā (labs gan svaigā veidā, gan kodināšanai);
• augsta produktivitāte;
• agrīna nogatavošanās;
• izturība pret galējiem temperatūras traucējumiem;
• augsta imunitāte pret slimībām;
• augļu rūgtuma un dzeltenuma trūkums;
• gandrīz 100% sēklu dīgtspēja;
• laba turēšanas kvalitāte.

Atšķirībā no parastajiem zaļumiem, hibrīdajam partenocarpic nav nepieciešama apputeksnēšana ar bitēm un citiem kukaiņiem, kas ļauj to audzēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcā. Tajā pašā laikā piederība partenokarpikai noved pie tā, ka augļiem nav sēklu, tāpēc nedarbosies patstāvīgi sagatavot stādāmo materiālu.

To var uzskatīt par noteiktu šķirnes trūkumu. Vēl viena Khrustik hibrīda audzēšanas nianse ir daudzu olnīcu veidošanās un rezultātā bagātīgs, draudzīgs auglis. Dārzniekiem nevajadzētu iejaukties ražas novākšanā, lai nogatavojušies augļi nekavētu jaunu augšanu.

Agrotehnikas sēšana un audzēšana

Kā jau minēts, šis hibrīds jūtas diezgan viegli gan aizsargātā, gan atklātā zemē. Apsveriet Khrustik šķirnes audzēšanas pazīmes siltumnīcā un uz gultām bez pajumtes.

Atklātā zemē

Visbiežāk gurķus audzē caur stādiem, jo ​​tas paātrina augļu iegūšanas ātrumu, taču ir iespējama arī tieša sēklu stādīšana augsnē. Pēdējā gadījumā stādīšanu veic pēc salnu atgriešanās draudiem (maija otrajā pusē), ar nosacījumu, ka augsne sasilda vismaz līdz + 16 ° C. Šim nolūkam sēklas tiek nolaistas 2-3 cm dziļā rievā.Attālumam starp sēklām jābūt apmēram puse metra. Tad sēklas pārkaisa ar samitrinātu zemi un noslauka ar maltiem melnajiem pipariem (tas palīdzēs atbaidīt grauzējus un kukaiņus). Ja pēc sēšanas strauji pazeminās temperatūra, topošie stādi tiek pārklāti ar speciāliem vāciņiem vai rāmju plēves novietni.Sēklas sēj stādiem aprīļa pēdējā desmitgadē.

Svarīgi! Hibrīdu sēklas jau ir sagatavotas sējai, un tām nav nepieciešama papildu apstrāde. Turklāt tas var nodarīt kaitējumu, noņemot augļu stimulantus no sēklu virsmas.

Stādu audzēšanas algoritms ir šāds:

1. Sēklas tiek stādītas kūdras tabletēs vai kastēs, kas piepildītas ar dekontaminētiem, labi samitrinātiem augsnes maisījumiem (lapu augsne + kūdra + smiltis + biohumuss).
2. Sēklas tiek ievietotas pa pāriem uz augsnes vai nelielā ieplakā (1 cm) un pārkaisa ar augsni.
3. Turpmākos stādus no izsmidzināšanas pudeles izsmidzina ar siltu ūdeni, pārklāj ar plēvi un novieto siltā vietā (optimālā temperatūra + 25 ° C). Filma tiek pacelta, lai katru dienu piekļūtu svaigam gaisam.
4. Pirms stādu parādīšanās stādus ne dzirdina, bet nedaudz apkaisa, koncentrējoties uz zemes komas stāvokli.
5. Pēc pilnīgas dīgšanas stādus novieto labi apgaismotā vietā (dienvidu loga palodze).
6. Pēc lapu parādīšanās gaisa temperatūra tiek pazemināta līdz +18 ... + 22 ° C.
7. Divas nedēļas pirms stādīšanas zemē stādus sāk sacietēt, vispirms tos atstājot svaigā gaisā 20 minūtes dienā un uzturēšanās laiku palielinot līdz 8 stundām. Laika apstākļi sacietēšanai izslēdz nokrišņus, spēcīgu vēju un gaisa temperatūru zem + 12 ° С.

Video: gurķu sēklu sēšana stādiem

Stādi tiek stādīti atklātā zemē maija beigās pēc vismaz 2-3 īstu lapu parādīšanās un augsnes sasilšanas līdz +16 ... + 18 ° С. Attālumam starp krūmiem jābūt 30 cm, bet attālumam starp rindām - 70 cm. Vietai, kur gulstas, jābūt saulainai un pasargātai no vēja.

Siltumnīcā

Parthenocarpic hibrīdi lieliski attīstās un nes augļus neapsildītās siltumnīcās. Apstākļi ir līdzīgi prasībām, kas noteiktas stādus stādīšanai atklātā zemē: vairāku lapu klātbūtne un iepriekšēja sacietēšana. Tomēr nosēšanās datumi nedaudz mainās. Stādus siltumnīcā var ievietot jau maija sākumā, un tāpēc aprīļa pirmajās desmit dienās sāciet audzēt stādus.

Atkarībā no siltumnīcas izmēriem veidojas 2–4 krūmu rindas. Pēc kārtas stādus novieto grēdās, kuru augstums ir 20 cm, ar soli 30 cm. Stādīšanu nav ieteicams sabiezēt, jo ir paaugstināta gurķu fotofilitāte. Tā paša iemesla dēļ papildu apgaismojuma uzstādīšana nebūs nevietā: ar zilu spektru augšanas sākumā, ar sarkanu - ziedēšanas un olnīcu laikā. Izmantojot papildu apgaismojuma avotus, jums jāatceras par obligāto 6 stundu pārtraukumu pareizai bioloģisko procesu norisei.

Kopšanas līdzekļi

Khrustik atstāj diezgan nepretenciozi, bet tomēr tai ir nepieciešami standarta agrotehniskie pasākumi: laistīšana, augšējā apstrāde, ravēšana un krūmu veidošanās.

Svarīgi! Gurķi jādzer ar siltu ūdeni agri no rīta - tātad līdz vakaram uz tiem nepaliek mitruma pilienu, kas var izraisīt sēnīšu slimības.

Laistīšana un mēslošana

Laistīšanas jautājumā ir svarīgi saglabāt līdzsvaru. Gurķiem nepatīk gan augsnes peldošs, gan nepietiekams mitrums. Vidēji laistīšana tiek veikta vienu reizi dienā, iztērējot 5-10 litrus ūdens uz 1 m². Lietainas vasaras samazina laistīšanu.

Khrustik pietiks ar dažiem top pārsējiem sezonā:

• slāpekļa minerālmēslu uzklāšana augšanas sākumā (5 g Ammophos tiek izkaisīti zemē un noslēgti, atslābinot);
• kompleksa barošana ziedēšanas laikā (1 tējk. kālija sulfīda, urīnvielas, superfosfāta un 1 glāzi vircas atšķaida 10 l ūdens);
• barošana ar koksnes pelnu šķīdumu (1 glāze uz 10 litriem ūdens), 2 dienu infūzija ar puves sienu vai lapotnes pārsēju, izmantojot urīnvielas šķīdumu (15 g uz 10 litriem ūdens).

Siltumnīcefekta gurķus vajag ļoti rūpīgi mēslot, jo pārdozēšana var kaitēt augiem.

Prieka un krūmu veidošanās

Centrālā skropsta ir saistīta ar vertikālu koka režģi ar sintētiskām lentēm. Turklāt jāveido krūms (lai ietaupītu vietu, novērstu slimības un atvieglotu augļu savākšanu). Atšķirībā no parastās Zelentsy, partenokarpiskie hibrīdi nespiež centrālo skropstu virs 5-6. Lapas, bet pirmo 5. Lapu deguna blakusdobumi kļūst akli (dzinumi un ziedi tiek noņemti).Atlikušie 6 sānu dzinumi, kuru garums nepārsniedz 25 cm, nepieskaras. Nākamos dažus dzinumus saīsina līdz 40 cm garumam, un pēc tam saspiediet dzinumus līdz 50 cm. Kad vīnogulājs sasniedz maksimālo augstumu, saspiediet augšdaļu. Gaisa cirkulācijai sakneņu tuvumā apakšējās lapas regulāri tiek noņemtas.

Video: gurķu sasiešana uz režģa

Augsnes kopšana

Augsnes atslābināšana tiek veikta reizi 10 dienās, parasti apvienojot to ar laistīšanu un ravēšanu. Atslābšanas procesam nepieciešama īpaša piesardzība, lai nesavainotu sakņu sistēmu. Atslābšanai tiek izmantotas dakšas: tās ir iestrēdzis starp gultām un izvilktas, nepagriežoties.Vasaras iedzīvotāji, kuri nespēj tērēt daudz laika atslābšanai un ravēšanai, var veikt mulčēšanas procedūru (augsnes izklāšana ar salmiem, nopļauta zāle, zāģu skaidas). Šī procedūra ir īpaši ieteicama siltumnīcās. Mulčēšana ne tikai kavē nezāļu augšanu, bet arī padara augsni elpojošāku, palīdz saglabāt tās mitrumu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Kristālam ir laba imunitāte pret slimībām: miltrasu, mozaīkas, sakņu puvi. Peronosporoze var aizēnot šīs šķirnes audzēšanu. Slimību raksturo dzeltenu plankumu parādīšanās uz loksnes un olnīcu krišana. Peronosporozi izraisa sēne, kurai labvēlīgi ietekmē auksts, mitrs laiks.

Slimības profilakse ir:

• sējeņu apstrāde ar nātrija humātu;
• laistīšanas un virsējās kārtības noteikumu ievērošana;
• saspiežot dzinumus;
• augsekas atbilstība.

Fungicīdu ("Ridomil", "Khom") lietošana skarto krūmu apstrādei ir atļauta tikai līdz augļu iestāšanās brīdim. Pretējā gadījumā krūms tiek noņemts, un augsne tiek dezinficēta ar pretsēnīšu līdzekļiem.Kristālu var inficēt arī ar kaitēkļiem (zirnekļa ērcītēm, ķirbjiem) .To var novērst ar mārītes palīdzību (šos kukaiņus piesaista, netālu stādot dilles un lapu sinepes). Krūmus apstrādā arī ar koksnes pelnu, ziepju un tabakas šķīdumiem (ar dominējošu laputu) un strutenes un pienenes uzlējumu (ar ērču).

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pirmo ražu var novākt jau pusotru mēnesi pēc pilnīgas dīgšanas. Kristālam nav noslieces uz pāraugšanu, taču augļus ieteicams savākt augļu sākumā katru dienu, jo olnīcu pildīšana ķekarā ir konsekventa, un nogatavojušies augļi var kavēt barības vielu plūsmu gurķiem, kas vēl veidojas. Marinēšanai vislabāk ir izvēlēties kornišonus, kuru garums ir 5-7 cm - tā būs ērtāk ievietot burkā. Hrustik ir laba turēšanas kvalitāte un pārvadājamība.

Vai jūs zināt Marinēti gurķi palīdz cīnīties ar stresu, radot prieka hormonu un paaugstinot garastāvokli.

Svaigus gurķus uzglabā:

• līdz 2 nedēļām ledusskapī (plastmasas maisiņā ar caurumiem ventilācijai);
• līdz mēnesim pagrabā (keramikas vai emaljētos traukos, pārkaisa ar smiltīm).

Šķirne ir ideāli piemērota konservēšanai, saglabājot tās saldumu un kraukšķīgumu marinētā veidā un iegūstot pikantu aromātu

Hybrid Hrustik F1 tiek aktīvi audzēts vietējos apgabalos, pateicoties tā lieliskajai gaumei un bagātīgajam agrīnajam augļu daudzumam. Šķirnei nav nepieciešami īpaši dārznieka centieni - pietiek ievērot rakstā sniegtos ieteikumus.